Hemmaprovning

Hade några över för att prova öl medans de höll mig sällskap när jag brygde öl. Trevligt med massa öl och sedan grillning. Dessa nya för mig provades.

Yeastie Boys I Am 5,3%
En golden ale från okänt bryggeri från Nya Zeeland. Ganska lätt med en liten metallisk smak och aning bitter. 6/10

Blackjack Single Hop IPA - Citra 5,2%
Trots namnet är det en APA. Bitter med lite blommor och aning frukt. Ok. 6,5/10

Safari Lager 5,5%
Inte god alls. Massa med burkmajs i smaken. Söt. 2/10

S:t Eriks Pink Boots Gose 4,7%
Syrlig med lite koriander och aning salt. Ok. 6,5/10

Mikkeller Peace - Bourbon Barrel Aged 10%
Söt med bourbon, belgojäst och kaffe. Rätt bra. 7,5/10

To Øl Smoke On the Porter - Fire in the Rye 13,2%
Härlig rökig smak med en lagom chilli hetta, söt malt, soja och asfalt. Grymt bra. 8,5/10

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Evan Williams 23 Year Barrel 11,9%
Mjuk och rund och fyllig med härliga chokladtoner tillsammans med vanilj och bourbon och grädde. Fantastisk. 9,5/10

Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon BA 13%
Härlig hallonsmak. Söt och rund och mjuk och ek och bourbon och hallonkärnor. Otroligt god. 9/10

Ægir Lynchburg Natt 10%
Bourbon, choklad, grädde, rostad malt och vanilj. Mjuk och fyllig. Riktigt bra. 8/10

Berentsens Gullkorn 6,5%
Inte en bra öl. Korn, hö och halm. 3,5/10

d’Oude Maalderij Redenaar 6,5%
Karamell, jord, jäst och aning bröd. Ok. 6/10

Det var allt för denna kväll.

Ægir Skumring Dubbel

Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Abbey Dubbel
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 21/6 i kungsängen

Väldigt väldigt maltig öl med korn och bröd. Sött med choklad, toffee och kola. Lite unken smak med en del damm. Annorlunda men rätt god öl med en massa choklad och kola. 6,5/10

Öl i Oslo

Skulle till Oslo och jobba i två dagar. Så klart man passade på att besöka både Vinmonpolet och Håndverkerstuene. Jag och min kollega köpte på oss lite öl. och provade några stycken på rummet innan vi skulle ut och äta middag.

Började med en lysande IPA fråN Alesmith. Den är verkligen bra och den högst rankade IPA på Ratebeer.

Härligt fruktig och bra beska. Fortsatte sedan med Fyr og Flamme från Haandbryggeriet. En helt ok IPA men naturligtvis inte i närheten av Alesmiths.

En ny öl för mig som vi provade var Ægir Lindisfarne Scotch Ale. Den hade en rökig arom med torkad frukt och kola.Massor med rök i smaken. eld och torv. Torkad frukt och karamell. Nja. Tycker nog att röken tar över för mycket och att den är lite för söt. 6,5/10

Efter de tre ölen var det dags att gå ut och äta lite. Vi begav oss via Akers Brygge där skeppet Götheborg för tillfället låg till Thank God Its Friday på Karl Johan. Blev en rätt god köttbit men tror inte jag kommer att beställa en likadan igen. Efter maten var det då dags att besöka Håndverkerstuene och se vad de hade för öl.

Utbudet var helt ok. Hittade några jag inte provat förut plus att de hade Cantillon Gueze på fat. Det går ju alltid ner. Håndeverkerstuene är verkligen ett trevligt ställe. Gillar att man kan beställa halva glas. Litet och mysigt och alltid bra service.


