Visar inlägg med etikett 7venth Sun Brewery. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett 7venth Sun Brewery. Visa alla inlägg

måndag 16 juni 2014

CBC del X

7venth Sun Or It Gets The Gose Again 3,5%
Här var det ordentligt med gurkspad. Mjölksyra och lite citrus. Njae. 6/10

7venth Sun Red D'Or 7,3%
Söt med hallon och tyvärr spritig och jästig. 3/10

Off Color / Three Floyds Rats in the Ashes 6,4%
Ganska snäll och lite tråkig med choklad, kaffe och mörk frukt. 6/10

Evil Twin / Sante Adairius Joey Pepper 7%
Ok belgisk ale. Lite peppar, jäst och örter. 6,5/10


Jester King Atrial Rubicite 5,8%
Såå bra öl. En av de bästa på CBC. Härligt sur med hallon, hallonkärnor, funk, trä, stall och hö. 9/10

Jester King Ol’ Oi! 6,3%
Bra öl igen som vanligt från Jester. Kola, trä, ek torr och lite syrlig med frukt. 7/10


Brekeriet Hundra 8%
Ganska bra öl med en hel del brett, jäst, funk, lite kryddor och en aning fruktighet. 6,5/10

Brekeriet Barrique Rouge 9%
En lite mustig öl med vinösitet, ek, brett och lite syrlighet. 7/10

Brodies Mocha 9%
Väldigt bränd och torr med en hel del choklad. 6,5/10

Beavertown Smog Almighty 10%
Härlig med rök och chokladighet. Mjuk och fyllig kropp. Bra smoked imperial porter. 8/10


Hoppin Frog Cafe B.O.R.I.S 9%
Mjuk chokladig öl med kaffe och grädde. Härlig öl. 8,5/10

Beavertown Bloody 'Ell 7,4%
Skön IPA med grapefrukt, apelsinskal och bra beska. 7,5/10

Lervig Rustique 6%
Bra, vinös och fruktig med lite jäst. 7,5/10


CBC del VII

Nu var första dagens CBC slut. Och vi var ganska slut men en taxiresa hemåt gjorde att man piggnade till lite och när vi klev ur taxin och stötte på Kristopher, Mankrarna, Balder och ölhunden så hakade vi självklart med för lite snabbkäk och sedan nån öl på fermentoren. Har ingen aning vad som dracks här men det var inte så många. Vi var ganska sega nu och bestämde oss för att gå till hotellet. På vägen dit kom vi på att klockan bara var cirka 21.30 inte tusan kan man gå och lägga sig så tidigt en fredagkväll i Köpenhamn. Så det var bara att fortsätta för ett par öl till på Mikkeller Bar. Sedan var det god natt.

Upp tidigt igen för att ta sig ut till spartahallen. Vi kom väl dit strax efter 10 så det var ingen kö utan bara att knalla in. Bara att sätta igång med provandet igen alltså.

Cigar City Don Gavino’s Big Guava 10%
En riktig kickstart med en syrlig härlig fruktig öl med tydlig guava smak och lite vita druvor. 7/10

Three Floyds Permanent Funeral 10,5%
Grymt bra öl. Väldigt besk med grape, tall och kåda. 8,5/10

Firestone Walker Opal 7,5%
Mjuk och skönt humlig saison med citrus, apelsin, blommor och gräs. Aning örter. 8/10

Firestone Walker Agrestic Ale 6,2%
Bra brettad syrlig wild ale. Lite bär och funk. 7/10

Boneyard Bone-A-Fide (Single Hop Citra) 6%
Härlig öl. Frisk och fräsh med massa citrus, grape och gräs. 8,5/10

Boneyard Armored Fist Imperial CDA 10%
Ganska humlig bra black IPA. Bränd men också besk och humlig. 7/10

Westbrook Rhubarb Remix 4%
Lite möjlksyrlig med aning sälta och rabarber jordgubbar. 6/10

7venth Sun Under Pressure 7%
Lite jästig med vitt vin och druvor. 6/10








7venth Sun Chelsea Grin 13%
Sådär imperial porter. Lite målarfärg och bränd malt. 6/10



