Emelisse Imperial Russian Stout (Laphroaig BA)
Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/12 i kungsängen
Denna öl ingår i deras White Label serie. En svart öl med ett litet skum. Aromen är av whisky, lite rök, kaffe och tjära.
Smaken är stor och kraftig med whisky hetta, tjära, asfalt, kaffebönor, bitter, ek och mörk choklad. Rejält besk choklad i eftersmaken. Medelkropp och den kunde ha varit lite fylligare. Men visst är det en väldigt bra öl. 8,5/10
Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Glen Elgin BA)
Bryggeri: Bierbrouwerij Emelisse
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/12 i kungsängen
Söt arom med choklad, kaffe, whisky och trä. Smaken är bränd malt, kaffe, soja, söt ,alt och karameller. Choklad och lite grädde. Lena whiskytoner. Kolsyran är i det närmaste obefintlig. Gott men inte i topp. 8/10
fredag 30 augusti 2013
Sigtuna Dark Easter Ale
Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: American Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 14/4 i kungsängen
Svart öl med ett stort skum. Aromen är riktigt fin. Rostad med choklad, citrus, mjölk, grape, karamell, toffee och lakrits.
Väldigt bra öl detta. Nog det bästa jag provat från Sigtuna. Massor av välrostad malt. Lite bränd. Choklad, kaffe, bitter, mörk choklad. Gräs och citrus i mittenregistret och beskt bittert avslut. 8,5/10
Typ: American Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 14/4 i kungsängen
Svart öl med ett stort skum. Aromen är riktigt fin. Rostad med choklad, citrus, mjölk, grape, karamell, toffee och lakrits.
Väldigt bra öl detta. Nog det bästa jag provat från Sigtuna. Massor av välrostad malt. Lite bränd. Choklad, kaffe, bitter, mörk choklad. Gräs och citrus i mittenregistret och beskt bittert avslut. 8,5/10
Schneider Weisse Tap X Meine Sommer Weisse
Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Typ: German Hefeweizen
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,4%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 14/4 i kungsängen
En väldigt blek ljus öl med ett stort vitt skum. Frisk vetearom med lite söt banan. Frisk i smaken med lite skumbanan även här samt citrus och grape. Lite lite nejlika på slutet. Gräs, bröd och lite kummin. Bra frisk sommaröl. 6/10
Etiketter:
Tyskland,
Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Brewdog Abstrakt AB:11
Bryggeri: Brewdog
Typ: Barley Wine
Land: Skottland
Volymprocent: 12,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 31/12 i kungsängen
Stor kryddig och örtig arom av enbär, kryddpeppar, nejlika och lakrits. Smaken är enbär och oljig och lite lik bäska droppar snapsen. Granskott, tallbarr, örter och kryddor. Mycket besk och mycket het. Inte vidare bra öl. 6/10
Typ: Barley Wine
Land: Skottland
Volymprocent: 12,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 31/12 i kungsängen
Stor kryddig och örtig arom av enbär, kryddpeppar, nejlika och lakrits. Smaken är enbär och oljig och lite lik bäska droppar snapsen. Granskott, tallbarr, örter och kryddor. Mycket besk och mycket het. Inte vidare bra öl. 6/10
Napa Smith x2
Napa Smith Hopageddon Imperial IPA
Bryggeri: Napa Smith Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 2/3 på Bishops, Sundbyberg
Massa massa fruktig humle arom. Tall, kåda, grape, gräs och karameller. Ganska söt öl med karameller, smågodis, grape, mandariner, citrus och persika. Ganska stor beska. En mycket bra öl. 7,5/10
Napa Smith West Coast IPA
Bryggeri: Napa Smith Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 16/6 i kungsängen
Aromen är grapefrukt, apelsin, mango, ananas och karamellsötma. Smaken är av söt frukt, apelsin, honungsmelon, grapefrukt och citrus. Aning toffee och karameller. Tallig besk eftersmak. Tycker detta är en helt ok fruktig och god ipa. 7/10
Bryggeri: Napa Smith Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 2/3 på Bishops, Sundbyberg
Massa massa fruktig humle arom. Tall, kåda, grape, gräs och karameller. Ganska söt öl med karameller, smågodis, grape, mandariner, citrus och persika. Ganska stor beska. En mycket bra öl. 7,5/10
Napa Smith West Coast IPA
Bryggeri: Napa Smith Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 16/6 i kungsängen
Aromen är grapefrukt, apelsin, mango, ananas och karamellsötma. Smaken är av söt frukt, apelsin, honungsmelon, grapefrukt och citrus. Aning toffee och karameller. Tallig besk eftersmak. Tycker detta är en helt ok fruktig och god ipa. 7/10
Three Floyds Stack N Stabb
Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 8/5 i Kungsängen
Inköptes i Köpenhamn. Spektakulär etikett. Ljus orange öl med ett medelstort skum. Aromen är lite maltig, lite jästig, lite kryddig och lite fruktig.
