Visar inlägg med etikett Hornbeer. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Hornbeer. Visa alla inlägg

lördag 12 april 2014

Öl på O'Connors

Efter Belgoträffen tidigare i vintras så blev det som brukligt ett besök på O´Connors för att prova en massa öl.


Omnipollo GONE 6,5%
Grym arom med en massa tropisk frukt. Även i smaken är det fruktsallad på hög nivå. Lättdrucket och som sagt rejält fruktig. Medelbeska. 8/10


Hornbeer Viking Chili Stout (Megagrisk) 10%
Kaffe, salmiak och asfalt. Chillin känns och bränner en del. Gott i början men man tröttnar efter ett tag. 7/10


Mikkeller/To Øl Walk On Water 14%
Vinös, karameller, honung och grapefrukt. Enbär och ganska söt öl. Gillade den. 8/10


Crooked Stave Surette Provision Saison 6,2%
Härlig saison. fruktig med brett, vinös, jord och lite örter. Grymt bra. 8/10

Crooked Stave Vieille Artisanal 4,2%
Även denna är riktigt bra. Örter, jord, trä, blommor, persika och gräs. 8/10


BraufactuM Palor 5,2%
Karamell, gräs, aning bröd, citrus och lite blommor. 6,5/10


To Øl Brown Paper Bag 8,5%
Aromen är väldigt bra med en massa färsk frukt. Smaken är grym även den. Bra beska och med en massa härliga frukter. Grym imperial pilsner. Citrus, gräs och tropiska frukter. 8,5/10


Siren Broken Dream (Jim Beam Barrel Aged) 7,3%
Underbar stout. Mjuk med rostad malt, ek, choklad, bourbon och vanilj. 8/10


Siren Wine Barrel Aged Undercurrent 5,1%
Klar gyllene vätska. Underbar arom med vitt vin, brett, citrus, kiwi, mango och grape. Syrlig, brettig med vita druvor, grapefrukt, citrus och ett bra beskt avslut. Torr öl. Kiwi och mango. Grymt bra öl. Gillar det friska fräsha och syrliga från Chardonnay fatet. 8/10

onsdag 12 februari 2014

Hornbeer x3

Beer Enthusiast har fått in lite Hornbeer i beställningssortimentet. Tog och beställde tre stycken jag ej provat förut.

Hornbeer Oak Aged Cranberry Bastard

Bryggeri: Hornbeer
Typ: Fruit Beer
Land: Danmark
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/1 i kungsängen

Trevlig lite småsyrlig doft med en del sötma också. Fatet det legat på ger ifrån sig ek och alkohol. Tranbären finns där också tillsammans med jäst och andra bär. Smaken är syrlig med bär och tranbär. Eken kommer på slutet av smaken tillsammans med en skön bitterhet. Lite kärv. Trevlig öl. Den rätt höga alkoholhalten är väl gömd. 6,5/10

Hornbeer Blonde

Bryggeri: Hornbeer
Typ: Belgian Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/1 i kungsängen

Grumlig orange öl med ett vitt fluffigt skum. Aromen är örtig, gräs, hö, jäst och en aning frukter. Smaken är rätt frisk med söt fruktighet. Lite sockrig och solmogna apelsiner. Lite honung, blommor och ljung. Lite udda med en kvalmig sötma fast jag gillar den. 7/10

Hornbeer Dame Blanche

Bryggeri: Hornbeer
Typ: Abbey Tripel
Land: Danmark
Volymprocent: 8,7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/1 i kungsängen

