Några öl i Bro

Zaječarsko Crno 5,2%

En öl svart lager från Serbien. Aning rostad malt och ganska vattnig med lite kaffetoner. 4/10

Amager La Santa Muerte 10% Grymt bra imperial stout med massa söt choklad, vanilj, kaffe, grädde och en aning bitterhumle. 8,5/10 Gouden Carolus Indulgence 2016 - Cuvée Sauvage 9,8% Grymt bra öl med vitt vin, druvor, lite lime och en aning syra. Härligt gott. 8/10 AleSmith My Bloody Valentine 6,66% Mycket karamell, frukt, aning choklad, bröd och avslutar med bitterhet och citrus. Gott. 7,5/10

Amager / Cigar City Game of Arms

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Imperial Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 11/11 i kungsängen

Svart med ett skum som är  lite under medelstort. Stor rostad ton i aromen tillsamans med havre, massa kaffe och lakrits. Smaken är kraftigare än aromen. Mer saltlaktrits och bränd rostad malt. Lättas upp lite av havre, grädde och choklad. Potent dryck och riktigt gott. 8/10

Amager Winter In Bangalore

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 9/9 i bro

Karamell, söt malt, tropiska frukter, aning örtig humle och en bra lång besk avslutning. 7,5/10

Amager / Lervig Brown Boobies Falling

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Imperial Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 25/6 i bro

Mjuk och rund med söt rostad malt, choklad, havre, kokos, lakrits och toffee. Namnet bra mycket roligare än ölet. 6/10

Amager / Crooked Stave Chad, King of The Wild Yeasts

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Sour/Wild Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 20/2 i kungsängen

Blekgul med ett litet skum. Arom av persika, grape och aning funkighet. Söt och fruktig med funk, stall, hö, aprikos och grape. Riktigt gott. 8/10

Amager / Arizona Wilderness Arizona Beast

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 30/1 i kungsängen

Ljus fin öl med ett vitt härligt skum. Aromen är söta frukter och gelé godisar. Samt mango, honungsmelon, papaya och ananas.

Rätt söt i smaken med ananas och fruktkola. Karameller och en söt härlig lång beska som avslutning. Lite lite smörkola hittar jag som stör mig en aning. Men det är nog för att jag är väldigt överkänslig för smörkola. En bra och god öl. 7/10

CBC 2015 del III

Nu var det äntligen dags för själva festivalen. Efter frukost så tog vi en taxi till Sparta hallen där CBC skulle äga rum för fjärde året på rad. Provade igenom så mycket jag orkade och kunde.

18th Street Barrel Aged Hunter  9/10
18th Street Cockfight  6/10
8 Wired Brewing Rastafari Unchained 6%  7/10

8 wired Brewing Wild Feijoa 2013 9,5%  6/10

Alesmith Coconut Speedway Stout 11%  9/10

Alesmith Vietnamese Speedway Stout 11%  8,5/10

Alpha State Vanilla Mocha Shake 10% 7,5/10
Amager Bryghus Aronia My Love 5% 6/10
Amager Bryghus Lawrence Of Arabica 7% 8/10
Arizona Wilderness American Presidential Stout 9,5% 8,5/10
Arizona Wilderness Denmark In The Desert BA Pappy Barrel 8,7% 5/10
Bagby Beer Dork Squad 7,4% 8/10
Bagby Beer License To Kilt 8,5% 5,5/10
Beavertown Brewery BA Bone King 8,9% 6/10
Boneyard Bone Light 4% 6,5/10
Buxton BA Dragon Tips 9,1% 7/10
Buxton Two Ton IPA 11% 6/10
Cellarmaker Dobis 5,5% 7/10
Crooked Stave Pommegranite Petite Sour 5% 7/10
Edge Powerplant 8,2% 7/10
Edge Pure Decadence 10,3% 8,5/10
Gigantic Massive!-Bourbon Barrel 13,5% 8/10
Green Flash West Coast IPA Mango Fresno 8,1% 8/10
Jackie O's Berliner Weisse 5% 5/10
Jackie O's Naja 11,5% 6,5/10
Jester King Le Petite Prince 2,9% 5/10
Jester King Reposé 8,3% 7/10
Lervig Kentucky Uncommon 6% 7,5/10
Magic Rock Bourbon Barrel Bearded Lady Dessert Edition 10,5% 6/10
Mikkeller Rieslingale 6,7% 6/10
Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose 3,8% 7/10
Side Project Unlabeled #2 6% 7/10
Siren Craft Brew Life is a peach 6,4% 8/10
Surly Darkness Barrel Aged Rye 10,3% 8,5/10
The Kernel London Sour, Damson 4,3% 6,5/10
The Kernel Pale Ale Nelson Sauvin 5,4% 6/10
Tired Hands Guillemot Nebula 8,5% 7/10
To Öl Flower Sour 10% 6/10
Westbrook Anfernee 10% 7,5/10
Westbrook Bittermilk 8% 6/10
Warpig Canadian Tuxedo 7/10
Warpigs Christiania Chronic 5/10
Gypsy Inc Gyp Wit 6/10

