torsdag 28 april 2011

Founders Imperial Stout


Bryggeri: Founders Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 355ml
Pris: 92
Intogs: 21/4 på Blues Pub, Sundbyberg

Efter AIK's seger mot Göteborg var man ju bara tvungen att stanna till på vägen till pendeltåget för en segeröl. Valet föll på Blues Pub som har börjat få in en del rolig öl. Tog in en imperial stout från det väldigt bra bryggeriet Founders. Hällde upp en svart öl med ett obefintligt skum.

Aromen var mycket kaffe, välrostad malt och mörk choklad. Smaken var underbar med choklad, grädde, välrostad malt, hasselnötter och starkt kaffe. Fyllig och len i munnen. Riktigt, riktigt bra öl. 9/10

onsdag 27 april 2011

Solparken igen

På skärtorsdagen vankades det AIK match igen på Råsunda. Denna gång var det Göteborg som skulle stå för motståndet. Som vanligt samlades vi upp i solparken för lite picknick öl. Det var Johan, Jonas, jag och min kompis Tobbe som slöt upp. Nedan nya öl för mig dracks.

Belgoo Luppoo


Bryggeri: Brasserie La Binchoise
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 32,60
Intogs: 21/4 på en bänk i Solna

Hällde upp en ljus grumlig öl med ett stort fast skum. Mycket humle i aromen. Parfym, tvål och gräs. Smaken var lite tunnare med parfym och gräs. Något unken och småsyrlig. Inte en bra öl. Syrlig eftersmak. 4/10


Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout


Bryggeri: Anderson Valley Brewing Company
Typ: Stout
Land: USA
Volymprocent: 5,7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 23
Intogs: 21/4 på en bänk i Solna

En svart öl med ett stort brunt skum. Aromen var kaffechoklad, torr rostad malt och havre. Smaken var söt choklad, rostad, havre, torr och lite mjölkig. Lite för tunn men ändå en ok öl. 5/10


Jolly Pumpkin Madrugada Obscura


Bryggeri: Jolly Pumpkin Artisan Ales
Typ: Stout
Land: USA
Volymprocent: 8,1%
Format: Flaska 750ml
Pris: 14$
Intogs: 21/4 på en bänk i Solna

Nu var det dags att prova en flaska jag släpat med mig från Orlando. Fick en rejäl chock när jag öppnade flaskan. Den skummade över rejält och när jag hade fyllt glaset så fortsatte den att skumma. Fick försöka halsa bort skummet men det var svårt. Det slutade aldrig att skumma. Tog säkert 10 minuter innan jag lyckades få det att sluta. Inte vad man förväntar sig direkt av en stark svart stout.

Aromen var speciell. Syrlig, funk, rostad malt och lite choklad. Smaken var lika underlig den. Ek, trä, choklad, syrlig med syrliga körsbär. Väldigt konstig med först lite stout smaker och sedan kommer syrlig funk. Jag gillade den men de andra gjorde det inte. 7,5/10


Nøgne Ø Dark Horizon Third Edition


Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Imperial Stout
Land: Norge
Volymprocent: 15,5%
Format: Flaska 250ml
Pris: 99
Intogs: 21/4 på en bänk i Solna

Denna hade Jonas med sig några flaskor av. En svart öl med medium skum. Aromen var väldigt söt med torkad frukt, alkohol och kaffe. Smaken var otroligt söt och lite kladdig. Torkad frukt, soja, russin, alkohol och katrinplommon. Fyllig och len i munnen. Alldeles för söt och obalanserad öl till en början men efter ett tag när man vande sig växte den lite och får mer än godkänt. 7/10

Det fick avsluta picknicken innan matchen com till sluts vanns med 2-0. Efter det var man ju tvungen att ta någon segeröl men det redovisas i nästa inlägg.

tisdag 26 april 2011

Ommegang Hennepin


Bryggeri: Brewery Ommegang (Moortgat)
Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 7,7%
Format: Flaska 355ml
Pris: 35,80
Intogs: 20/4 i kungsängen

Denna öl kommer på bolaget den 16:e maj på en stor flaska. Jag har lyckats få tag på en liten flaska. Det var en ljus grumlig öl med stort vitt skum. Aromen var fruktig med friska äpplen viss sötma, citrus, gräs och päronmarmelad.

