Visar inlägg med etikett Widmer Brothers Brewing Company. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Widmer Brothers Brewing Company. Visa alla inlägg

tisdag 27 januari 2015

Widmer Brothers Upheaval IPA


Bryggeri: Widmer Brothers Brewing Company
Typ: India Pale Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,1%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 6/12 i kungsängen


Ljusorange med ett litet skum. Aromen är fruktigt söt med lite småkakor. Smaken är liknande med mango, citrus, tallbarr och grapefrukt. Skön barrig beska på slutet. Helt ok öl. 6,5/10

lördag 25 januari 2014

Öl hos Johan plus Brewdog Bar

Widmer Brothers Rotator IPA Series - Hopside Down IPL (India Pale Lager) 6,7%

Fruktig humlig arom. Även smaken är humlig med härlig krispig humle. Gräs, krusbär, kåda och karamell. Härligt gog lager. 7/10

Iron Maiden Trooper 4,7%

Klar kopparfärgad öl med ett vitt skum. Unken arom med papp, bröd och korn. Rätt unken smak också. Kartong, korn, hö, bitter och en aning sötma. Lite sirap. Njae. Ingen höjdare. 4/10

Vestfyen Willemoes Porter 9,8%

Aning rök i smaken. Söt malt, bränd, soja och lakrits. Ok öl. 6/10

S:t Eriks & Mathias Dahlgren #4 Havtorn 5,2%

Helt ok öl. Frisk, lätt fruktig med lite örter. 6/10

Slottskällans BF Bira 1981 5%

Brödig öl med hö, gräs och en liten beska. Nja. Inte så bra öl. 4/10

Rogue Voodoo Doughnut Bacon Maple Ale 6,5%

Oj, vilken skum arom. Söt med munkar och lite rök. Inte så bra. Smaken är lite rökig men tunn. Skum smak och inte alls god. Söt och ja väldigt svår att beskriva. Usch. 3/10

Beerbliotek Port Side Porter 7,7%

Ganska torr öl med rostad malt, kaffebönor, lakrits och lite bitterhet. Ok öl. 6/10

Mikkeller SpontanGooseberry 7,7%

Lätt disig öl med ett litet skum. Väldigt syrlig arom med trä, funk och syra. Oj vad sur den är i smaken. Lite bär, lite sötma men mest syrliga toner. Så bra öl. 8/10

BrewDog Abstrakt AB:14 10,2%

Oj vilken extrem öl. Bananer i massor. Både i doft och smak. Så söt och sliskig med lite alkohol. Men mest är det bara massa söt banan. För extrem i längden för mig. 4/10

To Øl Southern Frontier 6%
Té, frukt, tall och karamell i aromen. Smaken liknande. Té, gräs och en massa frukt. Inte så besk utan rätt snäll och god. Bra öl. 7/10

Mikkeller Sort Gul 7,3%

Välhumlad öl med en massa frukt. Grape, lime, rostad malt, choklad och en aning lakrits. Väldigt bra svart IPA. 7,5/10

BrewDog #MashTag 7,5%

Russin, karamell, farinsocker, choklad och bränd malt. Bra öl. 7/10






söndag 5 januari 2014

SBWF 2013 del X


Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon 9,4%
Söt öl med karamell, kola och vanilj. 6/10


Widmer Brothers KGB Russian Imperial Stout 9,3%
Torr med choklad, kaffe, karamell och rostad malt. 6,5/10


Widmer Brothers Reserve Raspberry Russian Imperial Stout 9,3%
Choklad, kaffe och en aning bär. Hade väntat mig lite mer från dessa tre men ändå kul att få prova dem. 6/10


Siren Half Mast QIPA 2,8%
Grape, skal, och bra beska. Riktigt bra folköl. 6,5/10


Nøgne Ø Global Pale Ale (GPA) 4,5%
Fruktig med massa beska. Grape, persika och citrus. Härlig öl. 7,5/10


Bockor Bellegems Wit 5,5%
Ganska intetsägande wit. Klen och kort i smaken. 4/10

Jacobins Gueuze 5,5%
Syrlig men ganska återhållsam och snäll. Lite trä. 6,5/10

Bockor Cuvee des Jacobins Rouge 5,5%
Syrlig med körsbär, äpple och trä. 6/10

Vanderghinste Oud Bruin aka Bockor Bellegems Bruin 5,5%
Snäll, småsyrlig, vingummi, mjuk kola och knäck. 6,5/10

