8 Wired C4 Double Coffee Brown Ale

Bryggeri: 8 Wired Brewing
Typ: Brown Ale
Land: Nya Zeeland
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 17/10 i kungsängen

Brunfärgad öl med ett ljusbrunt lite fluffigt skum. Aromen är riktigt inbjudande med kaffetoner och mjuka chokladpuffar. Anar lite laktos. Dags för en sipp. Massor av kaffe och mocha fyller ut munnen till en början. Efter ett tag kommer chokladen tillsammans med grädde och farinsocker. En bitter beska finns där också men den går bra ihop med gräddchokladen. Medelfyllig kropp. Riktigt bra öl med en härlig smak som inte ger sig i första taget. Sitter i väldigt länge. 8,5/10

8 Wired iStout

 Bryggeri: 8 Wired Brewing
Typ: Imperial Stout
Land: Nya Zeeland
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 17/7

Rejält bränd öl med massor av choklad. En del sötma i form av brun farin och karamell. Aning fruktighet känns också. Kaffe, vanilj och kakao. Ganska fyllig kropp. 7,5/10

Struise provning i Viksjö

Markus eller gyllenbock som han heter i blogvärlden bjöd in till en Struise provning förra sommaren. Vi blev fyra stycken som skulle få äran att ta del av hans Struise samling. Lite annat blev det också. En riktigt trevlig kväll med god mat och massa god öl. Skriver lite kort om alla som var nya för mig. Vilket de flesta var.


S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär (Juniper) 5%

Verkligen en hel del enbär idenna. Även lite lime tyckte jag. Klart ok. Jag brukar ha svårt för enbär men här funkade det. 7/10

Struise Roste Jeanne - Red Haired Jeanne 7%

Mycket kola och ganska söt öl. Farinsocker, jord och jäst. Medelkropp och ganska mycket kolsyra. Gott. 7/10

Westoek X (6% ABV)

Tuttifrutti, kryddor, jäst, frukt och aning syrlighet. Ok öl. 6/10

Westoek XX (8% ABV)

Söt med godissocker. Ganska intetsägande öl. 5,5/10

Struise Catso 5%

Ganska kryddig med örter, julkryddor och lite jäst. 6,5/10

Struise Black Damnation IV - Coffee Club 13%

Stor kaffesmak. Rostad malt, bitter, trä och choklad. Riktigt god öl. 8,5/10

Struise Motuecha 5%

Fruktig med grape och apelsin. Lite tunn dock. 6/10

Struise Black Damnation III - Black Mes 13%

Underbar öl. Rostad och krämig med laktos, choklad, rök och väldigt mycket kaffe. 8,5/10

Struise Tsjeeses 10%

Söt med godis, kola, söt malt, jäst och godissocker. 6,5/10

Struise Tsjeeses Reserva (Oak Aged) 10%

Kola, godissocker, jäst, ek, toffee och lite kryddor. 7,5/10

Nu hade vi slut på Struise öl. Nu kom det fram lite blandat gott på bordet.

Grand Teton Black Cauldron Imperial Stout 8%

Svart öl med ett moccafärgat skum. Välrostad malt och choklad i aromen. Mjuk rund och len öl. Choklad, kaffe, grädde och rostad. 6,5/10

Cigar City El Murciélago 9,5%

Konstig öl. Lime, kummin, karamell och peppar. 6/10

Westbrook Vanilla Tree Dubbel 7,5%

Vanilj, trä, jäst, lite kryddor och karamell. 7,5/10

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Highland Edition) 10,9%

Så väldigt bra öl. Whisky, ek, bränd malt, kaffe, soja och lakrits. 9/10

8 Wired / Renaissance / Nøgne Ø - Ø for awesome 9%

Söt, besk, knäck, karamell och grape. Väldigt god. 7,5/10

Öl i Köpenhamn torsdagen DØE I

Checkade ut från Scandic i Helsingborg och tog en taxi till tågstationen. Längre tågresa än jag trodde till kph men så är jag inte så ofta i skåne heller. Gick raka vägen till Ölbutikken där det redan fanns en hel del svenskar. Jonas och skånebloggare samt lite senare kom Richard, Johan, Gjölen, Hasse och några fler från Gambrinus. Väldigt trevlig start på dagen. Några drink-in öl delades kors och tvärs över bordet samt en hel del shopping.

8 Wired The Big Smoke. Rökt med lite äpple, choklad och kaffe. Aningen för tunn för mig men helt ok. 6,5/10

Jester King/Mikkeller Drink’in the Sunbelt Trevlig veteöl med lite kryddor, jäst och en hel del frukt. Gott. 7,5/10

Mateveza Black Lager MateVeza Brewing Company Brewed at Mendocino Brewing Company (United Breweries Group) Helt ok schwarzbier med hasselnöt, söt malt och lite torr träig smak. 6/10

Jag vet att det blev mer än dessa men verkar inte ha noterat det nånstans. Nåja strax efter 13 bar det iväg till hotellet för att checka in och sedan till Mikkeller bar för där skulle Zombie Dust finnas på fat. Kunde man ju inte missa. Och tur det för det var en härlig öl. Aromen var överväldigande bra med en massa frukt såsom mango, mandarin, persikor och ananas. Smaken innehåller även den en hel del frukt som ananas, mango och grapefrukt. Torr sträv beska. Super bra öl. Undrar om det inte är den bästa American Pale Ale jag provat. 9/10

Nu bar det av till Tap1 och Danske Ølentusiaster Ølfestival. Andra gången jag besöker den och tycker att den är väldigt bra. Finns hur många sorter som helst men kvalitetn varierar ganska kraftigt tyckte jag. Iår gick jag på de största och mest kända namnen.

Började med en Hornbeer Eros Amarillo. Härlig arom med fruktig humle. Smaken var riktigt bra med en stor beska och rejäl dos citrusfrukt. 8/10

Nøgne Ø India Saison var en ganska bra saison med lite kryddor och väldigt bitter. Aningen för obalanserad med den stora bitterheten. 7,5/10

Beer Here Påske. Kola, unken och dammig. Nej, tyvärr ganska tråkig öl och en av de sämsta jag provat från Beer Here. 4/10

Amager The Sinner Series Sloth. Stor beska med lite frukt, gräs och citrus. Bra öl men lite för enkelspårig. 7/10

Amager The Sinner Series Wrath. Lite söt med karamell och aning kryddor och unken. Nej, rätt tråkig saison. 5/10

Krenkerup Rauch Bier. Krenkerup Bryggeri. Fick tips om att denna skulle vara bra och det stämde. En härlig rököl i bamberg stil. Maltigt söt med rökt kött. Gott. 7,5/10