Kort besök på Sorbon

På väg till den årliga whiskyprovning i en kolonistuga ganska nära Sorbon så blev det också det årliga stoppet på vägen dit. Hann med att prova fyra stycken öl.

Macken Twin IPA 7,3%

Grumlig och brun/orange vätska. Väldigt maltig IPA med karamell, bröd, kola och blommor. Ren och fin IPA åt det engelska hållet. 6,5/10

Macken Alraune 7%

En Abbey Dubbel. Kola, karamell och mörk frukt. Lagom söt och en liten bitterhet på slutet. Ännu en välgjord öl. 7/10

To Øl Sur Mosaic 6%
Syrlig och vinös med krusbär, citron, aprikos, mandarin och vita druvor. Väldigt god. 7,5/10

Croocked Moon Summertime Groove 4,7%
Tyvärr så var det en hel del smör i smaken och aromen på denna. Synd eftersom man bakom smöret kunde känna en del trevliga sasion smaker. Bitterhet och örter och nåt friskt. Men smöret var för mycket för mig. 2/10

SBWF 2013 del VII

På slutet av andra dagen blev det lite blandat från diverse montrar.

Epic Hop Zombie 8,5%
Härlig fin fruktig med apelsin, persika, grape, gräs och karamell. 7,5/10

Samuel Adams Third Voyage Double IPA 8%
Ganska söt med karameller, toffe, citrus och lite kryddig bitter humle. 6/10

Summer Wine Calico Jack 8,6%
Alldeles för spritig tequila liknande smak. Rostad med lakrits. Nej, den funkade inte alls för mig. 4/10



Dugges Duggish DIPA 8,5%

Härligt fruktig arom. Smaken är lite söt, sockrig med karamell och tropisk frukt. 7/10

To Øl Baltic Frontier Seabuckthorn IPA 6,5%

Stor obalanserad beska. Enbär, schampo, tvål, parfym icg oljig. 6/10

Croocked Moon Across The Universe 6%

Fruktig, blommor, grapefrukt och aning smör. 6/10


Tommyknocker Hop Strike Black Rye-IPA 6,5%
Välrostad med choklad och kaffe och en aning grape. Saknar lite mer humle. 7/10

 Det trevliga bryggarparet från Electric Nurse.

Nu va andra dagen slut med massor av god öl. Ser fram emot torsdagen och fredagen denna vecka nu med mer godsaker att dricka och mer trevliga människor att prata med. Hade det riktigt trevligt och särkilt tack för sällskapet till Markus från Gyllenbock som jag hängde med långa stunder.

Öl i köpenhamn CBC del II

Three Floyds Arctic Panzer Wolf. Massor av tropisk frukt. Mango, ananas, mandariner och persika. Stor te aktig beska. Riktigt bra öl. En av de bästa jag provade på CBC. 9/10


Cigar City Auld Alliance. Karamell, toffe, torkad frukt, aning syrlighet och söt malt. Scotch Ale när den är som bäst. Vissa är alldeles för söta. Den här var perfekt. 8,5/10

Dieu du Ciel Isseki Nicho. Udda öl. Brygd med malt som en imperial stout men jäst med saison jäst. Hmm. Tyckte dem var lite söt med rostad malt, lite choklad och lakrits. Lite kryddor kunde man också känna. Aningen tunn i kroppen. 7,5/10

Fanø Chocolate Lava. Har provat några öl med chili i förut men denna var nog den hetaste hittills. Tyvärr för mycket. Chilin dränkte alla andra smaker. Fast kul var den. 7/10

Fanø/Aleph Castaway IPA. Lite för tunn IPA med alldeles för lite fruktighet. 6/10

Stillwater Débutante var lite kryddig. Väldigt lättdrucken frisk öl med aning jäst och vete. 6,5/10

Stillwater Beer Table - Table Beer / Strumke. Lätt fruktig öl med aning kryddor och en svag bitterhet. Lite söt malt känns också. God öl. 7,5/10

Nu var det dags för 10 ölnördar att dela på en stor flaska Mikkeller Stella 3. Flaskan var på hela 1,5 liter och ölet ligger på 20,1%. Det var Fredric Johansen som drog ihop 10 stycken intresenter för 50dkk per man. Klart man ville vara med på det. Ölet då? Jo, den var stark förstås men ändå inte så stark i smaken som jag trodde. Skulle aldrig kunnat gissa på 20%. Snarare 10%. Söt med kanderad mandel, nötter, choklad, kaffe, russin och torkad frukt. Så väldigt bra öl och kul att fått prova. 9/10

