CBC 2015 del I

Vi tog flyget ner på onsdagen för årets CBC. Så fort vi kom fram slängde vi in väskorna på hotellet och gick till Mikkeller Bar Viktoriagade. Där hade de Cellarmaker och Tired Hands Tap Takeover. Provade igenom en hel del. Inga omdömen utan bara betyg antecknades.

Tired Hands Beautiful Luminescent Crystal  Saison 6,1% 7,5/10
Tired Hands BloodRoot Saison 6,6% 9/10
Tired Hands Portcullis Saison 6% 9/10
Tired Hands SaisonHands Saison 4,8% 6,5/10
Tired Hands Sockless Leather Dance Shoes Berliner Weisse 5,1% 6,5/10

Cellarmaker Dank Williams DIPA 7,8% 8,5/10
Cellarmaker Beertenders Breakfast 5,4% 7/10
Cellarmaker Hop Slangin IPA IPA 6,5% 8,5/10
Cellarmaker Jezebel Saison 8% 6/10
Cellarmaker Dobis P.A.APA 5,1% 7,5/10

Efter det racet bar det av till Fermentoren för mer öl.

Gänstaller Bräu Franz-Xaver-Gänstaller Smoked Märzen 5,6% 6/10
Against the Grain / Carton S.S. Kentucky IPA 8% 7/10
Amager Batch 1000 6,5% IPA 8,5/10
Ghost Black Octopus 7,5% BIPA 6/10
Fermentoren Yippie IPA 6,3% 7,5/10
Cigar City Primera Flor 4,5% Session IPA 6,5/10

Against the Grain London Balling

Bryggeri: Against the Grain Brewery

Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 12,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 18/9 i kungsängen

Mysig liten knubbig flaska. Aromen är knäckig, söt farin, nougat och lite höstig. Smaken är söt med lite sirap, kola, nötter och söt malt. Typiskt Barley Wine i engelsk stil. Väldigt god. 8/10

Against the Grain / Stillwater Little Did We Know

Bryggeri: Against the Grain Brewery

Typ: Saison
Land: USA
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 5/6 i kungsängen

Grumlig med en härlig rökig smak smakt syrlighet och örter. Torr och väldigt god öl. 8/10

SFBW del XI

Goose Island Bourbon County Stout - Coffee 13,4%
Lysande öl. Bourbon, vanilj, kaffe, choklad, karameller och nötter. Toppen  öl. 9,5/10

Against the Grain Kamen Knuddeln 6,5%
Aning syrlig med trä och bär och lite mustig. Ok 6,5/10

Alpine Beer Company Captain Stout 6%
Bränd malt och aska. Aningen tunn. 6/10

Alpine Beer Company Duet 7%
Härligt fruktig med grape och mango. Aning té och karameller. Väldigt bra. 8,5/10

Alpine Beer Company Nelson IPA 7%
Grymt bra öl. Fruktig med krusbär och tropiska frukter. Aning té. Liten beska. Här är det sköna frukter som dominerar. 9/10

Alpine Beer Company Bad Boy IPA 9,25%
Wow, vilken grym DIPA. Citrus, ananas och karameller. Så god. 9/10

Nu var vi klara på Citybeer och gick till den närbelägna pizzerian Extreme Pizza. Väldigt bra ställe med bra pizzor och även rätt ok utbud av öl. Blev en öl här.

Deschutes Chainbreaker White IPA 5,6%
Ok vete IPA 6/10

Nu vidare för första besöket på Mikkeller Bar SF. Det skulle vara en Cascade Tap Takeover där. Rätt trötta nu så det blev inte så många öl här.

Three Weavers Knotty DIPA 8,5%
Söt och för sliskig DIPA. 5,5/10

Cascade Ginger Snap 10%
Syrlig med en del ingefära och coca cola. Aning Dr Pepper. Underlig och rätt god. 8/10

Cascade Noyaux 8,94%
Syrlig med sura nappar, hallon och aprikos. Väldigt bra öl. 9/10

Nu orkade vi inte mer denna dag. Tillbaka till rummet för en sista rumsöl innan sömn.

Stone Smoked Porter - Vanilla Bean 5,9%
Vanilljböna, choklad och rostad malt. 7/10

God Natt

På tisdagen var det Almanac tap takeover på CityBeer och Russian River Night på Toronado som var dagens stora händelser.

Men vi började med en frukost och sen en promenad och lite shopping uppe vid Market Street. Efter det var det dags för en lunch vid foodtrucksen. Gott var det.

