Visar inlägg med etikett De Struise Brouwers. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett De Struise Brouwers. Visa alla inlägg

tisdag 17 januari 2017

Öl i Bryssel del III


En ny dag och nu var det dags för ett nytt försök på Cantillon. Efter samma dryga men stärkande halvtimmes promenad så kom jag äntligen in på bryggeriet. Tog turen och kikade runt inne på bryggeriet. Väldigt udda att man först fick en muntlig introduktion och sedan fick man knalla runt helt själv bland tunnor och fat.





Efterr rundturen fick jag två smakprov och sedan beställde jag in en storflaska Cantillon Fou’ Foune. Underbart gott som vanligt. Härligt ställe men eftersom jag var ensam så orkade jag inte en storflaska till utan jag köpte med mig det jag skulle ha från shopen och traskade med tung ryggsäck den tunga promenaden till hotellet.




Passade på att vila benen lite på rummet och ta en öl i solen på balkongen.


Struise Aestatis 11%
Väldigt söt med mörka bär, farinsocker, melass och aningen salmiak. Inte riktigt i min smak. 6,5/10

Nu var det dags att återigen slå sig ned på den soliga uteserveringen på Moeder Lambic. Mitt favoritställe.


Verzet Oud Bruin Vine Yard (earlier: Vinyard) 6,5%
Syrlig och god med vita druvor, trä och vinäger. 7,5/10


Le Trou du Diable Albert 3 5,49%
Lätt och frisk saison med aning vitpeppar och örter. 6,5/10


Sainte Crucienne White Rabbit 5%
Citrushumle i doften. Smaken är massor med gräs och en aning citrus. Lite tunn men rätt bra APA i värmen. 7/10


Toccalmatto Ryevolution 8,8%
Kryddig med råg och tallbarr. För mycket rågsmak för mig. 6/10

Nu var det dags att gå och äta. Blev inget speciellt. En burgare och en Ciney Blond. Gott men som sagt inget speciellt. Blev även en ok belgian strong ale.


Silly Double Enghien Blonde 7,5%
Bröd, honung, apelsinskal och karamell. 6,5/10




Nu var det dags att besöka ett nytt ställe. Le Poechenellekelder ligger precis vid Manneken Pis och det var kul att sitta ute och titta på alla turister som fotade och hade sig. Puben har cirka 5 kranar och 120+ flaskor. Gick aldrig in. Tog en underbart god De Dolle Oerbier. Satt fint.


En avslutning av kvällen igen på Cafe Delirium.


Oud Beersel Bersalis Sourblend 6%
Ganska snäll med en del sura nappar. Frisk och god. 6,5/10


Charles Quint / Keizer Karel Ommegang 8%
Trevlig söt öl med karamell, jäst, gräs och blommor. 7/10

Dags att bege sig till rummet och väl där så blev det en avslutande öl.


Potteloereke 8%
Söt med mörk frukt och melass. Nja, sådär men den gick ju ned. 6/10

God natt



torsdag 30 oktober 2014

SBWF 2014 del VII

Lagunitas A Little Sumpin’ Extra! Ale 8,5%
Ganska bra maltbas och med en dos citrus humle. Karameller. 6/10


Caldera Kettle Series Old Growth Imperial Stout 10,3%
Mjuk och chokladig med en rostad och bränd ton. Ganska fyllig. Riktigt god. 8/10


Struise XXX Rogge Tripel (Bourbon Barrel Aged) 10%
Söt och ganska sliskig. Känner inte av bourbonlagringen alls. 6/10


Evil Twin Luksus One 4%
Bra berliner weisse som är ganska torr med citrus och lime. 6,5/10


Sierra Nevada Beer Camp All Systems Gose 4,5%
Lätt och frisk med citrus och gräs och en lite syrlighet. Torr avslutning. 6/10


