Öl i Helsingborg

Råkade slumpa sig så att jag skulle ned till Helsingborg på onsdagen för att jobba. Min flygstol jag hade bokad från Arlanda till Kastrup på torsdagen fick bli tom och istället flög jag som sagt ned på onsdag morgonen. Efter avslutat atrbete hanns det med en del öl. Vi skulle tura med Scandline. Innan det hann jag med några öl på den närbelägna Bishops vid Marina Plaza.

Raasted Honning Ale

Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Fat 400ml
Intogs: 9/5 på Bishops, Marina Plaza

Började med en ny öl från Raasted. En kopparfärgad rödaktig öl med lite konstig arom av bär, syrligt och vinbär. Även smaken var inte så söt som jag hade tänkt mig. Fanns lite honung men också syrliga mörka bär och karamell. Måste vara nåt fel på den tänkte jag och påtalade det för bartendern men han påstod att den verkligen skulle smaka så. Sade att flera hade påpekat att den var syrlig men så skulle den vara. Hmm, nåja tror ändå han hade fel men orkade inte diskutera det mera. God var den iallafall inte. 3/10

Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hills

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 9/5 på Bishops, Marina Plaza

Nu föll valet på en Mikkeller öl som jag hade hört mycket gott om. Aromen var verkligen härlig med tropisk frukt, söta karameller, aprikos och nektariner. Smaken var inte sämre den. Underbart god med en perfekt balans mellan härlig tropisk frukt och söt karamell som tillsammans med en disktinkt lång beska gjorde denna öl till en av de bästa APA jag provat. 8,5/10

Hornbeer Russian Imperial Stout

Bryggeri: Hornbeer
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 8,1%
Format: Fat 400ml
Intogs: 9/5 på Bishops, Marina Plaza

Avslutningsvis fick det bli en imperial stout från Hornbeer. Hornbeer som några dagar senare blev vald till årets danska bryggeri. Röstat har medlemmarna i konsumentorganisationen Danske Ølentusiaster gjort. Detta öl hade de vanliga aromerna av kaffe och rostad malt. Lite rök kändes också. Likannde smak med bitter kaffesmak, choklad, aska och aning mjölk. Riktigt bra öl. 8/10

Nu var det dags att gå ombord på den stora Scandline färjan för lite mat. Ölen hade jag ingen större förhoppning på och det skulle visa sig rätt. Visserligen hade de en lokal öl men jag tyckte att Helsingborg lager var en väldigt tråkig lager. Smakade precis som all annan makrobrygd lager. Trist tycker jag. När vi var klara så drog jag med hela gänget till Dahlbergs. Fredrik från Malt Humle Jäst & Vatten jobbade och det blev en del provat.

Charlis Brygghus Gastro American Pale Ale (G.A.P.A.)

Tog in en öl som Fredrik har varit med och tagit fram recept till. Bryggd av Charlis Brygghus men Fredrik var också med och hjälpte till med bryggningen. Väldigt fruktig öl i både arom och smak med en lätt efterbeska. Smakrik och god öl. 7,5/10

Fortsatte med Goldstar från det Israeliska bryggeriet Tempo Beer. En American Dark Lager som inte var så där jättebra men inte äcklig heller. 4,5/10

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Calvados Edition)

Nu till vad som skulle bli kvällens i särklass bästa öl. En väldigt snygg svart öl i glaset med ett stort moccabrunt gräddigt skum. Rökig arom med kaffe, choklad, nötter, ek och en aning äpple. Smaken var fudge, bittert kaffe mjuka choklad toner samt lite rök. Calvadosen märks inte så mycket. Däremot en del från fatet. Trä, rök och lite whisky. Väldigt god öl. 9/10

Hinano

En öl från Tahiti provar man inte varje dag. Denna bryggs av La Brasserie de Tahiti (Heineken). Och har bryggts sedan 1955.Väldigt lättdrucken öl med lite gräs och malt. Njae. 4/10