Nu var det dags för Almanac eventet på Citybeer. Galet mycket folk. Man fick nämligen köpa på sig några av de exklusivare flaskorna. Ransonerade till mellan 1-2 flaskor per sort. I kön fick man en beställningslapp som man fyllde i och sedan lämnade vid dörren. Sen kunde man sätta igång och dricka öl medans de packade ihop alla beställningar och hämta ut sin när man gick därifrån. Ja, sånt här kan de därborta i amerikat. Väldigt bra på att organisera. Dessa öl dracks.

Almanac Valencia Gold  8,5%
En bra Belgian Strong Ale. 7,5/10

Almanac Valley Of The Heart’s Delight 7%
Grymt bra. Bland det bästa jag provat från Almanac. En härlig supersyrlig sour ale. 9/10
Provade två olika årgångar av denna. 2014 0ch 2015. Den äldre var något bättre med en högre syra och en renare öl.

Almanac Farmers Reserve 2 7%
Syrlig och kryddig. Ok, men inte mer. 7/10

Almanac Farmers Reserve 3 6%
Den här var bättre. Syrlig med jordgubbar, smultronkräm och neltariner. 8,5/10

Almanac Bourbon Sour Porter 6%
Syrlig med en rostad ton och choklad. Rätt så bra. 7,5/10

Almanac Barrel Noir 10%
Härlig öl. Bourbon, choklad, bränd malt och lite jästighet. 8/10

Då var det dags att röra på sig lite.

Dessa köptes

CBC Lördag del III

Nu var det dags för det andra passet på CBC. Det var nu som Dark Lord Vaniljen skulle släppas och det blev riktigt trångt och lite kaos artat vid Three Floyds. Men jag lyckades komma fram hyfsat smidigt faktiskt och fick mig ett glas.

Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout (Bourbon Vanilla Bean) 14%
Oj, vilken underbart god öl. Klart värd att trängas lite för. Mjuk och söt med massor av vanilj. Mörk bitter choklad, lakrits, kaffe, bourbon, honung, karamell, ek och lite soja. Massor av smaker överallt. Lång komplex eftersmak. Full pott 10/10

Kuhnhenn Fluffer 4,7%
Lättdrucken IPA. Citrus och apelsiner. 6/10

Kuhnhenn Aldebaran 9,5%
Tuggummi, frukt, fruktsocker, karamell och lite bitter avslutning. Bra öl. 8/10

Kuhnhenn Braggot Mead 13%
Sött. Honung, inlagda päron och karameller. 8/10

Firestone Walker Double DBA 12%
suverän Barley Wine. Knäck, kola, fikon och bourbon. 9/10

Hoppin Frog Karminator 9,3%
Söt dubbelbock med brös, sirap och knäck. 6,5/10

Surly Smoke Lager 9,5%
Grym öl med massa rök. Söt malt och kött. Mjuk och len kropp. 8,5/10

Surly Diminished SeVIIn
Söt med tuggumii, kola, torkad frukt och karamell. 7/10

Surly Sÿx 15%
Rejält kraftig öl på hela 15%. Karameller, sötma, grape, persikor, trä och väldigt bitter. 8/10

Jester King Das Wunderkind 4,5%
Underbart god. Frisk och torr med frukt, ek, brett och syrligt. 8,5/10

Jester king RU-55 7,3%
Syrligt och gott med frukt, grape, karamell och brett. 8,5/10

Against the Grain Kentucky Ryed Chiquen 7,1%
Butterscotch, trä, bourbon och choklad. Lite tunn och vattnig. 4/10

Against the Grain MacFannybaw 8,5%
Söt med en aning rök och kola. Även denna kändes lite tunn. 5,5/10

Against the Grain Port Barrel Aged Bo and Luke 13%
Het imperial stout med lakrits, kaffe, rök, rostad malt och kakao. 8,5/10

Mikkeller HumlefrXXXd 9%
Té aktig humle, toffee, tallbarr, karamell, gräs och citrus. Väldigt gott. 9/10

CBC Lördag del II

Fortsättning från del I

Anchorage 2013 Rondy Brew White IPA 7%
Grapefrukt, citrus, lite brett, ek och blommor. Riktigt bra öl. 9/10

Xbeeriment From Setubal To Bohemia
Lite söt med äpplen och även lite syrlighet. Vinöst och blommogt. Sådär öl. 6/10

Xbeeriment Agent Cooper’s Delight 10,4%
Kaffe, lime, rostad malt och choklad. Aning brett också. Inte min typ av öl. 6/10

Founders Backstage Series #5: 15th Anniversary Bolt Cutter Barley Wine 15%
En riktig topp öl. Sött med karamell, cointreau, vinöst och torkad frukt. 9/10


Boxing Cat Firecracker Imperial Red Ale 6,6%
Inte så speciellt bra. Karamell, frukt och rostad bröd. 6/10