Efter en välbehövlig matpaus så var det dags igen för pass två.

18th Street Deal with the devil 9,4% 8,5/10
18th Street Sour Note 8,7% 6/10
7venth Sun Do you even sudachi bro 4,2% 3/10
8 wired Fresh Hopwired 7,3 5/10
8 Wired Hopwired Unchained 8% 7/10
Alesmith Hammerhead Speedway Stout 11% 8,5/10
Alpha State Equinox IPA 7,5% 8/10
Alpha State Levemand Laphroigh bourbon BA 10% 7,5/10
Amager International Men of mystery 8% 8/10
Amager Wait until spring, Bandini 6% 7,5/10
Arizona Wilderness Sweet Potato Saison tequila 8,4% 5/10
Bagby 3 Beagles brown 5,9% 5/10
Bagby Hop Whompus 10% 7,5/10
Beavertown Heavy Water 9% 7/10
Bell's Le Contrebassiste 7% 6/10
Bell's Raspberry Wild One 7% 8,5/10
Boneyard Black 13 5,2% 7/10
Buxton The living end bourbon 10% 8/10
Cigar City Tocobaga 7,2% 6,5/10
Crooked Stave Motif 8,9% 6/10
Crooked Stave Progenitor 6,2% 7,5/10
Edge Gift to gaspar 11% 7,5/10
Edge Hoptimista 6,6% 7,5/10
Firestone SLOlambic 5,7% 7/10
Gigantic Pipewrench 8% 5/10
Green Flash Natura morta plum 5,5% 7,5/10
Green Flash Sour blond 6% 6/10
Jester King Gotlandsdricka 6,9% 7,5/10
Jester King Worlds Worst Twin 5,5% 7/10
Loverbeer Beerbera 8% 6/10
Mikkeller Mikkeller/18th Street DIAPA 9% 5/10
Mikkeller Sur öl ananas 7% 4/10
Omnipollo Magic Number 90000 7% 4/10
Siren Odyssey 006 9,5% 6/10
Stillwater Surround 10% 8/10
Surly Devil Works BA Rye 6,7% 5/10
The Kernel Farmhouse Jester King 3,2% 6/10
Tired Hands Only Void 12% 8,5/10
To öl Egg raid on mojo 11% 8,5/10
To öl Reparationsbajer Directors cut 17% 5/10
Warpigs Endless Bummer 8,3% 7/10
Warpigs Smoldering Holes Ba Sherry 9,6% 9/10

Det var allt på första dagen. Blev förståss ett par öl på Fermentoren också. Men det var gamla favoriter som dracks där.

CBC 2015 del I

Vi tog flyget ner på onsdagen för årets CBC. Så fort vi kom fram slängde vi in väskorna på hotellet och gick till Mikkeller Bar Viktoriagade. Där hade de Cellarmaker och Tired Hands Tap Takeover. Provade igenom en hel del. Inga omdömen utan bara betyg antecknades.

Tired Hands Beautiful Luminescent Crystal  Saison 6,1% 7,5/10
Tired Hands BloodRoot Saison 6,6% 9/10
Tired Hands Portcullis Saison 6% 9/10
Tired Hands SaisonHands Saison 4,8% 6,5/10
Tired Hands Sockless Leather Dance Shoes Berliner Weisse 5,1% 6,5/10

Cellarmaker Dank Williams DIPA 7,8% 8,5/10
Cellarmaker Beertenders Breakfast 5,4% 7/10
Cellarmaker Hop Slangin IPA IPA 6,5% 8,5/10
Cellarmaker Jezebel Saison 8% 6/10
Cellarmaker Dobis P.A.APA 5,1% 7,5/10

Efter det racet bar det av till Fermentoren för mer öl.

