SBWF 2014 del IX

Fortsatte lördagen med två öl hos de väldigt trevliga personerna som serverade i craftbeer.se montern.

Thornbridge Double Scotch Ale 8,5%
Inte min typ av öl tyvärr. Söt med kola, whisky och lite kryddor. 4,5/10

Summer Wine Padrino 9%
En imperial stout. Ganska snäll sådan trots sina 9%. Choklad och gräddig med rostad malt. 6,5/10

Nu var det dags att gå och lyssna på Garret Oliver i en timme. Väldigt väldigt underhållande. 9 olika öl provades medans han pratade på. Skrev inte ner så mycket om vad han sade men en grej fastnade och det va att de har cirka 120-130 tunnor för lagring på bryggeriet men cirka 2000 på en annan plats.
Dessa oprovade öl provades.

Brooklyn Gambit 9,5%
Saison lagrad på cognacs fat med björnbär. Väldigt bra öl med lite bär och druvor. 8/10

Brooklyn Wild 1 -07
Bourbon barrel lagrad Local 1 från 2007. Grym smak med bourbontoner och kokos och en rund söt smak. Aning oxiderat känns också men på ett bra sätt. 8/10

Brooklyn Gawain 9%
Local 1 lagrad på Pinot Blanc fat. Smaken var vita druvor med en aning syrlighet och lite jäst samt mineraler. Gott. 8/10

Brooklyn San Luis del Rio 9,5%
Belgian strong ale lagrad 6 månader på Mezcal fat. Lite rökig med tobak och en aning torr. Lysande öl. 8,5/10

Brooklyn Percival 9,5%
Syrlig oudbruin med kokos, estrer och pez godis. Oj, vad gott. 9/10

Brooklyn Wild Horse Porter 7,3%
100% brett i denna öl. Lite funkig med brett och choklad. Torr och stram. 8/10

Brooklyn K Is For Kriek 10,2%
Torkade körsbär, kokos och fyllig och rund och fin i smaken. 9/10

Även Black Ops och Cuve Noir bjöds det på. Lika bra som vanligt. Lysande provning. Väldigt häftiga och bra öl. 

Resten av dagen var det svårt att toppa det jag hade fått prova men det blev lite gott och blandat iallafall.

Brekeriet Brunette 6%
Riktigt bra öl. Syrlig, vinös, mörk frukt. 8/10

St. Austell Big Job 7,2%
Helt ok DIPA. Fruktig och med en medelstor beska. 6,5/10

Thomas Creek Castaway Chocolate Orange IPA 7,5%
Udda IPA med chokladsmaker. Men det funkar riktigt bra tillsammans med apelsinen. 7,5/10

Anarchy Citra St*r 4,1%
Ok med citrus och tangeriner. 6/10

Clown Shoes Galactica IPA 8%
Bra fruktig med massa humle. Lite småsöt med mandariner. Gott. 7,5/10

Marble Dobber 5,9%
Fruktig med ananas, citrus och kakor. 6,5/10

Elevation Apis IV 10,7%
Väldigt söt och lite sliskig. Karamell, toffe och jäst. 6/10

Evil Twin Freudian Slip 10,3%
Mörk vinös fruktighet tillsammans med en aning frisk humle beska. God Barley Wine. 7/10

Deschutes Jubelale 6,7%
Lite kryddor. Jord och frukt. 6,5/10

Thornbridge Otto 8%
Helt ok vetebock med banan och vete. Lite bröd och karameller. 7/10

Nu var det dags att dra sig hemåt efter en lång dag på mässan. Blev 12 timmar.

