Öl i Chicago del III

Fortsättning på besöket på Local Option

Prairie Ape Snake 7,9%
En mörk saison med lite kryddor, gröna äpplen och mustig frukt. 7/10

Pipeworks Ninja vs. Unicorn Double IPA 9%
Väldigt bra DIPA med persikor och grape och ananas. 8,5/10

Local Option Exorcist 8,5%
En bra foreign stout med lakrits och kaffe. 7,5/10

Runt midnatt så var det dags att ge upp. Taxi tillbaka och god natt. På morgonen blev lite skvättar av två rumsöl innan klockan kunde bli så pass att man kunde gå ut en sväng.

Brewery Vivant Undertaker 6,7%
En belgian strong ale med smak av kaffe, choklad och mörk frukt. 6/10

Brewery Vivant Big Red Coq 6,3%
En IPA i belgisk stil. Nja. 5/10

Nu var det dags att gå ut en sväng. Vi gick till en annan Wholefoods för att handla lite frukost. Blev ju mest att man fastnade vid ölsektionen förstås. Här hade de ett helt annat utbud än den vi var på första dagen. Blev helt till mig när jag såg att de hade en minikeg Hopslam för 40 pengar. Oj vad jag ville ha den. Men visste inte hur jag skulle få hem den så det blev en hel del andra öl istället.

De hade en väldigt stor ostavdelning som vi spanade in. Medans vi gick där och kikade blev vi tillfrågade av personalen om vi ville provsmaka något. Javisst sade vi. Amerikansk ost vill vi prova. Hon överöste oss med en massa smakprover. Gott var det. Blev våran frukost.

På vägen tillbaka till hotellet sprang jag på Markus och Jonas. Vi bestämde oss för att åka upp i chicagos näst högsta byggnad. Hancock Center. 94 våningar upp hade man en fantastisk utsikt över Chicago.

Efter det var det dags att ta sig till en pub som hette Map Room. Det var ett café/bar/pub. Väldigt trevligt ställe som det blev en del öl på. Startade med en Sahti

Off Color Bare Bear 7%
Nja, inte min typ av öl. Örtere och enbär. 6/10

Central Waters Sláinte Scottish Style Ale 5,2%
En scottish ale som var rätt söt med melass och karamell. 6/10

Aquanaut The Search ESB 5,4%
Nej den här var inte så bra. Alldeles för söt bitter. 5/10

Three Floyds Big Tiddy Assassin
En fantastisk öl. En sour red/brown ale. Syrlig med vita druvor, körsbär och lite kryddighet. Otroligt gott. 9/10

WBC Yankee Buzzard IPA 7,1%
En bra IPA. Snäll men rätt fruktig humle. Citrus, melon och ananas. 7/10

Central Waters Brewer’s Reserve Bourbon Barrel Stout 9,5%
Väldigt bra imperial stout. Bourbon, vanilj och bitter choklad och kaffe. 8/10

Nu var det dags för mig att ta mig till Revolution Brewing Company som låg en cirka 20 minuters gångväg bort. Skulle möta Markus och Jonas där. Och senare den andra Jonas. Kunde vara bra med en ölpaus tänkte jag. Så jag gav mig på att gå dit. Efter några minuter kom jag ju på att det var isande kallt ute. Cirka 18 minusgrader. Det hade jag ju glömt bort i värmen på trevliga Map Room. Nåja det var bara att öka takten för att få upp värmen. Efter ett tag kom jag iallafall fram. Tyvärr var det rätt så fullt och det fanns bara en plats i baren. Och det var med ryggen mot dörren. Satte mig där och tusan vilken isande vind det kom in på ryggen varje gång någon öppnade dörren och de gjorde de hela tiden. Bara att beställa in öl och mat. Maten var heölt suverän. Nog den bästa burgaren jag ätit. Grymt saftig.

Se nästa del om vad som dracks och fortsättningen på kvällen.

Öl i Chicago del II

Timothy O'Toole's Pub var ett rätt revligt ställe. Inredningen var i engelsk stil. 48 kranar med öl är rätt bra också. Lite kort om vad som dracks.

4 Hands Bona Fide Imperial Stout 9%
Mycket kaffe i denna öl. Ganska torr med lite beskt kaffe och bitter choklad. God öl. 7,5/10

Goose Island The Illinois 9%
Härlig DIPA som inte är för söt. Krispig med ananas och söta frukter. Bittert avslut som sitter i länge. 8/10

New Belgium + Ben & Jerry’s Salted Caramel Brownie Brown Ale 6,25%
Lakrits, laktos, choklad och nötter. Ok öl. 7/10

Atwater Decadent 5,5%
Stout. Ganska tunn i kroppen och i smaken. Ok men inte mer. 5,5/10

Nu var det dags att gå tillbaka till rummet. Väl där så blev det en rumsöl också innan läggdags.

