onsdag 2 oktober 2013

SBWF 2013 del VII

På slutet av andra dagen blev det lite blandat från diverse montrar.

Epic Hop Zombie 8,5%
Härlig fin fruktig med apelsin, persika, grape, gräs och karamell. 7,5/10

Samuel Adams Third Voyage Double IPA 8%
Ganska söt med karameller, toffe, citrus och lite kryddig bitter humle. 6/10

Summer Wine Calico Jack 8,6%
Alldeles för spritig tequila liknande smak. Rostad med lakrits. Nej, den funkade inte alls för mig. 4/10



Dugges Duggish DIPA 8,5%

Härligt fruktig arom. Smaken är lite söt, sockrig med karamell och tropisk frukt. 7/10

To Øl Baltic Frontier Seabuckthorn IPA 6,5%

Stor obalanserad beska. Enbär, schampo, tvål, parfym icg oljig. 6/10

Croocked Moon Across The Universe 6%

Fruktig, blommor, grapefrukt och aning smör. 6/10


Tommyknocker Hop Strike Black Rye-IPA 6,5%
Välrostad med choklad och kaffe och en aning grape. Saknar lite mer humle. 7/10

 Det trevliga bryggarparet från Electric Nurse.

Nu va andra dagen slut med massor av god öl. Ser fram emot torsdagen och fredagen denna vecka nu med mer godsaker att dricka och mer trevliga människor att prata med. Hade det riktigt trevligt och särkilt tack för sällskapet till Markus från Gyllenbock som jag hängde med långa stunder.

SBWF 2013 del V





Dag två fortsatte där dag ett slutade. Nämligen hos Galatea/Craftsbeer.se Provade igenom öl från Caldera, Braufactum och New Belgium. Fick även ett litet intressant snack med bryggaren från Braufactum.

Caldera Ashland Amber Ale 5,6%



Välbalanserad amber ale med kola. lätt sötma. karameller och toffee. 5,5/10

Caldera Pale Ale 4,8%

Lätt fruktig, gräs, blommor och toffee. Medium beska. Kan tänka mig den här som en bra session öl. 6/10

Caldera IPA 6,1%

Gräs, karamell, citrus, graåpe och ett bra bett i beskan. 6,5/10

Caldera Kettle Series Hop Hash 6,5%

Den fruktiga humlen är lite tillbaka dragen och håller sig lite för mycket i bakgrunden. Istället är det karameller, toffee och lite bitter humle som märks mest. 6/10


New Belgium Abbey 7%

Väldigt mycket skumbanan i denna. Det hör väl inte hemma i en dubbel? Annars också lite söt malt och kola. 5,5/10

New Belgium Trippel 7,8%

Koriander, lime, örter och ganska frisk. Hög kolsyra. 7/10

New Belgium Rampant Imperial IPA 8,5%

Härlig öl. Persika, ananas, gräs och citrus. Rejäl besk eftersmak. 8/10

New Belgium Lips of Faith - Pluot 10%

Pluot? Ja, det är tydligen en hybrid av aprikos och plommon. Ölet är sött med druvjuice, sockrig och en del kryddor. Udda och konstig smak som inte riktigt föll mig in. 5/10

New Belgium Lips of Faith - Paardebloem 9%

Jästig smak med blommor, örter och kryddor. Aning citrus. 7/10

Nu var det dags att prova tre öl från Braufactum. Lagom till det så fick jag mig en pratstund med först en kille från moderbolaget Radeberger som berättade att bryggeriet är från frankfurt och har 8 anställda. De buteljerar 90% av sin öl pga hur den tyska ölmarknaden ser ut. Väldigt svårt att slå sig in på krogar där det oftast bara finns tre, fyra stycken tappar. Istället har de egna kylar med sin öl i utvalda butiker. Bryggeriet har bryggt öl i 4 år och har 10 sorter. Vi skulle prova 3 stycken tillsammans med bryggmästaren. Alla de finns på systembolaget sedan 1 september.

