SBWF 2012 del I

I torsdags var det då dags att gå på årets SBWF. Var där 11.00 och satt med i pressrummet där en del historia och framtid angående festivaeln diskuterades. Första festivalen för 21 år sedan så fanns det 143 olika öl. I år var det så många så att det var svårt att räkna dem. Men de nämnde att Brill själva hade med sig nästan dubbelt så många som fanns för 21 år sedan. På en fråga angående lokalen i framtiden så vill de stanna i Nacka även om de håller på att växa ur den. De kan däremot tänka sig att expandera mässan till andra städer istället runt om i Sverige.

Efter ungefär en timme var det dags att få lite brunch. Brunchen var bra med genuin tyskt stuk. Korv med surkål bland annat. En del öl stod på ett bord för självservering. Jag fastnade för en burk från Uncommon med Bacon Brown Ale som inte riktigt föll mig i smaken. Den var alldeles för jästig. Söt maltig med en aning alkohol. 5/10

Efter den blev det lite Modus Hoperandi som släpps 1okt på bolaget. Och den var ju väldigt bra. Kändes färsk och med en hel del frukt samt beska. Kommer bli en hel del av den i min kyl den närmsta tiden.
Efter brunchen var det dags att sätta igång med provandet på allvar.

Eftersom brunchen inte var i huvudhallen så började med en sväng där. Första stället blev Doorstep som hade med sig tre finska öl från Malmgården, två från Haandbryggeriet, en från Den Gale Bryggers och en från Brasserie Silly. Alla dessa kan man beställa som en mixpack från Doorstep.

Vi började med Bådsman Porter från Den Gale Brygger som var en väldigt udda syrlig porter som har varit lagrad på ekfat och jäst med bland annat vildjäst. Ekfatet och jästen kändes tydligt tillsammans med lite choklad, kaffe och läder. Lite tunn i kroppen men annars en bra spännande öl att smaka på. 6/10

Haandbryggeriet Sweet & Sour 7%
Det här ölet föll mig verkligen i smaken. Perfekt balans mellan sött och lite surt. Börjar med söta bär, lime och frukt. Sedan kommer det lite syrlig vinäger. Härlig öl. 8/10

Nästa stopp blev vid Lustbar Sweden som hade med sig en egen öl. Lustbeer 4,4% en lättdrucken öl med aning vete och lite jäst. Ganska torr. Lite för enkel och lättdrucket. 5/10

Bellevaux Blanche 4,8%
Frisk väldigt god veteöl. Söt med skumbanan och estrig. 6,5/10

Krušovice Nefiltrovany Mušketýr. Ofiltrerad och härlig pilsner. Inte de vanliga smörtonerna som tjeckerna brukar ha. Mycket ren och frisk men ändå mycket smak. Torr. 7/10

Flying Brewery Aviator Ale 5,4%
Inte alltför komplex öl utan man märker att den är i den tyska stilen. Frisk och ren utan felsmaker men inget speciellt med den. Lättdrucket. De kommer att göra fler stiler men alla kommer att vara tyskinspirerande. Bryggmästaren är från Österrike. 5/10