St. John Brewers Virgin Islands Island Hoppin IPA

Bryggd på Shipyard. Helt ok IPA med grapefrukt, karamell, tall och en bra humlebeska. 6,5/10

Beer Here Hop Cat

Avslutade med att gå tvärs över gatan till Bishops för en öl till. Blev en öl från Beer Here som jag inte provat förut. Hop Cat. Detta är den fjärde ölen i katt serien. Alla har 4,7% och är humlade med Nelson Sauvin. Denna innehåller dubbelt så mycket humle som Fat Cat. Väldigt besk och fruktig öl för att vara en Amber Ale. Malten finns såklart med lite karamelltoner och något kryddigt. Jag gillade den väldigt mycket. 8/10

Väldigt trevlig kväll och trevligt sällskap. Kul att träffa Fredrik och också Blafa som plötsligt dök upp på Dahlbergs.

Raasted Forår

Bryggeri: Raasted Bryghus Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 5/4 i kungsängen

Ljusbrun väldigt disig öl med ett skum som försvann fort. Mycket blommig gräsig arom med lite bröd och skog. Smaken var jordig, besk, blommor och tallkotte. Trodde det skulle vara mer citrus i smaken men den finns istort sett inte där alls. Väldigt besk öl och jag tycker nog att det blir för mycket. 5,5/10

Raasted Juleøl

Bryggeri: Raasted Bryghus Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 8,5%

Format: Flaska 330ml

Intogs: 18/12 i kungsängen

En kolafärgad öl med en arom av knäck, malt, karamell och lite kryddor. Smakar söt malt med knäck, jäst, godis, nejlika och kanel. Lite för söt öl. 6,5/10

BA Folkungatans 4års kalas

I torsdags så fyllde Bishops på folkungagatan 4år. De ställde till med en riktigt bra fat uppställning. Eller vad sägs om Närke Folk Ale, Närke Hej, jag heter Hampus, Omnipollo Leon, Raasted BW, Boogoop och mycket mera. Sedan hade Pang Pang premiär på sin nya öl. Väldigt mycket folk på plats. Ölbloggare, importörer, bryggare och annat löst folk. Riktigt trevligt var det och en hel del öl dracks. Recenserar som vanligt de som var nya för mig.

Närke Folk Ale


Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,7%
Format: Fat 400ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

En gyllenbrun fin klar öl. Aromen var gräsig och hade malt, karameller och grape. Smaken var lätt, ren och frisk med gräs och tall. Maltigheten var välbalanserad och mötte upp beskan bra. Den var inte tunn alls som vissa öl med lägre alkoholhalt kan bli. En bra och så lättdrucken som en "husöl" ska vara. 7/10

Närke Hej! Jag heter Hampus

Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Fat 4090ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Fortsatte med en till öl från Närke som jag inte provat. Denna öl är bryggd med hampafrön. Den var kopparbrun och hade en arom av kryddor, knäck, nötter och karamell. Smaken var lite underlig med typ julkryddor, kanske enbär, honung, knäck, maltig och bitter. Ganska oljig. Jag hade lite svårt för den här ölen. För udda för mig. 6/10

Omnipollo / Leon


Bryggeri: Omnipollo Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Belgian Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 300ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Velat prova den här länge men inte lyckats förrän nu. En väldigt till färgen ljus öl. Aromen tyckte jag innehöll väldigt mycket jenka tillsammans med fruktig humle och en aning jäst. Smaken var citrus, bär, lime, grape och en bra beska. Kändes väldigt uppfriskande och fräsh. Riktigt bra och snygg öl. 7/10

Raasted Barleywine


Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Fat 300ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Ganska mörk öl nästan svart med ett gräddigt skum. Fin arom med torkad frukt och russin. Smaken var fruktig, bärig, söt malt och lite alkoholig. Tycker den är riktigt bra. 8,5/10

BrewDog Abstrakt AB:08


Bryggeri: BrewDog
Typ: American Strong Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 11,8%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