Smaken är fruktig och lite söt med apelsinsaft, aprikoskräm. j'äst och lite kryddor. Mild, len och mjuk i munnen. God öl. 7/10
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 8/5 i Kungsängen
Inköptes i Köpenhamn. Spektakulär etikett. Ljus orange öl med ett medelstort skum. Aromen är lite maltig, lite jästig, lite kryddig och lite fruktig.
Smaken är fruktig och lite söt med apelsinsaft, aprikoskräm. j'äst och lite kryddor. Mild, len och mjuk i munnen. God öl. 7/10
En Svensk. En Dansk. Tre Japaner.
Provade lite öl förut hos min vän Richard. Han bjöd på mat så jag tog med mig ett par öl. Bland annat tre stycken från det japanska bryggeriet Baird. Såklart bjöd han då på en underbar japansk whisky. En svensk och en dansk öl slank ner också.
S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl
Klar kopparfärgad öl med ett medelstort skum. Aromen är trevlig med citrusfrukter, knäck, kola, toffe och malt.
Smaken är lite kryddig med enbär, metall och lite toffe. Känner ingen citrus. Ganska stor obalanserad oljig och kryddig beska. Lite tunn i kroppen och stickig kolsyra. Inte en favorit hos mig. 4/10
Baird Shimaguni Stout
Söt arom med malt, choklad, bröd och sirap. Smaken innehöll för mycket brödiga toner. Rågbröd och knäckebröd. Lite lakrits. Kroppen är ganska fyllig för att vara en så svag öl. Men nej, den håller inte riktigt för mig. 4/10
Baird Rising Sun Pale Ale
Trevlig fruktig arom med apelsin, citrus och grape. Smaken är lite tunn. Apelsiner, citrusskal, grape, kåda och ganska bitter öl. 6/10
Baird Suruga Bay Imperial IPA
Citrus, karanmell, tropisk frukt och tall i aromen. Smaken är lite sockrig med söta karameller. Grape, tamarinder och triosk frukt. Ganska beskt och bittert i avslutningen. 7/10
Amager The Sinner Series Gluttony
Fräsh fruktig arom med grape och söta tropiska frukter och karamell. Smaken är riktigt bra med karamell, grape, mango, ananas och tall. En av de bästa i serien. 8/10
S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl
Klar kopparfärgad öl med ett medelstort skum. Aromen är trevlig med citrusfrukter, knäck, kola, toffe och malt.
