Öl i Köpenhamn del I

Då var det dags för den numera årliga resan ner till köpenhamn. Sjätte året på raken och femte året som orsaken är CBC. Första året så gick vi på den "vanliga" stora ölmässan. Festivalen är fredag och lördag men vi åkte ned redan på onsdagen för att hinna med lite annat också.

Kom fram cirka 14.00 till staden och efter incheckning begav vi oss direkt till Mikkeller på Viktoriagade. Där fanns det nämligen en hel del 3Floyds öl. Vad sägs om fyra olika Dark Lord till exempel. På fat!! Vi beställde in tre. Hoppade över den "vanliga".

Three Floyds Ronaldo (2016 Dark Lord Variant) 15%
Three Floyds Dwarven Power Bottom alias Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout (Moscatel Barrel Aged) 15%
Three Floyds Quit Hitting Yourself 15% Dark Lord Aged in Porto and Madeira Barrels

Av dessa tre så tyckte jag att Ronaldo var klart bäst. Den hade helt enkelt bäst balans. Dwarven var lite för söt för mig och Muscatel varianten en aning spritig. Grymma öl alla tre förståss.

Passade även på att dricka färsk Zombie Dust såklart. Oj, vad god den är.

Efter detta begav vi oss till Fermentoren där det skulle finnas en hel del fat från Hoppin' Frog. Satte i mig fyra nya plus lite annat. Solen strålade och vi hade det väldigt bra nu.

Hoppin’ Frog Killa Vanilla Extraordinary IPA 7,5%
Besk med gräs och vanilj. Vaniljen var väldigt konstig i denna öl. Passade inte alls och blev för mycket. 6/10

Hoppin’ Frog BORIS The Crusher Reserve 9,4%
Torr med lakrits och bränd malt samt soja. Bra öl. 8/10

Hoppin’ Frog Rum Barrel Aged BORIS The Crusher 9,4%
Rundare och lite sötare än Reserve varianten. Godare tycker jag. 8,5/10

Hoppin’ Frog Tower Tuesday: Infusion A - Coffee Porter 6,2%
Massor av kaffepulver, choklad, nötter och karamell. 7/10

Flying Couch Hop Duck 7,1%
En ok IPA som var ganska torr och med en ton av te'. 7/10

Dry & Bitter Hobo Chic 8%
Grymt bra DIPA med härliga frukter och en bra beska. 8/10

Buxton / Arizona Wilderness Dragon Tips 8,3%
Imperial Stout. Torr, lakrits, kaffe, sirap och en aning rök, Väldigt bra öl. 8,5/10

Nu hade det blivit dags att äta någonting. Vi valde att gå till Warpigs. Jag tog in ribs och brisket och mac'n'cheese. Grymt gott. En öl till maten slank ned också.

Warpigs Ghost Limbo 6%
En APA med massor av smak. Karamell, söt malt och gräs samt citrus. 7,5/10

Nu blev det en taxi till Mikkeller & Friends som skulle ha öl från Bokkereyder. Lambicblandare från Belgien. Vi provade fyra stycken från dem. Alla mycket bra. Men krieken klart bäst. Fantastisk färg och arom och smak av härliga körsbär.

Bokkereyder Pinot kriek 2015 9/10
Bokkereyder Solera Lambiek 6% 8/10
Bokkereyder Oude Caneuze 6% 8/10
Bokkereyder Abrikoos 6% 8/10

Blev bara ett ganska kort stopp här. Nu var det tydligen dags att ta oss till Taphouse för lite öl.

Dry & Bitter Light As The Breeze 5,6%
APA. Ganska sträv och besk. Lite för mycket. 6,5/10

Ølsnedkeren Smooth Operator 6,6%
IPA. Ok 6,5/10

Ebeltoft / Kissmeyer Barrel Reserve Jarnac Barley Wine 13%
Barley Wine som var lite för spritig för min smak. 6/10

Nu var det läggdags. God Natt.

Ölprovning med Johan

Johan på besök. Då blev det som vanligt massa öl och en bastu och god mat. Alltid trevligt. Här är ölen vi satte i oss denna gång.