Westbrook Mexican Coffee Cake.Wow vilken öl. Massor av starkt kaffe i smaken tillsammans med mycket kakao och vanilj. Välrostad nästan bränd maltsmak och den avslutar lite med heta kryddor. 8,5/10

The Farmer’s Cabinet Joy Division Series: No Love Lost. Godkänd svart IPA. Lätt fruktigt med en välrostad maltbas. Avslutar torrt och lite bittert. 7/10

Croocked Moon Stonewall IPA. Den här var alldeles för söt för min smak. Karameller och kola. hade velat haft lite mer fruktig humle. 6/10

Jag tyckte att maten man fick var god. Sjukt mört kött och god potatispure. Däremot så va ölet man fick till inte alls bra. Kunde knappt dricka upp 10cl. Imponerande att de kunde få ut så mycket mat till så många på så kort tid. Allt som allt en sjukt bra mässa ölmässigt. Fanns några andra saker som kunde ha gjorts bättre. Toaletterna och avsaknad av garderob.

Efter mässan bar det av för lite mer öl på fermentoren. Inga anteckningar orkade nu föras utan vi satt bara och njöt och slappade i sköna fotöljer. Skönt ställe som jag kommer att besöka igen vid tillfälle.

Croocked Moon Haymarket

Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Rækker Mølle Bryghus
Typ: Zwickel/Keller/Landbier
Land: Danmark
Volymprocent: 5%
Format: Fat 500ml
Intogs: 14/1 på O'Connors

Gyllenfärgad öl med mycket gräs och humle i aromen. Mycket stor besk humle smak med hö, citrus och gräs. God uppfriskande öl. 6/10

Kph mässa III

Croocked Moon True Rebel (2011)

Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: America Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,2%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Ljus gul öl med en arom av tall, te och gran. Smaken var te, gräs, parfym, blommor och lite syrlig. Ganska bra öl. 6,5/10

BrewDog Abstrakt AB:06

Bryggeri: Brewdog
Typ: Black IPA
Land: Skottland
Volymprocent: 11,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Oj vilken svart öl detta var. Riktigt bra öl som var rejält humlad fast den var så svart. Blommor, gräs, frukt och riktigt bränd malt. Gott. 8,5/10

Hornbeer Sourhorn


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Mörk öl med inget skum. Aromen var surt trä, ek och mörk frukt. Tyckte smaken hade för söt malt. Lite sur med trä. Njae. Nådde inte riktigt hela vägen. 5/10

Black Rooster The Black Rooster Imperial Stout

Bryggeri: Black Rooster Brewery
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 9,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Svart öl som var torr, bränd och med russin. En härlig riktigt bra öl. 9/10

Grassroots/Tired Hands Do Saisons Dream Of Electric Yeast?

Bryggeri: Grassroots Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Saison
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Hmm. En mörk saison? Riktigt annorlunda. Men de har faktiskt lyckats rätt bra med denna öl. Lite syrlig, ek, kryddor och ceder. Torrt avslut. God och kul öl. 8/10

Grassroots Keep On Cruising Buddy

Bryggeri: Grassroots Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Berliner Weisse
Land: Danmark
Volymprocent: 3%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Riktigt annorlunda öl. Syrlig och frisk. Inte min smak. 5/10

Amager Rated XxX

Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 9%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Brun lite guldfärgad öl. Aromen var fruktig, tall och karamell. Smaken innehöll en stor beska med tall och granskott. Fruktig och bra öl som tusan. Härlig. 8,5/10

Croocked Moon How It Ends

Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Nørrebro Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 9%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

En disig mörk guldfärgad öl. I aromen kände jag till min fasa smörkola igen. I smaken fanns det smörkola men som tur var inte så mycket så att den störde. Riktigt stor beska i denna öl och en ganska ok öl i slutändan. 6/10

Evil Twin Istedgade Hipster Ale


Bryggeri: Evil Twin Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Ljus disig öl. Ganska bra APA med te, gran, tall och frisk humle. Fräsh och krispig öl. 6/10

De Molen Hot & Spicy

Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Imperial Stout
Land: Holland
Volymprocent: 10,2%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Svart öl. Arom av peppar, bränd malt och chili. Smaken var bränd malt, choklad och kaffe. Sedan kommer chilin i full fart och kör över allt. Helskotta vilken stark smak. Häftigt men inte så gott. Känns väldigt obalanserat. 7/10

Kph mässa II

Croocked Moon Landslide IPA

Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Nørrebro Bryghus
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 7%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Den här var tyvärr inte så bra. Väldigt mycket smörkola. Lite te också. 4/10

Malmö I.P.A.