Härlig fruktig arom.Ananas, mandariner, melon, söt frukt. Smaken är fruktig även den. Ananas, mandarin och melon. Rätt sockrig och ganska tunn kropp. Väldigt fruktig för stilen. Sockret blir lite för mycket i längden tyvärr men ändå en bra öl. 6,5/10

onsdag 6 februari 2013

Hornbeer Winterporter


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 10/2 i Kungsängen

En svart öl med ett moccafärgat skum. Choklad i aromen med viss parfym, mjölk och lite mörk frukt. Smaken var torr och bränd till en början sedan kommer lite choklad, aning kryddor, kaffe och mörk frukt. Medelfyllig och bränd i eftersmaken. En ganska bra porter. 7/10

måndag 19 november 2012

SBWF del VI


Sigtuna Vanilla Syndrome Brown Ale 2012 9%
Hade aldrig hört talas om denna öl från Sigtuna förut så den var man ju tvungen att prova. En hel del smörkola och knäck i doften tillsammans med vanilj. Smaken var liknande med söt vaniljextrakt smak och smörkola samt knäck och fudge. Nä, denna var alldeles för söt och spritig och blir kvalmig efter ett tag.5/10

Nu bar det av en sväng bort till Xbeeriment för att prova alla fyra ölen de hade med sig på fat.

Xbeeriment Madraz IPA 6,9%
Hade väntat mig lite mer av den här ölen. Kände inte mycket humle alls. Jäst, jord, bröd och citrus. Aning sur och lite skitig smak. 5,5/10

Xbeeriment Hoppenheimer Imperial IPA 9,7%
Lite jord även i denna men också blommor, hö, gräs och karamell. Hade velat haft mer frukt. 6,5/10

Xbeeriment Copper Snow 10%
Den här gillade jag mycket. Härlig med söt malt, karamell, kola, mörka frukter, farinsocker och lite fuktig humle. 8/10

Xbeeriment A Beer Called Horse 5,6%
Ojoj vilken sur öl. Massor med syra och vinäger. Funk, plåster och citron. Nästan för sur men jag gillade den väldigt mycket. 9/10

Amager Exhop (Hulgreen Edition HBC 517) 5,5%
En helt ny humle som Amager tagit fram och singelhumlat denna öl med. De har inte namngivit den ännu utan kallar den för HBC517. Ganska sträv öl med jord och bröd. Bitter med lite kryddor. Inte alls min typ av öl. 4,5/10

Malmö Grand Crew 6,2%
En sour ale från Malmö. Spännande. Bra balanserad syrlighet med funk, citronjuice, stall, hö, peppar och trä. Väldigt god och välgjord öl. 8/10

Struise Black Berry Albert 13%
Black Albert med björnbär lagrad 1 år på portvinsfat. Ja, vad ska man säga? Vilken underbar öl. Len, mjuk och krämig. Trä, vanilj, bär, lakrits och bränt kaffe och Söt och bitter smak med choklad. Underbart. 9/10

Struise Rio Reserva 11%
Brygd 2008 men buteljerad 2012. Lagrad på Kentucky Bourbon fat. Massor med bourbon i smaken och vanilj samt trä. Tjära, mörk frukt, kryddor, kaffe, toffee och en liten vinös ton. Gillade smakerna från fatlagringen. 8/10

Hornbeer Grisk 6,4%
Frisk, fräsh och fruktig öl med druvor, grapefrukt, karamell, gräs och tall samt en riktigt bra lång beska. Bra och god öl. 7/10

Evil Twin P3 7%
Torr öl med ett rejält humlebett. Gräs, tall, karamell, grapefrukt och apelsin. God öl. 7/10

Nu var det slut på denna mässdag. Men det skulle visa sig att jag kunde gå på ytterligare en till mässdag. En fredag det också. Efter en torsdag och två fredagar måste jag nog ändå hålla fredagarna som favoritdag detta år. Båda fredagarna var det tomt med folk från 12 ända fram till 17 tiden. På torsdagen var det ganska mycket folk redan från 12 tiden eftersom det är fackdagen.

Denna fredag började jag med en öl från Eskilstuna. Deras Höst är en scotch ale på 8%.
En hel del malt och karamell samt knäck, fudge och kola. Lite sälta och en aning syrlighet kändes också. 7/10

Ganska nära Eskilstuna så finns Brill och där spenderades det lite tid nu med att gå igenom ett par öl.

