Visar inlägg med etikett Two Brothers Brewing Company. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Two Brothers Brewing Company. Visa alla inlägg

tisdag 1 mars 2016

Öl i Chicago del I

Ganska hastigt och mycket lustigt blev det bokat en miniresa till Chicago. Väldigt bra pris och jag hade aldrig varit där förut. Vi var fyra stycken som åkte. Jag, ölistockholm Jonas, Gyllenbock Markus och hans kollega som var en "vanlig" människa. Började med ett par Brooklyn Blast på Arlanda som är en riktigt fin DIPA. Blev sedan också en ren "tickaröl" precis utanför gaten. Peroni Gran Riserva Doppio Malto som var precis så "god" som den låter. Maltig med hö och karamell. 4/10


På planet som var rätt halvtomt faktiskt så intogs en Mikkeller. 


Mikkeller The Cloud Hopper 5%
Bra APA med gräddiga karameller, gräs och en bra beska. 7/10

Resan gick väldigt bra och imigration ännu bättre. Aldrig varit med om en så smidig inpassering till USA. Taxi resan gick sämre. Iallafall när det gällde priset. Blev lite lurade men samtidigt körde han nog in en typ 20 minuter genom att köra runt alla köer. Mycket påhittig när det gällde att smita förbi köerna. Sidorefuger och heldraget och liknande respekterades inte.


Efter incheckning och lite ölshopping på de alltid utmärkta Wholefoods så var det äntligen dags för första ölen på amerikansk mark. Klockan var nu närmare 21 chicacogtid som är 7 timmar bakom våran tid. Hungriga och törstiga begav vi oss till Howells & Hood. 114 kranar räckte för att man skulle ha lite att välja på. Till min BBQ burgare dracks detta. Väldigt korta noteringar.


Bells Smitten Golden Rye Ale 6%
Fruktig med ananas och en aning kryddighet tillsammans med en medelstor beska. 6,5/10

Solemn Oath Snaggletooth Bandana 6,5%
Riktigt bra härligt fruktig IPA. 8/10


Greenbush Brother Benjamin 10,1%
Bra DIPA. Karameller och söta frukter. 7,5/10

Revolution Anti-Hero IPA 6,5%
Bra beska från persikor och kåda. Annars lite tunn men god. 7/10

Empirical Phase Transition 7,5%
Smaskig Porter med rostad malt och hasselnötter.7/10

Half Acre Big Hugs Imperial Stout 10%
Kaffe, rostad malt och mörk choklad. Aning smör men gott var det. 7,5/10

Ale Asylum Madtown Nutbrown 5,5%
Mjölkchoklad, vanilj och lite kaffe 6,5/10

Goose Island Green Line Pale Ale 5%
Småtråkig APA med hö och bröd och aning fruktighet. 4/10

Coronado Stingray Imperial IPA 7,9%
Den här va väldigt god. Mandarin, citrus och ananas. 8/10


21st Amendment Toaster Pastry 7,6%
IPA med en stor beska. Tall och gräs. 7,5/10

Two Brothers Wobble IPA 6,3%
Gillade den här. Gräs, tall, mandarin och persika. 8/10

Greenbush Anger Black IPA 7,6%
Skön svart IPA med tall och gräs. 7/10

Revolution Chile-Vanilli Eugene Porter 7%
Nja. Aning chili och vanilj annars mest som en vanlig porter. 6/10

Nu fick det vara nog på denna pub. Dessutom så stängde de strax. Redan kl23 stängde de. Jag och Jonas drog vidare till den ganska närbelägna puben Timothy O'Toole's Pub. Mer om det i nästa del.

torsdag 8 juli 2010

Helkväll på OT och Akkurat del II

HOP Flower Power



Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Pris: 175
Intogs: 1/7 på Akkurat

Det här var en disig brunorange öl med en arom av tvål, parfym, jäst och kartong. Smaken var tyvärr liknande med tvål, parfym, en del söt malt, apelsin och bubbelgum. Inte mer än en ok öl. 5/10


Cantillon Soleil de Minuit



Bryggeri: Cantillon
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Pris: 795
Intogs: 1/7 på Akkurat

Nu till kvällens höjdpunkt. En hjortronöl från Cantillon bryggd exklusivt för Akkurat. Detta var den sista flaskan de hade. Aromen var gudomlig med massor av söt hjortronlikör. I smaken fanns det en härlig syrlighet tillsammans med hjortron lite ekfat och vanilj. En av de bästa öl jag någonsin druckit. 10/10


Thirsty Dog Siberian Night Imperial Stout



Bryggeri: Thirsty Dog Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 125
Intogs: 1/7 på Akkurat

En svart öl med ett litet skum. Arom av choklad, lite våt wellpapp, rostad malt och lite blommig humle. Smaken var av choklad, rostad malt, karamell och lite nötter. En bitter avslutning. En bra och god öl. 8,5/10


Dogfish Head Red and White



Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 750ml
Pris: 595
Intogs: 1/7 på Akkurat

En rödorange öl med arom av kryddor, söt karamell, vinös och blommor. Smaken är söt, kryddig, karamell, apelsinskal, citrus och rödvin. En annorlunda lite spretig öl, men god. 7/10


Saison de la Senne



Bryggeri: Brasserie de la Senne / de Zenne Brouwerij
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 4,3%
Format: Flaska 750ml
Pris: 305
Intogs: 1/7 på Akkurat

Ljusblek öl med en syrlig arom. Även jord, citrus och jäst fanns. Smaken är syrlig, lite kryddig med citron, grapefrukt, hö, stall och jäst. En bra saison. 7,5/10


Mad River Steelhead Double IPA



Bryggeri: Mad River Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 355ml
Pris: 98
Intogs: 1/7 på OT

Nu var vi tillbaka på OT. Valde en DIPA från ett bryggeri jag aldrig hört talas om. Den var disigt orange till färgen med en arom av frukt, mandarin, citrus och söt malt. Smaken var rejält beskare än vad aromen lovade. Kåda, mandarin, karamell, grape, blommor och en aning karamell malt. Riktigt bra humlebett i denna DIPA. 7,5/10


Two Brothers Hop Juice



Bryggeri: Two Brothers Brewing Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/7 på OT

Ett humle monster på 100IBU. Aromen handlade mest om humle, fruktig, tall och karamell. Smaken var även den proppad med fruktig humle. Apelsin, karamell, tvål och grapefrukt. Härlig DIPA. 8/10


New Holland el Mole Ocho



Bryggeri: New Holland Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 8,8%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/7 på OT

Det här var en rätt konstig öl. Aromen var inte bra. Kemisk, kryddig och grönsaker. Smaken var som tur var lite bättre med kryddor, choklad, jord och malt. Väldigt kantig och obalanserad öl. Kul att prova men inte speciellt gott. Hamnar ändå på ett medelbetyg. 5/10

måndag 25 januari 2010

Two Brothers Cane and Ebel


Bryggeri: Two Brothers Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 105kr
Intogs: 15/1 på Akkurat

Nästa val föll på en flaska från ett amerikanskt bryggeri jag inte kände till. Two Brothers Brewing Company är ett familjeägt bryggeri som startades 1996 av två bröder i chicago. Denna rågöl innehåller thailändskt palm socker läser jag på flaskan. Färgen var rödbrun med ett beiget skum.

Aromen innehöll gräsig humle, söt malt och nötter. Smaken var rätt humlig men också söt. Farinsocker tyckte jag man kunde känna samt, kryddor och karamell. Kroppen var medelfyllig och len. En ganska underlig öl som var lite för söt för min smak. 5,5/10