Öl i Munchen del I

Ni som följer mig på facebook kunde se att jag nyss spenderade en helg nere i Munchen. Jag, Richard och Johan hade bestämt oss för att besöka en ölmässa som heter Braukunst-Live. Det är tredje året som mässan arrangeras och den bara växer för varje år. Iår blev det helt fullt ett tag på lördagen och de släppte bara in folk om det gick ut någon. Mer om mässan senare. Vi började ju vår tripp från Bromma flygplats och flög med Bryssel air till Bryssel där vi bytte plan för vidare färd ner till Munchen. Ölmässigt hade de Leffe Blonde på både bromma och brysselsflygplats. Trevligt. Samt på planet faktiskt. På planet till Munchen var det Warsteiner som gällde.

Vi landade vid 16.30 tiden på torsdagen och efter en smidig pendeltågresa in till stan så letade vi upp vårat hotell nära Hauptbahnhof och slängde in väskorna för nu skulle det drickas öl. Vi började med ett besök på Schneider Weisses Brauhaus. Ligger väldigt centralt vid Marienplatz nära Hofbräuhaus. Här började jag med en Tap 6 Schneider Aventinus. Så gott och godare än jag kom ihåg den. Tillfället förstås som påverkar. Mat beställdes in och det var en härlig god Cordon Bleu. Fortsatte med deras Tap 5 Meine Hopfen-Weisse. Gudomlig även den. Humle och veteöl passar ju bara så bra ihop. Ni som druckit denna och Näcken vet vad jag pratar om.

Rundade av besöket med en ny öl som jag inte druckit förut. Tap X Meine Porter Weisse. En Weizen Bock som strax kommer att dyka upp även i Sverige. Som bekant är det ju Brewery International som tar in Schneider öl. Detta öl är en skapelse på 7% som är svart till färgen med ett härligt gräddigt skum. Aning skumbanan i smaken tillsammans med choklad, sötma och en aning kaffe. Lite lätt i kroppen och en aning syrlighet och rostad malt. Bra öl men hade velat ha lite fylligare kropp. 7/10

Nu var det dags att bege sig till en relativt nyöppnad Craft pub några stationer bort med pendeltåget. Kan ju passa på att nämna att det är väldigt smidigt att åka med den spårbundna trafiken i Munchen. Dessutom billigt om man är flera. Man kan nämligen köpa en dagsbiljett som gäller för upp till fem personer. Vi var ju tre men tjänade på en sådan ändå. Tänk då vad man skulle sparat in om man var fem personer. Puben vi skulle besöka hette Tap House och öppnade sent i November förra året. 40 fatkranar och en flasklista på cirka 200 öl. Det vi märkte efter ett tag var att en hel del, framförallt öl från USA, var slut. Om det berodde på mässan eller om det alltid är så vet jag inte. Men det fanns gott om öl att gå igenom ändå förstås. Nedan dracks

Camba Bavaria Nelson Sauvin Weissbier 5,2%

Öl med Nelson humlen brukar jag tycka väldigt bra om men denna gjorde mig lite besviken. Aromen var oren med, fis, pingisboll och en aning frukt. Smaken lite tunn med krusbär och vetemalt. 5/10

Fritz Ale American IPA 5,8%
Härlig bärig arom med en bärig och fruktig smak. Melon och aprikos. Bra öl med en stor smak. 7/10

Schönramer India Pale Ale 8%
Aromen lite skunkig men ok ändå. Bra IPA även denna. Melon och citrus och ganska mild beska. Mer fruktig än besk. 7/10

Holzhausener Bock 6,8%
Svart med en lätt rostad arom. Smaken ok, med lite metall, choklad, kola och en bra beska. Skönt bitter och annorlunda bock. 6,5/10

Camba Bavaria Oak Aged Heller Bock - Muscatel 7,4%

Brödig bockig arom med vita druvor. Smaken är vitt vin, alkohol, vita druvor och alldeles för vinöst. Gott ändå men skulle fått högre betyg med lite mindre påverkan från fatet. 7/10

Camba Bavaria Oak Aged Amber Ale - Rum 9,5%

Söt mörk rom i både arom och smak som tar över alldeles för mycket. 5/10

Camba Bavaria Oak Aged Doppelbock - Bourbon 10,5%

Även denna har alldeles för mycket smak från fatet. Massor av bourbon. Smakar lite som en taskig bourbpon grogg. 4/10


Camba Bavaria Imperial Black IPA 8,5%

Bra arom med choklad och rostad malt samt gäs och citrus. Smaken är rostad malt, choklad, kaffe
och en bra beska. Saknar fruktigheten dock. Lite väl enkel och för mycket stout och för lite IPA. 6/10

Saint Arnold Elissa IPA 6,6%
En bra standard IPA. Lagom fruktig med en medelstor beska, karameller, mandarin, tall, tuggummi och kåda.6,5/10

Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Typ: Eisbock
Land: Tyskland
Volymprocent: 12%
Format: Flaska 330ml
Pris: 31,90
Intogs: 3/3 i kungsängen

Hällde upp en disig mörk mahogny färgad öl med ett stort fräsande skum. Ser väldigt gott ut. Aromen var skumbanan, hö, plommon, jäst, tuggummi, kryddor och lite spritigt portvin. Riktigt många aromer som gör att man bara vill ta en klunk på en gång.

