Hemmaprovning

Hade några över för att prova öl medans de höll mig sällskap när jag brygde öl. Trevligt med massa öl och sedan grillning. Dessa nya för mig provades.

Yeastie Boys I Am 5,3%
En golden ale från okänt bryggeri från Nya Zeeland. Ganska lätt med en liten metallisk smak och aning bitter. 6/10

Blackjack Single Hop IPA - Citra 5,2%
Trots namnet är det en APA. Bitter med lite blommor och aning frukt. Ok. 6,5/10

Safari Lager 5,5%
Inte god alls. Massa med burkmajs i smaken. Söt. 2/10

S:t Eriks Pink Boots Gose 4,7%
Syrlig med lite koriander och aning salt. Ok. 6,5/10

Mikkeller Peace - Bourbon Barrel Aged 10%
Söt med bourbon, belgojäst och kaffe. Rätt bra. 7,5/10

To Øl Smoke On the Porter - Fire in the Rye 13,2%
Härlig rökig smak med en lagom chilli hetta, söt malt, soja och asfalt. Grymt bra. 8,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Evan Williams 23 Year Barrel 11,9%
Mjuk och rund och fyllig med härliga chokladtoner tillsammans med vanilj och bourbon och grädde. Fantastisk. 9,5/10

Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon BA 13%
Härlig hallonsmak. Söt och rund och mjuk och ek och bourbon och hallonkärnor. Otroligt god. 9/10

Ægir Lynchburg Natt 10%
Bourbon, choklad, grädde, rostad malt och vanilj. Mjuk och fyllig. Riktigt bra. 8/10

Berentsens Gullkorn 6,5%
Inte en bra öl. Korn, hö och halm. 3,5/10

d’Oude Maalderij Redenaar 6,5%
Karamell, jord, jäst och aning bröd. Ok. 6/10

Det var allt för denna kväll.

S:t Eriks / De Molen Citra Saison

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)

Typ: Saison
Land: Sverige
Volymprocent: 5,1%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/3 i kungsängen

Ljusgul, disig öl med ett vitt fluffigt sku. Massor med fräsch citrusarom samt vete och gräs. Smaken är frisk och småsyrlig med citrus, lime, gräs, apelsiner och ananas. Väldigt friskt och gott. 7,5/10

S:t Eriks Belgian Stout

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 10/2 i kungsängen

Svart med ett väldigt stort skum. Tog ett tag innan det försvann. Aromen är en hel del saltlakrits, jäst, choklad och kaffe. Smaken är den också mest av saltlakrits och jäst. Lite mörk frukt, viol och läder. Den är klart lite udda. Det ska de ha en elogé för. Då de flesta kan vara lite snälla och slätstrukna. Här tar de ut svängarna lite mer. Men den faller inte mig riktigt i smaken tyvärr. 6,5/10

Hemma provning

Johan var över och vi provade såklart igenom ett par öl.

Bernard Bohemian Ale 16°/Bernard Boehmian Winter Ale 8,2%
God och söt och lite belgo med karamell, jäst och mandelmassa. 7/10

Riegele BierManufaktur Dulcis 12 11%
Ännu en belgian strong ale. Söt karamell, sirap och lite banan. God även denna. 7/10

S:t Eriks Winter Session IPA 4,1%
Tyvärr tycker jag inte de har lyckats med denna. Som att tugga på tepåsar. Obalanserat. 3/10

Boulder Beer Slope Style Winter IPA 6,4%
Stor besak med en liten dammighet. Helt ok. 6/10

Mohawk Brown Xmas 5,7%
Massa kaffe i denna. Torr. 6,5/10

Det var det för denna gång.

Inför match picknick del V

Kuchlbauer Turmweisse 5,9%
Helt ok veteöl med skumbanan och aning kryddor. 6,5/10

Lervig Marky Ramone’s Hoppy Pilsner 5,5%
Bröd, hö och citrus. Ok pilsner. 5/10

Kaapse Brouwers Carrie 6,5%
Tall, citrusfrukter och karamell. 6,5/10

18th Street Hunter Vanilla 8,5%
Choklad, mjölk, vanilj och grädde. Löjligt bra öl. Fantastiskit god. 9,5/10

Berliner Kindl Bock Hell 7%
Söt bock med mandel och karameller. 5/10

S:t Eriks Bryggeri Peach IPL 7%
Persikor i aromen och även en hel del i smaken. Blir lite för enformigt i längden. 5,5/10

Det va allt för denna säsong. Snart dags för nästa med nya härliga picknicks.

