Brooklyn The Discreet Charm of the Framboisie

Bryggeri: Brooklyn Brewery,

Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 7,3%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 2/9 i kungsängen

Orange i färgen med ett stort fräsande, småbubbligt skum som försvann fort. Sura hallon i aromen tillsammans med stall och syrlighet. Smaken är först hallon, sen strävt med hallonkärnor och youghurt samt en viss syrlighet och funk. Härlig öl. 8/10

Brooklyn Hecla Iron Ale

Bryggeri: Brooklyn Brewery

Typ: Mild Ale
Land: USA
Volymprocent: 3,4%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 2/6 i kungsängen

Mörk coca cola färgad öl med ett litet skum. Smaken är jord, kola, hö och örter. 5/10

Bortaresa: Falkenberg del I

I höstas så var det en sådan ovanlighet som en bortaresa på en lördag. Jag och Jonas bestämde oss för att åka med en supporterbuss ända ned till Falkenberg. Bussen avgick 07.00 klaraberg och kom tillbaka runt 01.00. Det blev en heldag med ölprovning på bussen och nån öl i Falkenberg. Vinst i matchen och övertagen serieledning blev det också och samantaget en mycket lyckad och rolig resa.
Detta dracks.

Brewski Tropic Sneeze 3,8%

Grym arom med härliga frukter. Smaken är lite syrlig med citrusfrukter och lacto. 6,5/10

Dugges Father Yod 8,5%

Söt med mandel, jäst, socker och alkohol. Godare än det låter. 7/10

Barlingbo Muren 5,5%

Riktigt illa öl tyvärr. Kokta grönsaker. 2/10

De Molen Bloed, Zweet & Tranen (Blood, Sweat & Tears) 8,2%

Väldigt rökig och brän med en viss syrlighet. 6,5/10

Tempel Isotonic 4,5%

Bra öl med lite syra, brett och sälta. 6/10

Gotlands Great White Bulldog Wheat Ale 7,2%

Bra och fruktig veteöl. 7,5/10

Brooklyn Quintaceratops 10.9%

Stark arom av rom. Smaken är mycket söt med massa rom, farin och godissocker. Alldeles för spritig. 5/10

Alameda Barn Owl Imperial Brown Ale 7,9%

Unken arom med höstlöv. Smaken är bättre. Jord, choklad, kaffe och löv. Bra Imp Brown Ale, 7,5/10

Tempel Ordained 4,5%

Syrlig och lite torr med youghurt och vinäger. 6,5/10

Ridgeway Imperial Barley Wine 10%

Sött med engelsk fruktkaka och suketter. 5,5/10

Brooklyn Hand & Seal

Bryggeri: Brooklyn Brewery

Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 13,3%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 22/11 i kungsängen

Brunröd öl med ett minimalt skum. Stor arom från bourbonen. Den är lagrad på four roses fat. Vanilj, kola och stick i näsan från alkoholen. Smaken är rundare än jag trodde. Med tanke på styrkan är den inte så het alls. Inte heller är den kladdigt söt. Väldigt bra barley wine. Vanilj, bourbon, kola, lite kokos, torkad frukt och söt maltighet. Gott. 8,5/10

Brooklyn K is for Kriek

Bryggeri: Brooklyn Brewery

Typ: Sour/wild Ale
Land: USA
Volymprocent: 10,1%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/5 i bro

Söt med honung och vanilj. Aning syrlig med körsbär. Lite besk med apelsinskal. Värmande med bourbonhetta. Väldigt balanserad och komplex öl i sina härliga smaker. Gillade denna mycket. 8,5/10

Grillkväll med ett par öl

Dags för en grillkväll igen med Richard och Anders. Samlades hos Anders mitt på dagen för att ta det lugnt och ta några öl innan det skulle grillas till kvällen. Eftersom det va ganska fint väder så satte vi oss ute med våra öl. Började med en som jag köpt i Finland.