Against the Grain Wakatube 7,6%
Karamell, tall, beska, citrus skal och gräs. Ordinär IPA. 6/10

Against the Grain Booby Trap 8,1%
mycket bättre IPA. Bitter, citrus skal, karamell, gräs, lite örtigt och frukt. 8/10

Against the Grain The Green Dragon 12,5%
Ganska välhumlad barley wine. Knäck, nötter och torkad frukt. 7,5/10

Brodies London Sour (Black Blackberry Edition) 3,8%
Syrlig svartvinbärssaft. Riktigt gott. 7/10

Brodies London Sour (Elderflower Edition) 3,8%
Inte lika bra. Syrligt med fläder, bär och sträv. Lite skum eftersmak som stör. 6/10

Brodies / Three Floyds Floyds ESB 5,8%
Besk med lite té. 6,5/10

To Øl Fuck Art - This is Architecture 5%
Grape, blommor, bitter och té. 7/10

All In / Lervig Imperial Porter 8,5%
Lakrits, tobak, kaffe och choklad. Medel bitter och rätt bra öl. 7,5/10

Nu var det slut på lördagens första pass och en och en halvtimmes paus innan nästa pass skulle börja. I pausen spelades det musik som vi spanade in en kort stund. Vi beslöt oss för att gå och äta lite. Vi hade sett en Kebabish lite längre bort. När jag kom ut så stod Gyllenbock med en stor Stella 4 som han bjöd friskt på. Klart jag vill provsmaka.

Mikkeller Festival Special Edition 2013 – Stella 4 9,8%
Mjuk och rund imperial stout med mjölkchoklad, lätt rostad malt, lite vanilj och karamell. 8/10

När vi stod där så kom det fram en brasilianare som bjöd på en IPA som tack för smakprovet av Stella. Och även fast det inte va min Stella så fick även jag ett litet provsmak.

Seasons Craft Green Cow IPA 6,2%
Den va alldeles för söt för en IPA tyckte jag. 5/10

CBC Fredag del II

Fortsättning på del I.

Three Floyds Tiberian Inquisitor 9,5%
Maltig med kola och sötma. 8,5/10

Lervig Chair Beer 4%
Lätt och frisk och lite saison över den. 6,5/10

Siren Soundwave (Gin spiced) 5,6%
Siren körde alla sina öl från cask. Mycket enbär i denna. Besk och oljig och lite frukt. Funkade inte för mig. 4,5/10

Siren Broken Dream (Bourbon Barrel Aged) 7,5%
Mjölkchoklad, kakao och oboy. Riktigt god och mjuk öl. Lite som en mjölkchokladmilkshake. 8/10

Siren / Evil Twin Oi! Zeus! 11,4%
Den börjar mjukt med choklad och kaffe. Sedan kommer chili hettan och slår till. Alldeles för mycket för min smak. 6/10

Lagunitas Bourbon Barrel Imperial Stout 12%
Bourbon, vanilj, söt mjuk choklad och soja. 8/10

Against the Grain/To Øl An Ale Pleasure

Riktigt bra öl. Choklad, aning rök, besk och mjuk kropp. 9/10

Against the Grain Shart Pants: Another Tribute 9,12%
En dubbel IPA med Belgian Abbey Ale jäst. Citrusfrukter, grape, gräs och karamell. Jord och kryddor samt trä och tuggummi. Annorlunda och gott. 7,5/10

Westbrook Second Anniversary Cap’n Skoon’s Ballistic Stout 10%
Bränd malt, choklad, nötter och lite mörk frukt. 7,5/10

Westbrook Brandy Old Time 11%
Söt malt, kola, toffee och trä. Väldigt söt och väldigt god öl. Stor kropp. 8,5/10

Westbrook Grumpy Old Time 11%
Wow. Det här va riktigt gott. Syrligt och sött med frukt, kola, funk och mörk frukt. 9/10

Amager Godverdomme 6,5%
Syrligt med frukt, röda druvor och lite lacknafta som stör. 7,5/10

Amager Fruiticus Lambicus Raspberry 6%
Frisk med syrliga hallon. Men det är nåt som inte känns som det ska. 5/10

Amager Double Black Mash 12%
Riktigt god. Kaffe, choklad, lakrits och bitter. Ganska söt och bitter. 8,5/10

Jester King Das Überkind 6,5%
Underbar öl. Syrlig och frisk. Funk, stall och vitpeppar tillsammans med mango, applen och päron. 9/10

Jester King El Cedro 8%
Cederträ, vitpeppar, örter, gräs, citrus, brett och funk. Ännu en riktigt bra öl från Jester King. 8,5/10