Smaken är lite kryddig med enbär, metall och lite toffe. Känner ingen citrus. Ganska stor obalanserad oljig och kryddig beska. Lite tunn i kroppen och stickig kolsyra. Inte en favorit hos mig. 4/10
Baird Shimaguni Stout
Söt arom med malt, choklad, bröd och sirap. Smaken innehöll för mycket brödiga toner. Rågbröd och knäckebröd. Lite lakrits. Kroppen är ganska fyllig för att vara en så svag öl. Men nej, den håller inte riktigt för mig. 4/10
Baird Rising Sun Pale Ale
Trevlig fruktig arom med apelsin, citrus och grape. Smaken är lite tunn. Apelsiner, citrusskal, grape, kåda och ganska bitter öl. 6/10
Baird Suruga Bay Imperial IPA
Citrus, karanmell, tropisk frukt och tall i aromen. Smaken är lite sockrig med söta karameller. Grape, tamarinder och triosk frukt. Ganska beskt och bittert i avslutningen. 7/10
Amager The Sinner Series Gluttony
Fräsh fruktig arom med grape och söta tropiska frukter och karamell. Smaken är riktigt bra med karamell, grape, mango, ananas och tall. En av de bästa i serien. 8/10
Etiketter:
Amager Bryghus,
Baird Brewing Co.,
Danmark,
Japan,
S:t Eriks Bryggeri (Galatea),
Sverige
Pipeworks Last Kiss Wee Heavy
Bryggeri: Pipeworks Brewing Company
Typ: Scotch Ale
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 26/7
En mörk brun öl med ett litet skum. Aromen är av nötter, melass, kryddor, russin och mörk frukt. Smaken är väldigt söt och karamellig. På gränsen till sliskig. Melass, söt kola och knäck. Lite brända toner hittar jag också. Lakrits, soja och lite kryddor. Intressant öl och ganska god. Men hade ändå hoppats på lite mer. 7,5/10
Typ: Scotch Ale
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 26/7
En mörk brun öl med ett litet skum. Aromen är av nötter, melass, kryddor, russin och mörk frukt. Smaken är väldigt söt och karamellig. På gränsen till sliskig. Melass, söt kola och knäck. Lite brända toner hittar jag också. Lakrits, soja och lite kryddor. Intressant öl och ganska god. Men hade ändå hoppats på lite mer. 7,5/10
Great Divide 19th Anniversary Ale
Bryggeri: Great Divide Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/8 i kungsängen
Bryggeriets 19 års jubileumsöl är bryggd med björk sirap och är lagrad med björk trä om jag förstått det rätt. Det är en klar lite ljusbrun öl med ett vitt skum. Lite annorlunda söt arom med kåda och karamell och söt torkad frukt. Stickig söt och örtig arom. Hmmm.
Oj, smaken liknar inte nåt jag provar förut. Söt, kåda, karameller och lite sliskigt sött. Trä finns där men inte torrt trä utan mer som att tugga på en gren med gröna skott på. Lite risvin hittar jag också. Väldigt udda öl men jag gillar den på nåt konstigt sätt ändå. 7/10
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/8 i kungsängen
Bryggeriets 19 års jubileumsöl är bryggd med björk sirap och är lagrad med björk trä om jag förstått det rätt. Det är en klar lite ljusbrun öl med ett vitt skum. Lite annorlunda söt arom med kåda och karamell och söt torkad frukt. Stickig söt och örtig arom. Hmmm.
Oj, smaken liknar inte nåt jag provar förut. Söt, kåda, karameller och lite sliskigt sött. Trä finns där men inte torrt trä utan mer som att tugga på en gren med gröna skott på. Lite risvin hittar jag också. Väldigt udda öl men jag gillar den på nåt konstigt sätt ändå. 7/10
Öl hos Johan
Det var igen dags för en allsvensk match med AIK. Hade bestämt med Johan att jag skulle ta några öl hemma hos honom innan matchen. På vägen dit passerade jag Bishops Arms i Sundbyberg och slank in på en öl.
Svaneke Red Hot Chili Ale 5,2%
Maltig och lite vinös arom med kryddor. Smaken är lite frukt, karamell, toffe, nötter och så massor av het chili. Alldeles för enformig och het i längden för mig. 4/10
Nu bar det hem till Johan där vi delade på nedan öl.
Eskilstuna Chinook Single Hop Ale 5,6%
Lite maltig arom med bröd och kakor. Citrus och karameller. Smaken är citrus, aning smörig, karameller, kola, tall och toffee. Helt ok öl. 6/10
Oppigårds Thurbo Double IPA 8,5%
Karamellig , lite lite spritig, citrusskal, mandarine, ananas, apelsin och en skön stor beska med tall och kåda. Härlig öl 8,5/10
Ugly Duck Amarillo & Citra IPA 5,9%
Anonym och väldigt svag arom. Fruktig smak med mango och citrus. Snäll besk avslutning och lite väl tunn kropp. 6/10
Ugly Duck Simcoe & Chinook 5,9%
Den här var mycket bättre. Lite mer sötma som backar upp beskan fint och en massa härlig frukt. Citrus, grapefrukt och apelsin marmelad. 7/10
Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day 10,5%
En mörk brun öl med ett väldigt stort skum. Aromen är mörk frukt och choklad. Smaken är söt mörk frukt, kakao, russin, lite sprit, trä och en aning syrlighet. Gillade denna. Mycket god. 8/10
Mikkeller The Forager 6,6%
En stout brygd med svart tryffel. Den är svart med ett mocca färgat skum. Aromen är väldigt underlig. Söt och rostad malt.