Haandbryggeriet Humlesus 4,5% fat

Fruktig med lite karamell, citrus, apelsin och grape. Lagom beska. Mild men ändå en smakrik öl för den låga alkoholhalten. väldigt lättdrucken öl. 6/10

Svaneke Liquorice Stout 6% fat

Alldeles för mycket lakritssmak för mig. Tycker den tar över för mycket och släpper inte fram så mycket av de andra smakerna. Ganska sött också. 5/10

Lervig Farmhouse Stout 10,6% fat

Detta är deras Konrads Stout fast brygd med Saison jäst. Aromen är lite fruktig och lite syrlig. Choklad finns också samt lite örter.Smaken är verkligen spännande. Bär, syrlig, lakrits och bränd malt. Örter finns också. En salig blandning av smaker men de håller ihop på ett bra sätt och kompletterar varandra bra. En väldigt bra öl. 8,5/10

Ægir Sumbel Porter 4,7% fat
Knäck i aromen tillsammans med lite smör tyvärr. Smöret kommer även i smaken tillsammans medlite lakrits, jord och choklad. Smöret stör mig alldeles för mycket för att jag ska tycka den här är god. 4,5/10

Efter en som vanligt supergod Cantillon Gueze så var det dags att ta sig tillbaka till hotellet för lite sömn. Oslo är en ganska trevlig stad att dricka öl i numera. Får se när man kan besöka staden igen.

SBWF del V

Wisby Salmbic 8%
En veteöl med Gotländska salmbär. God lite småsyrlig med vete och en aning touch av bär. Ganska bra öl. 6/10

Wisby Mörk - Det Sjunde Gomseglet 5,4%
Tyvärr var detta inte ett bra öl. För tunn och med lite för mycket metallsmak. Inte direkt dålig heller. Aning
choklad och fudge. 4,5/10

Evil Twin Hop Flood 7%
Maltig öl med en del choklad, frukt, nötter och karamell. Helt ok öl. 6/10

Detta var den sista ölen på min första dag. Hann med en hel del på de cirka 12 timmarna som jag var där. Nu kommer några ord om mitt nästa besök som inte dröjde länge alls utan jag var där redan 12.00 på fredagen. Började direkt med att gå till OT. Uinta skulle provas.

Uinta Hop Notch IPA 7,3%
Buteljerad 8/8 så ganska färsk. Härligt fruktig IPA med passionsfrukt, mandarin, mango och karameller. Inte en stor beska utan ganska balanserad. Aning vanilj känns också. Riktigt fin IPA. 8/10

Uinta Dubhe Imperial Black IPA 9,2%
Buteljerad 12/7. Härlig arom med rostad malt och citrus. Smaken var riktigt bra. Stor beska med välrostad malt, choklad, lakrits och så en rejäl dos humle med tall och citrus som bryter igenom. En av de bästa Black IPA jag har provat. 8,5/10

Ægir Rallar Amber Ale 4,7%
En amber ale humlad med amerikansk humle enligt bryggaren. Lyckades inte ta reda på vilken. Kände inte så mycket av humlen. Lite karamell, knäck, chokklad och aning citrus. Ok, men inte mer. 6/10

Nu var det dags för en vända till Brill där det finns massor och massor av öl att prova. Bara att sätta igång.

Nøgne Ø Citrus Hystrix IPA 7,5%
Udda IPA brygd med råg, havre, limeblad och mandarinjuice. Tycket den var lite för udda. Mycket lime och frukt i smaken. 6,5/10

To Øl Snowball Saison 8%
Riktigt bra frisk, fruktig, krispig och torr saison med en aning vitpeppar, mandarin, jord, syrlighet och apelsin. 7,5/10

Nu hade jag spanat in tre varianter av Emelisse Imperial Stout som jag ville prova. Den vanliga har jag provat förut och tyckt varit väldigt bra. Nu fanns det en singelhumlad variant med Sorachi och två whiskyfatlagrade.

