Visar inlägg med etikett Svaneke Bryghus. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Svaneke Bryghus. Visa alla inlägg

onsdag 16 september 2015

Ölprovning med Johan

Johan på besök. Då blev det som vanligt massa öl och en bastu och god mat. Alltid trevligt. Här är ölen vi satte i oss denna gång.


Hop Freshener Series: Dank & Sticky 8,5%
Ok arom. Smaken bättre. Fruktig och lagom sötma. Karameller och gräs. Väldigt mild med tanke på alkholhalten. 7,5/10


Crooked Stave St. Bretta (Autumn) 5,5%
Riktigt god öl. Härligt brettad smak samt apelsin, aprikos och syrlighet. 8,5/10


Svaneke / Hill Farmstead / Beer Here Raskolnikov 8%
Ganska mild med lite rök, söt malt, mörk frukt och kakao. Riktigt god. 8/10


Partizan Pale Ale Bravo Cascade Columbus Willamette 4,5%
Gräsig och besk. Trevligt frisk med en tellig beska. God. 7/10


Westbrook Raver’s Extra Ripe Old Ale 8,2%
En härlig Old Ale med övermogna mörka frukter, massa karameller, ek, brett och vanilj. 8,5/10


Crooked Stave Vieille Artisanal (Cranberry and Spice) 4,2%
Massa tranbär och en lite julig arom. Smaken syrligare än väntat. Tranbär, aning ingefära. Torr och syrlig. God. 7/10


Leelanau Michilimackinac Line 5 Stout 8%
Syrlig annorlunda stout. Trä, vinös, choklad och kakao. 7,5/10


Prairie 'Merica 7,5%
Väldigt bra saison. Fruktig, örter, funk och jäst. 8/10


Hoppin’ Frog Tower Tuesday: Infusion C - Vanilla Bean Gangster Frog IPA 7,5%
Den här var tyvärr inte så bra alls. Väldigt vaniljsöt. Alldeles för mycket vanilj. 4,5/10


Hoppin’ Frog Fresh Frog Raw Hop Imperial Pale Ale 7,8%
Söt men också med en rejäl beska. Gott. 7,5/10


Hoppin’ Frog King Gose Home 6%
Helt ok. Sur, citrus, grape och lite salt. 6,5/10

måndag 5 januari 2015

Blandad fredagsrunda

Mikkeller Stockholm öppnar 14. Slutade tidigt från jobbet och blev sugen på att bege mig dit för ett par öl. Fick med mig min kollega Richard.


Fort Point Park 4,7%
Började med en wheat ale från nya SF bryggeriet Fort Point. Väldigt fruktig och humlig arom. Smaken lite lättare fruktig med vete, gräs och en stram citrus beska. Grapefrukt skal. Rätt stor beska för att vara en veteöl. 6,5/10


Mikkeller Årh Hvad?! (BA Grand Marnier) 6,8%
Härlig arom med godis, jäst och bubbelgum. Jästig smak, lite karamell, massa frukt. Mousserande munkänsla. Gott. 7/10


FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Coffee / Java Coffee 11,9%
Nu hade vi fått syn på att de hade en Eclipse vi inte hade provat. Vi kände oss lyxiga och beställde in dyrgripen. Den var underbar såklart. Choklad, mycket mycket kaffe men på nåt sätt lagom ändå. Väl integrerad kaffesmak. Mjuk, fet och fyllig. Suverän öl. Tänk om de kunde komma till CBC med massa eclipser. 9/10

Nu var det dags att byta ställe. Vi rörde oss en bit upp för gatan till Man of the Moon.


Weird Beard Five O’clock Shadow 7,3%
Fruktig och välbalanserad öl med karamell, apelsin och gräs. Väldigt god öl men inte nåt som stack ut. 7/10

Ytterligare ett byte av ställe. Och inte så långt nu heller. Blev en god IPA på Saddle and Sabre. Kommer inte ihåg vilken dock.

Nu bar det av lite längre. Skulle nämligen möta upp Johan nu. Så landade på Bishops i sumpan i väntan på att han skulle komma och hämta upp mig.


Brutal Brewing The Tail of a Whale 4,8%
Helt ok wit. Mjuk vete, citrus, lite örter, blommor och gräs. Snäll beska. Frisk och ganska bra öl. 6,5/10

Nu kom Johan och hämtade upp mig. Vi parkerade bilen hemma hos honom och gick sedan till lokala puben för att ta några öl. Johan kände ägaren så vi hamnade med honom och fick provsmaka oss igenom några öl från Kallholmen samt en Svaneke.



Kallholmen Levande Lager 4,7%
Brödig med lite gräs. 5/10

Kallholmen Levande Ale 5,3%
Toffee, jord, karamell och bitter. 5,5/10

Kallholmen Levande IPA 5,6%
Karamell, kola, hö och en stor beska. Nja. 5,5/10

Kallholmen Levande Dubbel IPA 7,3%
Maltig, blommor, karamell och en för stor bitterhet. 5,5/10

Svaneke Sauna IPA 5,8%
Lätt fruktig med karameller, jord och en liten beska. Sådär. 5/10

Det fick räcka. Dags att ta sig hemåt.

torsdag 30 oktober 2014

SBWF 2014 del III

Kvar hos Brewery International blev det två öl till.