Smaken är söt. Karamell, knäck, toffe och choklad. Ganska syrlig öl och sedan kommer en del rostade toner på slutet. Väldigt underlig. Aning kryddig också. Nej, den här gillade jag inte alls. Dessutom väldigt dyr. 4/10
Lervig Brewers Reserve Barley Wine Aged in Bourbon Barrels (13%)
Oj, vilken underbar öl. Härlig bourbon smak, vanilj, söt, knäckig, toffe, melass, russin och dadlar. Underbar öl. 8,5/10
Svaneke Red Hot Chili Ale 5,2%
Maltig och lite vinös arom med kryddor. Smaken är lite frukt, karamell, toffe, nötter och så massor av het chili. Alldeles för enformig och het i längden för mig. 4/10
Nu bar det hem till Johan där vi delade på nedan öl.
Eskilstuna Chinook Single Hop Ale 5,6%
Lite maltig arom med bröd och kakor. Citrus och karameller. Smaken är citrus, aning smörig, karameller, kola, tall och toffee. Helt ok öl. 6/10
Oppigårds Thurbo Double IPA 8,5%
Karamellig , lite lite spritig, citrusskal, mandarine, ananas, apelsin och en skön stor beska med tall och kåda. Härlig öl 8,5/10
Ugly Duck Amarillo & Citra IPA 5,9%
Anonym och väldigt svag arom. Fruktig smak med mango och citrus. Snäll besk avslutning och lite väl tunn kropp. 6/10
Ugly Duck Simcoe & Chinook 5,9%
Den här var mycket bättre. Lite mer sötma som backar upp beskan fint och en massa härlig frukt. Citrus, grapefrukt och apelsin marmelad. 7/10
Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day 10,5%
En mörk brun öl med ett väldigt stort skum. Aromen är mörk frukt och choklad. Smaken är söt mörk frukt, kakao, russin, lite sprit, trä och en aning syrlighet. Gillade denna. Mycket god. 8/10
Mikkeller The Forager 6,6%
En stout brygd med svart tryffel. Den är svart med ett mocca färgat skum. Aromen är väldigt underlig. Söt och rostad malt.
Smaken är söt. Karamell, knäck, toffe och choklad. Ganska syrlig öl och sedan kommer en del rostade toner på slutet. Väldigt underlig. Aning kryddig också. Nej, den här gillade jag inte alls. Dessutom väldigt dyr. 4/10
Lervig Brewers Reserve Barley Wine Aged in Bourbon Barrels (13%)
Oj, vilken underbar öl. Härlig bourbon smak, vanilj, söt, knäckig, toffe, melass, russin och dadlar. Underbar öl. 8,5/10
Hoppin Frog Gangster Frog
Bryggeri: Hoppin Frog
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 30/8 i kungsängen
Kopparfärgad öl med ett vitt skum. Härlig arom med te, gräs, lite örter, peppar, grape, citrus och mango. Inte mycket sötma där inte. Handlar mest om bittra humliga dofter.
Då ska vi se hur det smakar då. Mmmm, mycket riktigt. Ingen söt frukt eller söta karameller. Nä, det här är humligt bittert och med citrusfrukter och te. Kåda, gräs, tall, peppar och humlekotte. Bittert och beskt men inte alls för mycket. En viss sötma finns det från malten som ger lite tyngd och djup i smaken. Blev väldigt förtjust i denna öl. 8/10
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 30/8 i kungsängen
Kopparfärgad öl med ett vitt skum. Härlig arom med te, gräs, lite örter, peppar, grape, citrus och mango. Inte mycket sötma där inte. Handlar mest om bittra humliga dofter.