En deconstructed blonde imperial stout vad nu det är för något. Orangebrun till färgen med en arom av karamell, knäck, mycket sötma och toffee. Riktigt söt smak med mycket toffe och knäck samt choklad och torkad frukt. Udda med en ganska stor tallig beska. En udda öl på ett bra sätt tycker jag. Inte alls som jag trodde att den skulle vara. 8,5/10


PangPang Hökarängen IPA


Bryggeri: PangPang Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Bra arom med citrusfrukter och kåda. Även i smaken är det mycket citrus, apelsin och grape. Härligt bra stor beska men ändå balanserad med lagom malt. 7/10

Mikkeller / Three Floyds Boogoop

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10,4%
Format: Fat 400ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Den här blev det fler än en av. Riktigt härlig, fruktig barley wine. Aromen var malt, frukter, mörka bär och karamell. Smaken var mycket tropiska frukter men också en hel del beska och ganska söt maltighet. Lite pepprig. Så himla bra öl. 9/10

Öl i Göteborg del V

Raasted Black Gold Coffee Stout


Bryggeri: Raasted Bryghus Brewed at Indslev Bryggeri
Typ: Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

Choklad, malt och kaffe i aromen. Smaken var maltig med karameller, choklad och kaffe. Inte så mycket kaffe i smaken som jag trodde. Men det var en god öl. Raasted gör många bra öl och håller en jämn ganska hög nivå. 7,5/10

Raasted Grilløl


Bryggeri: Raasted Bryghus Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,2%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

Den här hade en fin fruktig arom med apelsin, grapefrukt och karameller. Smaken var aprikoser. karameller och tuggummi. God, frisk och lättdrucken APA. 6,5/10

Orkney Dragonhead (Bottle)

Bryggeri: Orkney (Sinclair Breweries)
Typ: Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 4%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

En torr välrostad stout med kaffe, choklad och en liten syrlig ton. Helt ok lågalkoholhaltig öl. 6,5/10

Det Lille Bryggeri Abbey Ale

Bryggeri: Det Lille Bryggeri (Roskilde Øl)
Typ: Abbey Dubbel
Land: Danmark
Volymprocent: 10%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

En söt maltig öl med torkad frukt och lite alkohol. Vinöst och väldigt gott. 8,5/10

Chapeau Gueuze


Bryggeri: Brouwerij De Troch
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 5,5%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

Detta är en av de vidrigaste öl alla kategorier jag någonsin provat. Både söt och sur och en vidrig bismak av blöt kartong och papp. Hemsk. 1/10

Öl i Göteborg del III

Göteborgs Ölfestival

Nu var det dags för festivalen. Det var ju på grund av den som vi åkte till Göteborg. Den hölls på Haket. Vi tog spårvagnen dit och var där strax efter öppning. Ganska lite folk men ändå var det förvirrat i baren. Dert fanns över 600 sorter och de var numrerade. Så när man tittade i listan och bestämt sig så sade man numret. Sedan fick de stackarna bakom baren försöka hitta just den flaskan bland alla sorterna. Inte så smidigt. Blev ju inte bättre av att en hel del av flaskorna fanns på nedre våningen. Prickade man in en sådan så var det bara att börja om eller ta sig dit ner. Efter ett litet tag var det bara att ge upp och ta sig dit ner istället. Där fungerade det lite bättre men utbudet var tråkigare. Alla flaskor stod uppradade i långa rader och man kunde själv leta upp det man ville köpa. Allt som allt var mässan en stor besvikelse. Små smakprov och för få intressanta sorter. En del dracks förstås ändå. Här kommer några ord om dem.