Hop Freshener Series: Dank & Sticky 8,5%
Ok arom. Smaken bättre. Fruktig och lagom sötma. Karameller och gräs. Väldigt mild med tanke på alkholhalten. 7,5/10

Crooked Stave St. Bretta (Autumn) 5,5%
Riktigt god öl. Härligt brettad smak samt apelsin, aprikos och syrlighet. 8,5/10

Svaneke / Hill Farmstead / Beer Here Raskolnikov 8%
Ganska mild med lite rök, söt malt, mörk frukt och kakao. Riktigt god. 8/10

Partizan Pale Ale Bravo Cascade Columbus Willamette 4,5%
Gräsig och besk. Trevligt frisk med en tellig beska. God. 7/10

Westbrook Raver’s Extra Ripe Old Ale 8,2%
En härlig Old Ale med övermogna mörka frukter, massa karameller, ek, brett och vanilj. 8,5/10

Crooked Stave Vieille Artisanal (Cranberry and Spice) 4,2%
Massa tranbär och en lite julig arom. Smaken syrligare än väntat. Tranbär, aning ingefära. Torr och syrlig. God. 7/10

Leelanau Michilimackinac Line 5 Stout 8%
Syrlig annorlunda stout. Trä, vinös, choklad och kakao. 7,5/10

Prairie 'Merica 7,5%

Väldigt bra saison. Fruktig, örter, funk och jäst. 8/10

Hoppin’ Frog Tower Tuesday: Infusion C - Vanilla Bean Gangster Frog IPA 7,5%

Den här var tyvärr inte så bra alls. Väldigt vaniljsöt. Alldeles för mycket vanilj. 4,5/10

Hoppin’ Frog Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale 7,8%

Söt men också med en rejäl beska. Gott. 7,5/10

Hoppin’ Frog King Gose Home 6%
Helt ok. Sur, citrus, grape och lite salt. 6,5/10

Hoppin Frog Barrel Aged DORIS The Destroyer

Bryggeri: Hoppin Frog
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 27/6 i bro

Riktigt härlig öl . Choklad, bourbon, vanilj, melass och aning kaffe. Strax över medlesöt. Riktigt fyllig och tjock simmig vätska. Grym öl. 9/10

CBC del X

7venth Sun Or It Gets The Gose Again 3,5%
Här var det ordentligt med gurkspad. Mjölksyra och lite citrus. Njae. 6/10

7venth Sun Red D'Or 7,3%
Söt med hallon och tyvärr spritig och jästig. 3/10

Off Color / Three Floyds Rats in the Ashes 6,4%
Ganska snäll och lite tråkig med choklad, kaffe och mörk frukt. 6/10

Evil Twin / Sante Adairius Joey Pepper 7%
Ok belgisk ale. Lite peppar, jäst och örter. 6,5/10

Jester King Atrial Rubicite 5,8%
Såå bra öl. En av de bästa på CBC. Härligt sur med hallon, hallonkärnor, funk, trä, stall och hö. 9/10

Jester King Ol’ Oi! 6,3%
Bra öl igen som vanligt från Jester. Kola, trä, ek torr och lite syrlig med frukt. 7/10

Brekeriet Hundra 8%
Ganska bra öl med en hel del brett, jäst, funk, lite kryddor och en aning fruktighet. 6,5/10

Brekeriet Barrique Rouge 9%
En lite mustig öl med vinösitet, ek, brett och lite syrlighet. 7/10

Brodies Mocha 9%
Väldigt bränd och torr med en hel del choklad. 6,5/10

Beavertown Smog Almighty 10%
Härlig med rök och chokladighet. Mjuk och fyllig kropp. Bra smoked imperial porter. 8/10

Hoppin Frog Cafe B.O.R.I.S 9%
Mjuk chokladig öl med kaffe och grädde. Härlig öl. 8,5/10

Beavertown Bloody 'Ell 7,4%
Skön IPA med grapefrukt, apelsinskal och bra beska. 7,5/10

Lervig Rustique 6%
Bra, vinös och fruktig med lite jäst. 7,5/10

Solparksöl del I

Innan gnagets hemmamatcher är vi några stycken som brukar samlas i solparken och prova lite finöl. Ibland blir det lite beprövade öl och ibland helt nya öl. En salig blandning brukar det vara. Samlar alla dessa som jag inte redan skrivit om i detta inlägg.

Dogfish Head Hellhound On My Ale 10%

Detta öl är en DIPA som är framtagen för att hylla musikern Robert Johnson som enligt legenden sålde sin själ till djävulen och förändrade musiken för alltid. 100IBU och torrhumlad med Centennial. Det är även tillsatt torkade citronskal och fruktkött i ölet. 