Då ska vi se hur det smakar då. Mmmm, mycket riktigt. Ingen söt frukt eller söta karameller. Nä, det här är humligt bittert och med citrusfrukter och te. Kåda, gräs, tall, peppar och humlekotte. Bittert och beskt men inte alls för mycket. En viss sötma finns det från malten som ger lite tyngd och djup i smaken. Blev väldigt förtjust i denna öl. 8/10
onsdag 28 augusti 2013
Brash The Bollocks Imperial IPA
Bryggeri: Brash Beer Company
Typ: Imperial/Double IPA
Land:USA
Volymprocent: 12%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 8/5 i kungsängen
Min första öl från för mig ett nytt och okänt bryggeri. Hittar inte mycket info om dem mer än att de verkar relativt nystartade och håller till i Ipswich, Massachusetts.
Det här är iallafall ett riktigt monster på hela 12%. Och självklart i en stor flaska. Wow, vilken arom som möter mig. Fruktkompott, apelsin, aprikos, mango och ananas. Söta karameller.
Smaken är även den kraftig så man hajar till vid första klunken. Vilken bitter beska. Massor av té, tall, kotte och kåda. Inte lika mycket frukt i smaken som aromen lovade men det finns en del av den där iallafall. Även lite karamell.. Beskan tar över för mycket. En del av alkoholen känns också. Beskan gör att denna blir lite för obalanserad. Men ändå klart värd att prova. 7,5/10
Smaken är även den kraftig så man hajar till vid första klunken. Vilken bitter beska. Massor av té, tall, kotte och kåda. Inte lika mycket frukt i smaken som aromen lovade men det finns en del av den där iallafall. Även lite karamell.. Beskan tar över för mycket. En del av alkoholen känns också. Beskan gör att denna blir lite för obalanserad. Men ändå klart värd att prova. 7,5/10
Nøgne Ø Tindved
Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Sour/Wild Ale
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 8/5 i Kungsängen
Denna öl är brygd med saft från tindved som är det norska ordet för havtorn. Aromen tycker jag är lite brettig och funkig med sur filt. Smaken är riktigt bra med smutsig källare, brett, stall, syrliga frukter och lite jäst. Härlig öl. 8,5/10
Typ: Sour/Wild Ale
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 8/5 i Kungsängen
Denna öl är brygd med saft från tindved som är det norska ordet för havtorn. Aromen tycker jag är lite brettig och funkig med sur filt. Smaken är riktigt bra med smutsig källare, brett, stall, syrliga frukter och lite jäst. Härlig öl. 8,5/10
Peak Organic Weiss Principal
Bryggeri: Peak Organic Brewing Company Brewed at Shipyard Brewing Company
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 1/8
Enligt bryggeriet så ska detta vara en korsning mellan en Hefe-Weissen och en Amerikansk dubbel IPA. Det är en orange grumlig öl med ett vitt skum. Härlig arom med söta frukttoner, banan, karameller, ananas, persika och mango.
Smaken är bra med söt frukt, banan, mango och karameller. Aning alkohol. Mjuk och len kropp med mjuk kolsyra. Fruktig besk avslutning som växer på mig mer och mer. Till sist är detta en bra öl tycker jag. 7/10
Ängö Brewnion
Bryggeri: Ängö Kvartersbryggeri
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Sverige
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/7
Rödbrun öl med vitt stort fräsande skum. Aromen var ganska svag. Uppfattade lite söt kola, bröd och alkohol. Ganska spritig i smaken tyvärr. Medicin och karameller. Torr, besk och sträv öl. Njae. Lite udda öl ioch ganska obalanserad. Tunn i kroppen. En inte så värst bra öl. 4/10
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Sverige
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/7
Rödbrun öl med vitt stort fräsande skum. Aromen var ganska svag. Uppfattade lite söt kola, bröd och alkohol. Ganska spritig i smaken tyvärr. Medicin och karameller. Torr, besk och sträv öl. Njae. Lite udda öl ioch ganska obalanserad. Tunn i kroppen. En inte så värst bra öl. 4/10
Ängö Södvik Säsong
Bryggeri: Ängö Kvartersbryggeri
Typ: Sasiosn
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 3/11 i kungsängen
Brygd av Gustav Waesterberg och Jens Skrubbe på Ängö Kvartersbryggeri. Den skummade rejält vid upphällningen. Tvål i aromen tillsammans med vitpeppar, blommor och parfym.
