tisdag 31 januari 2012

Herslev Pale Ale


Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: English Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 8/12 i kungsängen

Arom av gräs, blommor, citrus, fläder och aning knäckig malt. Smaken var lite knäckig med karamell, bröd, kryddig humle och en fin bitterhet. Citrus i eftersmaken. Strax under medelfyllig med lagom kolsyra. Fin engelsk pale ale med inslag av amarillo humle som friskar upp den bra. 6,5/10

Dark Star Sunburst

Bryggeri: Dark Star
Typ: Golden Ale/Blond Ale
Land: England
Volymprocent: 4,8%
Format: Fat 500ml
Intogs: 1/12

God och läskande lättdrucken öl med smak av lime, bröd, gräs och blommor. 5,5/10

Bohemia Regent Prezident 14°


Bryggeri: Bohemia Regent
Typ: Bohemian Pilsener
Land: Tjeckien
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 26/11 i Viksjö

Gyllenfärgad öl med en liten arom av bröd, gräs och lite grönsaker. Smaken var söt, metallisk, malt och kola. Tunn och vattnig öl inte var nåt vidare god. 4/10

Eriksberg Julöl


Bryggeri: Eriksberg Julöl
Typ: Vienna
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/11 i kungsängen

Mörkbrun öl med ett smutsvitt bubbligt skum. Aromen var rostad och söt med inslag av choklad och limpa. Smaken var rostad, torr och söt med inslag av choklad, bröd och lakrits toner. Ganska tunn öl. Antagligen en av de bättre makrojulölen men ändå är den inte godkänd. 4/10

Pendle Porter och Midas Touch

Moorhouses Pendle Porter


Bryggeri: Moorhouses
Typ: Porter
Land: England
Volymprocent: 5%
Format: Cask 500ml
Intogs: 19/11 på OT

Mörkbrun öl med en arom av choklad, rostad malt, kaffe och lite frukt. Smaken var liknande med choklad, mjuka kaffetoner, rostad malt och lite kola. Bra lättdrucken öl. 6,5/10


Dogfish Head Midas Touch Golden Elixir


Bryggeri: Dogfish Head Brewery
Typ: Traditional Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 19/11 på OT

Ljusorange lätt disig öl med en arom av jäst, bröd, druvor, honung och milda kryddor. Smaken var druvor, honung, en del alkohol, citrus samt kryddor. Trodde den skulle vara mycket sötare men den här var väldigt lättdrucken och lite vitt vinaktig. God annorlunda öl. 8/10

måndag 30 januari 2012

BrewDog Avery Brown Dredge


Bryggeri: BrewDog
Typ: Strong Pale Lager/Imperial Pils
Land: Skottland
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 17/11 i kungsängen

Orange disig öl med ett vitt luftigt skum. Aromen hade frukt, gräs, karamell ocg söta apelsiner. Smaken var lite underlig. Först var den söt med godis och frukt sedan kommer det en rejäl tallig beska och lite rostad malt tillsammans med en liten lakrits ton. Udda öl. Rätt fyllig och lite kletig i munnen. Njae, den var för udda och spretig för mig. 6/10

Hornbeer Julehumle


Bryggeri: Hornbeer
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 9/12 i kungsängen

En kopparfärgad öl med ett vitt skum. Aromen innehöll en massa fruktig humle, té, persika, citrus, gräs och vanilj. Smaken var mycket besk med kryddig humle, mörk frukt, tall och gummi. Väldigt god öl med en stor beska. 8/10

Dark Horse Tres Blueberry Stout och Hornbeer Juleøl


Bryggeri: Dark Horse Brewing Company
Typ: Sweet Stout
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 9/12 hos Johan

En helsvart öl med en aning blåbär i aromen samt rostad malt och kaffe. I smaken var bären mindre framträdande. Där kom istället fina rostade toner fram tillsammans med kaffe och choklad. Lätt bismak av bär fanns där. Inte så förtjust i den här. Undrar om den hade varit bättre utan bären. Svårt att säga. 6/10

Hornbeer Juleøl (2011)