S:t Eriks #50

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)

Typ: Barley Wine
Land: Sverige
Volymprocent: 9,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 21/5 i kungsängen

Väldigt mörk öl och nästan helt svart. Inget skum vid upphällningen. Mörk frukt i aromen men också en del lacknafta. I smaken är det torkade plommon, lakrits, asfalt och lite målarfärg. Väldigt låg kolsyra. Inte en öl för mig alls. 4,5/10

3 x S:t Eriks

S:t Eriks Winter Session IPA 4,1%
Bra tryck i humlen. Aningen smör. Men en stor smak och bra öl. Gräs, jord, citrus och karamell. 6,5/10

S:t Eriks Orange Winter Imperial Porter 9%
Den här är väldigt god. Apelsin, lite lakrits, choklad och torr rostad malt. 7/10

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Winter DIPA 8%
Fruktig och karamellig arom. Smaken är söta karameller, fruktgodisar, småkakor och deg. Lite för söt för min smak. 6/10

Kvartett på Bishops

S:t Eriks Winter Session IPA 4,1%
Bra tryck i humlen. Aningen smör. Men en stor smak och bra öl. Gräs, jord, citrus och karamell. 6,5/10

Omnipollo Magic #42 - Passion Fruit and Key Lime Wit 4,5%
Lime och frukt i aromen. Smaken är passionsfrukt, syrlig citrus, aning mjölksyra och en liten beska. God öl. 7/10

Omnipollo Magic #411 - Wild Strawberry/Rhubarb/Vanilla Smoothie IPA 6%
Fruktig arom. Smaken annorlunda med en fruktkompott. Passionsfrukt, aning jordgubbar och laktos. Bra beska och en väldigt skön öl. 7,5/10

Green Flash Road Warrior 9%
Te i smaken tillsammans med en tydlig råg smak. Karamell och grapefrukt. Lång skön besk eftersmak. 7/10

S:t Eriks / Thornbridge English IPA

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 12/6 i kungsängen

Klar gyllene vätska med medelstort skum. Arom av kola, parfym, blommor, höstlöv och torkad frukt. Massa torkad mixade frukter i smaken med en aning honung, blommor och kola. Ganska maltig och stark i alkoholen. God stilmässigt gjord engelsk IPA. 6,5/10

S:t Eriks Caspers Yolle Schwarz

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)
Typ: Schwarzbier
Land: Sverige
Volymprocent: 5,1%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/5 i kungsängen

Mörkbrun med ett litet smutsvitt skum. Aromen är brödigt rågbröd, nötter, malt och damm. Smaken är mjuk chokladig, danskt rågbröd, lite kaffe, kola och nötter. Len och mjuk kropp. Bättre än jag trodde. 6,5/10

SBWF 2014 del VI

Lervig Brewers Reserve White IPA Wit & IPA Fusion 6,4%
Småtrevlig med mjuka vetetoner samt en fruktig beska. 6/10

Lervig / Nøgne Ø We Love Wheat 7,9%
Persikor, grapefrukt och en kakig maltighet. Bra öl. 7/10

S:t Eriks / Samuel Adams Transatlantic Belgian Red Strong Ale 7,3%
Ett spännande samarbete med Samuel Adams. Bryggd med tranbär och lingon. Smaken är också lite bärig med sträva tranbär. En syrlig karamellton känns också. Citrushumlig. 7/10

S:t Eriks IPL 7%
Riktigt bra öl. Härligt humlig lager. Massor av frukt, citrus, grapefrukt, gräs och mango. Söta karameller och en ok beska. 8/10

Coppersmith’s The Pawn’s Pils 4,8%
Bra torr pilsner med frukt och gräs samt en del brödig malt. 7/10