Jacobins Kriek 5,5%
Körsbär, mandel, körsbärkärnor och lite sötma. 6,5/10

Struise Ypres Reserva 7%
Ek, rödvin, körsbär och riktigt gott. 8,5/10

Alvinne/Stillwater Artisanal Ales Wild West 6%
Riktigt syrlig öl med vinäger, brett och frukt. 6,5/10


Mohawk Double BA Blizzard 10,9%
Chokla, ek och bourbon, Mjuk rund och härlig öl. 8/10


Ghost Lager J-P Edition 4,6%
Lite frukt, bröd och hö. Ok lager. 5,5/10


Kullabrygg Arild Lager 4,8%
Lite jästig, lite frukt och sådär. 5/10


Kullabrygg Kullamannens Mörka Porter 5,2%
Bränd med lite lakrits, rostad malt och söt malt. 6,5/10




tisdag 1 oktober 2013

SBWF 2013 del I

Då var det dags igen för årets SBWF. Åkte till Nacka Strand och kom dit till 11 för pressbrunchen. Först var det en genomgång för pressen med lite presentation av mässa och ölskolotna samt några nyheter från några utvalda leverantörer. Efter det var det en brunch bestående av lite grönsaker samt korv,äggröra och bacon. Väldigt gott och mättande. Nu var det dags att börja prova igenom en hel del olika öl. Skriver lite kort om dem.

Nääs Mörk Lager 5,8%

En mörk lager från ett alldeles nytt bryggeri. Söt, fyllig smak med choklad, läder och källare. Rätt bra öl. 6/10

Ängö Ekfatslagrad Kalla Tiders Ängöl 6%

Eklagringen består i att de lagt en ekkub i varje 75cl flaska. Tyckte inte jag kände så mycket från ekkuben. Lätt kryddigt öl med nötter och karamell. 6/10

Nu begav jag mig bort från Cuisinen till Brill och provade igenom lite från Siren bland annat.



Siren Undercurrent 4,5%

En APA. Fruktig och sträv beska. Grape, lite citrus, lime och en aning smör. 6/10

Siren Liquid Mistress 5,8%

En red IPA. Lätt kryddig, karamell och lakrits. Nja, imponerade inte på mig. 5,5/10

Siren/Cigar City/Grassroots Neither 8,3%

Ganska söt med frukt, honung och lite smör. Rejält humlig beska och en god öl men inte i närheten av varianten som är bryggd hos Fanö. 7,5/10

Beer Here Wicked Wheat 4,7%

Väldigt skummig. Lite problem med kranen tydligen. En humlig veteöl med mjuka vetetoner och lite gräddig i smaken. 6/10

Beer Here Angry Hops

Väldigt besk humlig öl. Lite kärv med té och grapefrukt skal. 7/10

3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek 5%

En riktig höjdare. Så god öl. Syrlig med trä och massa körsbärskärnor. 9/10

To Øl / Ølrepubliken Total Hubris 4,5%

En väldigt humlig pilsner. Lite tunn men stor beska. 6/10

Brewers Association/Oliver Twist



Här fanns det massa gott. De tre ölen från Firestone bara måste man prova om man inte redan gjort det. Själv har jag provat dem ett flertal gånger så jag satsade på andra öl. Tyvärr så hade den jag sett mest fram emot inte kommit med till mässan. Stone Enjoy By.

SKA Vernal Minthe Stout 5,8%

Udda öl med massa mint. Smakar lite som tandkräm och en aning choklad och tuggummi. Gillade den inte. 4/10

Rogue Voodoo Doughnut Chocolate Peanut Butter and Banana Ale 5,3%

Med tanke på hur illa den andra Voodoo ölen smakade så förstår jag inte hur jag tänkte när jag gav den här en chans. Usch och fy vilken smak. Så söt och sliskig med söt banansmet, vanilj, jordnötsmör och toffee. 3/10

Lakefront 25th Anniversary Series #02 - Belgian Style Apricot Wheat Ale 6%

Frisk och härlig öl med aprikoser, syra, brödig malt, lite kryddor och lite jäst. 8,5/10