Första klunken bränner rätt bra. Man känner att den är på hela 12%. Efter ett tag kommer kryddorna fram och skumbanan, tuggummi, mörka plommon, frukt samt portvin. Eftersmaken innehåller värmande alkohol som är lite glühwein aktigt. Fyllig och mjuk i munnen med knappt ett spår av kolsyran. En riktigt bra härlig öl som kanske känns lite rå. Ska prova lagra några stycken. 8,5/10

Avslappnande öl

Som Jonas skrev här så tog vi ett par öl innan matchen i onsdags. Även fast AIK inte behövde vinna matchen så var jag rejält nervös. Stillade det lite grann med ett par goda öl på Bishops Arms i Sundbyberg. Började med en Schneider Georg Schneiders Wiesen Edel-Weisse Den var guldfärgad och rejält disig. Aromen var som väntat kryddig med nejlika, lite citrus och en del frukt. Smaken var bra med banan, kryddor, jäst och en del barr. 68kr/pint. En frisk och bra öl 6,5/10



Nästa öl fick bli en öl från det utmärkta bryggeriet De Dolle. Arabier var en ljus öl med en del jästfällning. När man öppnade ölen så forsade den ur flaskan på en gång. Som tur var så var personalen väldigt medveten om detta. Det tog väldigt lång tid att hälla upp den ur flaskan eftersom den skummade så kraftigt. Doften var ganska anonym, men lite jäst och frukt kunde kännas. Smaken var betydlligt bättre med kryddor, jäst, lite anis och fikon. Väldigt bra öl. 88kr/flaska 33cl 7,5/10



Sista ölen innan matchen fick bli en till belgare som jag inte provat tidigare. Abbaye des Rocs Brune var en brunröd öl med stora och många jästklumpar. Fick ner allt i glaset. Aromen innehåller en del russin, lite alkohol, malt, karamell och frukt. Smaken var väldig tbra med kanderat socker, romrussin, mörk frukt och lite spritighet. En väldigt bra öl och den verkligen övertygade mig att AIK kommer att vinna guldet. :-) 85kr/flaska 33cl 8/10

Schneider Aventinus

Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Typ: Weizen Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 500ml
Pris: 3,80 EUR på Alko
Intogs: 28/6 16.00 i Viksjö

Äntligen dags att få prova den här veteölen som ska vara väldigt bra. Enligt ratebeer så ska det här vara den bästa vetebocken. Häller upp en öl som har en väldigt konstig brungrumlig färg. Skummet däremot är det inget fel på, riktigt härligt som ligger kvar väldigt länge.

Doften är skumbanan, vete, jäst och karamell. Smaken är väldigt bra med en del kryddor, skumbanan, mörk frukt och jäst. Eftersmaken bjuder på kryddor och karamell. Kanske lite torr också i eftersmaken. En riktigt bra öl som jag inte blev besviken på. 8,5/10

Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse

Bryggeri: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Typ: Weizen Bock
Land: Tyskland
Volymprocent: 8,2%
Format: Flaska 500ml
Pris: 27,50
Intogs: 5/5 19.40 i Kungsängen

Medans jag sitter och lyssnar på Trelleborg mot AIK på webradion så passar jag på att prova en av maj månads nyheter. Hoppas den är bättre än matchen. Det får bli den jag är mest nyfiken på. En stark veteöl från ett samarbete mellan tyska bryggeriet Schneider och amerikanska Brooklyn Brewery. Häller upp en kraftigt skummande ljus öl. Lite disig är den. Doften är väldigt bra med banan, vete, jäst, kryddor, frukt och citrus. Smaken är kryddig, jäst, apelsinskal, banan och blommig. Kroppen är lite olik en veteöl. Den är ganska fyllig och oljig. Tycker det här var en riktigt bra öl. 8,5/10

Kan nu tillägga att ölet var tusen gånger bättre än matchen. AIK förlorade. Verkar ha svårt för skånelagen. Ser bättre ut för mitt Man U.