CBC Fredag del I

Vaknade upp ganska pigga och i ganska bra tid på fredagen. Idag var det dags för CBC. Äntligen. Vi började dagen eller rättare sagt morgonen med två öl på rummet.

De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo 6,6%

Lätt kryddig arom. Antagligen från rågen. Kryddig humle i smaken tillsammans med råg, tallbarr, lite frukt och karamell. 6,5/10

To Øl Dangerously Close To Stupid 9,3%

Riktigt bra arom. Massor av fruktig humle juice. Smaken bra den med. Humlekottar, frukthuice, persikor, mandariner, tallbarr, kåda, karamell och aningen alkohol. Lite obalanserad tycker jag. Hade behövts lite mer maltsötma. 7/10

Nu var det dags att bege sig ut och äta frukost. Vi valde Cafe Obelix på Vestgerbrogade vid ett torg. Vi hade ätit där förra året och visste att det var rätt bra där. Stor uteservering. Vi satt väldigt bra där i solen. Sen att de hade tre olika Nörrebro öl på kran var ju trevligt också. Tog en Bock till frukost.

Nørrebro Forårs Bock (Økologisk) 7%

 Mycket malt, bröd och sirap i aromen. Smaken var liknande. Brödig limpa, knäck och kola. Rätt snäll men god. 6,5/10

Efter en mycket bra frukost så letade vi upp en taxi och begav oss till Mikkeller & Friends. Bottleshopen stod på programmet. Blev rätt besviken på den. Ingen kollade CBC biljetter och det verkade inte finnas några specialare överhuvudtaget. Köpte en del öl ändå och efter det så var det fortfarande drygt två timmar kvar tills CBC skulle börja. Vi bestämde oss för att promenera dit. En gå öl på vägen blev det.

Shorts Good Humans 8%

Ok öl men inget speciellt. Choklad, kakao, kola och toffee. 6,5/10

 Efter en lång promenad och lite mat stopp kom vi äntligen fram till mässan. Solen sken och det var härligt varmt. Fast det var en bra stund kvar till öppning så kunde man redan nu byta in biljetten mot ett band runt armen. Riktigt bra organiserat. Synd man inte kunde passa på att hänga in sin jacka och väska i garderoben samtidigt. Insläppet gick iallafall grymt smidigt och fort.

Ryckte åt mig en Kuhnhenn Raspberry Eisbock direkt jag kom in. Oj, vilken underbar öl. Hallonglass i aromen. Söt kola. Smaken var ju ljuvlig. Bland det bästa jag druckit. Hallonglass, kola, karamell, ljus sirap och massa bär samt en liten syrlig smak. Fantastisk öl. 10/10

Fortsatte sedan med en Parabola 12,5% från Firestone Walker. Mjölkchoklad, russin, kaffe och lite het bourbon. Kroppen är härligt fyllig och mjuk. Otroligt bra öl. 9,5/10

Cigar City Cheers 10%
Som jag förstod det hade denna öl aldrig sålts förut utan bara funnits med olika smakprovningar på bryggeriet. Det är en cognacslagrad WinterWarmer. Söt och maltig öl med tydliga fat toner och cognac. Knäck och nötter. Riktigt gott. 8,5/10

Surly Mild 4%
Karamell, rostat bröd och gräs. Lättdrucket. 7/10

Surly Pentagram 6,66%
Min första öl från detta bryggeri. Har velat prova öl från dem länge nu. Började med Pentagram som är en sour ale. Den var torr och syrlig med trä, bär, karamell, brett och funk. 8/10

Surly Abrasive Ale 9%
Té, citrus och grape. Grym beska i denna öl. Färska humlekottar. Lysande öl. 9/10

Surly Darkness 9,6%
Choklad, kakao, lakrits och kaffe. Grym öl även detta. Mjuk och het och ganska humlig också. 9/10

Anchorage Anadromous Belgian Black Bier 8,5%
Brett, syrlig, bränd, lakrits och ek. Bra öl som vanligt från Anchorage. 8,5/10

Kuhnhenn Iron Monger Dunkel 6,1%
En mörk lager som jag tyckte va sådär. Lite menlös. 6/10

Kuhnhenn DRIPA 9,5%
Grym humlig arom. Passionsfrukt och massa mer frukt. Bra beska och rätt krispig öl. Kanon. 9/10

Anchorage A Deal With The Devil Barleywine 17,3%
Ett riktigt monster på 17,3%. Men så härligt mjuk och söt med plommon, russin, fikon, kola och toffee. Underbar öl. 9/10

Nu var det dags för släppet av tre årgångar av Cigar Citys Hunahpu. 2011, 2012 och 2013. Galet.
Tycket den färska va godast. Utan tvekan faktiskt. Gillar när de är lite hetare och chilin samt kryddorna kommer fram ordentlig i denna öl. 2011 var mycket mjukare och med oxiderade toner. Väldigt bra den också. 2012 väldigt lik 2011 tyckte jag. Betyget blir iallafall full pott. Och det är baserat på den färska flaskan. 10/10

Ölprovning

En solig bra dag förra året så var det åter dags för en AIK match. Och som så många gånger förr så värmde vi upp med en hel del bra öl innan matchen.