Väldigt jästig i smaken. Känner också järn och nån annan konstig smak jag inte kan beskriva riktigt. Njae, tyckte den inte var riktigt som den skulle i smaken. Nåt som stör. Kanske lite klorin aktigt. 4/10
Typ: Sasiosn
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 3/11 i kungsängen
Brygd av Gustav Waesterberg och Jens Skrubbe på Ängö Kvartersbryggeri. Den skummade rejält vid upphällningen. Tvål i aromen tillsammans med vitpeppar, blommor och parfym.
Väldigt jästig i smaken. Känner också järn och nån annan konstig smak jag inte kan beskriva riktigt. Njae, tyckte den inte var riktigt som den skulle i smaken. Nåt som stör. Kanske lite klorin aktigt. 4/10
Mountain Goat India Pale Ale (2012-)
Bryggeri: Mountain Goat Beer
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Australien
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 640ml
Intogs: 19/11 i kungsängen
Kopparfärgad öl med ett medelstort vitt skum. Aromen är lätt humlig med tall och frukt. Smaken är lime, söt juice och en aning kemisk. Det kemiska drar ned betyget. 6/10
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Australien
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 640ml
Intogs: 19/11 i kungsängen
Kopparfärgad öl med ett medelstort vitt skum. Aromen är lätt humlig med tall och frukt. Smaken är lime, söt juice och en aning kemisk. Det kemiska drar ned betyget. 6/10
Jester King Mad Meg Farmhouse Provision Ale
Bryggeri: Jester King Craft Brewing
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 15/12 i kungsängen
Gräsig och blommig arom. Smaken är söt med frukter, örter, gräs och jord. Ganska besk öl med citrus på slutet. Gillade den. Den känns väldigt balanserad och välgjord. Len och mjuk. 7,5/10
Nils Oscar (Karl-David 70) Celebration Ale
Bryggeri: Nils Oscar
Typ: Barley Wine
Land: Sverige
Volymprocent: 9,4%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 16/2 i kungsängen
Aromen är söt och maltig med toffee, smörkola, fudge och mörk frukt. Smaken är liknande med smörkola, karameller, söt malt och mörkt bröd. Njae. Sådär öl. 6,5/10
Typ: Barley Wine
Land: Sverige
Volymprocent: 9,4%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 16/2 i kungsängen
Aromen är söt och maltig med toffee, smörkola, fudge och mörk frukt. Smaken är liknande med smörkola, karameller, söt malt och mörkt bröd. Njae. Sådär öl. 6,5/10
Fuller’s Black Cab Stout flaska och fat
Fuller’s Black Cab Stout flaska
Bryggeri: Fullers
Typ: Dry Stout
Land: England
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 15/11 i kungsängen
Choklad och rostad malt i aromen. Smaken är choklad, aning metall, lakrits och rostad malt. Lite tunn kropp och stickig kolsyra men lättdrucket. Bra bränd eftersmak. Gillar denna svaga öl som ändå har ganska stor smak. 6/10
Fuller’s Black Cab Stout fat
Bryggeri: Fullers
Typ: Dry Stout
Land: England
Volymprocent: 4,5%
Format: Fat Pint
Intogs: 13/7 i Norrtälje
Liknande smaker förstås men känner inte metallen i denna och så är den mjukare och fylligare i både smaken och kroppen. Ingen stickig kolsyra. Bränd och stor smak även i denna och jag föredrar fat varianten även om flaskan var helt ok också. 6,5/10
Bryggeri: Fullers
Typ: Dry Stout
Land: England
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 15/11 i kungsängen
Choklad och rostad malt i aromen. Smaken är choklad, aning metall, lakrits och rostad malt. Lite tunn kropp och stickig kolsyra men lättdrucket. Bra bränd eftersmak. Gillar denna svaga öl som ändå har ganska stor smak. 6/10
Fuller’s Black Cab Stout fat
Bryggeri: Fullers
Typ: Dry Stout
Land: England
Volymprocent: 4,5%
Format: Fat Pint
Intogs: 13/7 i Norrtälje
Liknande smaker förstås men känner inte metallen i denna och så är den mjukare och fylligare i både smaken och kroppen. Ingen stickig kolsyra. Bränd och stor smak även i denna och jag föredrar fat varianten även om flaskan var helt ok också. 6,5/10
