Ölprovning hos Johan

Hittade lite gamla anteckningar från en ölprovning hos Johan. En hel del bra öl gicks igenom så jag lägger upp det även fast det är gammalt.

Heeren van Liedekercke 20 Anniversary Blend

Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Aromen var till en början stickig med syra, funk, stall och filt men efter ett tag kommer även en fin sötma med
frukt och en aning bröd. Smaken var inte så sur. Frukt, trä och skitigt stall. Läskande och lättdrucken väldigt god öl. 8/10

Carnegie Special 175th Anniversary Porter

Bryggeri: Brewed by Carlsberg Sverige
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Sverige
Volymprocent: 8,8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

En jubileumsöl brygd tillsammans med Garret Oliver från Brooklyn Brewery. Aromen är bourbon, vanilj, aning alkohol, choklad och julmust. Det är en mjuk och fin lite söt öl med bourbon, rostad malt, mörk frukt och julmust toner. Ganska torr också. Riktigt god öl och jag är glad att jag har några till hemma. 8,5/10

Nut Birra Divina

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Typ: Specialty Grain
Land: Belgien
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Ljust stort fluffigt skum. Citrus, jäst och lime i aromen. Ganska frisk smak med lime, citrus, vete, koriander och kryddig humle. Helt ok öl men inte för de pengarna. 6/10

Lion à Plume Postiche Russian Imperial Stout

Bryggeri: Brasserie du Lion à Plume Brewed at Brasserie de Bastogne
Typ: Imperial Stout
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Mörk bärig arom med söt choklad. Smaken innehöll bär, choklad och bränd malt. Väldigt torr öl med en aning papsmak. 7,5/10

Glazen Toren Cuvée Angélique

Bryggeri: Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Ganska tråkig öl med jord, malt, gräs, karamell och lite jäst. 5/10

BrewDog Abstrakt AB:07

Bryggeri: BrewDog
Typ: Scotch Ale
Land: Skottland
Volymprocent: 12,5%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 23/11 hos Johan

En imperial Scotch Ale lagrad på whisky fat. Aromen var söt med malt, toffee och smörkola. Smaken var väldigt söt med kola, karamell, liten spritighet, ek och aning mörk frukt. Riktigt god öl tyckte jag. 8,5/10

Moriau Gueuze

Bryggeri: Brouwerij F. Boon
Typ: Lambic - Gueuze
Land: Belgien
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 23/11 hos Johan

Avslutar en bra kväll med en riktigt bra gueuze med funk, syrlighet, aning päron och citron. 8,5/10

SF Beer Week del XVIII

Vi fortsatte med en del bra öl på Toronado

Upright Sole Composition: De La Seven 8,5%

Wow vilken härlig sour/wild ale. Syrlig med vitt vin och druvor med aning brett och filt. Så bra och oväntat fynd i den stora öldjungeln. 9/10

Alaskan Pilot Series: Barley Wine Ale 10,7%
Plommon, maltig, karameller och övermogen frukt samt alkohol i smaken. 7,5/10

Green Flash Barleywine 10,9%
Besk och härlig öl med mörk frukt, lite söt malt, karameller och toffee. Riktigt bra Barley Wine i den amerikanska stilen. 9/10

Half Moon Bay Moon Glow Barley Wine 9,8%
Mörk fruktig öl med en snäll beska. Lite torr och stram. Njae det var nåt som fattades i smaken. 6,5/10

Anderson Valley Horn of the Beer Barley Wine 10,3%
Blå mogna plommon, russin, maltig och fruktig. Mjuk beska. Rätt så bra BW. 8/10

Nu var det dags att bege sig tillbaka till hotellet. Taxin skulle komma klockan 04.30 och hämta oss. Men det blev ju en öl på rummet också. Monks Café Flemish Sour Red Ale eller Bios Vlaamse Bourgogne som den heter på Ratebeer. Det var en ok öl med söt mörk frukt, ek och aning syrlighet. Hade velat haft den lite mer syrlig. 5,5/10

På flygplatsen innan vi skulle hem så lyckades vi hitta en öl vi inte hade provat förut. Speakeasy Prohibition Ale 6,1%. Mycket karamell, malt, lite apelsin, frukt och en bra beska. Ok öl. 5/10

Nu var en väldigt bra ölupplevelse till ända. Min absolut bästa ölresa så här långt. Har inte planerat att åka nästa år utan det blir nog nått annat äventyr istället. Men jag kan verkligen rekomendera ett besök på SF Beer Week. Staden i sig är helt suverän och ganska unik med sina backar. Väldigt bra kommunikationer för att vara i USA och väldigt bra öl. Framför allt Russian River som jag blev helt förälskad i. De gör verkligen öl i världsklass.