Shorts The Golden Rule 5%

Detta ska vara en organisk Engelsk IPA. Väldigt skummig och mousserande öl. Höig arom med lite frukt. Extremt stor beska. Grankotte, aprikos, persika och gräs. Nästan lite för stor beska. 7,5/10

Green Flash Saison Diego 4,5%

Mjuk rund saison. Söt med lite kryddor, apelsin och söt karamell. Riktigt god saison. 8,5/10

Stensbogaard Sushi Biiru 5%

Den här va inte god. Grönsaker och brödig malt. Smaklös och tunn. 3/10

Naparbier Back In Black 8%

En spansk black IPA? Ja, den funkar rätt bra. Bra balans mellan tall, frukt och rostad malt. Lite lakrits och choklad. Lite för söt kanske. 7,5/10

Russian River Damnation 7,75%

Höga betyg på ratebeer. Jag blev inte så imponerad. Visst är den god men tyckte nog den va lite klen. Fruktig med godis och gräs och jäst. 6/10

Emelisse Imperial Doppelbock 11,5%

En kopparfärgad öl. Den här va riktigt god. Söt med karameller, knäck, mörk frukt, vinöst och nötter. Tyckte nog den drog lite mer åt Barley wine hållet än en dubbelbock. 8,5/10

Mikkeller I´ts Alive (White Wine Barrel) 8%

Massor med vitvinssmak. Druvor, päron och frukt. Surt och gott. 7/10

Green Flash Rayon Vert Belgian Style Pale Ale 7%

Smaken var tvålig, frisk och fruktig. Tuggummi och citrus. Änne en god öl från Green Flash. 7/10

Provning i kungsängen

Bjöd in ett par kompisar till en provning. Vi började lätt med en öl från Serbien!

Jelen Pivo 5%
Inte så mycket att skriva om egentligen. En vanlig ljus pilsner med majs, hö, bröd och når kemiskt. 3,5/10

Chodovar Prezident 12° 5%
Också rätt smaklös med aning metall och söt maltig eftersmak. 4/10

Three Floyds Rabbid Rabbit Saison 7,4%
Nu blev det en helt annan klass på ölen. En riktigt härlig Saison från Three Floyds. Fruktig och mjuk med lite kryddor och limejuice. Väldigt god öl. 8,5/10

Shorts Black Cherry Porter 7%
En svart öl med ett gräddigt skum. rökig och bränd arom med en aning söt frukt. Rökig i smaken också tillsammans med lite plommon och en bränd eftersmak. Ganska torr. Väldigt bra öl. 7,5/10

Samuel Adams (Barrel Room Collection) American Kriek 7%
Massor av söta goda körsbär med en del trä från fatet och jord samt nåt lite funky. God öl. 7/10

Mikkeller Beer Geek Breakfast (Speyside Edition) 7,5%
Lite spritig och ganska tunn kropp. Smak av choklad, kaffe, whisky och ek. 7/10

Blev några öl denna afton. Kul var det och många goda öl.

Öl i kungsängen

Shipyard Applehead Ale

Bryggeri: Shipyard Brewing Company
Typ: Spice/Herb/Vegetable
Land: USA
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Klar ljusbrun öl med doft av äpplen, vanilj och kanel. Smaken liknande. Som en äppelkaka med vaniljsås och nåt äckligt kemiskt avslut. Riktigt illa. Usch. 2/10

Sierra Nevada Ruthless Rye IPA

Bryggeri: Sierra Nevada Brewing Company
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 6,6%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Malt och råg i aromen med inslag av humle och karamell. Lite kryddig i smaken från rågen och humlen. Stor beska med frukt, skal och tall. En riktigt bra öl som växte ju mer jag drack av den. 8/10

