fredag 2 augusti 2013

Folka Red x3

Folkared Bullseye Best Bitter



Bryggeri: Folkared 15
Typ: Premium Bitter/ESB
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 19/7 i kungsängen

Folkared 15 är för mig en ny bekantskap. Bryggeriet ligger i Långås inte långt från Varberg om jag fattat rätt. Bryggeriet drivs av Philip och Elisabeth Nicholson och brygger öl efter engelska recept. De hoppas på att kunna sälja 20 000 liter detta år. Philip är från Yorkshire och har arbetat som illustratör. Det syns verkligen på etiketterna som han har gjort.Riktigt riktigt snygga etiketter alla tre.

Brun och grumlig öl med ett vitt gräddigt skum. Aromen är nötter, kaffesump, karamell, toffee och mördeg.

Beskt och bittert i smaken men också en hel del sötma från karameller och toffee. Nötter och choklad och en aning blommor. Jord och småkakor. Torr och lite jordig. Jag gillar den här. Riktigt gott. 7/10

Folkared Folka Red Pale Ale

Bryggeri: Folkared 15
Typ: English Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 27/7

Kopparfärgad öl. Svag arom med karamell, torkad frukt, nötter och bröd. Smaken är bitter. Hittar också kola, lite choklad, söt malt, nötter och damm. Aning frukt finns också. Torkad aprikos. Bra och ren öl. 6/10

Folkared Wild Boar Mild Ale

Bryggeri: Folkared 15
Typ: Mild Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 31/7 i kungsängen

Snygg mörk rubinfärgad öl med ett smutsvitt skum. Lätt maltig arom med kola och rågbröd. Gräs och schampoo friskar upp aromen.

Lätt maltig i smaken med rostat bröd, knäck och gräddkola. Aning kaffe, plommon och karamell. Mjuk och len i munnen. Kolsyran är låg. Rostad maltig eftersmak. Tyckte om den här väldigt mycket. Skön öl som man kan ta stora härliga klunkar av. 7,5/10

Riktigt kul att få prova tre så pass bra öl från ett nytt svenskt bryggeri. Ska verkligen bli kul att följa detta bryggeri. Deras Mild Ale blev min favorit. Så smakrik och god.

2 kommentarer:

  1. Vill bara skicka lite glada tillrop för att du provar öl och recenserar på ett tilltalande sätt! Synd att favoriterna från Folkared redan är restnoterade på bolaget... Men de kommer nog snart in igen.
    Tack och keep up!

    SvaraRadera
  2. Tack så mycket. Roligt att du gillar bloggen. Det värmer.

    SvaraRadera