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace Single Hop 11%
Mjuk härlig munkänsla. Känner tydligt av dill från sorachihumlen men jag tycker den passar utmärkt mot de rostade mörka stoutsmakerna. Kaffe och frukt i bra balans med en bra torr beska. Väldigt bra öl. 8,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardbeg BA ) 11%
Massor av rökig whisky i aromen. Den tar över helt tycker jag. Likadant i smaken. Tycker att det blir lite för
mycket och då är ändå Ardbeg min absoluta favoritwhisky. Tycker att kroppen känns lite tunnare än Sorachivarianten. Förutom röken finns det kaffe, tjära, lakrits, trä och lite sötma. 7,5/10

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Caol Ila BA) 11%
Mjuk och tjock öl med en tydlig rökig whisky smak men inte alls för mycket. Kaffe och choklad samt rök, tjära och lakrits gör detta öl riktigt gott. 8/10

Evil Twin Femme Fatale Brett 6%
Härligt syrlig öl med lite brett, trä, tuggummi, citrus, tropisk frukt samt en aning kryddor. Riktigt gott. 8/10

Nu blev det en vända till Galatea och där hittade jag Gyllenbock som stod och provade öl. Vi slog följe för resten av den ganska korta mässdagen.

S:t Eriks Black IPA 8,5%
Ännu en svensk svart IPA skulle nu provas. En hel del fruktighet och beska fanns det i denna öl som matchade de rostade mörka malterna väl. Nog den bästa svenska svarta IPAn men ändå har den en bra bit kvar till de bättre amerikanska varianterna. 7/10

Öl i Oslo

Min vana trogen när jag är i Oslo så gick jag till Håndverkerstuene. Riktigt bra pub och så ligger den väldigt bra till i närheten av Karl Johan. Denna gång hade de inte så mycket för mig nytt på kranarna men det blev ändå dessa.

De Molen Bloed, Zweet & Tranen (Blood, Sweat & Tears)


Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Smoked
Land: Holland
Volymprocent: 8,1%
Format: Fat 150ml
Intogs: 23/12 på Håndverkerstuene

En brun öl med en arom av rökig malt samt söt knäck och en aning choklad. Smaken hade en rökig fin maltsmak med en aning socker, knäck och choklad. Fint torrt beskt avslut samt rök. God öl. Kunde varit lite kraftigare och fylligare. 7,5/10

Haandbryggeriet Fyr og Flamme


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 6,2%
Format: Fat 150ml
Intogs: 23/12 på Håndverkerstuene

Detta är haandbryggeriets version av De Molens Vuur & Vlam. Aromen var massor med apelsin. Riktigt färsk sådan. Luktade faktiskt som färska apelsinklyftor. Aning alkohol, karameller och lite vinöst kändes också. Smaken var som väntat mycket fruktig. Färsk nyskalad apelsin, aning söta äpplen och en lite vinös ton. Medelfyllig och strax under medel på kolsyran. En bra öl med en extrem apelsinarom och smak. 7/10

Ægir Natt Imperial Porter

Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Norge
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 23/12 på Håndverkerstuene

Efter en underbar palettrensare i form av Cantillon Kriek på fat så beställdes det in en flaska imperial porter. Den var riktigt svart och hade en väldigt stor bourbondoft med en aning kaffe och lätt chokladig ton. Lite humle fanns också med. I smaken var det mycket bourbon med vanilj, trä, choklad och russin. Bra öl men kunde varit lite fylligare och kanske dragit ner lite på bourbonsmaken. 7,5/10

Lervig Brewers Reserve Lervigs Jul


Bryggeri: Lervig Aktiebryggeri
Typ: Belgian Ale
Land: Norge
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 23/12 på ett hotellrum i Oslo

Avslutade kvällen med en öl på rummet från vinmonopolet. Valde en julöl från det trevliga bryggeriet Lervig. Detta var en klar lätt rödbrun öl. I aromen hittade jag en aning nejlika, blåa plommon, lite godissocker och lite anis. Smaken var lite söt med en aning kryddor, lite anis, jäst, plommon, russin och mörk frukt. Lite tunn men annars helt ok öl. 6/10

