Visar inlägg med etikett Uncommon Brewers. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Uncommon Brewers. Visa alla inlägg

söndag 2 november 2014

Pubrunda med Richard del II

Nu taxi till Bellmansgatan där det var nedsläckt och massa levande ljus utplacerade istället. Jag valde att ta 3 smakprover för 99kr.



Struise Black Albert 10%
Lysande öl. Så mjuk och len och fyllig. Söt choklad och bra rostad. 9/10

Ridgeway Imperial Russion Stout 10%
Denna var från 2011. Lagrade russinstoner, vinöst och choklad. 7,5/10

Skebo Herrgårdsporter 5%
Lite tunn men ok porter. Rostad malt, karamell och choklad. 5,5/10


Omnipollo / Buxton Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Stout 11%
Nu fastnade vi för den lustiga flaskan från Omnipollo/Buxton Yellow Belly. Jag hade tidigare provat ett litet smakprov av den på SBWF. Nu delade vi på en flaska och den var helt underbar. Aromen är sjukt häftig med jordnötssmör. Smaken är mjuk och fyllig och söt med choklad, jordnötssmör, rostad malt och stor besk bränd avslutning. 9/10

Detta fick räcka här och nu begav vi oss till Oliver Twist för att avsluta med någon öl.



Birrificio del Ducato Violent Femme 4,2%
Härlig saison. Frisk och lättdrucken med örter och citrus. 7,5/10


Nausta Randy the Beer 6,5%
Ganska trist IPA tyckte jag. Kände smörkola och det vill jag inte ha i min IPA. 4/10

Uncommon Brewers Golden State of the Oak 7,2%
Riktigt god öl. Syrlig med vitt vin och druvor. Citrus och lite funk. 8,5/10


Saugatuck Neapolitan Milk Stout 6%
Väldigt udda öl med jordgubbar och vaniljtoner tillsammans med choklad och grädde. Känns lite kemiskt och funkar sådär. 5,5/10

Nu var det dags för sista beställningen och vi valde en dyr rackare. 400kr.


North Coast Old Rasputin Anniversary Bourbon Barrel Aged Stout XI
Grymt bra öl. Härliga bourbontoner. Kaffe, choklad, vanilj och mörka torkade frukter. Grädde och rostad malt. Gav den 10/10 när jag provade den för 5 år sedan och den kom kanske inte upp till det nu eller så är jag bara snålare nu med mina fullpoängare. 9,5/10

T-bana och pendeltåget hem.

söndag 26 maj 2013

Dagen före CBC del II

Fortsättning på torsdagen före CBC. Nu var vi på nya Mikkeller & Friends. Och här skulle det bli 7 nya öl för mig. Bland det första vi ser när vi kommer in på puben är att Markus (Gyllenbock) och Eddan sitter på ett par stolar vid ena bardisken. Vi går så klart dit och hälsar och dricker öl med dem. De ville dela på en Three Floyds Murda'd out stout som tyvärr va slut. Bestämde oss då för att ta in det dyraste de hade istället. Men innan den så hann jag med en annan öl.

Mikkeller/To Øl Betelgeuze 5,5%

Frisk och syrlig men inte överdrivet sur. Funk, stall och jäst. Helt ok öl. 7/10

Nu var det så dags att ta in en flaska man aldrig trodde man skulle få prova.

Three Floyds Bourbon Behemoth with Cherries 12,5%






Aromen var helt otroligt bra. Vinöst med druvor. Sött med karameller. Körsbär och vanilj. Ek.
Smaken var söt och karamellig och underbart vinös. Körsbären tittar fram på slutet och ger en fin avslutning på det söta. Trä och lite torkad frukt. En helt fantastisk öl. Dock inte i absoluta toppen för mig. Saknas något men jag vet inte vad för den är komplex och väldigt bra. Men ändå. 9/10

Three Floyds Brian Boru 5,5%

  Välhumlad med frisk härlig frukt. Ananas och apelsin. Karameller, bär, gräs och blommor. Väldigt gott. 7,5/10

Uncommon Brewers Golden State Ale 6,4%
Bubbelgum, jäst, citrus, frukt och gräddkola i denna öl. Inget speciellt. 6,5/10