Magic Rock Un-Human Cannonball 12%
Underbart bra öl. Massa beska med tallbarr och kåda och frukt. 8,5/10

Green Flash Ristretto Cosmic Black Lager 8,2%
En av de bästa black lagers jag testat. Massa kaffe, choklad och torr och härligt bränd. 8/10

Green Flash Cigar City Candela Rye Barleywine 11%
Råg och kryddig och en riktig godisbomb. Bara ok. 6/10

Off Color Prairie Dog Attack 6,5%
Aning syrlig med bär och härlig frukt. Skön och frisk och lätt. 7/10

Off Color Dino’smores 10,7%
Lite söt och klibbig med choklad. 6/10
 

onsdag 4 juni 2014

CBC del V

Efter en ganska kort halvtidsvila var det bara att börja prova öl igen.

7venth Sun Time Bomb 4,3%
Trevlig frisk session IPA. Krusbär, citrus och persikor. 7/10

7venth Sun Glass House (Rum Barrel) 8%
Bränd plast och inte i min smak alls. 3/10

Boneyard Notorious IPA3 12%
Grym öl. Fruktig humle, rejäl beska. Kåda och bensin på ett bra sätt. 8,5/10

Westbrook Gozu 4%
Syrlig med lite brett och vingummi. 6,5/10

Boneyard Suge Knite 14%
Bra mjuk lite snäll imperial stout. Choklad och kaffe. 7,5/10

Westbrook Shane’s Big DIPA 9,6%
Härligt bra IPA. Frisk och besk med ananas, apelsin och tallbarr. 8,5/10

Arizona Wilderness Gibraltar’s Gose 4,8%
Syrlig med brett och en del salt. Ok öl. 6/10


To Øl Mine Is Darker Than Yours XXXL
Härlig mjuk och len imperial stout. Choklad, vanilj och lite bourbon. 8/10

To Øl Mine Is Tarter Than Yours XXXL
Lite för söt med hallonsaft. Trä och en aning kryddor. 6/10

Funky Buddha Passionfruit Berliner Weisse 5%
Riktigt härlig öl med en massa passionsfrukt och andra frukter. Aning syrlig. Läskande. 8/10

Funky Buddha Don’t Tell Reece 6,5%
En Peanut butter and Chocolate Brown Ale. Nej, det här funkade inte för mig. Jordnötssmörsmaken blir för mycket och för kladdigt. 2/10

Prairie Artisan Ales / Evil Twin Bible Belt 13%
Riktigt grym imperial stout. Bränd med asfalt, lakrits och kakao. Ganska bitter. Väldigt bra. 9/10


Brekeriet Barrique Blond 6%
Underbar öl. Syrlig med lite brett, grape och druvor. 8/10


Omnipollo Nebolution 10,5%
Bra öl. Grapefrukt och mango. Bra beska. 7,5/10

tisdag 1 april 2014

Mikkeller Bar: Premiären plus två korta besök till


Här kommer ett litet sent inlägg om hur det var på premiären av Mikkeller Bar 15/3. Dagen började med att jag och Richard tog pendeltåget in till stan och sedan tunnelbanan till Rådmansgatan där det blev ett besök på McDonalds för lite föda. Cirka 11.15 ställde vi oss i kön på Döbelnsgatan 25. Den var inte så galet lång som jag trodde. Kanske cirka 20 pers före oss i kön. Ju närmare klockan blev 12 och öppningsdags så fylldes kön snabbt på. Vet inte riktigt hur lång den blev men alla kom ändå in utan problem när Mikkeller väl öppnade. De hade nämligen lånat lokal av Biehaus också. 1000 gratis öl skulle delas ut och när man kom in så stod det en massa plastmuggar med öl förberedda. De serverades på två ställen. Det fanns fyra sorter att välja på. Vasa Pils, Vasa Pale Ale, Cream Ale och Jackie Brown. Jag tyckte pilsnern var riktigt bra.

Allt flöt på smidigt och lugnt även fast det var en hel del folk. Hade faktiskt väntat mig värre trängsel. Så detta var ju riktigt trevligt. Klockan 15 skulle de "riktiga" kranarna kopplas på men det flyttades till kl13 då de 1000 ölen var slut.