Ölet är sött med lime, godis och karameller. Fruktigt med grapefrukt och citrus. Beskt med citronskal och tall. Humligt med gräs och kåda. Aning kryddigt. Underlig men god öl. 7,5/10

Brains The Rev. James (Bottle) 4,5%

En Old Ale från för mig okända Engelska bryggeriet Brains. Knäckig, sirapslimpa och maltig. Karameller och torkad frukt. Inte min typ av öl. 4/10

Lervig Brewers Reserve Rye IPA 8,5%

Väldigt humlebesk öl. Tall, grapefrukt, karamell, jord och kottig grön humle. Råg och havre malten balanserar upp det ganska bra men inte till fullo. 7,5/10

Hoppin Frog Hopped-Up Goose Juice Rye IPA 7%

En råg IPA. Grymt bra öl. Passionsfrukt, citrus och ganska torr. Karamell och en bra beska. 9/10

Hoppin Frog Hop Heathen Imperial Black Ale 8,8%

Fin balans av fruktig humle och bränd malt med choklad och lakrits. 7,5/10

Cigar City Kalevipoeg Baltic Porter 9%

En Baltic Porter på hela 9%. Mjuk choklad, kakao och bränd malt. Toffe, jord och kaffe. Bra som vanligt från Cigar City. 8,5/10

Nils Oscar Fyra Årstider Höst 7,2%


Lite udda öl och ganska medioker. Lite pepprig och söt med malt och knäck. Aning bränd med lakrits toner. Ok öl. 6/10

Jopen / SNAB Mashing Pumpkins 9%

Kryddig öl förstås. Känner man redan i doften. Smaken är kryddig med pepparkaka och blodpudding. Faktiskt godare än det låter. Aning för tunn kropp. 6/10

Point Belgian White 4,76%

En ganska tunn vete öl. Apelsin och massa vete i smaken. Nej, den här var inte bra. 4/10

Kingfisher Lager 4,8%

Denna intogs inte i nån park men på en restaurang på väg till parken så den får vara med här ändå. Som väntat en väldigt ljus och platt öl. Majs, metall och en viss syrlighet. 3/10

Hoppin Frog Gangster Frog

Bryggeri: Hoppin Frog
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 30/8 i kungsängen

Kopparfärgad öl med ett vitt skum. Härlig arom med te, gräs, lite örter, peppar, grape, citrus och mango. Inte mycket sötma där inte. Handlar mest om bittra humliga dofter.

Då ska vi se hur det smakar då. Mmmm, mycket riktigt. Ingen söt frukt eller söta karameller. Nä, det här är humligt bittert och med citrusfrukter och te. Kåda, gräs, tall, peppar och humlekotte. Bittert och beskt men inte alls för mycket. En viss sötma finns det från malten som ger lite tyngd och djup i smaken. Blev väldigt förtjust i denna öl. 8/10

CBC Lördag del III

Nu var det dags för det andra passet på CBC. Det var nu som Dark Lord Vaniljen skulle släppas och det blev riktigt trångt och lite kaos artat vid Three Floyds. Men jag lyckades komma fram hyfsat smidigt faktiskt och fick mig ett glas.

Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout (Bourbon Vanilla Bean) 14%
Oj, vilken underbart god öl. Klart värd att trängas lite för. Mjuk och söt med massor av vanilj. Mörk bitter choklad, lakrits, kaffe, bourbon, honung, karamell, ek och lite soja. Massor av smaker överallt. Lång komplex eftersmak. Full pott 10/10

Kuhnhenn Fluffer 4,7%
Lättdrucken IPA. Citrus och apelsiner. 6/10

Kuhnhenn Aldebaran 9,5%
Tuggummi, frukt, fruktsocker, karamell och lite bitter avslutning. Bra öl. 8/10

Kuhnhenn Braggot Mead 13%
Sött. Honung, inlagda päron och karameller. 8/10

Firestone Walker Double DBA 12%
suverän Barley Wine. Knäck, kola, fikon och bourbon. 9/10

Hoppin Frog Karminator 9,3%
Söt dubbelbock med brös, sirap och knäck. 6,5/10

Surly Smoke Lager 9,5%
Grym öl med massa rök. Söt malt och kött. Mjuk och len kropp. 8,5/10

Surly Diminished SeVIIn
Söt med tuggumii, kola, torkad frukt och karamell. 7/10

Surly Sÿx 15%
Rejält kraftig öl på hela 15%. Karameller, sötma, grape, persikor, trä och väldigt bitter. 8/10

Jester King Das Wunderkind 4,5%
Underbart god. Frisk och torr med frukt, ek, brett och syrligt. 8,5/10

Jester king RU-55 7,3%
Syrligt och gott med frukt, grape, karamell och brett. 8,5/10