Nøgne Ø Python Pilsner 9%
Jäst med champagnejäst. Fruktigt söt öl med godis smak. Lite söt och klibbig öl men jag gillar den. 8/10

Evil Twin The Beer Formerly known as Blackout 10,2%
Fantastiskt bra öl. Lakrits, sälta, bränd malt, choklad och söt malt. 8,5/10

Emelisse Red IPA 6,5%
Inte alls en bra öl. Väldigt brödig och med lite grönsaker. Tyvärr den sämsta från Emelisse. 3,5/10

Nøgne Ø Imperial Stout Cognac Barrel 9%
Rökig öl med eld, kött och lite eldig cognac. Mjuk med choklad och aning syrlighet 7,5/10

måndag 4 juni 2012

Öl i Köpenhamn torsdagen DØE del II

Vi fortsatte nu med Nørrebro Gnarly Wine. Tyvärr var det något fel på den tror jag. Kände en hel del syrlighet som inte borde finnas i en Barley Wine. 4/10

Tillbaka till det trevliga gänget som stod vid Beer Here. Blev mitt favorit bås och när de stängde festade de på rejält. Nu blev det en Dead Cat som var en riktigt bra red ale. Härlig karamell malt med bbubbelgum och citrus samt melon. Söt men också frisk med humle. Väldigt bra öl. 8/10

Hornbeer Chokostout. Härlig stout med mycket choklad. Ganska torr med kaffe och lite apelsin också. En höjdare. 8/10

Hornbeer Elses Stout en imperial stout som gömmer de 11% väldigt bra med bränd malt, kaffe, lakrits lite sötma. 7,5/10

Stronzo Brewing Co. var förståss på plats också. Enligt programmet så skulle de servera öl topless klockan 18. Det gjordes också men bara av de manliga. Inte oväntat men ändå ganska tråkig marknadsföring. Deras öl Stronzo Wine Is For Pussies var inte heller bra. Väldigt tunn och blaskig 3/10. Nä, gav dem ingen mer chans faktiskt utan blev bara lite irriterad på deras marknadsföring.

Det Lille Bryggeri Hop Hotel India Pale Ale. Godis, karamell, lite hö, frukt och ganska snäll besk avslutning. Trevlig öl. 6,5/10

Dark Beast från Bryggeriet Djævlebryg är en helt fantastiskt bra balanserad svart IPA. Rostad, bränd och choklad tillsammans med massa humle. Grapefrukt, citrus och gräs. Rejält bitter eftersmak. 8,5/10

Nøgne Ø / Terrapin Imperial Rye Porter. Oj, lysande god öl. Råg, lite kryddig med mörka smaker. Kaffe, bitter och lite tobak. 8/10

Nøgne Ø Single Hop Citra IPA var en fruktig öl med gräs, laktos och karamell. En mjuk och god IPA. 7/10

Nu gav oss tillbaka till Det Lille Bryggeri och provade igenom ett helt gäng.

Det Lille Bryggeri Stouteri 12%. Söt, bitter, lakrits och lite rom. Väldigt bra. 8/10
Det Lille Bryggeri Hr. Hansen Pilsner. En ok pilsner med bra gräsig humle. 6/10
Det Lille Bryggeri Sommerbryg gillade jag inte alls. Väldigt tunn. 4/10
Det Lille Bryggeri Indian Pale Ale är en ganska snäll IPA med lite citrus och beska. 6/10
Det Lille Bryggeri Kaffe Chili Porter hade en riktigt stor chilihetta i eftersmaken. Förutom det ganska medioker öl. 6,5/10
Det Lille Bryggeri Double Chili Lakrids Ale. Kola och söt. Lite wee heavy liknande med lakrits och aning chili. Funkade inte riktigt för mig. 6,5/10