Sierra Nevada Nooner Session IPA 4,5%
Lätt och frisk med gräsig humle. 6/10


Sierra Nevada Ales Well That Ends Well 7,6%
Aning tunn med en smak av kaffe, rostad malt och lite vanilj. 7/10

Detta fick avsluta fredagsrundan.

söndag 5 januari 2014

SBWF 2013 del X


Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon 9,4%
Söt öl med karamell, kola och vanilj. 6/10


Widmer Brothers KGB Russian Imperial Stout 9,3%
Torr med choklad, kaffe, karamell och rostad malt. 6,5/10


Widmer Brothers Reserve Raspberry Russian Imperial Stout 9,3%
Choklad, kaffe och en aning bär. Hade väntat mig lite mer från dessa tre men ändå kul att få prova dem. 6/10


Siren Half Mast QIPA 2,8%
Grape, skal, och bra beska. Riktigt bra folköl. 6,5/10


Nøgne Ø Global Pale Ale (GPA) 4,5%
Fruktig med massa beska. Grape, persika och citrus. Härlig öl. 7,5/10


Bockor Bellegems Wit 5,5%
Ganska intetsägande wit. Klen och kort i smaken. 4/10

Jacobins Gueuze 5,5%
Syrlig men ganska återhållsam och snäll. Lite trä. 6,5/10

Bockor Cuvee des Jacobins Rouge 5,5%
Syrlig med körsbär, äpple och trä. 6/10

Vanderghinste Oud Bruin aka Bockor Bellegems Bruin 5,5%
Snäll, småsyrlig, vingummi, mjuk kola och knäck. 6,5/10

Jacobins Kriek 5,5%
Körsbär, mandel, körsbärkärnor och lite sötma. 6,5/10

Struise Ypres Reserva 7%
Ek, rödvin, körsbär och riktigt gott. 8,5/10

Alvinne/Stillwater Artisanal Ales Wild West 6%
Riktigt syrlig öl med vinäger, brett och frukt. 6,5/10


Mohawk Double BA Blizzard 10,9%
Chokla, ek och bourbon, Mjuk rund och härlig öl. 8/10


Ghost Lager J-P Edition 4,6%
Lite frukt, bröd och hö. Ok lager. 5,5/10


Kullabrygg Arild Lager 4,8%
Lite jästig, lite frukt och sådär. 5/10


Kullabrygg Kullamannens Mörka Porter 5,2%
Bränd med lite lakrits, rostad malt och söt malt. 6,5/10




tisdag 1 oktober 2013

SBWF 2013 del III

Blev bara en öl från Monks stora sortiment. En 3% Berliner Weisse från Struise.

Struise Weltmerz 3%
Lite skunkig arom. Lite som gasen som finns i en pingisboll. Smaken mycket bättre. Syrlig och torr med trä. Lite bär och grapefrukt. 6,5/10

Nu var det dags för ett återbesök hos Brill igen. Finns ju så otroligt mycket hos dem.

Mikkeller K:rlek Efterår/Vinter 2013 5,9%

Bra öl. Fruktig med grapefrkt, citrus, tangeriner och karamell. 7/10

Mikkeller Spontancassis 7,7%

Härligt syrlig med röda bär, sur grapefrukt och vinäger. 8/10

Anchorage Darkest Hour Belgian Imperial Stout 13%

Oj, vilken underbart bra öl. Dagens klart bästa. Härlig arom med whisky, vinöst, lakrits, kaffe, vanilj och choklad. Smaken är vinös, mörk frukt, vanilj, kaffe, bitter choklad, läder och lite brett. Lysande. 9.5/10

Southern Tier Plum Noir 8%

Finns lite plommon i doften men inte i smaken. Choklad, söt malt och torkad frukt. 6,5/10

Omnipollo Bacchanale 6%

Frisk med citrus, aprikos, syrlig, brett och lite örter. Torr och lättdrucken bra öl. 8/10

Hos Brewery International blev det två öl.