Little Valley Vanilla Porter 4,5%
Mörkt brun öl med ett gräddigt skum. Ganska besk och bitter öl med lite konstgjord smak av vanilj. Helt ok men lite tunn. 6/10

Omnipollo / Siren / Mike Bates Gracchus Saison 4,5%
Ljus och disig öl. Kryddig arom med ingefära, svartpeppar och kardemumma. Smaken är alldeles för kryddig för mig. Svartpepparen slår igenom. Inte en öl i min smak alls. 4/10

Brooklyn Wild Streak 10%
Sött med bourbon toner, vanilj, ek, kokos och söt maltighet. Lite funkighet och aning syra finns också. Aning spritighet slår igenom lite. 7/10

Middagen blev väldigt bra och även två finfina stouts delades på också. Bra kväll.

SBWF 2014 del IX

Fortsatte lördagen med två öl hos de väldigt trevliga personerna som serverade i craftbeer.se montern.

Thornbridge Double Scotch Ale 8,5%
Inte min typ av öl tyvärr. Söt med kola, whisky och lite kryddor. 4,5/10

Summer Wine Padrino 9%
En imperial stout. Ganska snäll sådan trots sina 9%. Choklad och gräddig med rostad malt. 6,5/10

Nu var det dags att gå och lyssna på Garret Oliver i en timme. Väldigt väldigt underhållande. 9 olika öl provades medans han pratade på. Skrev inte ner så mycket om vad han sade men en grej fastnade och det va att de har cirka 120-130 tunnor för lagring på bryggeriet men cirka 2000 på en annan plats.
Dessa oprovade öl provades.

Brooklyn Gambit 9,5%
Saison lagrad på cognacs fat med björnbär. Väldigt bra öl med lite bär och druvor. 8/10

Brooklyn Wild 1 -07
Bourbon barrel lagrad Local 1 från 2007. Grym smak med bourbontoner och kokos och en rund söt smak. Aning oxiderat känns också men på ett bra sätt. 8/10

Brooklyn Gawain 9%
Local 1 lagrad på Pinot Blanc fat. Smaken var vita druvor med en aning syrlighet och lite jäst samt mineraler. Gott. 8/10

Brooklyn San Luis del Rio 9,5%
Belgian strong ale lagrad 6 månader på Mezcal fat. Lite rökig med tobak och en aning torr. Lysande öl. 8,5/10

Brooklyn Percival 9,5%
Syrlig oudbruin med kokos, estrer och pez godis. Oj, vad gott. 9/10

Brooklyn Wild Horse Porter 7,3%
100% brett i denna öl. Lite funkig med brett och choklad. Torr och stram. 8/10

Brooklyn K Is For Kriek 10,2%
Torkade körsbär, kokos och fyllig och rund och fin i smaken. 9/10

Även Black Ops och Cuve Noir bjöds det på. Lika bra som vanligt. Lysande provning. Väldigt häftiga och bra öl. 

Resten av dagen var det svårt att toppa det jag hade fått prova men det blev lite gott och blandat iallafall.

Brekeriet Brunette 6%
Riktigt bra öl. Syrlig, vinös, mörk frukt. 8/10

St. Austell Big Job 7,2%
Helt ok DIPA. Fruktig och med en medelstor beska. 6,5/10

Thomas Creek Castaway Chocolate Orange IPA 7,5%
Udda IPA med chokladsmaker. Men det funkar riktigt bra tillsammans med apelsinen. 7,5/10

Anarchy Citra St*r 4,1%
Ok med citrus och tangeriner. 6/10

Clown Shoes Galactica IPA 8%
Bra fruktig med massa humle. Lite småsöt med mandariner. Gott. 7,5/10

Marble Dobber 5,9%
Fruktig med ananas, citrus och kakor. 6,5/10

Elevation Apis IV 10,7%
Väldigt söt och lite sliskig. Karamell, toffe och jäst. 6/10

Evil Twin Freudian Slip 10,3%
Mörk vinös fruktighet tillsammans med en aning frisk humle beska. God Barley Wine. 7/10

Deschutes Jubelale 6,7%
Lite kryddor. Jord och frukt. 6,5/10

Thornbridge Otto 8%
Helt ok vetebock med banan och vete. Lite bröd och karameller. 7/10

Nu var det dags att dra sig hemåt efter en lång dag på mässan. Blev 12 timmar.