Coppersmith’s The Bishop’s Rye Ale 5,4%
Karamell, gräs, hö och lite blommor. 6,5/10

Brygghuset Finn India Pale Ale 6,2%
Lite grön i smaken med grön humle och blommor. Ok, men tror den blir bättre när den mognat lite. 6,5/10

Dalarado Lost Coast 5,8%
Karamell, rostad malt, mörkt bröd och lite choklad. 6,5/10

Dalarado Black IPA 6,7%
Mer åt det mörka hållet med bränd malt och lite lakrits. Aning citrus bara. 6/10

Eskilstuna Äppelsäsong 7,2%
En hel del övermogna äpplen. Mustigt. Hö, blommor och karamell. Riktigt bra. 7,5/10

Sigtuna Swedish Single Hop 4,5%
Ganska lätt med hö, citrus och lite gräs. 6/10

Zure van Tildonk 2013 No.1 6%
Härligt syrlig med frukter. 8/10

S:t Eriks Centennial

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/5 i kungsängen

Lite gyllene mörk öl med ett smutsvitt skum. aromen är lite maltig med kakdeg, karamell och blommor. Smaken är lite klen till en början. Kakdeg, karamellsötma, lite söt apelsinfruktig med lite syltaktig marmelad. Ganska låg beska gör den lättdrucken men även lite för söt och slätstruken. 5,5/10

S:t Eriks Organic Ale

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: Sverige
Volymprocent: 4,7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 4/4 i kungsängen

Inte min typ av öl. Maltig med bröd, kola, knäckebröd, torkad frukt och karameller. 4/10

Öl hos Johan plus Brewdog Bar

Widmer Brothers Rotator IPA Series - Hopside Down IPL (India Pale Lager) 6,7%

Fruktig humlig arom. Även smaken är humlig med härlig krispig humle. Gräs, krusbär, kåda och karamell. Härligt gog lager. 7/10

Iron Maiden Trooper 4,7%

Klar kopparfärgad öl med ett vitt skum. Unken arom med papp, bröd och korn. Rätt unken smak också. Kartong, korn, hö, bitter och en aning sötma. Lite sirap. Njae. Ingen höjdare. 4/10

Vestfyen Willemoes Porter 9,8%

Aning rök i smaken. Söt malt, bränd, soja och lakrits. Ok öl. 6/10

S:t Eriks & Mathias Dahlgren #4 Havtorn 5,2%

Helt ok öl. Frisk, lätt fruktig med lite örter. 6/10

Slottskällans BF Bira 1981 5%

Brödig öl med hö, gräs och en liten beska. Nja. Inte så bra öl. 4/10

Rogue Voodoo Doughnut Bacon Maple Ale 6,5%

Oj, vilken skum arom. Söt med munkar och lite rök. Inte så bra. Smaken är lite rökig men tunn. Skum smak och inte alls god. Söt och ja väldigt svår att beskriva. Usch. 3/10

Beerbliotek Port Side Porter 7,7%

Ganska torr öl med rostad malt, kaffebönor, lakrits och lite bitterhet. Ok öl. 6/10

Mikkeller SpontanGooseberry 7,7%

Lätt disig öl med ett litet skum. Väldigt syrlig arom med trä, funk och syra. Oj vad sur den är i smaken. Lite bär, lite sötma men mest syrliga toner. Så bra öl. 8/10

BrewDog Abstrakt AB:14 10,2%

Oj vilken extrem öl. Bananer i massor. Både i doft och smak. Så söt och sliskig med lite alkohol. Men mest är det bara massa söt banan. För extrem i längden för mig. 4/10

To Øl Southern Frontier 6%

Té, frukt, tall och karamell i aromen. Smaken liknande. Té, gräs och en massa frukt. Inte så besk utan rätt snäll och god. Bra öl. 7/10

Mikkeller Sort Gul 7,3%

Välhumlad öl med en massa frukt. Grape, lime, rostad malt, choklad och en aning lakrits. Väldigt bra svart IPA. 7,5/10

BrewDog #MashTag 7,5%

Russin, karamell, farinsocker, choklad och bränd malt. Bra öl. 7/10