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 9/12 hos Johan

En mörkbrun öl med en arom av anis, torkad frukt, lakrits och lite jäst. Smaken var enbär, anis, kryddor och mörkt socker. Lite tunn i kroppen och mycket kryddig öl. Ok. 6/10

måndag 23 januari 2012

BA Folkungatans 4års kalas

I torsdags så fyllde Bishops på folkungagatan 4år. De ställde till med en riktigt bra fat uppställning. Eller vad sägs om Närke Folk Ale, Närke Hej, jag heter Hampus, Omnipollo Leon, Raasted BW, Boogoop och mycket mera. Sedan hade Pang Pang premiär på sin nya öl. Väldigt mycket folk på plats. Ölbloggare, importörer, bryggare och annat löst folk. Riktigt trevligt var det och en hel del öl dracks. Recenserar som vanligt de som var nya för mig.

Närke Folk Ale


Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 4,7%
Format: Fat 400ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

En gyllenbrun fin klar öl. Aromen var gräsig och hade malt, karameller och grape. Smaken var lätt, ren och frisk med gräs och tall. Maltigheten var välbalanserad och mötte upp beskan bra. Den var inte tunn alls som vissa öl med lägre alkoholhalt kan bli. En bra och så lättdrucken som en "husöl" ska vara. 7/10

Närke Hej! Jag heter Hampus

Bryggeri: Närke Kulturbryggeri
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Fat 4090ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Fortsatte med en till öl från Närke som jag inte provat. Denna öl är bryggd med hampafrön. Den var kopparbrun och hade en arom av kryddor, knäck, nötter och karamell. Smaken var lite underlig med typ julkryddor, kanske enbär, honung, knäck, maltig och bitter. Ganska oljig. Jag hade lite svårt för den här ölen. För udda för mig. 6/10

Omnipollo / Leon


Bryggeri: Omnipollo Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Belgian Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 300ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Velat prova den här länge men inte lyckats förrän nu. En väldigt till färgen ljus öl. Aromen tyckte jag innehöll väldigt mycket jenka tillsammans med fruktig humle och en aning jäst. Smaken var citrus, bär, lime, grape och en bra beska. Kändes väldigt uppfriskande och fräsh. Riktigt bra och snygg öl. 7/10

Raasted Barleywine


Bryggeri: Raasted Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Fat 300ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Ganska mörk öl nästan svart med ett gräddigt skum. Fin arom med torkad frukt och russin. Smaken var fruktig, bärig, söt malt och lite alkoholig. Tycker den är riktigt bra. 8,5/10

BrewDog Abstrakt AB:08


Bryggeri: BrewDog
Typ: American Strong Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 11,8%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

En deconstructed blonde imperial stout vad nu det är för något. Orangebrun till färgen med en arom av karamell, knäck, mycket sötma och toffee. Riktigt söt smak med mycket toffe och knäck samt choklad och torkad frukt. Udda med en ganska stor tallig beska. En udda öl på ett bra sätt tycker jag. Inte alls som jag trodde att den skulle vara. 8,5/10


PangPang Hökarängen IPA


Bryggeri: PangPang Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Bra arom med citrusfrukter och kåda. Även i smaken är det mycket citrus, apelsin och grape. Härligt bra stor beska men ändå balanserad med lagom malt. 7/10

Mikkeller / Three Floyds Boogoop

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10,4%
Format: Fat 400ml
Intogs: 19/1 på BA Folkungagatan

Den här blev det fler än en av. Riktigt härlig, fruktig barley wine. Aromen var malt, frukter, mörka bär och karamell. Smaken var mycket tropiska frukter men också en hel del beska och ganska söt maltighet. Lite pepprig. Så himla bra öl. 9/10

tisdag 10 januari 2012

Stone Old Guardian Belgo-Barley Wine


Bryggeri: Stone Brewing Co.
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 12%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 13/11 i kungsängen

En brungrå orange grumlig öl med ett vitt fint skum. Aromen var härlig. Godis, frukter, karamell, aning jäst, tvål, diskmedel och kryddor.