SBWF 2014 del VIII

Blev ett besök även på lördagen för mig. Brukar inte besöka den på lördagar men iår blev det så. Hängde på låset igen och kom in strax efter 11. Började med ett litet stopp hos Spendrups/Brutal Brewing.

Brutal Brewing Pistonhead Dark 6%
En amber lager står det. Den va tunn med karamell, kola och damm. 4,5/10

Nu en tur tillbaka till Constant Companion igen där det blev två smakprover.

Hof Ten Dormaal Taste Lab - Brand van Leuven 6,5%
Riktigt häftig öl. En rökig sour. Passade väldigt bra ihop med syrlig frukt och rök. 8,5/10

Hof Ten Dormaal BA Project 2014 (Blonde Ale) Cognac 12%
Söt med äppelmos och spritighet. Godare än det låter. 8/10

AST Wines hade jag inte varit hos ännu. Nu blev det en öl där från kanadensiska Flying Monkeys.

Flying Monkeys City and Colour 11,5%
Imperial Maple Wheat Ale??? Oj, tusan vad söt den va. En riktig sirapsbomb som var väldigt svår att få i sig. 4,5/10

Mot CAP montern nu igen. Allt jag provat har ju varit bra så det var självklart jag ville prova mer.

CAP Great White Hype IPA 5,6%
Härligt humlig vete IPA. Jästig, aning frukt, grape och tall med beskan i slutet. Mjuk och krämig kropp med en bra smygande beska. 7/10

CAP Bitter End 4,7%
Kola och knäckebröd med en bitter eftersmak. 6/10

Carnegie båset hade jag inte heller varit hos ännu. Passade på nu att prova lite från dem och Brooklyn. Väldigt trevliga de som stod där och väldigt generösa. Dessutom fick jag en förfrågan om jag ville vara med på masterclassen med Garret Oliver om cirka två timmar. Det ville jag ju såklart. Men först hanns det provas mer.

Nya Carnegiebryggeriet Lingonwit 5%
Lite örtig, tvål och damm. 6/10

Nya Carnegiebryggeriet Krakatau 8,5%
Mörk bitter choklad med en aning mörk frukt. Medelstor beska och medelfyllig kropp. 7/10

Brooklyn Weizenhammer 7,8%
Härlig mjuk och krämig vetebock med skumbanan, koriander och bröd. 7/10

Brooklyn Cuvee Noire 10,6%
Mycket bourbon med choklad och kaffe samt apelsinskal. Riktigt bra. 8,5/10

Ett litet stopp hos Brewers Association

Boulder Beer Shake Chocolate Porter 5,9%
Aning torr öl med choklad och bränd beska. 7/10

Pubrunda med 3 nya öl

Skulle möta upp Johan på Akkurat för att öla lite. Han tog med sig några kolleger och det hela blev en lite pubrunda på ett par annorlunda ställen. Blev inte så många nya öl men man kan ju ha det bra ändå med god öl iallafall.

Började iallafall med ett par nya på Akkurat

Gales Spring Sprinter 4%
Börjar med en cask. Mild, len och mjuk med karameller, aning fudge, blommor och ovanligt mycket citrus. Snäll beska med en aning krusbär. God. 6/10

Beer Studio Spin Back IPA 7,3%
Fruktig med en massa härlig humle. Snäll i beskan. Tallbarr, karameller och grapeskal. Riktigt god. 7,5/10

Brooklyn Ridgy-Didge 8,4%
Udda öl. Kryddig, oljig, lime, jenka och vitpeppar. 6/10

Blev en del bonus öl också på de andra pubbarna som besöktes.

På Melt som ligger vid en lite tvärgata uppe vis götgatsbacken tog jag en Red Hook som konstigt nog serverades i flaska ur en brun papperspåse. Efter det blev det en tur tvärs över gatan upp till takterrassen. Kommer inte ihåg vad stället heter men en japansk öl blev det här. Sedan var det dags för OT där det dracks lite olika flasköl. Och till sist tillbaka till Akkurat för lite suröl. En kanonkväll.