Gänstaller Bräu Franz-Xaver-Gänstaller Smoked Märzen 5,6% 6/10
Against the Grain / Carton S.S. Kentucky IPA 8% 7/10
Amager Batch 1000 6,5% IPA 8,5/10
Ghost Black Octopus 7,5% BIPA 6/10
Fermentoren Yippie IPA 6,3% 7,5/10
Cigar City Primera Flor 4,5% Session IPA 6,5/10

Amager / Surly Todd - The Axe Man

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 5/12 i kungsängen

Fruktig och lite kryddig humle i aromen. Bra och grym öl med mycket beska, grapefrukt, apelsin, mango och persikor. Lång och väldigt besk eftersmak. Tall och kåda. Riktigt bra öl. 8/10

Amager / Prairie Tulsa Twister

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Saison
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/11 i kungsängen

Gyllene ljus öl med ett stort vitt skum. Härlig fruktig arom med tropiska frukter och lite schampo. Grym smak till en början med massor av frukt. Sedan kommer lite örter och jäst samt schampo. Och till sist rejäl lång pch stor dos beska. Riktigt god öl. 8/10

Amager/Jester King Danish Metal

Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 6/12 i kungsängen

Svart öl med ett ganska stort skum som sjönk undan efter ett tag. Aromen är kraftig med bränd malt, mjuk choklad, kaffe, lakrits och asfalt. Grym härlig smakrik öl. Söt chokladig till en början. Lite jästig på ett bra sätt. Asfalt, bränd malt och lite kaffe. Mjuk och len kropp. Både söt och besk med en bra rivighet. tycker den känns lite belgisk i profilen trots att det är engelsk jäst. Rund och fyllig men väldigt lättdrucken trots sina 10%. 8,5/10

Picknick öl

Blev ett par öl i solskenet i en park som vanligt innan en fotbollsmatch.

BrewDog Abstrakt AB:15 12,8%
Väldigt sött. Vanilj, bränd malt, fikon, dadlar, sälta, knäck och lakrits. Sött och gott. 8/10

Sundbybergs Saison Passionsfrukt 6,4%
Småkryddig med en aning jäst och fruktighet. Frisk och god. 6/10

Evil Twin Femme Fatale Yuzu Pale 6%
Härlig öl med frukt, citrus och lime. Mycket barrig beska. Riktigt bra öl. 8,5/10

Bøgedal Nr. 0387 6,2%
Inte min typ av öl tyvärr. Ganska brittisk i smakerna med kola, nötter och unken källare. 5/10

Amager/Hoppin’ Frog Frog Hops To Amager 8%
Grymt bra öl. Krämig och chokladig med havretoner, bourbon, karamell och lite mörk frukt. Aningens humle finns i bakgrunden också. 9/10

Amager Barrel Proof

Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 18/10 i kungsängen

Lagrad på bourbonfat 5 månader. Lättrödbrun öl med ett ganska stort skum. Härlig karamellig arom med maltsötma och en svag aning av bourbonfatet. Trevlig och inbjudande doft. Smaken är till en början karameller och toffe. Sedan kommer bourbon smaken och slår till med en del spritighet. Ovanligt stor beska på slutet tillsammans med romrussin smak. Efter första spritchocken så tycker jag ändå att den är rätt god. Bara att sitta och ta god tid på sig med den. 7/10

Amager King of Kentucky

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 1/11 i kungsängen

Många Amager öl på sista tiden på systembolaget. Och glad är jag för det. De har gjort några riktigt bra öl nu. Det har de gjort förut också men alla har inte kommit till bolaget. Detta som jag provar nu är en lite sötare imperial stout som är lagrad 5 månader på kentucky fat enligt texten på flaskan. Häller upp en svart öl med ett fint krämigt chokldmoussebrunt skum. I aromen kommer fatlagringen från bourbon fatet fram ordentligt. Massa bourbon, kokos och vanilj. Där bakom lurar lite choklad och söt malt.

