Visar inlägg med etikett Brasserie du Lion à Plume. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Brasserie du Lion à Plume. Visa alla inlägg

lördag 16 januari 2016

Midsommarprovning

Midsommar skulle ju såklart firas också. Iår firade vi den hos Anders. Jonas och Majsan var också bjudna förutom mig och Richard. Så vi var ett glatt gäng som samlades hos Anders. Vädret var som det var. Inget att göra åt och inget som fick oss på dåligt humör. En provning av Saison skulle det bli också.


Jandrain-Jandrenouille IV Saison 
Fruktig arom. Smaken är unken källare, blommor och beska. 6/10

Saison Dupont Biologique
Smaken var riktigt bra med kryddor, jäst, jord, vitpeppar, granbarr och en torr besk eftersmak. Bra saison som jag lär dricka fler gånger. 7,5/10

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2015 6,5%
Väldigt gott. Fruktigt och beskt. 7,5/10

Lion à Plume Métisse 5,8%
Beskt med örter och blommor. 6/10

Logsdon Seizoen Bretta 8%
Grymt bra. Lite frukt, mousserande bubblor. Lite kryddor och en del funk. 8/10


Belgoo Saisonneke 4,4%
Örter och blommor och ganska torr öl. 6/10

Pretty Things Jack D’Or 6,5%
Ljusgul öl med ett vitt medelstort skum. Aromen var finstämd med lite kryddor, blommor, jäst och frukt. Bra saison med mycket frukt, blommor, fläder, lite kryddor och en mycket sträv beska på slutet. Lättdrucken bra öl. 7,5/10 


Siren / Prairie Artisan Ales Ratchet 6%
Grumlig och orange. Fruktig arom. Smaken är underbar med tuggummi, persika, ananas och söta karameller. Bra lagom stor beska. Frisk och fräsh. 7,5/10


By The Horns Vive la Brett 6,1%
Inte så bra öl alls. Obalanserat beskt. 4/10


Nómada Tundra 6%
Bra öl. Lite tvålig men god. 6,5/10


Mohawk Anything Gose 3,8%
6/10


Lindemans / Mikkeller Spontanbasil 5,5%
Massor av basilika i både doft och aromen. Väldigt konstig smak till en början men när man vant sig så är det faktiskt väldigt gott. Syrligt och basilika. 8/10


Celis White (Belgian) 5%
Halvtråkig vanlig wit. 4,5/10

Väldigt trevlig midsommar med massa öl och god mat.

onsdag 6 februari 2013

Ölprovning hos Johan

Hittade lite gamla anteckningar från en ölprovning hos Johan. En hel del bra öl gicks igenom så jag lägger upp det även fast det är gammalt.

Heeren van Liedekercke 20 Anniversary Blend
Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Aromen var till en början stickig med syra, funk, stall och filt men efter ett tag kommer även en fin sötma med
frukt och en aning bröd. Smaken var inte så sur. Frukt, trä och skitigt stall. Läskande och lättdrucken väldigt god öl. 8/10

Carnegie Special 175th Anniversary Porter

Bryggeri: Brewed by Carlsberg Sverige
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 8,8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

En jubileumsöl brygd tillsammans med Garret Oliver från Brooklyn Brewery. Aromen är bourbon, vanilj, aning alkohol, choklad och julmust. Det är en mjuk och fin lite söt öl med bourbon, rostad malt, mörk frukt och julmust toner. Ganska torr också. Riktigt god öl och jag är glad att jag har några till hemma. 8,5/10

Nut Birra Divina

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Typ: Specialty Grain
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Ljust stort fluffigt skum. Citrus, jäst och lime i aromen. Ganska frisk smak med lime, citrus, vete, koriander och kryddig humle. Helt ok öl men inte för de pengarna. 6/10

Lion à Plume Postiche Russian Imperial Stout

Bryggeri: Brasserie du Lion à Plume Brewed at Brasserie de Bastogne
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Mörk bärig arom med söt choklad. Smaken innehöll bär, choklad och bränd malt. Väldigt torr öl med en aning papsmak. 7,5/10

Glazen Toren Cuvée Angélique

Bryggeri: Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Ganska tråkig öl med jord, malt, gräs, karamell och lite jäst. 5/10

BrewDog Abstrakt AB:07

Bryggeri: BrewDog
Typ: Scotch Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 12,5%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 23/11 hos Johan

En imperial Scotch Ale lagrad på whisky fat. Aromen var söt med malt, toffee och smörkola. Smaken var väldigt söt med kola, karamell, liten spritighet, ek och aning mörk frukt. Riktigt god öl tyckte jag. 8,5/10

Moriau Gueuze

Bryggeri: Brouwerij F. Boon
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Avslutar en bra kväll med en riktigt bra gueuze med funk, syrlighet, aning päron och citron. 8,5/10