Ten Ninety Jaggery Tripel
Den här var inte så god alls. Söt och sliskig med tuggummi och jäst. 5/10

God Natt

Men inte så länge. Som vanligt när man reser till USA så vaknar man väldigt tidigt de första morgnarna. Spelar ingen roll när man går och lägger sig. Nu somnade vi strax efter 03.00 och vaknade vid 07 tiden igen. Kunde varit värre förstås. Inget har öppet denna tid så det blev lite slappa på rummet och sedan prova någon öl innan det var dags att bege sig till Binny's för att handla öl.

Three Floyds Cimmerian Sabertooth Berzerker 9%
Grym arom med massa humle. Smaken är även den grym. Söt karamell, apelsin, ananas, mango och honungsmelon. Väldigt god DIPA. 8,5/10

Three Floyds Alpha Klaus Christmas Porter 7,5%
Oj, vilken bra imperial porter. Otroligt krämig och välbalanserad. Chokladig, lite kryddig och helt underbar öl. 9/10

Nu var det dags att ta en taxi till Binny's för ölshopping. Grymt bra affär. Fanns massor med öl att välja på och man blir verkligen uppspelt och får bestlutsångest. Man vill ju bara ta allt. Massor som man vet är bra och gott och massor som man inte har hört talas om. Fyllde ryggan plus två kassar med öl. Sedan var det bara att gå över gatan till Goose Island - Clyburne för att intaga lite lunch. Och öl.

Ja nu levde livet verkligen. Solen sken och även fast det var cirka 15 minusgrader så var man alldeles varm inuti. Storhandlat och hade lite mer än två härliga dagar att se framemot. Satte oss vid ett bord i den trevliga lokalen och beställde in lunch samt öl och öl och lite mera öl. Trevligt och gott var det.

Goose Island (Brewpubs) Major Tom 8,5%
En english strong ale som var väldigt maltig och knäckig. Passade inte mig just då. Fast namnet var ju bra. 5/10

Goose Island Lake Effect Winter Ale 6,8%
Härlig med mandarin, clementin och aning jäst. 8/10

Goose Island All Purpose IPA 4%
Bra session IPA. Fruktig och bra kropp. 6,5/10

Goose Island Kilgubbin Red Ale 4,5%
Maltig och söt med knäck. Nej, funkade inte för mig. 4/10

Goose Island Glacier Pale 5,4%
Bra APA. Gräs, frukt och en bra beska. 6/10

Goose Island Flight Delay 9%
Härlig DIPA. Fruktig med ananas, karameller och aprikoser. 7,5/10

Goose Island 1814 4,6%
En porter som kändes lite tunn. 5/10

Goose Island Mr. Locomotive 7,2%
Dagens favorit. Vilken härlig rököl. Rökt kött, choklad, rostad kokos.Mjuk och härlig. 8,5/10

Goose Island Impervious 10%
Jodå. En bra imperial stout. Lakrits, mörk choklad, kaffe och aning sötma. 7,5/10

Goose Island Milk Money 5%
Lätt och mjölkig stout som trots att det är en sweet stout även var ganska torr tyckte jag. 5,5/10

Goose Island Aviator Doppelbock 8,5%
Karamell, knäck och söt malt. 6/10

Goose Island Winter Ale 5,3%
En ok brown ale. 5/10

Temperance Restless Years 5,8%
En APA med gräs, krydda från rågen och aning frukt. 6/10

Nu blev det inte mer att dricka där utan en taxi togs tillbaka till hotellet där dagens ölinköp skulle dumpas av. Sedan bar det av till Howells & Hood som vi var på igår. Klockan 16 skulle nämligen de koppla på Hopslam på en kran. Vi bänkade oss i baren och beställde såklart in varsina hopslam. Superfärsk hopslam kan man ju bara inte motstå att passa på att dricka. Och vilken öl det är.

Gav den 10 av 10 i betyg när jag provade den på flaska för fem år sedan i Orlando. Och den håller samma höga klass nu när jag får prova den igen och på fat dessutom. Grym arom med fruktjuice och samma sak med smaken. Det är juice för hela slanten, Beskan finns där men det är framförallt fruktjuicen som är framträdande, Malten finns för att backa upp humlen och balansen är skön. Inte för sött och inte alls för bittert. Ja, undrar när man får chansen att prova en så här färsk Hopslam igen?

Nog om det nu var det dags att röra på sig igen. Vi tog en taxi till den högst rankade puben i chicago området: Local Option. Det är en bryggeri pub men med en hel del andra öl också. Just ikväll var det ett Pipeworks event. Middag blev det här och så öl och öl och lite mer öl.

Pipeworks Something Hoppy This Way Comes 10%
Den var bra men kändes att det fanns lite sorachi ace i den vilket gjorde den lite konstig i smaken. Men den var rätt ok ändå med beska och grape också. 6/10

Pipeworks Hello... 9,5%
En imperial porter med choklad och en liten hint av rök. Trevlig. 7,5/10

Local Option / Pipeworks Rohrwerker 10,5%
En barley wine med värmande alkohol och mörk frukt samt aning bourbon. 7,5/10

Fortsättning på nästa del.