Ugly Duck Imperial Vanilla Coffee Porter som bryggs av Indslev Bryggeri var en ganska ok öl med kaffe, aning vanilj, välrostad malt och söt. 7/10

Flying Couch/BeerHere BeerCouch #1 Equilibrium. Söt karameller, aning godissocker i smaken tillsammans med choklad, lakrits och kaffe. 7/10

Flying Couch Paint It Black bränd malt med en liten beska. Bra svart IPA. 7/10

Halsnæs Vådbinder Ekstra Net Halsnæs Bryghus Choklad, söt, mjölk, kaffe och lätt rökig. 7,5/10

Flying Couch This Is Living IPA. Mycket frukt. Persikor, grapefrukt, citrus och tall. 7/10

Nu var det dags att avsluta för nu stängde de mässan. Blev en taxi till Mikkeller Bar där Johan hade lyckats få tag på bord fast det var massor med folk där. Två öl blev det. Båda från Pizza Port.

Pizza Port (San Clemente) Faceplant. Söt maltig med jäst och kryddor. Helt ok Tripel men inte mer. 6/10

Pizza Port (San Clemente) Ernest’s Silky Smooth Oatmeal Stout. Lakrits, kaffe och vanilj. Aning sötma och rostad malt. Bara ok. 6,5/10

Nu var det tack och godnatt.

Öl i Köpenhamn torsdagen DØE I

Checkade ut från Scandic i Helsingborg och tog en taxi till tågstationen. Längre tågresa än jag trodde till kph men så är jag inte så ofta i skåne heller. Gick raka vägen till Ölbutikken där det redan fanns en hel del svenskar. Jonas och skånebloggare samt lite senare kom Richard, Johan, Gjölen, Hasse och några fler från Gambrinus. Väldigt trevlig start på dagen. Några drink-in öl delades kors och tvärs över bordet samt en hel del shopping.

8 Wired The Big Smoke. Rökt med lite äpple, choklad och kaffe. Aningen för tunn för mig men helt ok. 6,5/10

Jester King/Mikkeller Drink’in the Sunbelt Trevlig veteöl med lite kryddor, jäst och en hel del frukt. Gott. 7,5/10

Mateveza Black Lager MateVeza Brewing Company Brewed at Mendocino Brewing Company (United Breweries Group) Helt ok schwarzbier med hasselnöt, söt malt och lite torr träig smak. 6/10

Jag vet att det blev mer än dessa men verkar inte ha noterat det nånstans. Nåja strax efter 13 bar det iväg till hotellet för att checka in och sedan till Mikkeller bar för där skulle Zombie Dust finnas på fat. Kunde man ju inte missa. Och tur det för det var en härlig öl. Aromen var överväldigande bra med en massa frukt såsom mango, mandarin, persikor och ananas. Smaken innehåller även den en hel del frukt som ananas, mango och grapefrukt. Torr sträv beska. Super bra öl. Undrar om det inte är den bästa American Pale Ale jag provat. 9/10

Nu bar det av till Tap1 och Danske Ølentusiaster Ølfestival. Andra gången jag besöker den och tycker att den är väldigt bra. Finns hur många sorter som helst men kvalitetn varierar ganska kraftigt tyckte jag. Iår gick jag på de största och mest kända namnen.

Började med en Hornbeer Eros Amarillo. Härlig arom med fruktig humle. Smaken var riktigt bra med en stor beska och rejäl dos citrusfrukt. 8/10

Nøgne Ø India Saison var en ganska bra saison med lite kryddor och väldigt bitter. Aningen för obalanserad med den stora bitterheten. 7,5/10

Beer Here Påske. Kola, unken och dammig. Nej, tyvärr ganska tråkig öl och en av de sämsta jag provat från Beer Here. 4/10

Amager The Sinner Series Sloth. Stor beska med lite frukt, gräs och citrus. Bra öl men lite för enkelspårig. 7/10