Ganska stor smak. Päron, äpplen, halm, lätt kryddighet, gräs och lite sötma från malten. Riktigt bra välbalanserad öl. 8/10

Sigtuna Red Ale


Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Pris: 29,90
Intogs: 17/4 i kungsängen

En teakbrun öl med rött inslag och litet äggfärgat skum. aromen var blommor, citrus, karamell och toffee. Smaken hade karameller, citus, nötter och en lite plåtig besk avslutning. Medelfyllig och lite krämig i munnen. En småtrevlig öl som passade bra i solen. 6/10

Mohawk Black IPA Easter Edition


Bryggeri: Mohawk Brewing Company Brewed at Sigtuna Brygghus
Typ: Black IPA
Land: Sverige
Volymprocent: 7,9%
Format: Flaska 500ml
Pris: 30,60kr
Intogs: 16/4 i kungsängen

En brunröd öl med ett litet cappucinofärgat skum. Aromen innehåller rågbröd, choklad, kaffe, jord, gräs och citrus.

I smaken hittade jag choklad och kaffe tillsammans med lakrits. Sedan lite söt malt, jord, rågbröd och gräs. På slutet kom det en rejäl ganska torr beska. En bra black IPA med en rejäl beska. 7/10

tisdag 19 april 2011

Premiär picknick i Solparken

Då var det äntligen dags för hemmapremiär och picknickspremiär innan matchen. Det var jag, Johan, Jonas och varsin kompis till dem. Vi intog en hel del goda öl innan matchen. Johan hade med sig en del goda hemgjorda samt andra öl. Skriver om dem som var nya för mig. Utelämnar de hemgjorda.

Port Brewing Panzer Imperial Pils


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Imperial Pils/Strong Pale Lager
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

En orangefärgad disig öl med ett vitt skum. Aromen var frisk, fruktig med grapefrukt och citrus. Lite gräs och malt fanns där också. Smaken innehöll lite bröd, mycket citrus, söt frukt, malt och en bra men ganska snäll beska. En bra öl men inte fantastisk. Ändå en bra start på dagen. 7/10

Stillwater Stateside Saison


Bryggeri: Stillwater Artisanal Ales Brewed at DOG Brewing Co.
Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 750ml
Pris: 129
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

Nästa öl blev en stor flaska från Stillwater. Hällde upp en disig öl med medelstort skum. Aromen var ganska lite men kände litet kryddor, övermogna äpplen, koriander, citrus och bröd. Smaken var frisk med frukt, päron, äpplen, lite koriander och lite jäst. En väldigt len och balanserad öl. Bättre än Cellar Door. Gott. 8,5/10

Weyerbacher Blithering Idiot


Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 11,1%
Format: Flaska 355ml
Pris: 2,84$
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

Lätt disig brun öl. Nu var det ganska kallt i skuggan och det blev svårt att känna dofter. Hittade lite russin, karamell och malt. Smaken värmde däremot med söt malt, russin, torkad frukt och lite alkohol. En bra barley wine. 7,5/10

Hacker-Pschorr Münchener Kellerbier - Anno 1417


Bryggeri: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Typ: Zwickel/Keller/Landbier
Land: Tyskland
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

Gyllenfärgad öl med bröd, malt, gräs och jäst i aromen. Smaken var liknande med söt brödig malt, gräs, citrus och en liten beska. En ok öl. 5/10

Grottenbier Flemish Ale


Bryggeri: St. Bernard Brouwerij
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7,7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 10/4 på en parkbänk i Solna

En disig rödbrun öl med karamell, kryddor, jord och gräs i aromen. Smaken var söt malt, frukt, bröd, citrus och lite jäst. 6/10

Stillwater Cellar Door


Bryggeri: Stillwater Artisanal Ales Brewed at DOG Brewing Co.
Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 6,6%
Format: Flaska 750ml
Pris: 129kr
Intogs: 8/4 i kungsängen

Min första öl från detta spännande bryggeri som ligger tvåa på ratebeers lista över nya bryggerier.Det här är en saison som är brygd med tysk vetemalt och ljus malt. Humlen är sterling och citra. Till sist kryddad med salvia.

En riktigt snygg och lyxig flaska. Etiketten känns nästan som ett konstverk. Hällde upp ölen och den skummade rejält. Färgen är blekgul och vätskan är lätt disig. Aromen är kryddig med salvia och rosmarin. Även blommor och frukt känns. Jäst och gräs också.

Riktigt tydlig smak av salvian. Men fast den är så kryddig så lyckas den ändå kännas frisk samtidigt. Lite annorlunda öl. Jordigt, blommor, parfym och unken källare. Lite citrusfrukter är det nog som lättar upp den och även ger den lite beska. Komplex öl med en lätt kropp.