I smaken fanns det också en hel del gott. Skön malt med nötter, bröd, söta karameller och en skvätt spritighet. Örter och en del grapefrukt med godis och en lätt diskmedelton också. Fyllig kropp med ganska låg kolsyra. Riktigt god men jag gillar nog den vanliga bättre. 8/10

Robinsons Old Tom (Bottle)


Bryggeri: Robinsons
Typ: Old Ale
Land: England
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 12/11 i kungsängen

En brun öl med ett smutsvitt skum. Söt rostad malt med knäckiga kola toner i aromen. Smaken är söt maltig med karamell och en aning russin och choklad. Ok öl. Väntade mig lite mer. 6/10

Wells Bowman Stout (Bottle)


Bryggeri: Wells & Youngs
Typ: Stout
Land: England
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 10/11 i kungsängen

Inköpt på Alko. En svart öl med ett brunt skum. Välrostad malt i aromen samt en aning sälta, lakrits, kaffe och mörk limpa.

Smaken var mörkt bröd, kaffe, krämig och samtidigt rostad smak som tyvärr var lite menlös och tunn. Lättdrucken och god men intetsägande. 5/10

Herold Bohemian Wheat Lager


Bryggeri: Pivovar Herold Breznice
Typ: German Hefeweizen
Land: Tjeckien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/11 i kungsängen

Ganska klar öl för en hefeweizen. Skumbananen finns i aromen med en aning av vete, jäst och kola. Smaken var lite tunn men med banantoner och söt malt. Ok öl ändå. 5,5/10

Herold Premium Czech Pils


Bryggeri: Pivovar Herold Breznice
Typ: Pilsener
Land: Tjeckien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 6/11 i kungsängen

Inköpt på Alko. Aromen var malt, smörkola och en aning söt. Smakade sött och maltigt med smörkolatoner. Lite besk med ett bittert avslut. En ok pilsner. 5/10

De Ranke Saison De Dottignies


Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 5/11 i kungsängen

En lätt disig orange öl med örter, frukt, gräs och blommor i aromen. Kryddiga örter även i smaken tillsammans med trä, frukt och jäst. Väldigt torr och en ganska bra öl. 6,5/10

Saku Hele


Bryggeri: Saku Õlletehas (Baltic Beverages Holding - Carlsberg )
Typ: Dortmunder/Helles
Land: Finland
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 4/11 i kungsängen

Inköpt på Alko. En ljus klar öl med ett vitt skum. Aromen var av honung, korn, gräs och blommor. Smaken var vattnig till en början men slutar med en ganska fyllig maltsmak ändå. Metall och gräs fanns också. Inte en bra öl men inte heller jättedålig. 4/10

Sinebrychoff Panimomestarin Nikolai Premium Pils


Bryggeri: Sinebrychoff (Carlsberg)
Typ: Pilsener
Land: Finland
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 27/10 i Kungsängen

Inköpt på Alko. En ljusbrun öl med ett medelstort vitt skum. Aromen var lätt brödig med en viss kemisk ton och majs.

Smaken var intetsägande i början. Tyvärr utvecklade den sig senare med unket gräs, bröd, kemiskt och vattnigt. Anar majs och grönsaker. Inte en bra öl. Undvik. 2,5/10

måndag 9 januari 2012

IPA festival på Man in the moon

I onsdags var jag och Johan på Man in the moon och drack öl på deras IPA festival. De hade en ganska imponerande lista med flera bra IPA på fat. Eller vad sägs om dessa?

Danmark
Beer Here Hopfix (råg IPA)
Mikkeller Citra IPA
Mikkeller Summit IPA
Mikkeller Amarillo IPA
Mikkeller 19
Rated XXX
Djævlebrygg Dark Beast (cascadian dark IPA)
Indslev Hvede IPA
Hornbeer Julehumle IPA

Norge
Nøgne Ø IPA

USA
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Cigar City/Grassroots Neither Dbl IPA
Flying Dog Raging Bitch IPA
Rogue Yellow Snow IPA

England
Ridgeway IPA
Meantime IPA

Skottland
Brewdog Hardcore IPA

Holland
De Molen Vuur & Vlam

Sverige
Anders Dubbel IPA
Oppigårds Indian Tribute
Närke Internation Ale
Sitting Bulldog IPA
Mohawk Extra IPA