Svaneke Le Zèbre Saison 4,8%
Inte en bra öl. Förstår mig inte riktigt på den. Bara en massa bröd och jäst. 4/10

Buxton Jaw Gate 5,6%
En ok APA med frukt och lite tvålighet. 6,5/10

En riktigt kul liten monter med en massa rolig annorlunda öl hittade jag hos Constant Companion. Väldigt trevligt. Och dit återkom jag flera gånger under de tre dagarna jag besökte mässan första helgen.


Blaugies / Hill Farmstead La Vermontoise 6%
Tyvärr lite plastiga toner i denna. Citrus, gräs och jord. 6,5/10


Menaresta San Dalmazzo 5,2%
En ok blond ale med lite citrus och hö. Beskt och torrt avslut. 6/10


Menaresta 2 di Picche 6,8%
Mörk och härlig svart IPA. Frukt och choklad och lite bitter. 6,5/10


Black Barrels Vedova Nera 6,2%
Oj, vad gott. Vinöst och syrligt. 9/10

Black Barrels Nut-The Irish Jinn 7%
Syrligt, trä och frukt. 8/10

Det fanns många brittiska bryggerier på plats detta år och jag testade några hos New Brews


Hardknott Infra Red 6,5%
Karamellig med söt frukt. 7/10


Hardknott Code Black 5,6%
En svart IPA med bra beska och en lagom rostad ton. 6,5/10


Wadworth The Bishop’s Tipple (Bottle) 5,5%
Brödig och inte alls så rolig. 4/10


Titanic Captain Smiths 5,2%
Usch, den här va smörig. 3,5/10


Titanic Stout 4,5%
Bränd och lite rökig. Mjuk och bra stout. 6,5/10

lördag 1 mars 2014

Svaneke Blonde

Bryggeri: Svaneke Bryghus
Typ: German Hefeweizen
Land: Danmark
Volymprocent: 4,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 22/8

Kopparfärgad med ett litet skum. Aromen är lite söt med karamell och tuggummi. Bra öl med mycket smak. Tuggummi, beska, socker och lite kryddor. 6,5/10

fredag 30 augusti 2013

Öl hos Johan

Det var igen dags för en allsvensk match med AIK. Hade bestämt med Johan att jag skulle ta några öl hemma hos honom innan matchen. På vägen dit passerade jag Bishops Arms i Sundbyberg och slank in på en öl. 

Svaneke Red Hot Chili Ale 5,2%

Maltig och lite vinös arom med kryddor. Smaken är lite frukt, karamell, toffe, nötter och så massor av het chili. Alldeles för enformig och het i längden för mig. 4/10

Nu bar det hem till Johan där vi delade på nedan öl.

Eskilstuna Chinook Single Hop Ale 5,6%

Lite maltig arom med bröd och kakor. Citrus och karameller. Smaken är citrus, aning smörig, karameller, kola, tall och toffee. Helt ok öl. 6/10

Oppigårds Thurbo Double IPA 8,5%

Karamellig , lite lite spritig, citrusskal, mandarine, ananas, apelsin och en skön stor beska med tall och kåda. Härlig öl 8,5/10

Ugly Duck Amarillo & Citra IPA 5,9%

Anonym och väldigt svag arom. Fruktig smak med mango och citrus. Snäll besk avslutning och lite väl tunn kropp. 6/10

Ugly Duck Simcoe & Chinook 5,9%

Den här var mycket bättre. Lite mer sötma som backar upp beskan fint och en massa härlig frukt. Citrus, grapefrukt och apelsin marmelad. 7/10

Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day 10,5%

En mörk brun öl med ett väldigt stort skum. Aromen är mörk frukt och choklad. Smaken är söt mörk frukt, kakao, russin, lite sprit, trä och en aning syrlighet. Gillade denna. Mycket god. 8/10

Mikkeller The Forager 6,6%

En stout brygd med svart tryffel. Den är svart med ett mocca färgat skum. Aromen är väldigt underlig. Söt och rostad malt.

Smaken är söt. Karamell, knäck, toffe och choklad. Ganska syrlig öl och sedan kommer en del rostade toner på slutet. Väldigt underlig. Aning kryddig också. Nej, den här gillade jag inte alls. Dessutom väldigt dyr. 4/10

Lervig Brewers Reserve Barley Wine Aged in Bourbon Barrels (13%)

Oj, vilken underbar öl. Härlig bourbon smak, vanilj, söt, knäckig, toffe, melass, russin och dadlar. Underbar öl. 8,5/10


söndag 26 maj 2013

Öl i Oslo


Skulle till Oslo och jobba i två dagar. Så klart man passade på att besöka både Vinmonpolet och Håndverkerstuene. Jag och min kollega köpte på oss lite öl. och provade några stycken på rummet innan vi skulle ut och äta middag.