Sixpoint Resin

Bryggeri: Sixpoint Brewery
Typ: Imperial/Double IPA
Land: USA
Volymprocent: 9,1%
Format: Burk 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Ljusbrun klar öl. Aromen innehåller tvål, parfym, karamell och persikor. Ovanligt lättddrucket till en början med massor av karamellmalt, godis, söt fruktig humle. Sen efter ett tag så kommer den kåda liknande beskan smygande och är rätt stor i eftersmaken. Riktigt god öl med två sidor. Dels den lättdruckna friska lite söta och karamelliga början och dels den växande beskan som kommer smygande på en och stannar kvar länge i munnen. 8,5/10

Ramses Bier Shire Stout

Bryggeri: Ramses Bier Brewed at De 3 Horne
Typ: Stout
Land: Holland
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

En stout på hela 9%. Varför är inte denna klassad som en imperial stout? En svart öl med ett stort ljusbrunt skum. En hel del choklad i aromen tillsammans med en aning mörk frukt, laktos och kakao.
Smaken är choklad, jäst, lite mörk frukt och ganska stor beska för att vara en stout. Finns också en något lätt syrlig ton. En bra stout om än något tunn. 7/10

Shorts Sustenance Black Beer

Bryggeri: Shorts Brewing Co.
Typ: Schwarzbier
Land: USA
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Stor bourbon arom och välrostad malt samt choklad. Smaken når inte riktigt hela vägen fram tycker jag. stor bourbonsmak men grundölet är lite för klent och den blir lite tunn men ändå inte spritig i och för sig. Choklad och välrostad malt även här. 7,5/10

Napa Smith Organic IPA

Bryggeri: Napa Smith Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 5/5 i kungsängen

Massor med grön humlig kottig arom med tall och gräs också. Humlen är också väldigt framträdande i smaken. Smäller till ordentligt. Kottar, sträv, besk, gräs, té och frukt. Riktigt bra öl. 8/10

Öl på Sorbon - Amerikadagarna x2

Sorbon kör sin årliga trevliga amerika festival just nu. Den håller på från 1/6 till 21/6. Igår kom jag loss en liten stund och kunde avlägga ett besök. Kom dit runt 18 tiden och det var väl ungefär halvfullt redan. Mest folk var det på uteserveringen. Tog ett bord där jag med. Hade redan ätit så det blev bara öl denna gång. Maten såg annars väldigt trevlig ut och de hade en rolig, bra meny.

Pizza Port på fat har jag aldrig stött på förut. Undrar om det är första gången i Sverige? Beställde in en The Jetty IPA från Pizza Port. Aromen var härlig med massa frukt. Persikor, citrus, passionsfrukt och grape.

Första man känner i smaken är att det här är rejält humligt beskt. Tall och kotte. Efter den första smällen kommer frukten. Massa god frukt i form av citrus, ananas, klementiner, melon, grape och passionsfrukt. Liten hint av söta karameller också.

Eftersmaken är stor och väldigt besk. Detta är en riktigt bra öl. Väldigt bitter men frukten och lite söta karameller balanserar upp beskan bra. 8,5/10

Nästa öl fick bli en burk öl från South Carolina bryggeriet Westbrook. Deras White Thai är en Wit men istället för koriander och apelsinskal som de brukar innehålla så är denna brygd med ingefära och citrongräs. Hällde upp en ljusgul disig öl med ett minimalt skum.

Aromen var svag med lime och citron. Smaken var lite udda till en början med citron, lime, sött godis, liten hint av dill och ingefära. Efter ett tag när man vant sig vid smakerna tyckte jag att den blev bättre och mer lättdrucken. Riktigt frisk och god. 6,5/10

Dagens besvikelse blev en ganska trött IPA från Shorts. Shorts Huma-Lupa-Licious var en orange disig öl med massor av beska och nästan ingen frukt. Lite ananas och citrus bara. Nej, den här var nog väldigt trött. Glömde ändå att kolla datumet faktiskt. 5/10

Allt som allt väldigt trevligt som vanligt på Sorbon och det fanns en hel del mer att prova. Tror det ska kopplas på mer öl från Pizza Port. Får se om jag kan klämma in ett till besök.

 

Och det gjorde jag. Lyckades med att ta mig till Sorbon en gång till innan amerika dagarna slutar. Denna gång blev det mat också. Beställde en Havanna burgare med friterade lökringar, lufttorkad skinka och papaya på. Riktigt gott även om papayn inte passade mig så bra. Lite nytt på kran hade de kopplat på sedan sist. Två nya öl från Pizza Port var man ju tvungen att prova.

