Öl i köpenhamn CBC del II

Three Floyds Arctic Panzer Wolf. Massor av tropisk frukt. Mango, ananas, mandariner och persika. Stor te aktig beska. Riktigt bra öl. En av de bästa jag provade på CBC. 9/10


Cigar City Auld Alliance. Karamell, toffe, torkad frukt, aning syrlighet och söt malt. Scotch Ale när den är som bäst. Vissa är alldeles för söta. Den här var perfekt. 8,5/10

Dieu du Ciel Isseki Nicho. Udda öl. Brygd med malt som en imperial stout men jäst med saison jäst. Hmm. Tyckte dem var lite söt med rostad malt, lite choklad och lakrits. Lite kryddor kunde man också känna. Aningen tunn i kroppen. 7,5/10

Fanø Chocolate Lava. Har provat några öl med chili i förut men denna var nog den hetaste hittills. Tyvärr för mycket. Chilin dränkte alla andra smaker. Fast kul var den. 7/10

Fanø/Aleph Castaway IPA. Lite för tunn IPA med alldeles för lite fruktighet. 6/10

Stillwater Débutante var lite kryddig. Väldigt lättdrucken frisk öl med aning jäst och vete. 6,5/10

Stillwater Beer Table - Table Beer / Strumke. Lätt fruktig öl med aning kryddor och en svag bitterhet. Lite söt malt känns också. God öl. 7,5/10

Nu var det dags för 10 ölnördar att dela på en stor flaska Mikkeller Stella 3. Flaskan var på hela 1,5 liter och ölet ligger på 20,1%. Det var Fredric Johansen som drog ihop 10 stycken intresenter för 50dkk per man. Klart man ville vara med på det. Ölet då? Jo, den var stark förstås men ändå inte så stark i smaken som jag trodde. Skulle aldrig kunnat gissa på 20%. Snarare 10%. Söt med kanderad mandel, nötter, choklad, kaffe, russin och torkad frukt. Så väldigt bra öl och kul att fått prova. 9/10

Westbrook Mexican Coffee Cake.Wow vilken öl. Massor av starkt kaffe i smaken tillsammans med mycket kakao och vanilj. Välrostad nästan bränd maltsmak och den avslutar lite med heta kryddor. 8,5/10

The Farmer’s Cabinet Joy Division Series: No Love Lost. Godkänd svart IPA. Lätt fruktigt med en välrostad maltbas. Avslutar torrt och lite bittert. 7/10

Croocked Moon Stonewall IPA. Den här var alldeles för söt för min smak. Karameller och kola. hade velat haft lite mer fruktig humle. 6/10

Jag tyckte att maten man fick var god. Sjukt mört kött och god potatispure. Däremot så va ölet man fick till inte alls bra. Kunde knappt dricka upp 10cl. Imponerande att de kunde få ut så mycket mat till så många på så kort tid. Allt som allt en sjukt bra mässa ölmässigt. Fanns några andra saker som kunde ha gjorts bättre. Toaletterna och avsaknad av garderob.

Efter mässan bar det av för lite mer öl på fermentoren. Inga anteckningar orkade nu föras utan vi satt bara och njöt och slappade i sköna fotöljer. Skönt ställe som jag kommer att besöka igen vid tillfälle.

Öl i köpenhamn CBC del I

Vaknade ganska pigga och gav oss ut på jakt efter lite frukost. Hanmade på ett litet torg vid versterbrogade och satte oss på en uteservering. Naturligtvis hade de öl även här men vi bestämde os för att iallafall vänta tills Ölbutikken öppnade klockan 10. Fick i oss en ganska rejäl frukost. Sedan blev två nya öl på ölbutikken innan CBC skulle börja.

Naparbier Amber Ale från Spanien. Lättdrucken amber med en besk avslutning. Karamell och damm. 5,5/10

Mikkeller Vesterbro Toilet Bajer. Helt sjuk etikett på denna flaska. Massa hundar som bajsar. Kryddig arom med koriander, vete, apelsin och parfym. Smaken var parfymig, tvål, koriander och vete. Ok öl men lite mycket med 75cl. Tur man hade lite hjälp. 6,5/10

Nu tog vi en taxi bort till Sparta hallen där CBC skulle hållas. Vi var framme strax efter 12 och det var kö men den gick väldigt fort. När vi kommer in märker jag att det inte finns någonstans att hänga av sig jackor. Lite jobbigt. Annars en stor sporthall full med massa öl i världsklass. Så det var bara att börja sampla.

Three Floyds Powder Burns. Färsk tropisk frukt, persikor, mango och ananas. Söt karamell och en liten men passande beska. Perfekt start öl. 8/10

Three Floyds Das Kleine Schwarz Einhorn. Fin välrostad schwarzbier med choklad och nötter. Nog den bästa schwarzbier jag druckit. 8/10

Cigar City Dos Costas Oeste - Cedar. Annorlunda saison men riktigt god. Kryddig med peppar och en annorlunda smak från ceder träet. Apelsin finns också och en syrlig touch. Jag gillade den. 8,5/10

Cigar City Dos Costas Oeste - Lemon Wood. Den här varianten var också bra men inte lika bra som cedar. Saknar den där udda trä smaken. Nu blir det mest söta limefrukter och en aning kryddor. Inte alls lika spännande men bra ändå. 7/10

Cigar City Dos Costas Oeste - Grapefruit Wood. Lite söt smak med grapefrukt naturligtvis, citrus och peppar. Lite bitter syrlighet på slutet lättar upp det lite för söta. 7/10

The Farmer’s Cabinet Marry Me In Goslar. Kvällens mest udda öl. Den är brygd med koriander och salt. Riktigt konstig smak. Supertorr öl som också var lite syrlig. På slutet kommer saltsmaken och den passar inte mig alls. Nä, hade mycket svårt att dricka upp min deciliter. 4/10

Brewing Beachwood Kilgore Stout. Mycket kaffe, choklad och bränd malt. Torr och sträv öl som var bra men inget speciell. 7/10

Struise / Three Floyds Shark Pants. Detta blev faktiskt den enda jag provade från Struise vagnen. Söt DIPA med väldigt stor beska. Fruktig med mango och karameller. Men det som tog över var tall och kottig beska. Mycket bra öl. 8/10