Började med en lysande IPA fråN Alesmith. Den är verkligen bra och den högst rankade IPA på Ratebeer.
Härligt fruktig och bra beska. Fortsatte sedan med Fyr og Flamme från Haandbryggeriet. En helt ok IPA men naturligtvis inte i närheten av Alesmiths.



En ny öl för mig som vi provade var Ægir Lindisfarne Scotch Ale. Den hade en rökig arom med torkad frukt och kola.Massor med rök i smaken. eld och torv. Torkad frukt och karamell. Nja. Tycker nog att röken tar över för mycket och att den är lite för söt. 6,5/10

Efter de tre ölen var det dags att gå ut och äta lite. Vi begav oss via Akers Brygge där skeppet Götheborg för tillfället låg till Thank God Its Friday på Karl Johan. Blev en rätt god köttbit men tror inte jag kommer att beställa en likadan igen. Efter maten var det då dags att besöka Håndverkerstuene och se vad de hade för öl.

Utbudet var helt ok. Hittade några jag inte provat förut plus att de hade Cantillon Gueze på fat. Det går ju alltid ner. Håndeverkerstuene är verkligen ett trevligt ställe. Gillar att man kan beställa halva glas. Litet och mysigt och alltid bra service.


Haandbryggeriet Humlesus 4,5% fat

Fruktig med lite karamell, citrus, apelsin och grape. Lagom beska. Mild men ändå en smakrik öl för den låga alkoholhalten. väldigt lättdrucken öl. 6/10

Svaneke Liquorice Stout 6% fat

Alldeles för mycket lakritssmak för mig. Tycker den tar över för mycket och släpper inte fram så mycket av de andra smakerna. Ganska sött också. 5/10

Lervig Farmhouse Stout 10,6% fat

Detta är deras Konrads Stout fast brygd med Saison jäst. Aromen är lite fruktig och lite syrlig. Choklad finns också samt lite örter.Smaken är verkligen spännande. Bär, syrlig, lakrits och bränd malt. Örter finns också. En salig blandning av smaker men de håller ihop på ett bra sätt och kompletterar varandra bra. En väldigt bra öl. 8,5/10

Ægir Sumbel Porter 4,7% fat
Knäck i aromen tillsammans med lite smör tyvärr. Smöret kommer även i smaken tillsammans medlite lakrits, jord och choklad. Smöret stör mig alldeles för mycket för att jag ska tycka den här är god. 4,5/10

Efter en som vanligt supergod Cantillon Gueze så var det dags att ta sig tillbaka till hotellet för lite sömn. Oslo är en ganska trevlig stad att dricka öl i numera. Får se när man kan besöka staden igen.

söndag 28 augusti 2011

Takterassprovning del II

Svaneke Julebryg


Bryggeri: Svaneke Bryghus
Typ: Dunkel
Land: Danmark
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/7 på en takterass

Brun öl med en arom av knäck och karamell. Smaken var likande med knäck, karamell, söt malt, lite kakao. Ganska rund och fyllig. 6/10

Svaneke Rød Julebryg


Bryggeri: Svaneke Bryghus
Typ: Dunkel
Land: Danmark
Volymprocent: 5,7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/7 på en takterass

Disigt brun öl. Aromen var höig, gammal malt och karamell. Smaken var söt karamell, malt, knäck och kola. Ok öl. 6/10

Svaneke In Your Pale Face IPA


Bryggeri: Svaneke Bryghus
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/7 på en takterass

En brun lite disig öl. Aromen var härligt humlig med karamell, citrus och grape. Smaken var karamell, citrus, tall och grape.God, lagom besk och ganska snäll IPA. Inget fel på den. Gott. 6,5/10

Port Brewing Midnight Expression Lager (Moon Lit Sessions)


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Schwarzbier
Land: USA
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 2/7 på en takterass

En mörkbrun öl med en arom av rök, bränd malt, choklad och jord. Smaken var choklad, rök, söt malt, kaffe, karamell och lite bitter. Härlig öl som var len, fyllig och mycket smakrik. Med tanke på alkoholstyrkan trodde jag den skulle vara vattnigare. 8/10


Three Floyds The Creeper


Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: Doppelbock
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 2/7 på en takterass

En svart öl. Arom av bränd malt, lite rök, malt, karamell och lite frukt. Smaken var söt malt, sedan kommer torr bränd malt och verkligen förgyller ölet. Karamell och mörk frukt finns också där. Känns som en väldigt genomtänkt och välbrygd öl. Riktigt gott. 8,5/10

Thwaites Old Dan


Bryggeri: Thwaites
Typ: Old Ale
Land: England
Volymprocent: 7,4%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/7 på en takterass

Stor butterscotch arom med smörkola och engelsk toffee. Smaken var toffee, söt, kola, bröd och mycket brittisk. För mycket smörkola för min smak. 4,5/10