Dags för en sipp. Och ja massa bourbon här också. Kokos och vanilj och bourbon whiskey. Choklad och lite mörk frukt hittar jag också. I eftersmaken bryter lite lakrits och en liten bitterhet fram. Som bitter choklad med saltlakrits. Kan nog inte riktigt hålla med etiketten om att den är så värst söt. Tyckte den va ganska het. Inte för att det gör mig nåt utan de mjuka bourbon smakerna tillsammans med hettan på slutet gjorde den riktigt god och intressant. Efter en tid i glaset blir den dock något mjukare och aningen sötare. Väldigt gott. 8/10

Amager/Cigar City Orange Crush

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Session IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 31/10 i kungsängen

Mötte Cigar City's Wayne Wambles utanför Fermentoren två dagar innan CBC och han berättade att han bryggt en öl med Amager och att det skulle bli spännande att smaka hur den blev. De hade haft i en massa apelsinskal i den. Hur blev den då? Jo, det är en snygg disig gyllene öl med ett vitt skum. Aromen slår emot en med härliga söta apelsiner samt mango, ananas och mandariner. Mmmm. Tar en klunk och apelsinerna är det första som känns i smaken också. Sedan finns det citrus, ananas och grapefrukt. Småsyrligt fruktigt. Sedan kommer beskan smygandes och växer sig fast. Härligt långdragen beska. Kroppen är lite tunn men det är ju en session IPA så det är som det ska vara. Riktigt härlig öl. 8/10

SBWF 2014 del IV

Nu var det dags för en sväng till craftbeer.se som Galatea har. Här finns det en väldig samling från en hel del olika bryggerier.

Lost Abbey Agave Maria Ale 13,5%
Väldigt kraftig i smaken med sötma och en aning syrlig frukt. Speciell öl och väldigt god. 8,5/10

The Bruery Sucré 16,9%
Ett monster på 16,9%. Mycket sötma, lite spritig, mörk frukt och karamell. Riktigt gott. 8/10

Westbrook Mr. Chipper 6,8%
Syrlig och vinös med lite mörk frukt. Älskar den här typen av öl. 8,5/10

Thornbridge Cherry Brown 6,5%
Tyckte inte om denna. Brödig och ganska tunn. 5/10

Thornbridge Peanut Butter Brown Ale 6,2%
Söt med lite nötter och karamell. Nja. 5,5/10

Coronado Black Sails Black IPA 6%
Bra svart IPA. Apelsin, rostad malt och frisk humle. 7,5/10

Efter detta blev det ett par strö öl på lite skillda ställen.

Coppersmith’s The King’s Checkmate Stout 5,9%
Mjuk och bra stout med rostad malt, choklad och lite kaffe. 6,5/10

Coppersmith’s White IPA 7%
Härlig humlig arom och humlig smak av apelsin och ananas. Riktigt bra stor besk avslutning på denna grymma öl. 8,5/10

By The Horns Bastard Brag 7,4%
Bra svart IPA. Lite fruktig humle tillsammans med rostade chokladiga toner. 7,5/10

By The Horns Sour to the People 4,8%
Aning syrlig frukt, liten vinägerton, hö och äpplen. 6,5/10

Amager The Great, White Hope 6,3%
Trevlig vete IPA. Mjuk med lätta friska fruktiga vetetoner. Snäll beska. 6,5/10

Le Trou du Diable Dubaï Pillée 10%
Lite söt och fruktig med alkohol och en ganska låg beska. Apelsin och karamell. 6/10

Slut för idag

Amager/Grassroots Shadow Pictures - Skyggebilleder

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/10 i kungsängen

Äntligen dags att provsmaka denna dubbel IPA som jag läst så mycket gott om. Hällde upp en klar och ganska ljus öl med ett ganska stort skum som bara sjönk ner lite grann. Aromen spred sig på en gång med massa härliga frukter. När jag stoppar ner näsan i glaset och drar in aromen känner jag mango, ananas, grapefrukt, gräs, apelsiner och nektariner. En aning söta karameller och tall. Härligt.

