Bryggning och ölprovning i kungsängen

Jag och Johan skulle brygga tillsammans och passade såklart på att prova igenom en hel del öl också. Bryggningen gick bra. Efter vi hade städat undan så var det dags för grillning. Riktigt härlig lördag med mycket god öl och skönt sällskap. Nedan nytt för mig dracks.

Gänstaller Bräu Zoigl 5,8%
Ganska söt med aning limpa, korn, gräs och aning örter. 6/10

Carlow O’Hara’s Notorious Red IPA 5%
Maltig, karameller och korn. Nej den här funkade inte alls för mig. Sliskig och brödig. 4/10

Two Roads Igor’s Dream - Rye Whiskey Barrel Aged 10,9%
Arom av whisky och lakrits. Smaken var lakrits, asfalt och soja. Jag tyckte att den var alldeles för bränd i smaken. Rågen hjälpte inte till för att tona ned det precis. 6/10

Clown Shoes Undead Party Crasher 10%
En chokladig och god imperial stout. Len och mjuk med choklad, mörk torkad fruk och toffe. Bra öl. 8/10

Lake Effect Brett Frambois 5%
Grymt bra suris med hallon, funk, jord och jäst. 8,5/10

Borg Garún Icelandic Stout Nr. 19 11,5%
Ganska tunn kropp. Grynig och maltig i smaken med en aning lakrits. Nja. 5/10

Stone Enjoy After Brett IPA 12.26.15 7%
Denna dracks 4/3 alltså dryga tre månader efter man mins skulle vänta till. Gillade den väldigt mycket. Massa funkighet och en ganska stor tallig beska. 8/10

Södra One Love IPA 6/10
Lite småsöt med apelsin, citrus och mandarin. Stickig kolsyra. 6/10

Dieu du Ciel Grande Noirceur 9%
Bra imperial stout. Mörk choklad, brun farin, kaffe och rostad malt samt lite småbränd. 8/10

Nu var det god natt.

Ölprovning under en bryggdag

Richard och Anders var sugna på att vara med om en bryggning. Var rätt längesedan jag gjorde en så jag tyckte att det var dags. Och sällskap vill man ju såklart ha. Blev att vi bryggde oss en extrakt APA. Med en del gamla ingredienser som jag hade kvar. Inte så viktigt utan detta var mest för att de ville se hur det gick till. Om allt gick bra så ska vi kanske satsa lite mer på bryggning.

En härlig tidig sommardag med massa sol och öl blev det iallafall. Vi höll till hos Anders sär vi kunde brygga utomhus och samtidigt såklart prova en hel del öl.

Coronado Frog’s Breath IPA 6,5%
Väldigt udda öl. Kryddor med limeblad och mynta. Stor beska med tall och grape. 6/10

Two Roads Unorthodox 10,9%
En väldigt bränd imperial stout. Kaffe, lakrits, asfalt och mörk choklad. Mycket bränd och god. 8,5/10

Evil Twin Molotov Cocktail 13%
Söt med karameller, godis, sirap, persikor och citrus. Alkoholen känns. Bra öl. 7,5/10

Saint Somewhere Cynthiana 8%
Härlig saison. Frukrig, blommor, lite vitpeppar och en medel stor beska. Gott 7,5/10

Mikkeller George! Barrel Aged (Calvados Edition) 12,12%
Lysande imperial stout. Tjock och kletig kropp. Mjuk mjölkchoklad, lakrits, vanilj, soja och lite rökig bränd malt. 8,5/10

Lite blandade bilder på annat som hände under dagen.

CBC del I

Då var det dags för årets CBC igen. Den absolut bästa festival jag varit på. Nu var det dags för tredje årets besök. Detta år åkte vi ner redan med 13 planet från Arlanda på onsdagen. Jag och Johan kom till köpenhamn runt 15 och begav oss direkt till Fermentoren för ett par öl. Här hade vi det riktigt bra ett par timmar. Sol och prova igenom massa öl.

Flying Couoch Dude 5,5%
Snäll och bra apa. Gräs, ananas och lite persika. 6,5/10

Aecht Schlenkerla Fastenbier 5,5%
Härligt rökig öl med kött och chark och karamell. Inte så söt som vissa andra öl från dem. Lite mineraler och en låg bitterhet anas under all rökig härlighet. Underbar öl. 8,5/10

Siren Soundwave 5,6%
Nja, inte så imponerad. Citrus, apelsin, grape och lime. För söt och tunn för mig. 5,5/10

Stronzo South Hill Stout 6,8%
Rejält bränd stout med lakrits och kaffe. Väldigt torr och riktigt gott. 7,5/10

Nu var det dags att gå och checka in på Omena och slippa släpa runt på väskan. Efter det så drog vi direkt till Ölbutikken för att kolla in vad de hade. Tyvärr var det en riktig besvikelse. Jag brukar handla alla mina öl där när jag är i köpenhamn men nu hade de ganska tomt i kylarna och det som fanns var inte så intressant alls. Blev att dela på drink-in iallafall innan vi fortsatta till Mikkeller Bar.

Two Roads Honeyspot Road White IPA 6%
Lite söt med en aning örter, bröd och gräs. Ganska torr  öl och inte speciellt god. 5/10

Naparbier / Lervig Grønne Straff 7%
Nej usch. Massa smörkola och söt fruktighet. 3/10

Nu var det dags att bege sig till Mikkeller Bar.