Against the Grain Kentucky Ryed Chiquen 7,1%
Butterscotch, trä, bourbon och choklad. Lite tunn och vattnig. 4/10

Against the Grain MacFannybaw 8,5%
Söt med en aning rök och kola. Även denna kändes lite tunn. 5,5/10

Against the Grain Port Barrel Aged Bo and Luke 13%
Het imperial stout med lakrits, kaffe, rök, rostad malt och kakao. 8,5/10

Mikkeller HumlefrXXXd 9%
Té aktig humle, toffee, tallbarr, karamell, gräs och citrus. Väldigt gott. 9/10

CBC Lördag del I

Vaknade upp rätt fräsha på lördagsmorgonen och tog en öl på rummet medans vi gjorde oss iordning inför dagens mässa.

High Water Rio d’Oro 8,5%

Sött med jäst, tuggummi och plommon. En ok öl. Inget speciellt. 6,5/10

Nu gick vi till samma ställe som på fredagen för att äta frukost. Cafe Obelix på ett torg vid Vesterbro gade. Idag var det buffe för 99dkk. Riktigt bra frukost. Kan rekomenderas. Efter frukosten blev det lite mer shopping på Ölbutikken och sedan lämna av flaskorna på rummet. Sedan blev det en taxi till Sparta Hallen. Vi var lite sena idag eftersom vi tänkte att vi inte hade någon brådska direkt då vi skulle gå på båda sessionerna. När vi kommit in och hängt av oss var det bara att hugga i igen.

Cigar City Guava Groove
Syrlig, söt, guava, funk och lite kryddor. Inte en öl i min smak riktigt. 6/10

Firestone Walker Wookey Jack Black Rye IPA 8,3%
Riktigt bra öl. Bra balans mellan frukten och den rostade malten. 8,5/10

Firestone Walker 16 (XVI Sixteenth Anniversary Ale) 13%
Rejält rostad, söt, karamell, mörk frukt och choklad. Så bra öl. 8,5/10


Hoppin Frog Barrel Aged Frog’s Hollow Double Pumpkin 8,4%
Försökte mig på en pumpa öl fast jag vet att jag inte brukar gilla dem. Och nej, gillade inte denna heller. Väldigt kryddig med kanel och nejlika bland annat. Aning trä och vanilj. 5/10

Surly Coffe Bender 5,1%
Vilken kaffebomb. Kaffebönor och kakao. 7/10

Surly Cynicale 6,5%
God Saison som var frisk och fruktig med lite peppar. 7/10

Surly Furious 6,2%
Stor beska. Passionsfrukt, citrus och tall. Kanon. 8,5/10

Westbrook Bearded Farmer: "Thomas" Saison
Riktigt bra saison. Citrus, lime, kryddor och ganska stor beska. 8,5/10

Westbrook Comrade Appleseed (Apple Brandy Barrel Aged)
Oj, den här va lite för het för mig. Äppelsprit, cognac, stark och kaffe. 7/10

Westbrook Funky Old Time 11%
Trä, frukt, syra och funk. 8,5/10

Jester King Salt Lick (Censored) 6,7%
Rökig, nötter och syrlig förståss. Gillade den mycket. 8,5/10

Jester King Funk Metal 8,2%
En sour barrel aged stout!!! Och den här var sur som tusan. Citrus, vinäger och aning rostad malt. 8/10

Kuhnhenn Loonie Kuhnie Pale Ale 5,8%

En av dagens bästa. Suveränt god. Sura nappar, sött, godis och frukt. 9/10

Kuhnhenn Simcoe Silly Ale 9%

Ganska tunn för att vara så stark. Mandariner och apelsin. 7/10

Kuhnhenn Bourbon Barrel Fourth Dementia Old Ale 13,5%

Riktigt bra öl. Ganska sött. Bourbon, knäck, vanilj och mörk frukt. 9/10

Mikkeller X Imperial Stout 2006/2013

2006 års version var helt fantastisk. Ordentliga lagrade oxiderade toner. Söt mörk frukt, choklad, kaffe och vanilj.Väldigt söt men god. 9/10

Siren Red Rind IPA 5,8%

Grapefrukt och blodapelsin. Gott. 7/10

Hoppin Frog Frosted Frog Christmas Ale

Bryggeri: Hoppin Frog Brewery
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 11/12 i Kungsängen

Massor med kanel, lite ingefära, lite citrus, tvål, diskmedel och parfym i aromen.