Öl hos Johan

Som vanligt innan en AIK match så skulle vi prova lite öl. Denna gång blev det ingen picknick. Det var bara några plusgrader ute och blåste halv storm. Istället gick jag hem till Johan. Där blev det några öl. Nedan var nya för mig.


Gulden Draak Vintage


Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 330ml
Pris: 3,40EUR
Intogs: 2/5 hos Johan

En kokpparfärgad öl med ett stort poröst skum. Aromen var söt malt, godissocker, frukt och karamell. Smaken var söt malt, lite jord, karamell och torkad frukt. Lite tunn men god fruktig smak. 7/10

Cigar City Improvisación (Oatmeal Rye India Brown Ale)


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Pris: 12,34$
Intogs: 2/5 hos Johan

Köpte denna öl i USA. En brun grumlig öl nästan leraktig i färgen. Ljusbrunt skum. Aromen var stor med kaffe, choklad, malt, citrus, karameller och kryddor. Smaken var rejält besk med citrus. Efter beskan lagt sig lite kom massor av mjuka choklad smaker, lite kaffe, havre, karamell och en lätt kryddighet.

Annorlunda öl. IPA möter Brown Ale. Medelfyllig, mjuk och riktigt bra öl. 8,5/10

Hantverksbryggeriet Bödeln


Bryggeri: Hantverksbryggeriet
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330ml
Pris: 29,90
Intogs: 2/5 hos Johan

Inte lyckats prova denna förut. Intressant med en svensk IPA. En brun lite disig öl med ett fluffigt skum. doften var ganska humlig med gräs, citrus, grape och blommor. Liknande smak med blommor, lite frukt, citrus och tall. Ganska bra beska. Bra kropp och en skön besk eftersmak med blommig humle. En ok lättdrucken öl, men det är något jag saknar för att det ska bli högre betyg. 6/10

Mikkeller Koppi Tomahawk x Odoo Shakiso Coffee IPA

Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,9%
Format: Flaska 330ml
Pris: 39
Intogs: 2/5 hos Johan

Den andra kaffe ipa från Mikkeller. En ganska ljus grumlig öl med ett stort smutsvitt skum. Aromen är underlig med färskt kaffe, malt, aning karamell. Saknar humlen först men den kommer efter ett litet tag i form av ananas, apelsin och citrus.

I smaken däremot är humlen mer framträdande. Rejäl humlebeska med lite kaffe men också söt fruktig humle som annanas och apelsin. den avslutar torrt och med en viss kaffesmak. Underlig öl men jag gillade den. 8,5/10

Ölprovning hos Jonas del IV

Nästa flight var Belgian strong Ale. Samma rangordning igen. Sämst överst.

The Original HY Super Beer Cuvée



Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 13/3 i haninge

Trodde att det här var en italiensk öl men ikke. Den räknas som en belgisk öl eftersom den är bryggd av det belgiska bryggeriet Van Steenberge. Däremot är den bryggd på kontrakt för en italiensk importfirma. Den var brun med ett smutsvitt skum. Aromen var av torkad frukt, karamell, nötter, lite alkohol och söt malt. Smaken var lite speciell men inte så bra. Kände hasselnötter, knäck, söt malt, karamell, torkad frukt och lite jäst. Inte så bra. 5,5/10


Malmgård Belge



Bryggeri: Malmgårdin Panimo
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Finland
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 13/3 i haninge

