SBWF 2013 del V

Dag två fortsatte där dag ett slutade. Nämligen hos Galatea/Craftsbeer.se Provade igenom öl från Caldera, Braufactum och New Belgium. Fick även ett litet intressant snack med bryggaren från Braufactum.

Caldera Ashland Amber Ale 5,6%

Välbalanserad amber ale med kola. lätt sötma. karameller och toffee. 5,5/10

Caldera Pale Ale 4,8%

Lätt fruktig, gräs, blommor och toffee. Medium beska. Kan tänka mig den här som en bra session öl. 6/10

Caldera IPA 6,1%

Gräs, karamell, citrus, graåpe och ett bra bett i beskan. 6,5/10

Caldera Kettle Series Hop Hash 6,5%

Den fruktiga humlen är lite tillbaka dragen och håller sig lite för mycket i bakgrunden. Istället är det karameller, toffee och lite bitter humle som märks mest. 6/10

New Belgium Abbey 7%

Väldigt mycket skumbanan i denna. Det hör väl inte hemma i en dubbel? Annars också lite söt malt och kola. 5,5/10

New Belgium Trippel 7,8%

Koriander, lime, örter och ganska frisk. Hög kolsyra. 7/10

New Belgium Rampant Imperial IPA 8,5%

Härlig öl. Persika, ananas, gräs och citrus. Rejäl besk eftersmak. 8/10

New Belgium Lips of Faith - Pluot 10%

Pluot? Ja, det är tydligen en hybrid av aprikos och plommon. Ölet är sött med druvjuice, sockrig och en del kryddor. Udda och konstig smak som inte riktigt föll mig in. 5/10

New Belgium Lips of Faith - Paardebloem 9%

Jästig smak med blommor, örter och kryddor. Aning citrus. 7/10

Nu var det dags att prova tre öl från Braufactum. Lagom till det så fick jag mig en pratstund med först en kille från moderbolaget Radeberger som berättade att bryggeriet är från frankfurt och har 8 anställda. De buteljerar 90% av sin öl pga hur den tyska ölmarknaden ser ut. Väldigt svårt att slå sig in på krogar där det oftast bara finns tre, fyra stycken tappar. Istället har de egna kylar med sin öl i utvalda butiker. Bryggeriet har bryggt öl i 4 år och har 10 sorter. Vi skulle prova 3 stycken tillsammans med bryggmästaren. Alla de finns på systembolaget sedan 1 september.

Braufactum Marzus 5,5%

Detta är en märzen med en väldigt hög andel karamellmalt. Nämligen 50%. Smaken är maltig och samtidigt frisk med kola, knäckebröd och lite torkad frukt. Väldigt ren öl. 6/10

Braufactum Roog 6,6%

En hefe-weizen i grunden med 20% rökmalt. Tycker det funkar väldigt bra ihop. Söt skumbanan och jäst tillsammans med rökt skinka. Mjuk och rund och söt med rök. 7,5/10

Braufactum Darkon 5,4%

En schwarzbier. söt med karamell, limpa, bitter choklad och aningen kaffe. God men den som imponerade minst på mig. 5,5/10

Deschutes Fresh Squeezed IPA 6%

Citrus, grapefrukt, tall och karamell. Söt malt och avslutar lite torrt. 7/10

Coronado Islander IPA 7%

Lite unken doft. Smaken är bättre med karamell, söt malt, citrus, persika och gräs. 7,5/10

Coronado Idiot IPA 8,5%

Söt fruktig öl med karameller, kakdeg och en rejäl tallig beska. 7,5/10

Efter en lång provning av massa öl hos Craftbeer så blev det en liten avstickare till Wicked Wine däår två Camden öl provades.

Camden Town Versus Italy 5,8%

En märzen med kola, bröd och hö. Ok. 5/10

Camden Ink Stout 4,4%

Massor av smak i denna alkoholsvaga stout. Lakrits, mycket bränd, kaffe och torr beska. 6,5/10

Nu var det dags för tre Sigtuna öl.

Sigtuna Bourbon Imperial Stout 10,5%

Vanilj och massa bourbon men tycker ändå att det inte blir för mycket. Bra balans. Sötma, nötter, bitter choklad och torkad frukt. 8/10

Sigtuna Red IPA 5,9%

Frisk och humlig med karameller och röda bär. 6,5/10

Sigtuna Winter IPA 6%

Torkad frukt, karamell, toffe och ganska frisk öl. Men blir lite för enkelspårig i smaken. 5,5/10