Pizza Port (San Clemente) Middle Man IPA. Härlig arom med mycket frukt, gräs och tall. Smaken innehöll massor med frukt så som citrus, mandarin, persika och grapefrukt. Karameller och lite kryddig beska. Väldigt besk och lång eftersmak. Härlig öl som var väldigt balanserad tycker jag. 8,5/10

Pizza Port Spitting Cobra IPA var tyvärr inte alls lika bra. Aromen innehöll smörkola och knäck. Smaken var söt karamell, knäck, smörkola och lite brödig. Beska finns men inte alls så mycket som jag hade hoppats på. Lite besviken på denna öl som jag tyckte va alldeles för söt. 5,5/10

Green Flash Double Stout. Nu var det dags för att prova en stout från Green Flash. Det var en svart öl med ett gräddigt mockafärgsaktigt skum. Mycket choklad i aromen men även bränd malt kändes tydligt.

Smaken innehöll mild mjuk choklad med aning sälta och soja. Ganska bränd malt tillsammans med kaffe också. Balanserad och mjuk och len stout. 7,5/10

Efter dessa tre öl så valde jag att dricka två till av den väldigt goda Middle Man från Pizza Port. Vet ju aldrig när man får chansen att prova den igen. Verkligen härlig öl. Som vanligt väldigt trevligt på Sorbon och lite synd att jag inte hinner dit ytterligare en gång innan den 21:a. Rekommenderar verkligen de som kan att åka dit.

Solparksprovning del II

Clown Shoes Tramp Stamp

Bryggeri: Clown Shoes Beer Brewed at Ipswich Ale Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/8 i solparken

Grumlig orangefärgad öl. Bra arom med apelsin, karamell, tall och lite kryddig jäst. Smaken var bra med beska, kåda, belgisk jästsmak, karamell, nektarin och lite kryddor. Bra god lite annorlunda öl. 8/10

Shorts Soft Parade

Bryggeri: Shorts Brewing Co.
Typ: Fruit BeerLand: USA
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 21/8 i solparken

Enligt etiketten innehåller denna öl jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär. Inttressant. Den var grumlig och aromen innehåller massor av frukt och bär. Blåbär och jordgubbar sticker ut. Smaken var jordgubbar, bär, frukt, blåbär och karamell. Jordgubbar i eftersmaken. Underlig men riktigt bra faktiskt. 8/10

Clown Shoes Hoppy Feet Black IPA



Bryggeri: Clown Shoes Beer Brewed at Ipswich Ale
BreweryTyp: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 21/8 i solparken

En mörk brun öl med en arom av citrus, rostad malt, choklad, karamell och jord. Smaken var väldigt rostad och humlig. Citrus, jord, nötter, choklad och beska. En väldigt bra black IPA. 8/10

Vapeur en Folie



Bryggeri: Brasserie à Vapeur
Typ: Saison
Land: Belgien
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 21/8 i solparken

Ljus och grumlig öl. Aromen var lite vete, jäst och blommor. Smaken var vete, syrligt, citrus, blommor och parfym. Stabil och helt ok saison. 6/10

Vapeur Cochonne



Bryggeri: Brasserie à Vapeur
Typ: Belgian Strong Ale
Land: Belgien
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 21/8 i solparken

En riktigt skummig öl med en jästig arom samt frukt och lite alkohol. Smaken är blommor, parfym, mörk frukt och frisk småsyrlig citrus. Trevlig öl. 6,5/10

Shorts och Three Floyds

Shorts Aorta Ale


Bryggeri: Shorts Brewing Co.
Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 31/7 i solparken

Disig bärnstensfärgad öl. Aromen var karamell, malt, toffe och knäck. Smaken liknande med karamell, sötma, kakor, lite frukt och toner av jordgubbar. En god fin maltig öl. 8/10


Three Floyds Alpha King

Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: American Pale Ale
Land: USA
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 31/7 i solparken

Aromen var karamell, tropisk fruktighet och grapefrukt. Smaken var karamell, knäck, viss söt fruktighet samt gräs. Inte så bra som jag hade hoppats på men ändå bra natrurligtvis. 6,5/10

Shorts Imperial Carob Stout

Bryggeri: Shorts Brewing Co.
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 8,1%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 19/7 i kungsängen

Mörkbrun öl med ett litet skumlock. Aromen var choklad, bränd, lakrits, kakao och en aning laktos. Smaken innehöll kakao, choklad, kaffe, sälta och var rejält bränd. Trots det kraftiga brända så lyckas den avsluta mjukt med choklad och en stor fyllighet. Rejält bra öl. Sökte lite på Carob och hittade att det är ett slags substitut till kakao. 8/10