Braufactum Marzus 5,5%

Detta är en märzen med en väldigt hög andel karamellmalt. Nämligen 50%. Smaken är maltig och samtidigt frisk med kola, knäckebröd och lite torkad frukt. Väldigt ren öl. 6/10

Braufactum Roog 6,6%

En hefe-weizen i grunden med 20% rökmalt. Tycker det funkar väldigt bra ihop. Söt skumbanan och jäst tillsammans med rökt skinka. Mjuk och rund och söt med rök. 7,5/10

Braufactum Darkon 5,4%

En schwarzbier. söt med karamell, limpa, bitter choklad och aningen kaffe. God men den som imponerade minst på mig. 5,5/10

Deschutes Fresh Squeezed IPA 6%

Citrus, grapefrukt, tall och karamell. Söt malt och avslutar lite torrt. 7/10

Coronado Islander IPA 7%

Lite unken doft. Smaken är bättre med karamell, söt malt, citrus, persika och gräs. 7,5/10

Coronado Idiot IPA 8,5%

Söt fruktig öl med karameller, kakdeg och en rejäl tallig beska. 7,5/10

Efter en lång provning av massa öl hos Craftbeer så blev det en liten avstickare till Wicked Wine däår två Camden öl provades.

Camden Town Versus Italy 5,8%

En märzen med kola, bröd och hö. Ok. 5/10

Camden Ink Stout 4,4%

Massor av smak i denna alkoholsvaga stout. Lakrits, mycket bränd, kaffe och torr beska. 6,5/10

Nu var det dags för tre Sigtuna öl.

Sigtuna Bourbon Imperial Stout 10,5%

Vanilj och massa bourbon men tycker ändå att det inte blir för mycket. Bra balans. Sötma, nötter, bitter choklad och torkad frukt. 8/10

Sigtuna Red IPA 5,9%

Frisk och humlig med karameller och röda bär. 6,5/10

Sigtuna Winter IPA 6%

Torkad frukt, karamell, toffe och ganska frisk öl. Men blir lite för enkelspårig i smaken. 5,5/10

SBWF 2013 del VI

Nu var det dags för ett besök in i Cuisinen i Hall II på nedervåning. Här har några svenska microbryggare samlats.

Eskilstuna Södvik Säsong 6,5%

Riktigt bra och god. Fruktig med örter och jäst, blommor. 8/10

Eskilstuna White IPA 7%

Lite smörig tyckte jag. Vete, knäck, citrus och hö. 5/10

Adelsö Red House Ale 7%

Den här ska det vara rödbetor i och det syns i färgen och känns lite i aromen men i smaken tyckte jag inte att jag hittade det. Riktigt bra öl är det iallafall. Söt malt, karamell, bär, kakor och grape. 7/10

Adelsö Redemption Pale Ale 3,5%

Folköls styrka på denna. Frisk och lättdrucken. Bröd, karamell och torkad frukt. 5,5/10

South Plains BWB Burning Witches Brew 9,3%
En rätt tråkig DIPA och udda i smaken. Karamell och lakrits och aning frukt. 4/10

South Plains Olly Olly Oxen 6%
massa kryddor. Pepparkaka, ingefära och söt men också en del syrlighet som inte ska finnas där. Kändes som det va nåt fel på den här. 2/10

Nu bar det iväg till Elixir Wines för lite smakprover. De hade massor med öl i sin stora monter.

Mad Yeast Triple Mad 7,5%

En ganska söt öl med banan och koriander och jäst. 6/10

Amager/Three Floyds Arctic SunStone 6%
Härligt frisk och fruktigt humlig öl. Mango och karamell och fin besk avslutning. 8/10

Amager/Against The Grain The Great, Big Kentucky Sausage Fest 7,7%
Också riktigt bra samarbetsöl. Kola, nötter och härlig beska. 7/10

Amager/Off Color Gnädige Frau Marshmallow Stout 10%

En riktigt söt imperial stout. Alldeles för söt med knäck, vanilj, choklad och kaffe. 5/10

Amager/Cigar City Xiquic And The Hero Twins 9%
Massor av cederträ i denna öl. Tycker det funkar riktigt bra tillsammans med bitter choklad, kaffe, peppar och kakao. Häftig öl att dricka. 8/10

Amager Hr. Frederiksen (Niepoort Edition) 11%
Sött med choklad, portvin, vanilj, kaffe och mörk söt malt. 7/10

Provade de båda nya ölen från Åbro. Det är bryggmästarna Åsa Johansson och Maria Johansson som har gjort varsin öl.

Åbro Bryggmästarens Amber 7%
En bocköl från Åbro. Söt med knäck, kola, bröd, karamell och torkad frukt. Ok öl om än något söt. 5/10

Åbro Bryggmästarens Black Coffee 6,3%
En schwarzbier. Ganska bra öl med kaffe, rostad malt, karamell och lite torkad frukt. Torrt avslut. 5,5/10

Borta hos Beer Enthusiast Sweden så provades en ny öl från nya norska Austmann. Bryggeriet finns i Trondheim och brygger bara öl till vinmonpolet och krogar. Inte till matvarubutikerna som annars är en stor marknad i Norge där öl upp till 4,7% får säljas.

