Thornbridge Oktoberfest Doppelweizen

Bryggeri: Thornbridge

Typ: Weizen Bock
Land: England
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 5/9 i Kungsängen

Stort fint gräddigt skum. Skumbanan i doften och smaken tillsammans med nötter, blommor och höstlöv. Trevlig öl. 7/10

Thornbridge Smoked Winter Porter aka Beadeca’s Well

Bryggeri: Thornbridge

Typ: Porter
Land: England
Volymprocent:5,3%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 22/11 i kungsängen

Rökt kött, skinka och bränt kaffe i aromen. Riktigt god öl. Smaken levererar också. Rökt skinka, lägereld, bränd malt, choklad och kaffe. Grym öl. 9/10

SBWF 2014 del IX

Fortsatte lördagen med två öl hos de väldigt trevliga personerna som serverade i craftbeer.se montern.

Thornbridge Double Scotch Ale 8,5%
Inte min typ av öl tyvärr. Söt med kola, whisky och lite kryddor. 4,5/10

Summer Wine Padrino 9%
En imperial stout. Ganska snäll sådan trots sina 9%. Choklad och gräddig med rostad malt. 6,5/10

Nu var det dags att gå och lyssna på Garret Oliver i en timme. Väldigt väldigt underhållande. 9 olika öl provades medans han pratade på. Skrev inte ner så mycket om vad han sade men en grej fastnade och det va att de har cirka 120-130 tunnor för lagring på bryggeriet men cirka 2000 på en annan plats.
Dessa oprovade öl provades.

Brooklyn Gambit 9,5%
Saison lagrad på cognacs fat med björnbär. Väldigt bra öl med lite bär och druvor. 8/10

Brooklyn Wild 1 -07
Bourbon barrel lagrad Local 1 från 2007. Grym smak med bourbontoner och kokos och en rund söt smak. Aning oxiderat känns också men på ett bra sätt. 8/10

Brooklyn Gawain 9%
Local 1 lagrad på Pinot Blanc fat. Smaken var vita druvor med en aning syrlighet och lite jäst samt mineraler. Gott. 8/10

Brooklyn San Luis del Rio 9,5%
Belgian strong ale lagrad 6 månader på Mezcal fat. Lite rökig med tobak och en aning torr. Lysande öl. 8,5/10

Brooklyn Percival 9,5%
Syrlig oudbruin med kokos, estrer och pez godis. Oj, vad gott. 9/10

Brooklyn Wild Horse Porter 7,3%
100% brett i denna öl. Lite funkig med brett och choklad. Torr och stram. 8/10

Brooklyn K Is For Kriek 10,2%
Torkade körsbär, kokos och fyllig och rund och fin i smaken. 9/10

Även Black Ops och Cuve Noir bjöds det på. Lika bra som vanligt. Lysande provning. Väldigt häftiga och bra öl. 

Resten av dagen var det svårt att toppa det jag hade fått prova men det blev lite gott och blandat iallafall.

Brekeriet Brunette 6%
Riktigt bra öl. Syrlig, vinös, mörk frukt. 8/10

St. Austell Big Job 7,2%
Helt ok DIPA. Fruktig och med en medelstor beska. 6,5/10

Thomas Creek Castaway Chocolate Orange IPA 7,5%
Udda IPA med chokladsmaker. Men det funkar riktigt bra tillsammans med apelsinen. 7,5/10

Anarchy Citra St*r 4,1%
Ok med citrus och tangeriner. 6/10

Clown Shoes Galactica IPA 8%
Bra fruktig med massa humle. Lite småsöt med mandariner. Gott. 7,5/10

Marble Dobber 5,9%
Fruktig med ananas, citrus och kakor. 6,5/10

Elevation Apis IV 10,7%
Väldigt söt och lite sliskig. Karamell, toffe och jäst. 6/10

Evil Twin Freudian Slip 10,3%
Mörk vinös fruktighet tillsammans med en aning frisk humle beska. God Barley Wine. 7/10

Deschutes Jubelale 6,7%
Lite kryddor. Jord och frukt. 6,5/10

Thornbridge Otto 8%
Helt ok vetebock med banan och vete. Lite bröd och karameller. 7/10

Nu var det dags att dra sig hemåt efter en lång dag på mässan. Blev 12 timmar.

SBWF 2014 del IV

Nu var det dags för en sväng till craftbeer.se som Galatea har. Här finns det en väldig samling från en hel del olika bryggerier.

Lost Abbey Agave Maria Ale 13,5%
Väldigt kraftig i smaken med sötma och en aning syrlig frukt. Speciell öl och väldigt god. 8,5/10

The Bruery Sucré 16,9%
Ett monster på 16,9%. Mycket sötma, lite spritig, mörk frukt och karamell. Riktigt gott. 8/10

Westbrook Mr. Chipper 6,8%
Syrlig och vinös med lite mörk frukt. Älskar den här typen av öl. 8,5/10

Thornbridge Cherry Brown 6,5%
Tyckte inte om denna. Brödig och ganska tunn. 5/10

Thornbridge Peanut Butter Brown Ale 6,2%
Söt med lite nötter och karamell. Nja. 5,5/10

Coronado Black Sails Black IPA 6%
Bra svart IPA. Apelsin, rostad malt och frisk humle. 7,5/10

Efter detta blev det ett par strö öl på lite skillda ställen.