Carlow O’Hara’s Double IPA 7,5%

Härligt fin fruktig arom. Smaken är karamellsötma, lite sockrig smak, beskan är lite för låg. Lite tropisk frukt. 6/10

Ugly Duck Funk You 6,5%

Brett, citrus och söt malt. Väldigt torr och krispig. Bra öl. 7/10

söndag 2 juni 2013

Ölprovning hos Johan del II


Dupont La Bière de Beloeil 8,5%

En Bière de Garde med en arom som är jordig och mustig och med karameller samt blommor. Smaken har jord, must, karamell, källare och bär. En viss syrlighet finns där också. Inget speciellt men visst är den ok. 5,5/10

Dupont Cervesia 8%

Klassad som Traditional Ale.Söt med mandel, jord, källare, bröd, gräs och lime. Lite bättre än Beloeil. 6/10

Hanssens Oud Kriek 6%

Wow vilken bra öl. Sjukt god. Syrlig med körsbär, körsbärskärnor, funk, vinäger, jord och ek. Kvällens bästa öl. 9/10

Widmer Brothers Okto Festival Ale (Oktoberfest) 5,3%

Brukar inte vara så förtjust i oktoberfest öl och det gällde även denna öl. Brödig med inslag av papp och korn. Söt karamell och aningen torr på slutet. 4/10

Widmer Brothers Alchemy Ale 5,8%

Härlig arom. Massor av humle. Tropisk frukt, mango, mandarin, tall och kåda. Smaken lite sämre. Citrus, apelsinskal, småkakor, deg och tall. Helt ok och lättdrucken APA. 6/10

Widmer Brothers Nelson Imperial IPA 8,6%

På ratebeer heter denna öl Deadlift Imperial IPA. Grape, karamell och citrus i doften. Smaken är fruktig med apelsin och mandarin. Lite sötma från karameller och fruktsocker. Aning peppig och en medelstor beska. Tyckte om den här. Handlade mer om fruktig humle än om beskan. 7,5/10

Carlow O’Hara’s Leann Follain 6%

Söt choklad, rostad bröd, kaffe och en liten beska. Småtrevlig öl. 6/10

Baladin Nora 6,8%

Aning frukt, mandel, mild syrlighet, honung och lite kryddor. Väldigt frisk och läskande och lättdrucken öl. 6/10

Baladin Xyauyù Etichetta Oro (Golden Label) 13,5%

Söt öl med honung, sirap, plommon, lite alkohol, fudge och karamell. Underlig öl men väldigt god. 7,5/10

Jessenhofke Bière de Garde 10%

Söt, bröd, mörk frukt, kakao och russin. För tunn och spritig. 4/10


Nu var det dags att säga god natt och tacka Johan samt hans övriga gäster för en väldigt trevlig kväll. Eftersom vi skulle på AIK's allsvenska premiär dagen efter så passade jag på att sova över. Vi skulle ju ändå vara hemma hos Johan och ta några öl innan matchen. Efter en god natts sömn var det alltså dags igen för ett par öl.

Lervig Brewers Reserve Galaxy IPA Single Hopped 6,5%

Doften innehöll karamell, melon, passionsfrukt och citrus. Smaken var väldigt besk. Grape, passionsfrukt och citrus. Lite för obalanserad. Skulle vilja haft mer malt som backade upp den beska humlen. 6/10

Widmer Brothers W’10 Pitch Black IPA 6,5%

Välrostad med choklad och kaffe. Grapefrukt och persika. Medel beska. Helt ok. 6,5/10

Struise Pannepot Grand Reserva 10%

Syrligt, vinöst, lakrits, brun farin och fishermans friends. Ganska torr med inslag av trä. Riktigt bra öl. 8,5/10

Blev även en hel del annat som vi drack men förde inga anteckningar om det. Nu var det dags att gå till nya arenan för premiär matchen som tyvärr slutade oavgjort mot Syrianska. Men helgen var riktigt trevlig ändå med många goda öl.