Amager The Sinner Series Wrath. Lite söt med karamell och aning kryddor och unken. Nej, rätt tråkig saison. 5/10

Krenkerup Rauch Bier. Krenkerup Bryggeri. Fick tips om att denna skulle vara bra och det stämde. En härlig rököl i bamberg stil. Maltigt söt med rökt kött. Gott. 7,5/10

torsdag 17 maj 2012

Öl i Helsingborg

Råkade slumpa sig så att jag skulle ned till Helsingborg på onsdagen för att jobba. Min flygstol jag hade bokad från Arlanda till Kastrup på torsdagen fick bli tom och istället flög jag som sagt ned på onsdag morgonen. Efter avslutat atrbete hanns det med en del öl. Vi skulle tura med Scandline. Innan det hann jag med några öl på den närbelägna Bishops vid Marina Plaza.

Raasted Honning Ale


Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Fat 400ml
Intogs: 9/5 på Bishops, Marina Plaza

Började med en ny öl från Raasted. En kopparfärgad rödaktig öl med lite konstig arom av bär, syrligt och vinbär. Även smaken var inte så söt som jag hade tänkt mig. Fanns lite honung men också syrliga mörka bär och karamell. Måste vara nåt fel på den tänkte jag och påtalade det för bartendern men han påstod att den verkligen skulle smaka så. Sade att flera hade påpekat att den var syrlig men så skulle den vara. Hmm, nåja tror ändå han hade fel men orkade inte diskutera det mera. God var den iallafall inte. 3/10

Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hills


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 9/5 på Bishops, Marina Plaza

Nu föll valet på en Mikkeller öl som jag hade hört mycket gott om. Aromen var verkligen härlig med tropisk frukt, söta karameller, aprikos och nektariner. Smaken var inte sämre den. Underbart god med en perfekt balans mellan härlig tropisk frukt och söt karamell som tillsammans med en disktinkt lång beska gjorde denna öl till en av de bästa APA jag provat. 8,5/10

Hornbeer Russian Imperial Stout

Bryggeri: Hornbeer
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 8,1%
Format: Fat 400ml
Intogs: 9/5 på Bishops, Marina Plaza

Avslutningsvis fick det bli en imperial stout från Hornbeer. Hornbeer som några dagar senare blev vald till årets danska bryggeri. Röstat har medlemmarna i konsumentorganisationen Danske Ølentusiaster gjort. Detta öl hade de vanliga aromerna av kaffe och rostad malt. Lite rök kändes också. Likannde smak med bitter kaffesmak, choklad, aska och aning mjölk. Riktigt bra öl. 8/10


Nu var det dags att gå ombord på den stora Scandline färjan för lite mat. Ölen hade jag ingen större förhoppning på och det skulle visa sig rätt. Visserligen hade de en lokal öl men jag tyckte att Helsingborg lager var en väldigt tråkig lager. Smakade precis som all annan makrobrygd lager. Trist tycker jag. När vi var klara så drog jag med hela gänget till Dahlbergs. Fredrik från Malt Humle Jäst & Vatten jobbade och det blev en del provat.

Charlis Brygghus Gastro American Pale Ale (G.A.P.A.)


Tog in en öl som Fredrik har varit med och tagit fram recept till. Bryggd av Charlis Brygghus men Fredrik var också med och hjälpte till med bryggningen. Väldigt fruktig öl i både arom och smak med en lätt efterbeska. Smakrik och god öl. 7,5/10

Fortsatte med Goldstar från det Israeliska bryggeriet Tempo Beer. En American Dark Lager som inte var så där jättebra men inte äcklig heller. 4,5/10

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Calvados Edition)