Austmann Blåbærstout
Lätta blåbärstoner finns men inte mycket. Rostad malt, kakao och mörk frukt. Ok öl. 6/10

Blev ett race hos Malmö Brygghus denna dag också och provade resterande oprovade från dagen innan.

Malmö Ruby Soho Red Ale 4,6%
Söta karameller, blommor och röda bär. Gott. 7/10

MalmöHoly Herbert Trippel 9,3%
Örter, kryddor, basilika, blommor och ganska torr. Udda öl. 6,5/10

Malmö Möllebongen 6%
Härlig söt och rökig öl med karamell och skinka. 7,5/10

Malmö Fader Franssons 12,9%
Söt med kola, butterscotch, knäck, torkad frukt och sirap. 6,5/10




tisdag 1 oktober 2013

SBWF 2013 del IV

Borta vid Carlsbergs monter kunde man prova en prototypöl från det Nya Carnegiebryggeriet (Carlsberg / Brooklyn). Det är en Kellerweis. De berättade att de kommer att börja brygga på riktigt i november och öppna sin restaurang i slutet på januari.

Nya Carnegiebryggeriet Prototyp 5,9%

En ren och frisk öl med gräs och brödig malt. Läskande. 5,5/10

Kvällens sista stopp blev ett långt hos Galateas nya satsning på craftbeer. Nämligen craftbeer.se

Thornbridge Hall Heather Honey Imperial Stout 10%

Söt malt med honung mixad med bränd malt, lakrits, choklad, kaffe, russin och soja.  Riktigt gott. 8,5/10

Thornbridge / S:t Eriks Imperial Raspberry Stout 10%

Fantastisk god öl. Syrlig med hallon och bränd rostad malt samt lakrits. Det syrliga passar helt perfekt ihop med det rostade och brända. 8,5/10

Ballast Point Fathom India Pale Lager 7%

En välhumlad imperial pilsner. Grape, citrus och en stor beska. Krispig och god. 7/10

Ballast Point Sea Monster Imperial Stout 10%

Bränd med lakrits och soja. Bitter choklad och kaffe. Ganska torr. Väldigt god. 8/10

Ballast Point Dorado Double IPA 9,6%

Lite söt frukt men också en stor beska. Stor malkropp.Té, blommor och parfym. God men ingen favorit. 7/10

Lagunitas A Little Sumpin’ Wild Ale 8,8%

Fruktig med grape, citrus och aprikos. Lite brett på slutet och trä. Torr. 7,5/10

Tommyknocker Pick Axe IPA 6,2%

Helt ok IPA. Tropiska frukter med mandarin, mango och ananas. Lite söt och inte så bitter. 6,5/10

Nu var dag ett slut och det var dags att åka hem för lite sömn innan man skulle tillbaka igen till kl12 dan efter.


SBWF 2013 del III

Blev bara en öl från Monks stora sortiment. En 3% Berliner Weisse från Struise.

Struise Weltmerz 3%
Lite skunkig arom. Lite som gasen som finns i en pingisboll. Smaken mycket bättre. Syrlig och torr med trä. Lite bär och grapefrukt. 6,5/10

Nu var det dags för ett återbesök hos Brill igen. Finns ju så otroligt mycket hos dem.

Mikkeller K:rlek Efterår/Vinter 2013 5,9%

Bra öl. Fruktig med grapefrkt, citrus, tangeriner och karamell. 7/10

Mikkeller Spontancassis 7,7%

Härligt syrlig med röda bär, sur grapefrukt och vinäger. 8/10

Anchorage Darkest Hour Belgian Imperial Stout 13%

Oj, vilken underbart bra öl. Dagens klart bästa. Härlig arom med whisky, vinöst, lakrits, kaffe, vanilj och choklad. Smaken är vinös, mörk frukt, vanilj, kaffe, bitter choklad, läder och lite brett. Lysande. 9.5/10

Southern Tier Plum Noir 8%

Finns lite plommon i doften men inte i smaken. Choklad, söt malt och torkad frukt. 6,5/10

Omnipollo Bacchanale 6%

Frisk med citrus, aprikos, syrlig, brett och lite örter. Torr och lättdrucken bra öl. 8/10

Hos Brewery International blev det två öl.

Carlow O’Hara’s Double IPA 7,5%

Härligt fin fruktig arom. Smaken är karamellsötma, lite sockrig smak, beskan är lite för låg. Lite tropisk frukt. 6/10

Ugly Duck Funk You 6,5%

Brett, citrus och söt malt. Väldigt torr och krispig. Bra öl. 7/10

SBWF 2013 del II

Begav mig nu bort till Wicked Wine som hade en hel del öl från bland annat Flying Dog. Provade två av dem plus en hel del annat.