Coppersmith’s The King’s Checkmate Stout 5,9%
Mjuk och bra stout med rostad malt, choklad och lite kaffe. 6,5/10

Coppersmith’s White IPA 7%
Härlig humlig arom och humlig smak av apelsin och ananas. Riktigt bra stor besk avslutning på denna grymma öl. 8,5/10

By The Horns Bastard Brag 7,4%
Bra svart IPA. Lite fruktig humle tillsammans med rostade chokladiga toner. 7,5/10

By The Horns Sour to the People 4,8%
Aning syrlig frukt, liten vinägerton, hö och äpplen. 6,5/10

Amager The Great, White Hope 6,3%
Trevlig vete IPA. Mjuk med lätta friska fruktiga vetetoner. Snäll beska. 6,5/10

Le Trou du Diable Dubaï Pillée 10%
Lite söt och fruktig med alkohol och en ganska låg beska. Apelsin och karamell. 6/10

Slut för idag

SBWF 2013 del XI

Nääs IPA 6,3%
Torkad frukt, karamell och knäck. Ren och bra engelsk ipa med smak av engelsk fruktkaka. 7/10

Thornbridge Chiron 5%
Fruktig med citrus, gräs, blommor och grapefrukt. Frisk och god. 6,5/10

Grythyttans 117 Story Pale Ale 4,8%
Frukt, honung och söt karamell. 5,5/10

Grythyttans 117 Bohemian Lager 5,2%
Bröd, gräs, hö ocg lite citrus. Ok lager. 5/10

Green Tower Thirst Quencher 5,4%
Härlig humle arom på denna. Smaken också humlig med aprikoser och en lång skön besk och fruktig eftersmak. Balanserad med söt malt och karamell. 7/10

Caldera Mogli 8,5%
Söt god öl med mjölkchoklad, kakao, vanilj och lite ek. 7,5/10

Caldera Kettle Series Hopportunity Knocks 6,8%
Väldigt humlig och besk med tall, karamell, gräs och grape. Lite obalanserad. 6/10

Evil Twin Tørst Front Room 11,2%
Mörk torkad frukt, söt mörk malt, kola, vinös och en söt öl. Härlig öl. 8/10

Evil Twin Tørst Back Room  11,2%
Fikon och annan mörk frukt, väldigt söt och inte alls lika bra som frint room. 6,5/10

Evil Twin Falco IPA 7%
Riktigt besk med massa citrusskal och tall. 6/10

Green Flash Palate Wrecker 9,5%
Tropisk frukt, karamell, grape och stor beska. Härligt bra öl. 8,5/10

Pubrunda

Bestämde mig för att ge mig ut på en liten pubrunda en juli kväll. Ovanligt nog så började den på Ikea av alla ställen. De hade nämligen en mörk lager på flaska i restaurangen. Så det blev en sådan till köttbullarna innan jag fick skjuts till pendeltåget för färd till karlberg och BrewDog Bar.

IKEA Öl Mörk Lager 4,7%

Inte så mycket att säga om denna öl. En vanlig mörk lager med lite kola, söt malt, bröd och sirap. Drickbar. 4,5/10

Väl framme på BrewDog Bar så blev det 4 olika öl där.

Brekeriet Rósaldin 5,5%

Syrlig arom och lite kryddig. Röda bär. Smaken är syrlig med röda bär, brett, funk, torr och lite trä. Väldigt frisk och lättdrucken öl. Hittar inte kryddigheten från aromen i smaken. 7/10

Thornbridge / Terrapin Coalition 7,4%

Riktigt god öl. Karamell, lite tobak, råg, gräs och söt fruktig. 8/10

Thornbridge Colorado Red 5,9%


Rätt söt öl. Karamellig. Beskt té och tall. God öl. 7/10

Ballast Point Black Marlin Porter 5,9%

Aromen är lakrits och välrostad malt. Smaken är lysande med aska, rostad malt, lite bränd smak, lakrits och bitter choklad. Väldigt god och mycket smaker. 8/10

Nu var det dags att lämna BrewDog Bar och ta tunnelbanan till slussen för att promenera upp till OT.

Ilkley Gold 3,9%

Väldigt bitter och torr smak med knäck, toffe och hö. Helt ok. 6/10

Brooklyn Vortex IPA 9,2%

En jubileums öl från Brooklyn till OT. Väldigt söt lite sliskig arom med karamell. Även smaken är väldigt söt och karamellig. Söt frukt, fruktsocker, mandariner, mango, melon och papaya. Beskan är mindre än jag vill ha den. Ölet blir lite för sött. 7,5/10

Dags att förflytta sig ännu en gång. Nu blev det inte så långt utan jag promenerade ner till Akkurat.