Några öl i Oslo

I veckan var jag över en kort sväng till oslo. Skulle jobba där på torsdagen så jag åkte över redan på onsdags eftermiddagen. Hann faktiskt till vinmonopolet innan de stängde klockan 18.00. Se längre ned för att se fångsten. Efter det gick jag och åt en dyr hamburgartallrik på O'Learys. Inget speciellt men man blev mätt. Mycket folk
runt Karl Johan gatan. Efter maten gick jag till Håndverkerstuene som ligger väldigt nära Grand Hotel på Karl Johan. Mycket folk även där men jag fick en plats i baren. Det som är bra med den puben är att man kan välja storlek på ölen själv. De hade 33cl, 16cl och 10cl. Jag valde halvorna hela tiden. Dessa hällde han dessutom upp
på frihand så man fick nog lite mer än en halv 33:a. Detta hade de på fat, men God Jul var inte slut som tur var.




Ægir Julebrygg 7.0%


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: English Strong Ale
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Fat 160ml
Pris: 41NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Började med en julöl från Ægir. Det var en brunröd öl med ett litet skum. Hade en ganska konstig arom av bär, typ lingon. Även lite frukt, syrlighet och karamell. Intressant.

I smaken kom det först lite julkryddor men de försvann efter första klunken. Sedan tyckte jag nog att den hade lite av Sour Ale i sig med bär och syrlighet. En rejäl beska och lite gräsig humle kändes också. Lite tunn öl men
den hade ett torrt avslut. Bra öl men inte så mycket mer. Undrar om den ska smaka lite syrligt. Fast det gjorde inte mig något utan det var det jag gillade med ölen. 6,5/10

Kinn Julefred 6.5%


Bryggeri: Kinn Bryggeri
Typ: Scottish Ale
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 160ml
Pris: 37NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Fortsatte med nästa julöl. En scottish ale från Kinn. Det var en mörkbrun öl med ett väldigt stort skum. Aromen innehöll massor av söt malt, butterscotsh, en svag syrlighet och nötter. I smaken fanns det mycket av den söta malten. Bakom den kände man karamell, fudge och övermogna plommon. En god maltig smak som mynnade ut i lite frukt på slutet. En välgjord och god öl tycker jag. 7/10

Haandbryggeriet Bavarian Weizen


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: German Hefeweizen
Land: Norge
Volymprocent: 5,5%
Format: Fat 160ml
Pris: 36NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Fortsatte med en öl jag inte hade provat från Haandbryggeriet. En tysk veteöl. Den var ljusgul lite lätt disig och hade ett för litet skum för stilen tycker jag. Aromen var av vitpeppar, koriander, vete, citrus och bara en hint av banan. Smaken var rätt vattnig men hittade ändå lite banan, citrus, tvål och kryddor. Tyckte den var alldeles för tunn och vattnig och hade dessutom en störande tvålsmak. 3,5/10

Ægir India Pale Ale


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 160ml
Pris: 41NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Nu var det dags för en IPA från Ægir. Fick en lätt disig kopparbrun öl med ett litet skum. Aromen var härlig med fruktig humle, grapefrukt, gräs och kottig beska. Smaken var gräsig med en rejäl humlekotts beska, tall, citrusfrukter och lite tvål. Den var strax under medelfyllig med lagom kolsyra. En helt ok IPA. 6,5/10

Avslutade besöket med en Nögne God Jul från fat. Den var underbar men kanske mer kryddig och rå än vad jag mindes den. Måste prova en av mina flaskor för att jämföra.