Flying Dog Imperial IPA - Sorachi Ace Single Hop 10%



Singel humlad dubbel ipa med Sorachi humle. Fruktig, lite söt, kräftspad, dill och en bra besk avslutning. Gillade den. 7,5/10
Flying Dog Green Tea Imperial Stout 10%

Tjock härlig svart vätska. Söt och mjuk öl med choklad, örter och jord. Bra öl. 8/10

Hardkår Unleashed by Mohawk 4,7%

En humlig pilsener. Lite lätt i kroppen men det är ju en pilsner sp inget konstigt med det. Humlen är närvarande med gräs och citrus toner. 6/10

Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout 10,2%


Riktigt bra och god öl. Bitter med choklad och bränd malt. Torr med lakrits och kaffe. 8/10

Dieu du Ciel Blanche du Paradis 5,5%

Frisk blegisk wit med kryddor, ingefära, vete och citrus. 6,5/10


Coisbo Queens Desire 4,8%

En hefe weizen som smakade lite unket, karamell, örter och jäst. 4/10

Coisbo 5th Avenue 4,7%

Brödig, hö och lite gräs. 4/10

Coisbo Harlem Brown 5,3%

Söt malt, choklad, karamell och torkad frukt. Tråkig brown ale. 4/10

Coisbo Manhattan Dawn 6,5%

Rätt snäll IPA med lite kryddig humle, gräs och citrus. 5/10

Coisbo Astoria Black (2012-) 7,2%

Lite tunn imperial stout med skinka, syrlighet, choklad och kaffe. 4/10

Coisbo Urban Haze 5,3%

Snäll intetsägande öl med kryddor, karamell och aning frukt. 4/10

På väg bort till det inre bakersta rummet lyckades jag prova på Hantverksbryggeriets senaste öl.

Hantverksbryggeriet Sheriffen 5,6%

En APA som är ganska snäll och välbryggd. Maltig, kola, toffee, jord och lätt fruktighet. 6/10

Hos den nyklippta Stefan "Mohawk" så provades två öl.

Brekeriet/Mohawk Collab Trois 6,5%
En 100% brettad IPA. Grapefrukt, frisk, hö, lätt funk och citrus. Bra öl. 7/10

Mohawk Small Batch Black Barley Wine 10%

Söt maltig med kola, knäck, vinöst, torkad frukt och lite citrus. 7,5/10

Nu var det dags för besöket hos Brekeriet. Alltid lika trevligt och kul att träffa dem och prova deras intressanta öl. I år hade de många som jag ännu inte hade provat. Kul att de flesta är på fat också.

Brekeriet Brettporter 6,4%

En ganska söt portersmak med läder, funk, karamell och rostad malt. Passade inte mig riktigt i smaken. 4,5/10


Brekeriet Argouse 5,2%

Wow. Den här är riktigt bra. Klart bästa från Brekeriet jag provade. Frisk med syrliga bär, vinäger, örter, stall och citrus. 8,5/10

Brekeriet Vielle Saison 4,5%

Lätt och frisk med funk, sötma, citrus och aning ek. 7/10


Brekeriet BPA (Brett Pale Ale) 7,5%


Den här är det lite mer beska i. Citrus, grape, lite gröna äpplen, brett och lite karamell. 7/10

Xbeeriment/Brekeriet  Bretty Boop 6%

Härlig brettad Saison. Mousserande kolsyrig. Syrlig med äpplen och aprikos, funk, brett och jäst. 7/10

CAP hade ett eget bås där jag provade tre av ölen.



CAP Hunting High & Low Umbrella Ale 6,3%

En APA med bra sötma och balanserad fin fruktighet. Karamell, nötter och citrus. 6,5/10

CAP Black Celebration 7,6%

En porter med lakrits, välrostad malt, karamell, choklad och russin. Även en del grape och bra beska. Riktigt god. 7,5/10

CAP Double IPA 9%

Lite torr öl med ett ganska kort avslut. Fruktig med citrus och grape. Karamell, jord och blommor. 6,5/10

Begav mig nu bort till Malmö Brygghus. Och de hade ett väldigt snyggt modernt bås med supertrevlig personal och bryggmästare. Provade igenom ett flertal av deras öl och hade väldigt trevligt snack med dem.