Bryggeri: Malmö Brygghus
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Sverige
Volymprocent: 6,6%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10DKK
Intogs: 26/5 på Köpenhamns Ölmässa

Den här var det tyvärr något fel på. Smakade inte bra. Sur. Vaskades. 3/10

Beer Here Weed


Bryggeri: Beer Here Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: Smoked
Land: Danmark
Volymprocent: 5,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10DKK
Intogs: 26/5 på Köpenhamns Ölmässa

Ganska underlig smak på denna. Syrlig, lite vete, rökigt och någon kemsik ton. Trots det en godkänd öl. 5/10

Beer Here Hoptilicus


Bryggeri: Beer Here Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: American Strong Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 9%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10DKK
Intogs: 26/5 på Köpenhamns Ölmässa

Mörk lite guldfärgad öl. Mycket frukt, te, tall och gran i smaken . Bra bett i beskan. Mer som en DIPA tyckte jag. Riktigt bra. 8/10

Nøgne Ø Not So Mild Ale


Bryggeri: Nøgne Ø
Typ: Mild Ale
Land: Norge
Volymprocent: 4,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10DKK
Intogs: 26/5 på Köpenhamns Ölmässa

Mörk öl som smakade tall, lite te, rostad malt och lite choklad. Ok öl. 6/10

BrewDog Royal Virility Performance

Bryggeri: BrewDog
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Skottland
Volymprocent: 7,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10DKK
Intogs: 26/5 på Köpenhamns Ölmässa

En blandning av Hardcore IPA och Punk IPA med lite viagra tillsatt. En hyllning till det kungliga bröllopet i England nyligen. Mycket IPA i aromen med frukter, tall och humlekottar. Smaken var lite konstig med något kryddigt som störde rejält. Mycket beska. 5,5/10

Gales Prize Old Ale

Bryggeri: Fullers
Typ: Old Ale
Land: England
Volymprocent: 9%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Fick tips om att prova denna och den gjorde mig inte besviken. Från fat. Härlig smak av mörk frukt, knäck, smörigt på ett bra sätt, lite syrlighet och fikon. 8/10

BrewDog Alice Porter


Bryggeri: Brewdog
Typ: Porter
Land: Skottland
Volymprocent: 6,2%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 26/5 på köpenhamns ölmässa

Mörk brun öl med en rökig arom. Smaken var rökig, bränd malt, choklad, härligt fin lakrits, salt och kaffe. Riktigt god öl. 8/10

O'Connors

Efter Belgoträffen som man kan läsa mer om här och här så begav vi oss till puben O'Connors. Det var en rejäl uppslutning. Stefan (Beer Drivel) med sin kompis Per, Chrille och pappa Åke. Johan (femkommanoll), Johan (Portersteken), Johan (Gjölen), Jonas (Ölistockholm) och jag och min kollega Richard. Extremt roligt och vi provade en hel del bra öl. Blev inte så myket skrivet men jag tar dem lite kort här.

Croocked Moon Lawnmower


Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Nørrebro Bryghus
Typ: Premiium Lager
Land: Danmark
Volymprocent: 5,2%
Format: Fat 568ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Efter att ha druckit en hel del söta belgare hela dagen så längtade jag efter något lättdrucket. Även fast jag inte är en lager fantast så kunde jag inte låta bli att ta in en Lawnmower från det danska bryggeriet Croocked Moon. Fick in en ljus klar öl med en fruktig härllig arom. Kände aprikoser och apelsin. Smaken var också den frisk med en bra beska och fruktighet. Liknade mycket mer en American Pale Ale än en lager öl. God. 7/10

Mikkeller Koppi Tomahawk x Guji Natural Coffee IPA


Bryggeri: Mikkeller Brewed at De Proefbrouwerij
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Danmark
Volymprocent: 6,9%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