SBWF 2012 del II

Brewery International hade med sig en del trevligt iår. De absolut bästa var två öl från det tyska bryggeriet  Gänstaller- Bräu

Gänstaller-Bräu F.X.G Dark Smoked Märzen 5,6%
En härligt rökig öl med söt karamell. Underbart len och mjuk kropp. Perfekt balanserad. En av de bästa rököl jag provat. 8,5/10

Gänstaller-Bräu Green Gold IPA (104 Germany Meets USA) 8%
Aromen var otroligt bra. Färsk tropisk juice. Smaken också otroligt bra. Massor med härlig frukt. Ananas, mango, grapefrukt och blodapelsin. Känner inte av alkoholen alls i smaken. Lång härlig eftersmak med en lite beska. Lysande bra öl. 9/10

Nu var det dags att bege sig längst in i hallen och besöka Brekeriet. De tre bröderna skulle nämligen ha med sig hela fem egna öl. Jag provade alla fem och blev glatt överraskad hur bra de var. Alla fem var dessutom jästa med brettjäst.

Brekeriet Saison 6,5%
En härlig saison med jäst, jord, frukt och kryddor. Ganska torr. 7,5/10

Brekeriet Roken 7%
En öl brygd med 95% rökt whiskymalt. Det känns verkligen i aromen som innehåller mycket rökig whisky och tjära. En aning brett finns där också och gör det hela mycket intressant. Smaken var inte riktigt lika intressant. Massor av rökig whiskymalt och en aning hö samt jord. Kändes trots allt lite tunn i smaken. 6,5/10

Brekeriet Brillant 5,6%
I denna saison känner man tydligare av bretten. Härligt syrlig saison med jäst och fruktig humle. Höig och ganska torr. Håller den som lite bättre än den andra saisonen. 7,5/10

Pickener/Brekeriet Farmhouse Ale 5,4%
Inte riktigt min favoritstil men den här var ändå ok. Lite parfymig med blommor, hö och kryddor. 5,5/10

Brekeriet Cassis 5,5%
Min favorit av alla fem och ett av det bästa ölet jag provade på hela mässan. Otroligt välbalanserad och perfekt syrlig öl med svartavinbär. En del funk, hö och hästfilt samt ek. 9/10

Mohawk Small Batch Merlot Sloe Oud Bruin 2010 7%
Den lät spännande och va spännande men föll mig inte i smaken ändå riktigt. Syrlig och med tydlig bärighet samt bröd, dadlar och hö. Lite för spretig för min del. 5/10

Slottskällans Eight 8%
Den stora trenden bland svenska bryggerier just nu är Black IPA. Inte så konstigt kanske eftersom systembolaget begärde in en sådan på en lansering. Lanseringen vanns av denna öl men den blev senare diskad pga lite för hög alkoholhalt. Istället blev det Sigtunas Prince of Darkness som fick chansen. Hur var denna då. Jo, helt ok tyckte jag. Massor med humle i doften samt rostad malt. Smaken kanske dominerades lite för mycket av rostad malt. Den citrus aktiga humlen fick kämpa för mycket i bakgrunden. 7,5/10

Einstök Icelandic Toasted Porter 6%
Provade några stycken från detta bryggeri vid mitt besök i Reykjavik tidigare i somras. Ganska trevlig men lite lätt porter. Mjuk och lite för söt. 5,5/10

St. Austell Smugglers Vintage Ale 6%
En old ale som var lite för syrlig. Bröd, trä, karamell och torkad frukt. 5/10

St. Austell Proper Job (Bottle)

Bryggeri: St. Austell
Typ: American Pale Ale
Land: England
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500ml
Pris: 45,40 NOK
Intogs: 13/8 i kungsängen

Köpte denna öl på vinmonopolet. En gyllenfärgad öl med ett vitt härligt skum. Doften var härligt humlig med aprikos, apelsin, citrus, gräs, tall och karameller. Smaken innehöll mycket gräsig humle tyckte jag med en liten beska, tall, karamell, lite citrusfrukter samt lite fruktig sötma. Tycker den är väldigt bra balanserad. Inga smaker som sticker ut och tar över utan den här var lättdrucken och väldigt god. 7,5/10