BrewDog / Nøgne Ø Mikkeller Black Tokyo* Horizon
Bryggeri: Brewdog
Typ: Imperial Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 17,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/6 i kungsängen
Helsvart öl. Aromen är rostad malt, havre, choklad, kaffe och lite lakrits. Smaken är väldigt stor och het. Man känner att det är grymt hög alkoholhalt i denna. Lakrits, stor sötma, hasselnötter, kaffe och bitter choklad. Tycker den är riktigt bra. 8/10
Typ: Imperial Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 17,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/6 i kungsängen
Helsvart öl. Aromen är rostad malt, havre, choklad, kaffe och lite lakrits. Smaken är väldigt stor och het. Man känner att det är grymt hög alkoholhalt i denna. Lakrits, stor sötma, hasselnötter, kaffe och bitter choklad. Tycker den är riktigt bra. 8/10
Störtebeker Choco-Porter
Bryggeri: Störtebeker Braumanufaktur
Typ: Porter
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/10 i Solna
Ganska klen i aromen. Finns en del artificiell kakao. Klen och vattnig även i smaken. Choklad finns det förstås massor av men inte på ett bra sätt. Den är söt och sockrig. Alldeles för mycket artificiell chokladsmak och alldeles för sött. Usch. 2/10
Typ: Porter
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/10 i Solna
Ganska klen i aromen. Finns en del artificiell kakao. Klen och vattnig även i smaken. Choklad finns det förstås massor av men inte på ett bra sätt. Den är söt och sockrig. Alldeles för mycket artificiell chokladsmak och alldeles för sött. Usch. 2/10
De Ranke Hop Harvest 2012
Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/2 i kungsängen
2012 års version är Père Noël basen med XX Bitter´s humle. Aromen är tuggummi, jäst, karamell och frukt. Smaken är gräs, blommor, tvål, tuggummi och sträv med en bra beska. Det här är gott. 7/10
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/2 i kungsängen
2012 års version är Père Noël basen med XX Bitter´s humle. Aromen är tuggummi, jäst, karamell och frukt. Smaken är gräs, blommor, tvål, tuggummi och sträv med en bra beska. Det här är gott. 7/10
fredag 9 augusti 2013
Stone Old Guardian Oak-Smoked
Bryggeri: Stone Brewing Co
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 11,4%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 9/8 i kungsängen
En klar brunfärgad öl med ett vitt skum som försvinner fort. Det första jag känner i aromen är röken. Den är inte intensiv men kommer före de andra dofterna. Som är karameller, övermogen frukt, bröd och fikon.
Smaken är underbar. Mer rökig än aromen. Rökt skinka, eld, lakrits och bränt trä. Men tycker ändå inte att det tar över. Man känner tydligt Barley Wine smakerna också. Torkad frukt, karameller, övermogen frukt, toffee och sedan ganska bitter i eftersmaken. Tall och kåda och en aning grapefrukt.
Härlig öl. Komplex och underbar. Hittar nya smaker hela tiden och nya vinklar. Undrar hur lagring påverkar rökigheten? Gillar den som den är nu iallafall men ska prova lagra en eller två åtminstone nåt år. 9/10
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 11,4%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 9/8 i kungsängen
En klar brunfärgad öl med ett vitt skum som försvinner fort. Det första jag känner i aromen är röken. Den är inte intensiv men kommer före de andra dofterna. Som är karameller, övermogen frukt, bröd och fikon.
Smaken är underbar. Mer rökig än aromen. Rökt skinka, eld, lakrits och bränt trä. Men tycker ändå inte att det tar över. Man känner tydligt Barley Wine smakerna också. Torkad frukt, karameller, övermogen frukt, toffee och sedan ganska bitter i eftersmaken. Tall och kåda och en aning grapefrukt.
