Några öl hos Johan

Johan skulle brygga öl och jag åkte över för att hålla han sällskap och samtidigt passa på att prova lite öl tillsammans.

Guineu WIPA 6,8%

Stort skum som försvann. Smaken är citrus, vete, schampo och kåda. 6/10

Carlow O’Hara’s Hop Adventure Galaxy 5%

Inte så bra öl. Blommig med halm och hö. 4,5/10

Good Guys Eva Lisa Pale Ale 5%

Bra öl. Ren i smaken. Frisk med gräs, melon, citrus och krusbär. 6,5/10

Modernist ’Naut 7,5%

Härlig med mjölkchoklad, mandarin, apelsinklyftor och rosatd malt. Riktigt god. 7,5/10

Spencer Trappist Ale 6,5%

Jäst, karamell, torkad frukt och lite kryddor. Inget speciellt. 6/10

Pubrunda på Söder del I

Nu var det dags för en pubrunda igen. Denna gång startade vi på Omnipollo.

Omnipollo Onda Mosaic Pale 5%
En riktigt riktigt bra APA. Grymt färsk och riktigt välhumlad. 8/10

Omnipollo Magic #4:20 Vanilla Waffle Wheat 5,2%
Krämig med vanilj, vete och frisk humle. 7,5/10

Omnipollo / Prairie Omniprairie aka Abundantia Milk Choc. Caramel Stout 10%
Massor av mjölkchoklad i smaken sen karamell och en gnutta salt lakrits. Lite hetta på slutet från alkoholen. Låg kolsyra och krämig kropp. 8,5/10

Otroligt bra start på rundan. Nu bar det av till OT.

Närke APA Jubileum 4,8%
Maltig med en del karamell. Lite småtråkig. 5,5/10

Malmgård Proto #8 5,5%
Bra humlig och god veteöl med citrus och karamell. 7/10

Det fick räcka. Nu vidare till Katarina Ölcafe.

Ett Stycke Uno Belgisk Pale Ale 5,9%
Jästig med tuggummi. Nja. Inte så bra öl. 5/10

Modernist TXS #003 Beechwood Smoke Kölsch 5%
Vilken bra idé att brygga en rökig kölsch. Den är rökig med skinka. Krämig med lite vetesmaker och riktigt god. 8/10

PKLK Public Service 4,8%
Besk med tall, kottar och en aning frukt. Ok men inget speciellt. 5/10

Nu var det dags att bege sig till Brewdog Södermalm.

Weihenstephaner Comet Weisse 6,4%
Skumbanan, Mjuk och bra öl. 7/10

Beerbliotek Super Hipster Hip Hops 6%
Tyvärr lite tråkig med hö och bröd. Kanske inte så färsk? 5/10

Trio på Katarina Ölcafe

Tidigare i våras blev det till sist ett besök på Katarina Ölcafé som jag hört så mycket bra om. Mina förväntningar infriades verkligen. Väldigt litet och supermysigt ställe med en massa svensk lokal öl. Några helt för mig nya bryggerier. Blev tre öl här för mig.

Modernist TXS #001 Szechuan Pepper Wit 4,7%
Aning syrlig i aromen med lite vitpeppar och lime. Smaken är lite likannde och ganska lätt. Lime, aning peppar och väldigt lättdrucken. Skummade lite för mycket. 6,5/10

Late Night Intergalactic Power Attack 6,6%
Grumlig med ett litet vitt skum. Fruktig men med ganska låg beska. Väldigt snäll IPA. 6,5/10

Költur Hold the Buns 5,9%
Svart med mycket skum. Rostad med en massa rostad korn. Väldigt smakrik. Choklad, havreboll, kakao och en del sötma. Bra öl. 7/10

Två öl från Modernist Brewery

Begav mig till den trevliga, lilla baren inne på NK. Första gången jag var där och absolut inte sista. Lugnt och skönt och bra ställe. En hel del öl har de också att välja på. Men jag var där för att prova två öl från det nya Stockholms bryggeriet Modernist. Började med deras red ale.

Modernist Stockholm Syndrome 6%
En rödaktig öl med ett vitt skum. Lätt frisk humlig arom. Smaken även den frisk och lätt humlig. Vita druvor, karamell, gräs, citrus och mandariner. Beskan är lite under medel. Den var lättdrucken och frisk med en bra balans mellan sötma och beska. Välgjord och god. 6,5/10

Modernist Svartkropp 8,4%
En imperial stout. En svart öl med ett fint gräddigt moccafärgat skum. Aromen är bränd med lite rökt malt, lakrits, kaffe och choklad.

Härlig smak. Fyllig och bränd med lakrits och rökt malt. Bittert kaffe samt chokladpraliner. Finns en aning fruktighet som kommer fram mer när den värms upp. En bra balanserad öl. Inte för bitter och inte för söt. Riktigt gott. 8/10