Visar inlägg med etikett Monks Café Stockholm. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Monks Café Stockholm. Visa alla inlägg

söndag 12 oktober 2014

Picknick öl

Ny match och ny picknick.


Ommegang Hop House 6%
En Belgian Ale. Fruktig och lite jöstig arom. Smaken är söt frukt, syrliga druvor, jäst och vitpeppar. Medelstor beska i avslutet. Torr. Bra öl. 7/10


Monks Café Blend no.18 Galant Versatile Hybrid 10%
En Imperial Stout. Fruktig, karamell och choklad. Söt men också lite syrlig och fruktig. Udda men rätt bra. 7,5/10


Smuttynose Durty Mud Season Hoppy Brown Ale 8,4%
Mycket chokladig. Kola, jord och en liten beska. Något tunn trots sina 8,4%. 6/10


Boulevard / Sierra Nevada Terra Incognita 8,5%
En Sour/Wil Ale. Lite syrlig med jord, kola, karamell och en aning whisky. Härlig öl. 7,5/10


Cambridge Tripel Threat 10%
En Abbey Tripel. Söt och fruktig med mandelmassa, tuggummi och lite vete. 7/10


tisdag 9 september 2014

Picknick öl

Som vanligt en liten picknick innan en match. Provade 4 olika öl denna gång i gräset.


De la Senne Zinnebir 6%
En frisk öl med lite citrus, jäst och bubbelgum. Helt ok och bra belgisk ale. 6/10


Monks Café Blend no.19 Ultimate Jodeling Sound 13%
En unik blanding av Monks Blåbärs (Blueberry) IPA, Samichlaus 2012 (A) och De Molen Dutchsky.
Väldigt söt öl och ganska sliskig. Bären känns det inte mycket av. En aning bara. Karameller och melass. Njae. 6/10


Mikkeller Spontanbeetroot 7,7%
Röd i färgen förståss. Syrlig arom samt smak. En del laktos och trä samt bär. 6.5/10


3 Fonteinen Zwet.be 7%
Svart med ett litet moccafärgat skum. Ek och farinsocker i aromen. Syrlig smak med lite trä, bränd malt, kaffepulver och farinsocker. Skum öl men jag gillade den. 7,5/10


torsdag 19 september 2013

Monks Café Blend no.3 och no.9

Monks Café Blend no.3 Eternal Brett IPA

Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,3%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/6 i haninge

Detta är en blandning av De Molens Bohemian Fresh hop beer & Monks 585 Mango IPA. En hel del brett både i doft och smak. Stall, funk, mango, tall och grape. Tyckte om den. Annorlunda smak. Doften otroligt bra. 7/10

Monks Café Blend no.9 Maximum Indulgence

Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 180ml
Intogs: 7/7 i kungsängen

En blandning av Black Jack Belgo, Black Jack ONE, Struise T.H.R.E.E. & Amarone Tomassi Vintage 2009.

Massor av bourbon och alkohol i aromen tillsammans med vanilj, choklad och soja. Rejäl bourbon smak också. Kaffe, choklad, bränd malt och alkolhol. Lite för tunn kropp. Den är bra men funkar ändå inte riktigt för mig. Alldeles för dyr mot vad man får. 6,5/10

torsdag 28 mars 2013

Monks Café Blend no.5 Almighty


Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 180ml
Intogs: 28/3 i kungsängen

En unik blandning av Monks Russian Imperial Porter, Goose Island Bourbon County Stout Vanilla, Mackmyra Jubileum 2009.

Kolsvart öl med minimalt skum. Tung svart arom. Läder, asfalt, lakrits, sälta, whisky och kaffe.

Rätt mycket saltlakrits tycker jag att det är. Finns lite dadlar och fikon också. Whisky och aning alkoholhetta. Kaffe och en stor bränd rostad smak. Oväntat tunn i kroppen. Kunde varit lite fylligare. Det är gott men hade väntat mig lite mer av denna. Blir lite enformigt i längde med den framträdande sältan. 6,5/10

onsdag 6 februari 2013

Monks Café Bröderna Anderssons Brutala Super Saison Oak Edition


Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 16,1%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 1/12 på Monks Wallingatan

Efter ett par underliga turer så lyckades jag till sist få prova denna öl. Historien började med att jag köpte en
flaska från systembolaget när den släpptes där. När jag skulle prova den så visade det sig att jag hade fått en flaska av deras Russian Imperial Porter istället. Tänkte reklamera men det fanns inga fler flaskor av deras Saison.

Jag skrev då till Monks och klagade. Fick som svar att jag kunde komma till deras restaurang på Wallingatan och få en flaska av dem där. Riktigt bra gest av dem tycker jag. Jag åkte dit och fick prova en öl som var riktigt bra. Söt, kryddig, torkade aprikoser, karamell och en aning spritighet. Riktigt god öl. 8/10

onsdag 7 december 2011

SMÖF del III

Charlis Ipalla

Bryggeri: Charlis Brygghus
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 på SMÖF

Lite för försiktig IPA med frukt, blommor och bröd. 5,5/10


Åsundens Asundi


Bryggeri: Åsundens Bryggeri
Typ: Brown Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 på SMÖF