När jag skulle beställa första gången var det enda gången jag upplevde att det var galet mycket folk. Men barpersonalen ska ha stor eloge för det gick smidigt ändå och jag kanske väntade i 10 minuter på att få beställa. Kunde jag leva med. Vid nästa beställning var det något mindre folk och det gick lite i vågor under resten av kvällen. Nu till ölen som serverades. Det var väldigt starka saker och jag är glad att de va på 20cl. Delade på de flesta dessutom med Richard.

Mikkeller Beer Geek Vanilla Shake (Bourbon Edition) 13%
Massa bourbon i smaken tillsamamns med vanilj, choklad och toffee. Lite tunn i kroppen men god och söt öl. 8/10

7venth Sun Mangrove Double IPA 9,7%
Skön bra beska i denna öl. Grapefrukt, tall och kåda. Det mesta i denna öl handlar om den kraftiga men goda beskan. Lite frukt, karamell och gräs. Bra öl. 8/10

Mikkeller Cù’t Cà Phê Bia 11%
Härlig öl med lakrits, kaffe, asfalt, bränd malt och en bra bitterhet. Väldigt bra öl. 8,5/10

Mikkeller Cù’t Cà Phê Bia (Port Barrel) 11%
Inte alls lika bra öl. Alldeles för mycket påverkan från portvinet. Kaffe, vinöst, bränd och ganska tunn i kroppen. 6,5/10

Mikkeller Cù’t Cà Phê Bia (Calvados Edition) 12%
I den här varianten kommer chokladen fram ordentligt och tillsammans med calvados blir det väldigt gott. Inte lika besk och bränd som de andra. Den här är riktigt söt men jag gillar det. Grymt gott. 9/10

Mikkeller George! Barrel Aged (Blåbaer Sherry Edition) 12,12%
Lakrits, aska, jord och bränd malt. Blåbären finns där i bakgrunden och tillför lite syra. Riktigt gott. 8/10

Mikkeller Big Worster Raspberry Chardonnay Edition 18,3%
Kvällens starkaste öl blev också kvällens godaste. Farligt lättdrucken för sina 18%. Massa hallonglass, söta karameller och en liten syrlig ton som friskar upp det söta. Underbart god öl. 9,5/10

Firestone Walker/Mikkeller Lil’ Mikkel 6,6%
Funkig smak med stall, bär och frukt. 6,5/10

Mikkeller Big Bad (Calvados Edition) 10,5%
Ännu en bra calvados lagrad öl. Bärig och söt med frukt, mandariner och ananas. Riktigt gott. 9/10

Brodies / Mikkeller Big Mofo Stout 10,5%
Kaffe, bitter, choklad, örter och en aning mint. 7,5/10

Mikkeller/Prairie American Style 7,5%
Bra IPA. Mycket färsk tropisk frukt. 7/10

Mikkeller / BrewDog / Nøgne Ø Black Tokyo Horizon 16%
Lakrits, bränd malt, mjuk choklad, aska, jord och kaffe. 7/10

Mikkeller Imperial India Pale Ale Simcoe 8,9%
Härligt fruktig och besk öl. Citrus, skal och grape. 7,5/10

To Øl By Udder Means Muscatel 7%
Lite tunn öl. Choklad, kaffe och en aning vinöst. 7/10

All In Brewing / De Molen The Empress Strikes Black 10,2%
Väldigt bränd med kaffe, choklad, lakrits och whisky. Bra öl. 7/10

Mikkeller Chill Pils (Yuzu) 4,7%
Udda öl med lime, ingefära, citrongräs och lite funk. 6/10

All In Brewing Midnight At Noon 5,4%
Bra balans i denna black ipa mellan humlen och brända malten. Grapefrukt, choklad, kaffe och citrus. 6,5/10

Mikkeller SpontanRosehip 7,7%
Syrlig öl med nypon, jord, trä och passionsfrukt. Riktigt gott 7,5/10

To Øl Hibernate 6%
Krämig söt och fruktig öl. Massa apelsiner, mango, ananas och solmogen frukt. Gott. 7/10

To Øl Long Time No See 12,8%
Bränd med malt, lakrits, aning kola, lite mörk frukt, choklad och kaffe. 7/10