Mikkeller Spontanfigs 7,7%

Den här var riktigt riktigt sur. Överraskade mig totalt vid första sippen. Men gott var det efter chocken lagt sig. Syra, funk, vinäger, citrus och filt. Fikonen finns i bakgrunden och gör denna öl väldigt speciell och extra god tycker jag. 8,5/10


Revelation Cat Single Dry Hop Series Boon Warrior Lambik
Torrhumlad lambic tyckte inte jag att det fungerade speciellt bra. Syrlig, fruktig och tunn. Kändes lite avslagen. Beskt och med te. 4/10

Boon Mikkeller Bar Calva Lambic (Foeder # 65) 7,21%
Det här va gott. Syrligt, trä, frukt, läder och parfym. 7,5/10


Nu va en lång dag slut och vi tog en taxi tillbaka till hotellet för mycket välbehövlig sömn. På fredagen skulle ju CBC börja.

söndag 30 september 2012

SBWF 2012 del I

I torsdags var det då dags att gå på årets SBWF. Var där 11.00 och satt med i pressrummet där en del historia och framtid angående festivaeln diskuterades. Första festivalen för 21 år sedan så fanns det 143 olika öl. I år var det så många så att det var svårt att räkna dem. Men de nämnde att Brill själva hade med sig nästan dubbelt så många som fanns för 21 år sedan. På en fråga angående lokalen i framtiden så vill de stanna i Nacka även om de håller på att växa ur den. De kan däremot tänka sig att expandera mässan till andra städer istället runt om i Sverige.


Efter ungefär en timme var det dags att få lite brunch. Brunchen var bra med genuin tyskt stuk. Korv med surkål bland annat. En del öl stod på ett bord för självservering. Jag fastnade för en burk från Uncommon med Bacon Brown Ale som inte riktigt föll mig i smaken. Den var alldeles för jästig. Söt maltig med en aning alkohol. 5/10

Efter den blev det lite Modus Hoperandi som släpps 1okt på bolaget. Och den var ju väldigt bra. Kändes färsk och med en hel del frukt samt beska. Kommer bli en hel del av den i min kyl den närmsta tiden.
Efter brunchen var det dags att sätta igång med provandet på allvar.

Eftersom brunchen inte var i huvudhallen så började med en sväng där. Första stället blev Doorstep som hade med sig tre finska öl från Malmgården, två från Haandbryggeriet, en från Den Gale Bryggers och en från Brasserie Silly. Alla dessa kan man beställa som en mixpack från Doorstep.

Vi började med Bådsman Porter från Den Gale Brygger som var en väldigt udda syrlig porter som har varit lagrad på ekfat och jäst med bland annat vildjäst. Ekfatet och jästen kändes tydligt tillsammans med lite choklad, kaffe och läder. Lite tunn i kroppen men annars en bra spännande öl att smaka på. 6/10

Haandbryggeriet Sweet & Sour 7%
Det här ölet föll mig verkligen i smaken. Perfekt balans mellan sött och lite surt. Börjar med söta bär, lime och frukt. Sedan kommer det lite syrlig vinäger. Härlig öl. 8/10

Nästa stopp blev vid Lustbar Sweden som hade med sig en egen öl. Lustbeer 4,4% en lättdrucken öl med aning vete och lite jäst. Ganska torr. Lite för enkel och lättdrucket. 5/10

Bellevaux Blanche 4,8%
Frisk väldigt god veteöl. Söt med skumbanan och estrig. 6,5/10

Krušovice Nefiltrovany Mušketýr. Ofiltrerad och härlig pilsner. Inte de vanliga smörtonerna som tjeckerna brukar ha. Mycket ren och frisk men ändå mycket smak. Torr. 7/10


Flying Brewery Aviator Ale 5,4%
Inte alltför komplex öl utan man märker att den är i den tyska stilen. Frisk och ren utan felsmaker men inget speciellt med den. Lättdrucket. De kommer att göra fler stiler men alla kommer att vara tyskinspirerande. Bryggmästaren är från Österrike. 5/10