Mycket av kanelen i smaken tillsammans med äppelpaj och pepparkaka. Vilken julig röra av smaker. Något lätt och friskt bakom pepparkakan anas också. Gillar man inte kryddiga julöl ska man nog hoppa denna. Jag gillar den men det krävdes ett par sippar först innan den föll mig i smaken. 7,5/10

Hoppin Frog Turbo Shandy Citrus Ale

Bryggeri: Hoppin Frog Brewery
Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 6/6 i kungsängen

Var lite tveksam när jag köpte denna öl men plockade ned den ändå till slut. Hoppin Frog vill man ju prova så många man kan. Mycket ljus öl med ett litet skum. Aromen var lime, sprite, citrus och läsk. Smaken var inte ett dugg öl liknande utan det var läsk, sprite, citrus och lime. Inte en bra öl. 3/10

Hoppin Frog Bodacious Black & Tan

Bryggeri: Hoppin Frog Brewery
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 22/10 i kungsängen

Denna öl köptes faktiskt på vinmonopolet i Oslo. Väldigt dyr var den. Tydligen så är det 67% IPA och 33% stout som har blandats. Färgen var mörkbrun kopparfärgad. Skummet var stort och lite brunt. Aromen var av karamell, gräs, rostad malt och choklad.

Smaken var choklad, bränd malt, gräs, sträv beska, söt karamell och en rejäl besk eftersmak. En skön öl som jag tyckte var mer som en välhumlad stout än en IPA med stoutsmaker. En väldigt bra öl som var mjuk och len. Kan Hoppin Frog göra en dålig öl? Tror inte jag har smakat någon iallafall. 8/10

SBWF 2010 del II

Strömsholms Hård


Bryggeri: Strömsholms Brygghus
Typ: English Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%

En ale i engelsk stil med mycket karamell malt, kola, torkad frukt och nötter. En helt ok ale. 6,5/10

Strömsholms Malakias


Bryggeri: Strömsholms Brygghus
Typ: Smoked
Land: Sverige
Volymprocent: 6,6%

Det här var en väldigt glad överraskning. En svensk rököl med frukt, tjära, skinka och rök. Härlig öl. 8/10

Nynäshamns Galena Singelhumlad Ale Specialbrygd #6

Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,1%

En ganska enkel öl som jag tyckte var lite slätstruken. Smakade citrusfrukter, ananas och lite gräs. Mild beska på slutet. 5,5/10

Sigtuna Verstehe Nicht Alt


Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: Altbier
Land: Sverige
Volymprocent: 4,9%

Den här var helt ok med knäck, karamell, metall och bröd. 6,5/10

Sigtuna Back in Black Stout


Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: Dry Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 4,5%

En riktigt bra dry stout som var krämig och torr med kaffe, beska och en aning syrlighet. Helt otroligt att den bara är på 4,5%. 8/10

Sigtuna Ace of Spades Imperial Stout

Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 18,5%

Dags för Sveriges starkaste öl. Den var väldigt len och mjuk. Smakade av mörk frukt, russin, bränd malt och lite värmande alkohol. Härlig öl. 9/10

Hoppin Frog DORIS The Destroyer Double Imperial Stout


Bryggeri: Hoppin Frog Brewery
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10,5%

En helt underbar öl med chokald, kaffe, hårt rostad malt, vanilj, lakrits, lite blommig humle. Havren gör den så fyllig och mjuk. Riktigt gott. 9,5/10

Hoppin Frog Hop Dam Triple IPA


Bryggeri: Hoppin Frog Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 10%

En till helt nyinkommen öl från Hoppin Frog. Detta är en DIPA som har innehåller 50% mer humle än deras Mean Manalishi. Den domineras av Amarillo humlen men innehåller också Columbus, Cascade och Summit. Den var rejält humlig med grape, tallbarr, apelsinjuice, jord och en rejäl beska som backas upp bra av söt malt. En väldigt bra DIPA som bryggeriet kallar Triple IPA. 8,5/10

Lost Abbey Framboise de Amorosa

Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 7%

Nu var det dags att smaka lite på en öl som jag sett fram emot. Den visade sig också vara så bra som jag hoppades. Den hade en lite söt hallonsmak med en skön syrlig ton. Den avslutar syrligt och torrt. Härlig öl. 9/10

Mikkeller I Beat yoU


Bryggeri: Mikkeller Brewed at BrewDog
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 9,75%

Den här var överraskande bra. Söt karamellmalt, citrus, ananas, periska, grape och skön beska. Skulle inte kunna gissa att den här var så stark som den var. Jättebra öl. 9/10