Jag började med en Mikkeller Single Hop Amarillo IPA

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,9%
Format: Fat 300ml
Intogs: 4/1 på Man in the moon

Stor humlearom med citrus, blommor, kakor och karamell. Smaken var fylld med citrusfrukter och en fin lagom söt karamellsmak. Beskan var distinkt men ändå bra integrerad med malten tyckte jag. Perfekt start på kvällen. 7/10

Rogue Yellow Snow IPA


Bryggeri: Rogue Ales
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 6,2%
Format: Fat 300ml
Intogs: 4/1 på Man in the moon

Nästa öl fick bli en Yellow Snow. Den var ganska ljusgul och disig. Aromen var till en början mest jord. Efter ett tag i glaset kom det fram fin frisk frukt doft med karameller och grape. Det fanns en stor beska i smaken tillsammans med karameller, persikor, citrus och tall. Bra och stabil IPA. 7/10

Mikkeller Single Hop Summit IPA


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,9%
Format: Fat 300ml
Intogs: 4/1 på Man in the moon

Tillbaka till Mikkeller single hop serien som jag inte har provat nästan någon av. Nu var det dags för Summit. Den var kopparfärgad med ett litet skum. Aromen var grape, vitt vin, druvor och tall. Smaken var vinbär, druvor, grape och gräs. Stor beska också. Väldigt lite sötma i denna öl. Mycket god. 7,5/10

Mikkeller 19


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,8%
Format: Fat 300ml
Intogs: 4/1 på Man in the moon

Detta är en variant där alla 19 humlesorter från hans single hop serie finns med. Fin fruktig arom med vinbär, grape, gräs och tall. Smaken var svarta vinbär, frukt, aning örter, citrus och gräs. Ganska sträv öl med en bra stor beska som ändå inte blir för mycket. Mer balanserad än jag trodde. Finstämd på nåt vis. Lättdrucken och väldigt god. 8/10

Mikkeller Single Hop Citra IPA

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,9%
Format: Fat 300ml
Intogs: 4/1 på Man in the moon

Nu till den sista av de tre single hop öl som fanns. Dags för citra som hade en arom av fläder och väldigt grön kottig humle arom. Riktigt från stor doft. Smaken var också den väldigt "grön" med tall, kotte, grape och karamller. Ganska aggresiv och kanske lite ofärdig men jag gillade det. Stor beska. 7,5/10

Efter dessa härliga öl blev det nu två stycken Neither som jag provat förut men var tvungen att dricka igen. Väldigt sällsynt att man kan prova den på fat. Helt sjukt god öl.

Sedan blev det också en sväng till Soldaten Svejk för att varva ned smaklökarna med lite pilsner. Vi beställde in en blandning av ljus och mörk Bernard. Riktigt gott och läskande.

söndag 1 januari 2012

Bortglömt inlägg

Cantillon Zwanze 2011

Bryggeri: Cantillon
Typ: Lambic - Fruit
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Fat 350ml?
Intogs: 17/9 på Akkurat

Fler anteckningar som glömts bort. Var ju på Akkurat på Zwanze day för att prova den nya ölen från Cantillon. Klockan 21 var det dags att få sitt glas. Den var ganska rosa aktig i färgen. Aromen var som den brukar syrlig med röda druvor, citron och funk. Kände också lite medicin, peppar, ek och rött vin.