En finsk belgian strong ale är det inte varje dag som man får prova. Jättekul och ganska ok öl. Orangebrun till färgen. Aromen innehöll karamell, lite kryddor, söt malt och lite torkad frukt. Smaken var ganska söt av malten, karamell, torkad frukt, russin och en aning jäst. 6/10

Deus Brut des Flandres



Bryggeri: Brouwerij Bosteels
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 11,5%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 13/3 i haninge

Ja, vad ska man säga om denna öl. Speciell är det minsta man kan säga. Vet inte hur länge Jonas hade haft den hemma men så länge så att etiketten var borta iallafall. Klar gyllengul vätska. Lite champagneaktigt utseende. En hel del örter i aromen som överraskade mig. Kände också av den höga alkoholen samt en del citrus, vitt vin och frukt. Smaken var lite sur och ganska lik vitt vin med en del fruktighet. Väldigt annorlunda öl. Först tyckte jag den var bara spritig, söt och syrlig. Efter ett tag så växte den på mig och jag började vänja mig med de udda smakerna. Kul uppfriskande öl. 7/10

Goose Island 1800 Demolition Ale



Bryggeri: Goose Island Beer Company
Typ: Belgian Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 13/3 i haninge

Johan hade med sig denna öl från Goose Island. Riktigt kul att få prova den. Hade inte hört något om denna förut. Disig orangebrun till färgen. Aromen innehöll frukt, örter, jäst, och kryddor. Smaken var liknande med jäst, frukt, örter, tuggummi, samt söt malt och karamell. En riktigt god öl. Goose Island har visat ännu en gång att de behärskar den belgiska stilen. 8/10


Chimay Bleue (Blue)

Bryggeri: Chimay
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 13/3 i haninge

Chimay blå är en klassiker och det visade den nu. Den blev ganska hårt ansatt men ingen av dagens öl kunde rå på den. Den tog hem första priset i klassen ganska enkelt. Jag har recenserat den här.

Bishops i sundbyberg

På väg hem från en jättebra provning hos Jonas så bestämde vi oss för att prova ett par öl till på Bishops Arms Sundbyberg. Vi började med en Dugges Celebration som var en kopparfärgad öl med en arom av citrus, karamell och frukt. Smaken innehöll karamell, grapefrukt, tallbarr, frukt och gräs. En till god öl från Dugges. 7,5/10

Fortsatte sedan med två öl från Brouwerij F. Boon. Boon Oude Geuze var sur med äpplen, citrus, trä och hade ganska mycket kolsyra. En frisk och god gueuze. 6,5/10



Boon Oude Geuze Mariage Parfait hade också den sura toner av äpplen och citrus. Men man kunde även känna av lite lite sötma också. Jord, trä och lite hästfilts funk fanns också. En riktigt bra öl. 7,5/10



De Ranke XX Bitter hade en smak av jäst, citrus, kryddor, en hel del bitterhet och gräs. 7,5/10



Leute Bokbier blev nästa öl som var maltig, karamell, frukt och lite kryddig. En liten beska fanns också. 6/10



Augustijn Grand Cru blev denna ölrika fredagskväll sista öl. Smaken var av söt malt, apelsin, kryddor, mörk frukt, örter. Alkoholen kändes också. 6/10


En väldigt bra och ölrik fredag var nu till ända.

Gulden Draak

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge

Typ: Abt/Quadrupel

Land: Belgien

Volymprocent: 10,5%

Format: Flaska 330ml

Pris: 85

Intogs: 27/3 21.30 i Sundbyberg, Bishops Arms

Nu bestämde jag mig för att prova Gulden Draak som jag läst mycket gott om. Flaskan är ganska snygg och helvit. Häller upp en mörkbrun ganska trögflytande vätska. Ett litet vitt skumlock lägger sig till rätta i glaset. Den doftar söta mörka frukter, torkad frukt, russin, brunt socker och körsbär. Smaken är underbar med mycket sötma, brun sirap eller bröd sirap, körsbär, jäst, en aning citrus och plommon. Eftersmaken är ganska lång och söt.

En väldigt bra och smaskig öl. Söt, men inte för söt för mig. Tycker den är väldigt bra och den starka alkoholen göms väl. Kommer definitivt att dricka den igen. 9/10