Nu var det dags för en första sipp. Oj, vad massa härliga tropiska frukter som sköljer över en. Mandariner, mango, papaya och ananas. Vidare finns det nyklippt gräs och söta karameller. Efter fruktigheten kommer den fina beskan smygande. Tallbarr och grapefrukt. Vätskan är medelfyllig och ganska mjuk. Det här var ju riktigt bra. Så härligt smakerna sitter och passar ihop. Först tropiska frukter, sedan lite sötma och till sist härlig beska. Bra gjort. 9/10

Amager The Days Of Barley And Roses (Niepoort Edition)

Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 4/10 i kungsängen

En barley wine med cascade humle som legat på Niepoort portvinsfat i 11 månder. En rödbrun öl med ett litet skum. Aromen är härlig karamellig med mörk torkad frukt och lite portvin. Tar en sipp och känner en hel del karameller samt ganska hög sötma. Lite klibbig och kletig kropp. Toffe och mörk torkad frukt samt lite fruktig humle. Portvinet finns såklart också. Inte för framträdande men väldigt närvarande. Inte så mycket trä från fatet vilket är ett plus tycker jag. Precis lagom. Härlig barley wine med en hel del smaker som fungerar bra ihop. Gott. 8/10

CBC del XI

Magic Rock Bearded Lady Pedro Ximénez BA 11%
Bränd rostad malt, sherry, trä och sötma. 8/10

B. Nektar Kill All The Golfers 6%
Sött med honung, te och lite citrusmarmelad. 6/10

Siren / Cigar City Caribbean Chocolate Cake 7,4%
Kokos, mjölkchoklad, lakrits och kaffe. Mjuk och rund och god. 6,5/10

Siren Gordons Strong (Remy Martin) 9,2%
Knäckig, rostat bröd, gräs, ek och cognac. 6,5/10

Amager King Of Kentucky 11%
Vanilj, whisky, russin, karamell och trä. 6,5/10

Cigar City Papsø’s Passion Fruit Porter 6%
Lite knäckig och söt men också passionsfrukt känns. 6,5/10

De Molen Moord & Brand (Bordeaux) 9,8%
Nja, sådär. Väldigt tung och söt. 5/10

LoverBeer Madamin 6,2%
Ek, trä och rödvin. 6,5/10

Nu var det slut för denna gång. Hann prova en hel del men missade också en del. För mig funkade det inte att prova allt. Tog det lagom lugnt och träffade många glada människor.

Blev även denna dag en liten pubrunda efter mässan. Vi tog oss till fermentoren där en hel del öl intogs. Blev en ny som antecknades. En väldigt trevlig mässa och trevlig kväll på fermentoren tillsammans med Weine, Rojo och bröderna.

Ghost Mosaic in Blocks 6,8%
Fruktig med karameller, örter och gräs. 7/10

CBC del VI

Crooked Stave Colorado Wild Sage 4,2%
LIte örtig med citrus och jäst. Ganska bra. 6,5/10

Beavertown Heavy Water 9%
Riktigt bra. Mjuk och len och fyllig med mjölk, kaffe, choklad och grädde. 8/10

Beavertown Quelle Saison 4%
Bra saison. Örtig, fruktig och lite jäst. 7/10

Surly Misanthrope Saison
Lite snäll och fruktig saison. Söt, karamell och jäst. 6/10

Mikkeller Vesterbro Framboos Lambic 6%
Grymt bra. Syrlig med hallonkärnor. 8/10

Buxton Brett IPA 6%
Ok öl. Brett, gräs, hö och lite frukt. 6,5/10

Jester King Cerveza de Tempranillo 9,4%
Väldigt vinös, druvor, sötma och röda bär. 8/10

Jester King Ambrée 6,4%
Ganska torr öl med en hel del funk. Bär och lite örter. 7/10

Siren Terry's 10%
Söt lite medioker Barley Wine. Karameller. 6,5/10

Siren CBC Barrel Blend 9%
Nej, den här gillade jag inte. Bränd och knäckig och syrlig.4/10

Stillwater Why Can’t IBU? 5,7%
Lysande namn. Bra brettad öl med frisk frukt och en lagom beska. 7,5/10

Amager Black Dakini 8,9%
Svart IPA som inte riktigt föll mig i smaken. 4/10

Amager Mama Cocha 12,5%
Söt med karameller, jäst och övermogen frukt. Ok. 6/10

De Molen Rasputin (Barrel Aged Eisbock) 17%
Söt med torkad frukt och alkholhetta. 5/10

De Molen Hel & Verdoemenis (Octomore) 11%
Ok öl med en hel del rökig whisky från fatet. 6,5/10