Smaken var körsbär, rödvin, druvor, ek, syra och frukt. Funk finns där också. Den är inte alls så sur som de brukar vara från Cantillon. Utan det finns faktiskt lite bärig sötma i denna öl. Tycker att det balanserar upp syran väldigt bra. En riktigt bra lambic. 8,5/10

Skebo Höstattack


Bryggeri: Skebo Bruksbryggeri
Typ: Bitter
Land: Sverige
Volymprocent: 4,2%
Format: Cask 500ml
Intogs: 17/9 på Akkurat

Aromen var bra med malt, jord, blommor och bröd. Den var lättdrucken med en smak av nötter, bröd, blommor, örter, karamell och lite frukt. En av de bättre från Skebo. 7/10

La Caracole Ambrée


Bryggeri: La Caracole
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 19/9 hos Johan

Innan en AIK match blev det lite öl hemma hos Johan först. Startade med Belgian Strong Ale från La Caracole. Aromen var jästig med lite kanderad frukt och lite kryddor. Smaken var lite bitter, frukt, belgisk jäst, kryddor och söt malt. Stabil men inget speciellt med den. 6,5/10

Cazeau Tournay Noire (Black)


Bryggeri: Brasserie de Cazeau
Typ: Foreign Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 19/9 hos Johan

Hade en arom av kryddor, rök, kaffe, gräs och örter. Smaken var lätt rökig med kryddor, jäst och örter. Inte så jättebra öl. 5,5/10

Girardin Dominicus


Bryggeri: Brouwerij Girardin
Typ: Lambic - Faro
Land: Belgien
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 19/9 hos Johan

Inte varje dag man dricker en Faro. Körsbär i aromen med lite funk och brunt socker. Smaken var bärig med fruktsötma, ek och funk. Ganska söt öl som också var torr. Gillade den. 7/10

Öl hos Johan

Hittade lite anteckningar nyss från denna provning hos Johan som jag glömt bort att skriva om. En hel del godsaker gicks igenom. Började med att parallellprova två årgångar av HORALs Oude Geuze Mega Blend. Det är en öl som består av gammal och ung lambic från åtta HORAL medlemmar. 3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel and Timmermans.

HORALs Oude Geuze Mega Blend 2011 och 2009


Bryggeri: Brouwerij F. Boon
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/10 hos Johan

2009:an var lite mörkare till färgen i både vätskan och skummet.

2009 Arom: Syrlig med mycket stall och frukt. Vinäger och lagrad ost. Jord och gröna äpplen.
2011 Arom: Lite syrligare och frukten kändes fräshare. Vitt vin, citrus, jord och äpplen.

2009 Smak: Syrlig, grapefrukt, läder, jord, citrus och vinäger.
2011 Smak: Syrlig men också en aning sötma från frukten. Stall, jord, vitt vin och lagrad ost.

Båda flaskorna var helt suveräna. Föredrog nog ingen framför den andra utan båda hade sina olika kvaliteter och får samma betyg. 9/10

Fullers Past Masters Double Stout


Bryggeri: Fullers
Typ: Imperial Stout
Land: England
Volymprocent: 7,4%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 16/10 hos Johan

En svart öl med en stor rostad arom. Kaffe och choklad finns där som vanligt. En aning av vanilj och anis känner jag också. Smaken var ganska bra med kaffe, mörk choklad, lite salt, vanilj och hårt rostad malt. Bra öl från Fullers. 7,5/10

Shipyard Smashed Blueberry (Pugsley’s Signature Series)


Bryggeri: Shipyard Brewing Company
Typ: Fruit Beer
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Mycket bär i aromen och lite kola. Smaken var också blåbär i massor med choklad, kola och rostad bröd. Njae den va inte så jättebra tyckte jag. 5,5/10

Herslev Oktober Bock


Bryggeri: Herslev Bryghus
Typ: Dunkler Bock
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Söt karamell, mörk malt, sirap och bröd i aromen. Smaken var liknande med bröd, karamell, sirap, honung och gräs. Ganska bra öl. 7/10

Element Red Giant


Bryggeri: Element Brewing Company
Typ: Amber Ale
Land: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Aromen var maltig med karamell, lite frukt, gräs och en aning kryddor. Smaken var söt med karamell, malt, bitter, rostad och lite frukt. God amber ale. 7,5/10


Element Dark Matter

Bryggeri: Element Brewing Company
Typ: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 8,75%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 16/10 hos Johan

Den hade en fruktig och humlig arom med inslag av karamell och rostad malt. Smaken var annorlunda med rostad malt, frukt, lite vinöst och ganska bitter i avslutningen. Ganska bra öl, men smakat bättre black ipa. 7/10