Härlig öl. Komplex och underbar. Hittar nya smaker hela tiden och nya vinklar. Undrar hur lagring påverkar rökigheten? Gillar den som den är nu iallafall men ska prova lagra en eller två åtminstone nåt år. 9/10
fredag 2 augusti 2013
Folka Red x3
Folkared Bullseye Best Bitter
Bryggeri: Folkared 15
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/7 i kungsängen
Folkared 15 är för mig en ny bekantskap. Bryggeriet ligger i Långås inte långt från Varberg om jag fattat rätt. Bryggeriet drivs av Philip och Elisabeth Nicholson och brygger öl efter engelska recept. De hoppas på att kunna sälja 20 000 liter detta år. Philip är från Yorkshire och har arbetat som illustratör. Det syns verkligen på etiketterna som han har gjort.Riktigt riktigt snygga etiketter alla tre.
Brun och grumlig öl med ett vitt gräddigt skum. Aromen är nötter, kaffesump, karamell, toffee och mördeg.
Beskt och bittert i smaken men också en hel del sötma från karameller och toffee. Nötter och choklad och en aning blommor. Jord och småkakor. Torr och lite jordig. Jag gillar den här. Riktigt gott. 7/10
Folkared Folka Red Pale Ale
Bryggeri: Folkared 15
Typ: English Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/7
Kopparfärgad öl. Svag arom med karamell, torkad frukt, nötter och bröd. Smaken är bitter. Hittar också kola, lite choklad, söt malt, nötter och damm. Aning frukt finns också. Torkad aprikos. Bra och ren öl. 6/10
Folkared Wild Boar Mild Ale
Bryggeri: Folkared 15
Typ: Mild Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 31/7 i kungsängen
Snygg mörk rubinfärgad öl med ett smutsvitt skum. Lätt maltig arom med kola och rågbröd. Gräs och schampoo friskar upp aromen.
Lätt maltig i smaken med rostat bröd, knäck och gräddkola. Aning kaffe, plommon och karamell. Mjuk och len i munnen. Kolsyran är låg. Rostad maltig eftersmak. Tyckte om den här väldigt mycket. Skön öl som man kan ta stora härliga klunkar av. 7,5/10
Riktigt kul att få prova tre så pass bra öl från ett nytt svenskt bryggeri. Ska verkligen bli kul att följa detta bryggeri. Deras Mild Ale blev min favorit. Så smakrik och god.
Bryggeri: Folkared 15
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/7 i kungsängen
Folkared 15 är för mig en ny bekantskap. Bryggeriet ligger i Långås inte långt från Varberg om jag fattat rätt. Bryggeriet drivs av Philip och Elisabeth Nicholson och brygger öl efter engelska recept. De hoppas på att kunna sälja 20 000 liter detta år. Philip är från Yorkshire och har arbetat som illustratör. Det syns verkligen på etiketterna som han har gjort.Riktigt riktigt snygga etiketter alla tre.
Brun och grumlig öl med ett vitt gräddigt skum. Aromen är nötter, kaffesump, karamell, toffee och mördeg.
Beskt och bittert i smaken men också en hel del sötma från karameller och toffee. Nötter och choklad och en aning blommor. Jord och småkakor. Torr och lite jordig. Jag gillar den här. Riktigt gott. 7/10
Folkared Folka Red Pale Ale
Bryggeri: Folkared 15
Typ: English Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/7
Kopparfärgad öl. Svag arom med karamell, torkad frukt, nötter och bröd. Smaken är bitter. Hittar också kola, lite choklad, söt malt, nötter och damm. Aning frukt finns också. Torkad aprikos. Bra och ren öl. 6/10
Folkared Wild Boar Mild Ale
Bryggeri: Folkared 15
Typ: Mild Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 31/7 i kungsängen
Snygg mörk rubinfärgad öl med ett smutsvitt skum. Lätt maltig arom med kola och rågbröd. Gräs och schampoo friskar upp aromen.
Lätt maltig i smaken med rostat bröd, knäck och gräddkola. Aning kaffe, plommon och karamell. Mjuk och len i munnen. Kolsyran är låg. Rostad maltig eftersmak. Tyckte om den här väldigt mycket. Skön öl som man kan ta stora härliga klunkar av. 7,5/10
Riktigt kul att få prova tre så pass bra öl från ett nytt svenskt bryggeri. Ska verkligen bli kul att följa detta bryggeri. Deras Mild Ale blev min favorit. Så smakrik och god.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)