Cigar City Big Sound Scotch Ale

Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: Scotch Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

Väldigt mörk brun öl med en arom av malt, toffee, malt och karamell. Smaken var nötter, toffe, massor av härlig malt och torkad frukt. Riktigt bra len mjuk öl. 9/10

Mikkeller Texas Ranger

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Danmark
Volymprocent: 6,6%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

En svart öl med en arom av rök, anis, asfalt, kaffe och rostad malt. Smaken var härlig och rejält bränd med rök, asfalt och malt. Häftig chilihetta på slutet. Kanonöl. 9/10

Raasted Trippel Kirsebær

Bryggeri: Raasted Bryghus Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Fruit Beer
Land: Danmark
Volymprocent: 10%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

Den här var lite underlig. Körsbär, jäst och tvål i doften. Smaken innehöll en hel del söta körsbär och alkohol. Även lite kryddig jäst och söt malt fanns. Inte en bra öl. 4/10

Three Amigos Smeden! Barrel Aged


Bryggeri: Three Amigos (formerly: JK Holtmann) Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 8,3%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

En mörkbrun öl. Aromen var whisky, ek, vanilj, rostad malt. Smaken var whisky, vanilj, söt malt, trä och choklad. En väldigt bra öl. 7,5/10

The Black Rooster Imperial Stout Oak ‘n Islay Edition


Bryggeri: Black Rooster Brewery
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 9,7%
Format: Smakprov
Intogs: 3/9 på Haket

Lagrad med whisky från Caol Ila och amerikansk ek. Rökig arom med tjära och asfalt. Smaken var liknande med rök, tjära, soja, choklad och trä. Tyvärr tyckte jag den även var lite väl tunn i både kroppen och smaken. 5/10

Kph mässa. Andra dagen I

Raasted Cascade IPA

Bryggeri: Raasted Bryghus Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Andra dagens första öl blev en IPA från Raasted. Gulbrun lätt disig öl. Fin humlearom med citrus, blommor, gräs och lite kryddor. Smaken var bra med kryddig humle, citrus, gräs, persika och blommor. Lättdrucken även fast det var en lång besk eftersmak. 7,5/10


Raasted Sorte Celia

Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Svart ganska stilla öl. Fin liten arom med bränd malt. Torr smak med bränd rostad malt. Liten humleprofil med bla. gräs. God öl. 6,5/10


Raasted Fairbar Citra IPA

Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Ljus öl med en gräsig, kryddig och höig arom. Smaken var apelsin, lite kryddor, gräs, frukt och en bra besk eftersmak. God öl. 7/10


Raasted Inkognito Stout

Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 8%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Söt malt och choklad i aromen. Stor smak med bränd malt, choklad, lite sötma och en viss syrlighet som inte störde. God bränd eftersmak på en riktigt trevlig öl. 7,5/10


Amager The Sinner Series Lust

Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 9,2%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Mörk mahogny färgad öl. Aromen var söt, mörk frukt och plommon. Smaken var söt med övermogen frukt, plommon, aning jäst och godissocker. 7,5/10


Fuglebjerggaard 0088. Bryg - Kølster Nattens Dronning


Bryggeri: Fuglebjerggaard Gårdbryggeri
Typ: English Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Söt malt, karamell, lite frukt och lite vattnig. Knappt godkänd öl. 5/10


Beer Here Kama Citra


Bryggeri: Beer Here Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: Brown Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Mörk brun öl. Choklad, kryddor och citrus i doften. God välhumlad öl med mjuk choklad, citruys, beska, grape och karameller. Len, fin och riktigt bra öl. Rekommenderas starkt när den dyker upp på bolaget senare i höst. 8,5/10


Black Rooster The Hoptimizer

Bryggeri: Black Rooster Brewery Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Mörk kopparfärgad öl. Citrus, karamell och grape i aromen. Smaken var lite söt karamell som backades upp av citrus, beska, gräs och grape. Behaglig, ganska snäll öl med god besk eftersnmak. 7,5/10


Beer Here Rå Urt


Bryggeri: Beer Here Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: American Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Brun lite disig öl. Arom: karameller, lite citrus och frukt. Smak: karameller, lite söt frukt, citrus och grape. Riktigt god öl. 8/10