Brooklyn 1/2 Ale

Bryggeri: Brooklyn Brewery
Typ: Belgian Ale
Land: USA
Volymprocent: 3,3%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 14/5 i kungsängen

Hittade Brooklyns nya lågalkohol öl på ICA Maxi. Den måste ju provas. Hällde upp en ljus öl med ett vit skum som försvann fort. Aromen är aningen kemisk med parfym men också gräs, dill och citrusfrukter.

Smaken är frisk och pigg och läskande. Hö, gräs, mineraler, aning peppar och citrus. Till en början känns den lite klen och man tror att smaken ska dö ut på en gång men det gör den inte. Efter det friska med citrus och gräs så dröjer sig en smak av dill, örter och en aning efterbeska kvar. Väldigt bra lågalkoholöl med mycket smak. Perfekt sommaröl. Lär bli fler av den här. 6,5/10

Brooklyn Silver Anniversary Lager

Bryggeri: Brooklyn Brewery
Typ: Doppelbock
Land: USA
Volymprocent: 8,6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 25/12 i kungsängen

Fruktig och söt arom. Smaken är fruktig med söt karamell, lite bröd, kakor, lätt kola och knäck. Mousserande munkänsla och en aning alkohol slår igenom. En ok öl. 6,5/10

SBWF 2013 del IX

Ugly Duck Hopfest 7,5%
IPA. Persika, citrus, karamell och ananas. Bra lång beska. God öl. 7,5/10

Ugly Duck Miami Vice 4,8%
APA. Söt frukt och lite mindre humle i denna vilket gör att beskan kommer fram alldeles för mycket i denna öl. 6,5/10

Beer Here/Ugly Duck Helmuth Kellerbier 4,6%
Riktigt god öl. Fin frisk, humlig och fruktig öl, Grape, källare och ren i smaken. 8/10

JW Buddy Buddy’s Bourbon Flavoured Beer With a hint of Honey 5,1%
Supervidrig öl med stor honungssötma och en aning bourbon. 2/10

Brooklyn Cuvée de la Crochet Rouge Riesling 9%
Vinös, torkad frukt, aprikos, jäst, värmande alkohol, karamell och lite kryddor. Härlig öl. 8/10

Brooklyn Cuvée La Boîte 8,2%
Söt med skumbanan, blommor och parfym. Njae. 6/10

Brains SA Smooth 4%
Kola, låg beska, malt och karamell. 4/10

Brains Original Stout 4,1%
En typisk engelsk stout med rostat korn och lite choklad. 4,5/10

Napa Smith American Style IPA 7%
Karamell, lite frukt, jord, kort beska och lite sockrig eftersmak. 5,5/10

S:t Eriks & Mackmyra Amber Bock 10,7%
Lät spännande med en amber bock lagrad 4 veckor på mackmyra fat men jag blev besviken. Tyckte den va tunn och söt med kola samt karamell. 4/10

S:t Eriks & Mackmyra Heather Honey Imperial Porter 10,9%
Kraftig stor smak. Lakrits, lite honung och välrostad. Gott. 7/10

S:t Eriks Julale 5,4%
Brödig, maltig, korn, kartong och en viss lakrits ton. 4,5/10

Redhook ESB 5,8%
Inte så rolig. Unken med hö och bröd och aning bitter. 4,5/10

Harbour Double IPA No. 5 Oak Aged 7,7%
Grymt bra med grape, persika, frukt och härlig humlebeska. 8/10

Harbour Imperial Chocolate Stout 10%
Kakao, choklad, kaffe och lite nagellack i eftersnmaken. Sådär öl. 5,5/10

Redchurch Old Ford Export 7,5%
Mjuk och bränd med choklad, kaffe, mörk frukt och lite humle. Bra öl. 7/10

Redchurch Great Eastern India Pale Ale 7,4%
Karamell, stor beska, röd frukt, grapeskal. God men lite enformig i längden. 6,5/10'

Ballast Point Indra Kunindra 7%
Vidrig öl. Curry, oljig och en riktigt kryddspya till öl. 3/10