Amager/Grassroots Shadow Pictures - Skyggebilleder

Bryggeri: Amager Bryghus

Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/10 i kungsängen

Äntligen dags att provsmaka denna dubbel IPA som jag läst så mycket gott om. Hällde upp en klar och ganska ljus öl med ett ganska stort skum som bara sjönk ner lite grann. Aromen spred sig på en gång med massa härliga frukter. När jag stoppar ner näsan i glaset och drar in aromen känner jag mango, ananas, grapefrukt, gräs, apelsiner och nektariner. En aning söta karameller och tall. Härligt.

Nu var det dags för en första sipp. Oj, vad massa härliga tropiska frukter som sköljer över en. Mandariner, mango, papaya och ananas. Vidare finns det nyklippt gräs och söta karameller. Efter fruktigheten kommer den fina beskan smygande. Tallbarr och grapefrukt. Vätskan är medelfyllig och ganska mjuk. Det här var ju riktigt bra. Så härligt smakerna sitter och passar ihop. Först tropiska frukter, sedan lite sötma och till sist härlig beska. Bra gjort. 9/10