Fick tag på Samuel Smiths Taddy Porter, Haandbryggeriet Haandbic ,Haandbryggeriet Good Force ,BrewDog Riptide, Rogue Captain Sigs Deadliest Ale (Northwestern Ale), Avery White Rascal, ,Founders Pale Ale, Southern Tier Farmer’s Tan Imperial Pale Lager

En kväll på Haandverkerstuene

Jag var över till oslo en snabb sväng för att jobba. På kvällen hann jag med ett besök på haandverkerstuene där jag gick igenom sex stycken av deras fatöl. Bartendern var från göteborg och väldigt trevlig. Jag satt inte vid baren men han kom ändå hela tiden och servade mig med öl. Eftersom jag inte satt vid baren orkade jag inte gå dit och ta kort på kranetiketten så ni får nöja er med hur vätskan såg ut i glaset. Glömde ta bild på sista ölen. Kan rekomendera ett besök. Väldigt trevligt ställe med bra öl.

Haandbryggeriet Kreklingøl


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Fruit Beer
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Den här ölen är brygd med kråkbär som kan plockas i finnmark, norr om polcirkeln. Ölet var grumligt, såg nästan ut som lera med lite röda inslag. Aromen var bärig, lite sur och fruktig. Smaken var frukt, lite sötma, blåbär, jordgubb och andra bär. En aning syrlighet finns också. Känner också av en lätt rökighet på slutet som jag tycker är deras hussmak. En lättdrucken ok öl. 7/10


Ægir Saison


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Saison
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Min första öl från detta bryggeri. Den var riktigt grumlig och orange färgad med inget skum. Aromen var lovande med massor av frukt, sötma, kryddor och gräs. Smaken var frukt, kryddor, nektariner, örter, bröd och beska. eftersmaken var torr och kryddig. En riktigt bra och god öl. 8/10


Ægir Wit


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Wheat ale
Land: Norge
Volymprocent: 5,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Efter den fina saisonen så var det bara att beställa in den andra ölen de hade från bryggeriet. Den här gången en wit. En orange färgad öl med inget skum. Aromen var av bröd, citrus, koriander och lite frukt. Smaken var frukt, citrus, nejlika, kummin och apelsinskal. Kroppen var ganska tunn. En helt ok wit med en fin kryddig eftersmak. Gillade deras saison bättre. 6/10


Beer Here Mørke Pumpernickel Porter


Bryggeri: Beer Here Brewed at Nøgne Ø
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

De hade en öl från Beer Here som jag inte hade provat. VAr ju såklart tvungen att slå till. Beer Here öl brukar jag gilla. Den var svart med ett brunt tjockt skum. I aromen fanns det mycket av söt choklad. Även kaffe, rostad malt och mörk frukt. Smaken var bitter choklad, kaffe, mörkt rågbröd, mjuk rostad malt, lite lakrits och russin. Bitter, torr, kryddig eftersmak. En väldigt bra öl. Så gott. 9,5/10


Kinn Vestkyst


Bryggeri: Kinn Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Ännu en öl från ett för mig nytt norskt bryggeri. Denna gång en IPA från Kinn Bryggeri som startade upp vid julen 2009. De jäser allt öl i öppna jästankar. Fick in en öl som var bärnstensfärgad med ett vitt skum. Aromen var ljuvlig med citrusfrukter, karameller, tall och färsk frukt. Smaken kändes färsk den också med nektariner, söt frukt, karamell, kåda, gräs och ett bra humlebett. Bra balans mellan det söta och beska. Ölet var ganska krämigt och mjukt i munnen. En väldigt bra öl. 8,5/10


Mikkeller Beer Geek Bacon

Bryggeri: Mikkeller Brewed at Nøgne Ø
Typ: Smoked
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Självklart var man ju tvungen att också prova en rökig variant av Beer Geek Breakfast som hette Beer Geek Bacon. Den var svart med ett brunt gräddigt skum. Wow vilken härlig arom den hade. Den luktade verkligen bacon. Även kaffe, rökt kött och torv. Smaken var av beskt kaffe, len choklad, rökt kött, torv och soja. Besk, bitter och torr eftersmak.

En väldigt bra öl men den kanske skulle behöva lagras lite till för att runda av vissa skarpa smaker. Aromen däremot var underbar, ren bacondoft. Häftigt. 9/10