Denna öl var ganska syrlig med lite karamell och toffee. Gillade den inte. 4/10


Lundabryggeriet Djingis

Bryggeri: Lundabryggeriet
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,3%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 på SMÖF

Fruktig arom med en även lite frukt i smaken. Medel torr öl med te, bröd och medelstor beska. Ok öl. 4,5/10


Monks Café Svea IPA

Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 på SMÖF

Den här var färsk och god. Ananas, grape, blommor och tall. Bra lång fruktig eftersmak med ett bra humlebett. 7/10


Närke Fimbulvinter


Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: Traditional Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 10%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 på SMÖF

Det här var en ganska kraftig öl med rök, kött och söt karamellig malt. Väldigt god. 8/10

Klövsjö Röd Nirvana


Bryggeri: Klövsjö Gårdsbryggeri
Typ: English Strong Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

Överraskande bra öl med en klar bitter karamellig smak. Frukt, nötter och blommig humle. Gott 7/10

Klövsjö Oppistuggu Gårdsale

Bryggeri: Klövsjö Gårdsbryggeri
Typ: English Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,5%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

Besk, fruktig öl med en viss syrlig ton. Karameller och lite söt malt. Ok 6/10

Eskilstuna Torshälla Dubbelbock

Bryggeri: Eskilstuna Ölkultur
Typ: Doppelbock
Land: Sverige
Volymprocent: 7,5%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

En fruktig öl med viss beska och jordiga toner. Söt malt förståss, karamell och karamell. 6,5/10

En riktigt bra mässa var nu över. Ska nog försöka ta mig hit igen nästa år. Hoppas då att de utökar fatöls delen lite då. Blev lite trångt ibland med långa köer. Likadant vid flaskhallen.

SMÖF del I

SMÖF festivalen i Söderbärke gick av stapeln för cirka två månader sedan. Här kommer lite om vad som dracks då.

Charlis Chokla


Bryggeri: Charlis Brygghus
Typ: Brown Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,8%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

En brun öl med doft av bananträd, kakao och malt. Smaken var lite syrlig med banan, kakao pulver och lite bitter. Torrt och beskt avslut. 5,5/10

Monks Café Lambretta


Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,7%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

Spännande med en svensk suröl. Den hade en arom av hästfilt, stall och brett. Smaken innehöll mycket brett tyckte jag med jord, syra och stall. Den var inte så sur utan mer brettig och träig. En bra och intressant öl. 6,5/10

Oppigårds Tartan Ale


Bryggeri: Oppigårds Bryggeri
Typ: Scotch Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,3%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

Mörk brun öl med en arom av toffee, frukt, malt och karamell. Smaken var lite söt malt, med karamller och kola. Mjuk och välbalanserad öl. 6/10

Närke Jontes Atgeir


Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,9%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

En öl med fruktig fin humle arom. Smaken var färsk humle, frukt, persikor, blommor och en bra beska. Mycket smakrik öl med en fin efterbeska. Riktigt god APA. 7,5/10

Närke Gransus


Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Smakprov
Intogs: 29/10 SMÖF

En öl med en ganska tunn arom. Hade väntat mig mer. Smaken däremot innehöll en hel del grankotte, sötma, genever och karamell. En hyllad av öl av många men jag förstod mig inte på den. Tyckte den var oljig och obalanserad. 5,5/10

söndag 13 november 2011

Solparksprovning del I

Clown Shoes Clementine





Bryggeri: Clown Shoes Beer Brewed at Ipswich Ale Brewery
Typ: Belgian White (Witbier)
Land: USAVolymprocent: 6%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/8 i solparken


En grumlig orangefärgad öl med en arom av kryddor, apelsinskal, tall och bubbelgum. Smaken var lätt och frisk med koriander, apelsinskal, vete, lite tvål och tall. Ttrevlig öl. 7,5/10


Sigtuna Harvest Ale





Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Typ: English Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/8 i solparken


Kopparfärgad öl med en arom av hö,gräs och nötter. Smaken var nötter, hö, jord och söt malt. Lite bitter var den också. Ok öl. 5,5/10



Clown Shoes Brown Angel





Bryggeri: Clown Shoes Beer Brewed at Ipswich Ale
BreweryTyp: Brown Ale
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/8 i solparken


Mahognybrun öl. Aromen var choklad, nötter, bränd malt och blommor. Smaken var hasselnötter, lite syrlig humle, choklad och lite mörk frukt. Väldigt bra brown ale. 7,5/10



Monks Café Russian Imperial Porter (RIP)

Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 11,2%
Format: Flaska 250ml
Intogs: 21/8 i solparken

Svart öl med ett väldigt litet skum. Aromen var lite russin, mörk frukt, bourbon och stickig alkohol. Smaken var kaffe, vanilj, ek, bourbon, muscovadosocker, russin, stor sötma och lite lakrits. En mörk stark bra öl. 8/10

måndag 3 maj 2010

Monks Café Crystal IPA


Bryggeri: Monks Café Stockholm
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,1%
Format: Fat 300ml
Intogs: 15/4 på Monks Cafe

Var på Monks Cafe för ett tag sedan. Var där med några arbetskamrater. Vi började med deras egna IPA. Den var mörk guldfärgad med en arom av frukt kött, röda bär och malt. Smaken var fruktig, söt och nyklippt gräs. Lite för söt för min smak och alldeles för lite beska. Medelkropp. 6/10