Var tvungen att fundera en bra stund på vad jag egentligen tyckte om denna öl. till slut beslutar jag mig för att priset är det som drar ned betyget på den. Alldeles för högt mot vad man får. Känns som att man betalar för den snygga etiketten och att det är lite hype just nu kring bryggeriet. Ändå väldigt kul att prova och inget jag ångrar. 7/10

Bacchus Frambozenbier


Bryggeri: Brouwerij Van Honsebrouck
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 9/4 i kungsängen

Ännu en inköpt i Tallinn. Den har en rubinröd färg med ett litet skum. Doften handlar bara om hallon. Lite ek och bittra hallonkärnor också. Smaken var tyvärr av den lite sötare kemiska hallonsmaken. Synd. Gillar den inte. 3,5/10

Saison Dupont Biologique


Bryggeri: Brasserie Dupont
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 23,90
Intogs: 6/4 i kungsängen

En blekgul disig öl med ett medelstort skum. Aromen hade koriander, andra kryddor, jäst och jord. Smaken var riktigt bra med kryddor, jäst, jord, vitpeppar, granbarr och en torr besk eftersmak. Bra saison som jag lär dricka fler gånger. 7,5/10

Stone 10.10.10 Vertical Epic Ale


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Pris: 94,60
Intogs: 25/3 i kungsängen

Den här skulle bli spännande att prova. Läst en hel del om den. Hällde upp en ljusbrun öl med tydlig jästfällning. Simmade omkring lite klumpar i glaset. Aromen var bubbelgum, jäst, kryddor, druvor och frukt. Smaken var väldigt annorlunda. Lite alkohol, druvor, vinöst, blommor, kryddor och jäst. En annorlunda men häftig öl. Gillar den vinösa touchen av vitt vin. Gott och roligt. 8/10

Rochefort Trappistes 6


Bryggeri: Brasserie Rochefort
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 33,30
Intogs: 25/3 i kungsängen

En brun grumlig öl med ett litet skum. Aromen är lätt kryddig med jäst, söt malt, karamell och frukt. Smekn är liknande med jäst, malt, sötma och frukt. Väldigt fyllig, len och balanserad. Elegant är ett ord som dyker upp. 7,5/10

tisdag 12 april 2011

Amager Citra Weiss


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: German Hefeweizen
Land: Danmark
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 500ml
Pris: 55,80
Intogs: 31/3 i kungsängen

En ljus grumlig öl med ett vitt stort poröst skum. I aromen finns det skumbanan, en lätt citrus ton med vete och en liten lilten kryddighet. Sötma och något kemiskt finns där också.

Smaken svarar inte alls upp doften. Vattnig tunn smak med alldeles för mycket beska på slutet. En viss kryddighet också. Tunn kropp. Vart är fylligheten och den söta skumbananen som man förväntar sig? En riktig besvikelse. 3/10

Black Isle Golden Eye


Bryggeri: Black Isle
Typ: Traditional Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330ml
Pris: 16,50
Intogs: 1/4 i kungsängen

Brun öl med ett litet vitt skum. Aromen var ganska fruktig och humlig med citrus, gräs och toffee. Smaken var inte alls lika bra. Unket hö, bröd, honung och en liten men ganska obehaglig beska på slutet. Usch vilken dålig öl. 3,5/10

Mohawk Red Easter


Bryggeri: Mohawk Brewing Company Brewed at Sigtuna Brygghus
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 500ml
Pris: 28
Intogs: 1/4 i kungsängen

En rödaktig öl med ett stort gul/vitt skum. Aromen innehåller karamell, kola, knäck och malt. I smaken tycker jag att det är mer humle än man kunde känna i aromen med en markerad beska på slutet. Innan det så är det knäck, karameller och malt som dominerar. Lite frukt finns där också. Medelfyllig kropp och en ok öl tycker jag. Gillar kolan och beskan som finns där. 6/10

måndag 11 april 2011

S:t Eriks Pale Ale


Bryggeri: Three Towns Independent Brewers Brewed at Sigtuna Brygghus
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 16,90
Intogs: 1/4 i kungsängen

En ljusbrun klar öl med ett stort vitt skum. Aromen var gräs, citrus och rostat bröd. Smak: I början ganska ok med frukt, citrus, gräs och en liten beska. Sedan kommer det en stor metallisk obehaglig smak som tyvärr förstör ölet helt. 3/10

Wisby Påsköl


Bryggeri: Gotlands Bryggeri (Spendrups)
Typ: Dunkel
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 330ml
Pris: 18,20
Intogs: 1/4 i kungsängen

En kopparfärgad öl med ett medelstort skum som är lite smutsvitt. Ingen bra doft på denna öl. Lageraktigt med gammalt gräs, karamell och bröd. Mycket söt malt i smaken med något kemiskt. Karamell och lite toffee också. Avslutar torrt. Ingen bra öl alls. 3,5/10

De la Senne Taras Boulba


Bryggeri: Brasserie de la Senne / de Zenne Brouwerij
Typ: Belgian Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 29/3 i kungsängen

En ljusbrun öl med ett stort vitt bubbligt skum. Aromen var av jäst, kryddor, gräs, blommor och parfym. Smaken var liknande med gräs, blommor, parfym, jäst och peppar. Ganska bra efterbeska som är lite ovanligt för belgiska ale. Småtunn kropp. En småtrevlig öl med en bra beska. 6/10