Lakefront Bridge Burner Strong Ale 8,5%


En American Strong Ale med karamell, söt toffee, torkad frukt och aningen torr. 6,5/10

Lakefront Rendezvous Ale 7,2%


En Bière De Garde med blommor, örter, jäst och lite citrus. Frisk och helt ok. 6/10

Elevation First Cast IPA 6,5%

Karameller, ganska söt öl , té, apelsin och rätt snäll besk eftersmak. 6,5/10

Widmer Brothers Marionberry Hibiscus Gose 5,5%

En Gose från Widmer. Blommor, lite nypon, vete och söt frukt. Kände inte av något salt som ska finnas i en Gose. 5/10

söndag 2 juni 2013

Ölprovning hos Johan del II


Dupont La Bière de Beloeil 8,5%

En Bière de Garde med en arom som är jordig och mustig och med karameller samt blommor. Smaken har jord, must, karamell, källare och bär. En viss syrlighet finns där också. Inget speciellt men visst är den ok. 5,5/10

Dupont Cervesia 8%

Klassad som Traditional Ale.Söt med mandel, jord, källare, bröd, gräs och lime. Lite bättre än Beloeil. 6/10

Hanssens Oud Kriek 6%

Wow vilken bra öl. Sjukt god. Syrlig med körsbär, körsbärskärnor, funk, vinäger, jord och ek. Kvällens bästa öl. 9/10

Widmer Brothers Okto Festival Ale (Oktoberfest) 5,3%

Brukar inte vara så förtjust i oktoberfest öl och det gällde även denna öl. Brödig med inslag av papp och korn. Söt karamell och aningen torr på slutet. 4/10

Widmer Brothers Alchemy Ale 5,8%

Härlig arom. Massor av humle. Tropisk frukt, mango, mandarin, tall och kåda. Smaken lite sämre. Citrus, apelsinskal, småkakor, deg och tall. Helt ok och lättdrucken APA. 6/10

Widmer Brothers Nelson Imperial IPA 8,6%

På ratebeer heter denna öl Deadlift Imperial IPA. Grape, karamell och citrus i doften. Smaken är fruktig med apelsin och mandarin. Lite sötma från karameller och fruktsocker. Aning peppig och en medelstor beska. Tyckte om den här. Handlade mer om fruktig humle än om beskan. 7,5/10

Carlow O’Hara’s Leann Follain 6%

Söt choklad, rostad bröd, kaffe och en liten beska. Småtrevlig öl. 6/10

Baladin Nora 6,8%

Aning frukt, mandel, mild syrlighet, honung och lite kryddor. Väldigt frisk och läskande och lättdrucken öl. 6/10

Baladin Xyauyù Etichetta Oro (Golden Label) 13,5%

Söt öl med honung, sirap, plommon, lite alkohol, fudge och karamell. Underlig öl men väldigt god. 7,5/10

Jessenhofke Bière de Garde 10%

Söt, bröd, mörk frukt, kakao och russin. För tunn och spritig. 4/10


Nu var det dags att säga god natt och tacka Johan samt hans övriga gäster för en väldigt trevlig kväll. Eftersom vi skulle på AIK's allsvenska premiär dagen efter så passade jag på att sova över. Vi skulle ju ändå vara hemma hos Johan och ta några öl innan matchen. Efter en god natts sömn var det alltså dags igen för ett par öl.

Lervig Brewers Reserve Galaxy IPA Single Hopped 6,5%

Doften innehöll karamell, melon, passionsfrukt och citrus. Smaken var väldigt besk. Grape, passionsfrukt och citrus. Lite för obalanserad. Skulle vilja haft mer malt som backade upp den beska humlen. 6/10

Widmer Brothers W’10 Pitch Black IPA 6,5%

Välrostad med choklad och kaffe. Grapefrukt och persika. Medel beska. Helt ok. 6,5/10

Struise Pannepot Grand Reserva 10%

Syrligt, vinöst, lakrits, brun farin och fishermans friends. Ganska torr med inslag av trä. Riktigt bra öl. 8,5/10

Blev även en hel del annat som vi drack men förde inga anteckningar om det. Nu var det dags att gå till nya arenan för premiär matchen som tyvärr slutade oavgjort mot Syrianska. Men helgen var riktigt trevlig ändå med många goda öl.