SBWF 2013 del II

Begav mig nu bort till Wicked Wine som hade en hel del öl från bland annat Flying Dog. Provade två av dem plus en hel del annat.

Flying Dog Imperial IPA - Sorachi Ace Single Hop 10%

Singel humlad dubbel ipa med Sorachi humle. Fruktig, lite söt, kräftspad, dill och en bra besk avslutning. Gillade den. 7,5/10
Flying Dog Green Tea Imperial Stout 10%

Tjock härlig svart vätska. Söt och mjuk öl med choklad, örter och jord. Bra öl. 8/10

Hardkår Unleashed by Mohawk 4,7%

En humlig pilsener. Lite lätt i kroppen men det är ju en pilsner sp inget konstigt med det. Humlen är närvarande med gräs och citrus toner. 6/10

Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout 10,2%

Riktigt bra och god öl. Bitter med choklad och bränd malt. Torr med lakrits och kaffe. 8/10

Dieu du Ciel Blanche du Paradis 5,5%

Frisk blegisk wit med kryddor, ingefära, vete och citrus. 6,5/10

Coisbo Queens Desire 4,8%

En hefe weizen som smakade lite unket, karamell, örter och jäst. 4/10

Coisbo 5th Avenue 4,7%

Brödig, hö och lite gräs. 4/10

Coisbo Harlem Brown 5,3%

Söt malt, choklad, karamell och torkad frukt. Tråkig brown ale. 4/10

Coisbo Manhattan Dawn 6,5%

Rätt snäll IPA med lite kryddig humle, gräs och citrus. 5/10

Coisbo Astoria Black (2012-) 7,2%

Lite tunn imperial stout med skinka, syrlighet, choklad och kaffe. 4/10

Coisbo Urban Haze 5,3%

Snäll intetsägande öl med kryddor, karamell och aning frukt. 4/10

På väg bort till det inre bakersta rummet lyckades jag prova på Hantverksbryggeriets senaste öl.

Hantverksbryggeriet Sheriffen 5,6%

En APA som är ganska snäll och välbryggd. Maltig, kola, toffee, jord och lätt fruktighet. 6/10

Hos den nyklippta Stefan "Mohawk" så provades två öl.

Brekeriet/Mohawk Collab Trois 6,5%
En 100% brettad IPA. Grapefrukt, frisk, hö, lätt funk och citrus. Bra öl. 7/10

Mohawk Small Batch Black Barley Wine 10%

Söt maltig med kola, knäck, vinöst, torkad frukt och lite citrus. 7,5/10

Nu var det dags för besöket hos Brekeriet. Alltid lika trevligt och kul att träffa dem och prova deras intressanta öl. I år hade de många som jag ännu inte hade provat. Kul att de flesta är på fat också.

Brekeriet Brettporter 6,4%

En ganska söt portersmak med läder, funk, karamell och rostad malt. Passade inte mig riktigt i smaken. 4,5/10

Brekeriet Argouse 5,2%

Wow. Den här är riktigt bra. Klart bästa från Brekeriet jag provade. Frisk med syrliga bär, vinäger, örter, stall och citrus. 8,5/10

Brekeriet Vielle Saison 4,5%

Lätt och frisk med funk, sötma, citrus och aning ek. 7/10


Brekeriet BPA (Brett Pale Ale) 7,5%

Den här är det lite mer beska i. Citrus, grape, lite gröna äpplen, brett och lite karamell. 7/10

Xbeeriment/Brekeriet  Bretty Boop 6%

Härlig brettad Saison. Mousserande kolsyrig. Syrlig med äpplen och aprikos, funk, brett och jäst. 7/10

CAP hade ett eget bås där jag provade tre av ölen.

CAP Hunting High & Low Umbrella Ale 6,3%

En APA med bra sötma och balanserad fin fruktighet. Karamell, nötter och citrus. 6,5/10

CAP Black Celebration 7,6%

En porter med lakrits, välrostad malt, karamell, choklad och russin. Även en del grape och bra beska. Riktigt god. 7,5/10

CAP Double IPA 9%

Lite torr öl med ett ganska kort avslut. Fruktig med citrus och grape. Karamell, jord och blommor. 6,5/10

Begav mig nu bort till Malmö Brygghus. Och de hade ett väldigt snyggt modernt bås med supertrevlig personal och bryggmästare. Provade igenom ett flertal av deras öl och hade väldigt trevligt snack med dem.

Malmö Canned Wheat 7%

En humlig väldigt bra och snygg öl. Vete och fruktig i smaken. Citrus, persika och passionsfrukt. Lättdrucken och härlig öl. 7,5/10

Malmö Gub_ster DIPA 9,5%

Härlig fruktig humle arom. Massor även i smaken tillsammans med karamell, citrus, tropisk frukt och en bra besk eftersmak. 7,5/10

Malmö 3 8,5%

Karameller, röd grapefrukt, söt malt, toffe och torkad frukt. 6,5/10

Malmö 100% Lactobacillus 3,5%

En Berliner Weisse som är syrlig, lätt, frisk med lite frukt. 6/10

Södra Maltfabriken sprang jag förbi och provade en öl från.

Södra Almighty 4,3%

En APA med humlig bra arom. Smaken även den humlig med citrus, persika, mango och karamell. God lättdrucken öl. 6/10