Nu till vad som skulle bli kvällens i särklass bästa öl. En väldigt snygg svart öl i glaset med ett stort moccabrunt gräddigt skum. Rökig arom med kaffe, choklad, nötter, ek och en aning äpple. Smaken var fudge, bittert kaffe mjuka choklad toner samt lite rök. Calvadosen märks inte så mycket. Däremot en del från fatet. Trä, rök och lite whisky. Väldigt god öl. 9/10

Hinano

En öl från Tahiti provar man inte varje dag. Denna bryggs av La Brasserie de Tahiti (Heineken). Och har bryggts sedan 1955.Väldigt lättdrucken öl med lite gräs och malt. Njae. 4/10

St. John Brewers Virgin Islands Island Hoppin IPA

Bryggd på Shipyard. Helt ok IPA med grapefrukt, karamell, tall och en bra humlebeska. 6,5/10

Beer Here Hop Cat

Avslutade med att gå tvärs över gatan till Bishops för en öl till. Blev en öl från Beer Here som jag inte provat förut. Hop Cat. Detta är den fjärde ölen i katt serien. Alla har 4,7% och är humlade med Nelson Sauvin. Denna innehåller dubbelt så mycket humle som Fat Cat. Väldigt besk och fruktig öl för att vara en Amber Ale. Malten finns såklart med lite karamelltoner och något kryddigt. Jag gillade den väldigt mycket. 8/10

Väldigt trevlig kväll och trevligt sällskap. Kul att träffa Fredrik och också Blafa som plötsligt dök upp på Dahlbergs.

fredag 20 april 2012

Hornbeer Happy Hoppy Easter



Bryggeri: Hornbeer
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 3/3 i kungsängen

En extremt skummig öl med en arom av frukt, blommor, gräs och lite kryddor. Smaken tyckte jag var lite tunn med klementiner och en ok beska. Tyvärr lite för snäll öl för mig. 6,5/10

torsdag 9 februari 2012

Öl i kungsängen

För ett tag sedan så hade jag ett besök av Jonas. Självklart blev det en del trevlig öl som dracks. Både nytt och gammalt. Nedan kommer det nya som dracks.

Kinn Slåtteøl


Bryggeri: Kinn Bryggeri
Typ: Saison
Land: Norge
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

En saison från Norge verkade vara en väldigt bra startöl. En ljus öl med ett stort skum. Aromen var ganska liten med frukt och kryddor. Smaken innehåller tvål, jord, frukt, lite sötma och kryddor. En ganska medioker öl. 5/10

Haandbryggeriet Bestefar


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Traditional Ale
Land: Norge
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Svart öl med ett litet skum. En arom av choklad, mörk frukt, kaffe, russin och kryddor. Smaken var mörk frukt, choklad, laktos, russin, kaffebönor, lite rök och en del kryddor. Riktigt bra öl. 8/10

Port Brewing La Cruda Porter


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Porter
Land: USA
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Mörk brun öl med en arom av choklad, lite vanilj, frukt och karamell. Smaken var vanilj, choklad, rök, ek och nötter. Medelfyllig med mjuk kolsyra. Väldigt bra öl. 8,5/10

LoverBeer Dama Bruna


Bryggeri: LoverBeer
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Italien
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Väldigt syrlig arom. Smaken var även den syrlig men där fanns också lite sötma. Bär, frukt och jordgubbar. Annorlunda öl. Skulle kanske beskriva den som en sur Amber Ale. God och spännnade. 7,5/10

Amager Secret Santa


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Danmark
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Tyckte det fanns tvål och diskmedel i aromen tillsammans med karamell, frukt och kryddor. Smaken var parfymig, kryddig, enbär, alkohol och lite trä. Bara en ok öl. Lite för spretig. 6/10

Hornbeer The Fundamental Blackhorn


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Mörk choklad i aromen tillsammans med rostad malt, kaffe, fudge, vanilj och lite rök. Smaken var väldigt bra med mjölkig choklad, rostad nästan bränd malt, kaffe och lite lakrits. Torr och besk i avslutningen. Väldigt bra öl. 8/10