De Molen Op & Top


Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Bitter
Land: Holland
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 27/3 i kungsängen

En ljus lätt disig öl med ett stort skum. En gräsig arom med blommor, parfym och citrus också. I smaken var det gräs, en bra beska, och mycket citrus. Lätt kropp men ändå en lång besk eftersmak. En helt ok öl och frisk öl med mycket humlebeska. 6/10

Cigar City Bolita Brown Double Nut Brown Ale


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 26/3 i viksjö

Inköpt på bryggeriet. En svart öl med ett minimalt skum. Aromen innehåller kokos, ek, choklad, sötmalt och en lätt alkohol ton. Smaken var härlig med söt choklad, söt malt, lite kokos, nötter och toffee. Den avslutar torrt och med en bitter choklad ton. Riktigt fet och simmig i munnen. En kanongod öl. 9/10

Bacchus


Bryggeri: Brouwerij Van Honsebrouck
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 24/3 i kungsängen

Denna är inköpt i Tallinn. En rostfärgad öl med ett litet fräsande skum. En syrlig arom med frukt och söta bär. Skön smak med både syrliga bär och sockersöt brun farin. Lite söt rostad malt lurar där bak också. Avslutar ändå rätt friskt med bär. Lite tunn kropp men lagom med kolsyra. En god öl. 7/10

Bloggträffen på Slottskällan II

Erdinger Pikantus

Bryggeri: Erdinger Weissbräu
Typ: Weizen Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 7,3%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En brun kolafärgad öl med en ganska syrlig arom med bröd, tvål och diskmedel. I smaken hittade jag kanel, kola och söt malt. Inte en så bra öl. 4,5/10


Bierlaboratorium Giesinger Sternhagel

Bryggeri: Das Bierlaboratorium - Giesinger Biermanufaktur
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Tyskland
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En ljus öl med ett vitt skum. Arom av banan, kryddor och något kemiskt. smaken var bättre med banan, söt malt, en frisk humlesmak och frukt. En frisk och god öl. 7,5/10


Adnams Marks and Spencers Southwold Dark Ale

Bryggeri: Adnams
Typ: Barley Wine
Land: England
Volymprocent: 7,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En bärnstensfärgad öl med en svag arom av torkad frukt. Söt maltig smak med torkad frukt och karamell. Hade nog inte gissat på att detta var en barley wine. 5/10


Southern Tier Pumking

Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En klar orange färgad öl. Aromen var bananbröd med pepparkakor och karamell. Smaken var pepparkaka, majs, karamell och kryddor. Usch, den här var inte bra. Söt och sliskig och konstig. 3/10

Det var allt jag fick ned anteckninger om. En väldigt trevlig kväll och stort tack till Jonas H och Anders Slotte.

Bloggträffen på Slottskällan I

Har inte riktigt haft tid att skriva så mycket de senaste veckorna. Här kommer en väldigt kort redogörelse över vad jag tyckte om det vi drack på bloggträffen på Slottskällan. En mycket trevlig tillställning som man kan läsa mer om på de andra bloggarna.

Slottskällans Nelson

Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: Premium Lager
Land: Sverige
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

Ljusbrun öl med ett litet skum. Arom av bröd, passionsfrukt och blommor. Smaken var liknande med passiosfrukt rostad bröd. En trevlig lager. 5/10

Nøgne Ø Cascara Bitter

Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Bitter
Land: Norge
Volymprocent: 4,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En ljus lätt disig öl. Aromen var kryddor och te. Smaken var lite syltig, nypon, te och syrlig. Inte min typ av öl. 4,5/10

Slottskällans Vrak

Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Typ: German Hefeweizen
Land: Sverige
Volymprocent: 5,4%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

10 år gammal flaska. En ljus öl. Arom av russin, vinöst , karamell och frukt. Smaken var russin, vin, mandelkubb och cava. Riktigt kul att prova. 5/10


Nøgne Ø Klin Kokos

Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Porter
Land: Norge
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En mörkbrun öl med ett brunt skum. Tydlig kokosarom med en del spritig sötma. Smaken var kokos, malt, torr och bränd. En väldigt konstig öl som inte var så där jättebra. 5/10


Pretty Things Once Upon a Time, November 15th, 1901, KK

Bryggeri: Pretty Things Beer and Ale Project Brewed at Just Beer (fka Buzzards Bay Brewing)
Typ: Old Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,8%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/3 Slottskällan, Uppsala

En svart öl med ett stort skum. Aromen var söt malt med lakrits, humle och karamell. Smaken innehöll en mass olika saker. Rök, bränd malt, söt malt, syrlig, kokos och lakrits. Jag tyckte den var bra men kanske något spretig. 7,5/10