Skebo Kanonsommar 4,6%

Väldigt brittisk med hö, massa blommor och ett distinkt bittert avslut. Bra öl som vanligt från Skebo. 5,5/10

Southern Tier Back Burner 10%

Aromen är söt med karamell och svartvinbär. Smaken är söt karamell, mörk frukt, svartvinbär och en bra beska. God öl men den sticker inte ut så värst i smaken. 7,5/10

De Ranke XXX Bitter 6%

En väldigt limiterad öl bryggd för Shelton Brothers festival i Portland. Akkurat hade fått tag på nåt fat. Smaken var grymt besk. Speciellt för att vara en belgisk öl. Men sötma finns det också förstås och samspelet är väldigt bra. Riktigt god öl. 8/10

Nu var det dags att avsluta pubrundan och bege sig hemåt för lite sömn.

SBWF 2013 del V

Dag två fortsatte där dag ett slutade. Nämligen hos Galatea/Craftsbeer.se Provade igenom öl från Caldera, Braufactum och New Belgium. Fick även ett litet intressant snack med bryggaren från Braufactum.

Caldera Ashland Amber Ale 5,6%

Välbalanserad amber ale med kola. lätt sötma. karameller och toffee. 5,5/10

Caldera Pale Ale 4,8%

Lätt fruktig, gräs, blommor och toffee. Medium beska. Kan tänka mig den här som en bra session öl. 6/10

Caldera IPA 6,1%

Gräs, karamell, citrus, graåpe och ett bra bett i beskan. 6,5/10

Caldera Kettle Series Hop Hash 6,5%

Den fruktiga humlen är lite tillbaka dragen och håller sig lite för mycket i bakgrunden. Istället är det karameller, toffee och lite bitter humle som märks mest. 6/10

New Belgium Abbey 7%

Väldigt mycket skumbanan i denna. Det hör väl inte hemma i en dubbel? Annars också lite söt malt och kola. 5,5/10

New Belgium Trippel 7,8%

Koriander, lime, örter och ganska frisk. Hög kolsyra. 7/10

New Belgium Rampant Imperial IPA 8,5%

Härlig öl. Persika, ananas, gräs och citrus. Rejäl besk eftersmak. 8/10

New Belgium Lips of Faith - Pluot 10%

Pluot? Ja, det är tydligen en hybrid av aprikos och plommon. Ölet är sött med druvjuice, sockrig och en del kryddor. Udda och konstig smak som inte riktigt föll mig in. 5/10

New Belgium Lips of Faith - Paardebloem 9%

Jästig smak med blommor, örter och kryddor. Aning citrus. 7/10

Nu var det dags att prova tre öl från Braufactum. Lagom till det så fick jag mig en pratstund med först en kille från moderbolaget Radeberger som berättade att bryggeriet är från frankfurt och har 8 anställda. De buteljerar 90% av sin öl pga hur den tyska ölmarknaden ser ut. Väldigt svårt att slå sig in på krogar där det oftast bara finns tre, fyra stycken tappar. Istället har de egna kylar med sin öl i utvalda butiker. Bryggeriet har bryggt öl i 4 år och har 10 sorter. Vi skulle prova 3 stycken tillsammans med bryggmästaren. Alla de finns på systembolaget sedan 1 september.

Braufactum Marzus 5,5%

Detta är en märzen med en väldigt hög andel karamellmalt. Nämligen 50%. Smaken är maltig och samtidigt frisk med kola, knäckebröd och lite torkad frukt. Väldigt ren öl. 6/10

Braufactum Roog 6,6%

En hefe-weizen i grunden med 20% rökmalt. Tycker det funkar väldigt bra ihop. Söt skumbanan och jäst tillsammans med rökt skinka. Mjuk och rund och söt med rök. 7,5/10

Braufactum Darkon 5,4%

En schwarzbier. söt med karamell, limpa, bitter choklad och aningen kaffe. God men den som imponerade minst på mig. 5,5/10

Deschutes Fresh Squeezed IPA 6%

Citrus, grapefrukt, tall och karamell. Söt malt och avslutar lite torrt. 7/10

Coronado Islander IPA 7%

Lite unken doft. Smaken är bättre med karamell, söt malt, citrus, persika och gräs. 7,5/10

Coronado Idiot IPA 8,5%

Söt fruktig öl med karameller, kakdeg och en rejäl tallig beska. 7,5/10

Efter en lång provning av massa öl hos Craftbeer så blev det en liten avstickare till Wicked Wine däår två Camden öl provades.

Camden Town Versus Italy 5,8%

En märzen med kola, bröd och hö. Ok. 5/10

Camden Ink Stout 4,4%

Massor av smak i denna alkoholsvaga stout. Lakrits, mycket bränd, kaffe och torr beska. 6,5/10

Nu var det dags för tre Sigtuna öl.

Sigtuna Bourbon Imperial Stout 10,5%

Vanilj och massa bourbon men tycker ändå att det inte blir för mycket. Bra balans. Sötma, nötter, bitter choklad och torkad frukt. 8/10

Sigtuna Red IPA 5,9%

Frisk och humlig med karameller och röda bär. 6,5/10

Sigtuna Winter IPA 6%

Torkad frukt, karamell, toffe och ganska frisk öl. Men blir lite för enkelspårig i smaken. 5,5/10