Malmö Canned Wheat 7%

En humlig väldigt bra och snygg öl. Vete och fruktig i smaken. Citrus, persika och passionsfrukt. Lättdrucken och härlig öl. 7,5/10

Malmö Gub_ster DIPA 9,5%

Härlig fruktig humle arom. Massor även i smaken tillsammans med karamell, citrus, tropisk frukt och en bra besk eftersmak. 7,5/10

Malmö 3 8,5%

Karameller, röd grapefrukt, söt malt, toffe och torkad frukt. 6,5/10

Malmö 100% Lactobacillus 3,5%

En Berliner Weisse som är syrlig, lätt, frisk med lite frukt. 6/10

Södra Maltfabriken sprang jag förbi och provade en öl från.

Södra Almighty 4,3%

En APA med humlig bra arom. Smaken även den humlig med citrus, persika, mango och karamell. God lättdrucken öl. 6/10


SBWF 2013 del I

Då var det dags igen för årets SBWF. Åkte till Nacka Strand och kom dit till 11 för pressbrunchen. Först var det en genomgång för pressen med lite presentation av mässa och ölskolotna samt några nyheter från några utvalda leverantörer. Efter det var det en brunch bestående av lite grönsaker samt korv,äggröra och bacon. Väldigt gott och mättande. Nu var det dags att börja prova igenom en hel del olika öl. Skriver lite kort om dem.

Nääs Mörk Lager 5,8%

En mörk lager från ett alldeles nytt bryggeri. Söt, fyllig smak med choklad, läder och källare. Rätt bra öl. 6/10

Ängö Ekfatslagrad Kalla Tiders Ängöl 6%

Eklagringen består i att de lagt en ekkub i varje 75cl flaska. Tyckte inte jag kände så mycket från ekkuben. Lätt kryddigt öl med nötter och karamell. 6/10

Nu begav jag mig bort från Cuisinen till Brill och provade igenom lite från Siren bland annat.



Siren Undercurrent 4,5%

En APA. Fruktig och sträv beska. Grape, lite citrus, lime och en aning smör. 6/10

Siren Liquid Mistress 5,8%

En red IPA. Lätt kryddig, karamell och lakrits. Nja, imponerade inte på mig. 5,5/10

Siren/Cigar City/Grassroots Neither 8,3%

Ganska söt med frukt, honung och lite smör. Rejält humlig beska och en god öl men inte i närheten av varianten som är bryggd hos Fanö. 7,5/10

Beer Here Wicked Wheat 4,7%

Väldigt skummig. Lite problem med kranen tydligen. En humlig veteöl med mjuka vetetoner och lite gräddig i smaken. 6/10

Beer Here Angry Hops

Väldigt besk humlig öl. Lite kärv med té och grapefrukt skal. 7/10

3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek 5%

En riktig höjdare. Så god öl. Syrlig med trä och massa körsbärskärnor. 9/10

To Øl / Ølrepubliken Total Hubris 4,5%

En väldigt humlig pilsner. Lite tunn men stor beska. 6/10

Brewers Association/Oliver Twist



Här fanns det massa gott. De tre ölen från Firestone bara måste man prova om man inte redan gjort det. Själv har jag provat dem ett flertal gånger så jag satsade på andra öl. Tyvärr så hade den jag sett mest fram emot inte kommit med till mässan. Stone Enjoy By.

SKA Vernal Minthe Stout 5,8%

Udda öl med massa mint. Smakar lite som tandkräm och en aning choklad och tuggummi. Gillade den inte. 4/10

Rogue Voodoo Doughnut Chocolate Peanut Butter and Banana Ale 5,3%

Med tanke på hur illa den andra Voodoo ölen smakade så förstår jag inte hur jag tänkte när jag gav den här en chans. Usch och fy vilken smak. Så söt och sliskig med söt banansmet, vanilj, jordnötsmör och toffee. 3/10

Lakefront 25th Anniversary Series #02 - Belgian Style Apricot Wheat Ale 6%

Frisk och härlig öl med aprikoser, syra, brödig malt, lite kryddor och lite jäst. 8,5/10

Lakefront Bridge Burner Strong Ale 8,5%


En American Strong Ale med karamell, söt toffee, torkad frukt och aningen torr. 6,5/10

Lakefront Rendezvous Ale 7,2%


En Bière De Garde med blommor, örter, jäst och lite citrus. Frisk och helt ok. 6/10

Elevation First Cast IPA 6,5%

Karameller, ganska söt öl , té, apelsin och rätt snäll besk eftersmak. 6,5/10

Widmer Brothers Marionberry Hibiscus Gose 5,5%

En Gose från Widmer. Blommor, lite nypon, vete och söt frukt. Kände inte av något salt som ska finnas i en Gose. 5/10