När vi såg att de hade Mikkellers ganska nya kaffe IPA så tvekade vi inte. Bara att ta in den. Aromen var mycket riktigt både humlig och med kaffe. Riktigt annorlunda doft, men bra. Smaken var också den av kaffe och humle. Lite söt fruktig humle med en bra beska och så kaffet. Annorlunda men fungerar faktiskt. 7/10

Hornbeer Imagine


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 9,4%
Format: Flaska 500
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Nästa öl blev en Barley Wine från det danska bryggeriet Hornbeer. Detta öl har blivit fatlagrat i ekfat som har innehållit portvin. Den är också torrhumlad i fatet. En ganska mörk öl med ett gräddigt skum. Aromen var väldigt konstig och sur med lite jord och trä. Smaken var även den alldeles för sur. Lite frukt fanns det men mest smakade den som surt vin. Inte en bra öl. Kanske något fel på denna flaska. 3,5/10

Three Floyds Mikkeller Ruggoop


Bryggeri: Three Floyds Brewing Company
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 355ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Fortsatte med en till Barley wine. Denna gång den tredje sambrygden mellan Three Floyds och Mikkelleer. Den andra två var ju Oatgoop och Hvedegoop. Denna öl är en Barley Wine med råg. Aromen var härligt fruktig med aprikoser men också söt med karameller och annat godis. Smaken innhöll en hel del beska faktiskt. Men visst fanns där också sötma i form av karameller och söt frukt. Härlig öl. 9/10

Southern Tier Creme Brulee Stout


Bryggeri: Southern Tier Brewing Company
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,2%
Format: Fat 650ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Nu fortsatte vi med en imperial stout, men det skulle visa sig att den inte hade mycket med stout att göra. Aromen var helt sanslös. Precis som en söt creme Brulee. Knäck och kaka också. Smaken var lite sämre än doften men ändå väldigt bra. Den smakade kakor, knäck och väldigt söt. Vore kanske önskvärt med lite stout smaker i
denna också. Lite rostat vore inte dumt. 8/10

Flying Dog Raging Bitch

Bryggeri: Flying Dog Brewery
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: USA
Volymprocent: 8,3%
Format: Fat 400ml
Intogs: 22/1 på O'Connors, Uppsala

Den här har jag inte så mycket anteckningar om. Den var både humlig och jästig i aromen. Kryddig söt smak med jäst och koriander. En väldigt bra öl. 8,5/10

SBWF 2010 del III

Ayinger Celebrator Doppelbock


Bryggeri: Brauerei Aying
Typ: Doppelbock
Land: Tyskland
Volymprocent: 6,7%

Mitt i all humle så provade jag en dubbelbock. Den bröt verkligen av. Riktigt god med söt malt, rostad, bröd, karamell och en aning rökighet. Bra öl som jag nog måste prova igen för att göra den rättvisa. 8/10

Croocked Moon Raven

Bryggeri: Croocked Moon Brewing Brewed at Nørrebro Bryghus
Typ: Black IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 6%

En spännande öl som smakade rostad, choklad, kaffe, citrus och grape. En god Black IPA som jag tycker är en spännande öltyp. 7/10

Grassroots/Mikkeller Limoncello IPA

Bryggeri: Grassroots Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Danmark
Volymprocent: 8%

Detta var en märklig öl. En sambryggd mellan Grassroots och Mikkeller. En DIPA på hela 120 IBU. Väldigt mycket söt citron i aromen. Smaken var också söt lite kemiska citroner. Kände inte så mycket annat än den konstiga citronsmaken. 5,5/10

Grassroots Ryunion Porter

Bryggeri: Grassroots Brewing Brewed at Fanø Bryghus
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%

En god porter som var välrostad, lite torr, en aning gräsig och med lite lakrits. 6/10

Lagunitas Olde Gnarly Wine


Bryggeri: Lagunitas Brewing Company
Typ: Barley wine
Land: USA
Volymprocent: 11%

Oj, vilken underbar Barle Wine från Lagunitas. Söt med malt, mörk frukt, karameller och toffee. En fin beska från humlen finns också tillsammans med lite farinsocker. 9/10

Great Divide Smoked Baltic Porter


Bryggeri: Great Divide Brewing Company
Typ: Smoked
Land: USA
Volymprocent: 6,2%

Smakade av karamell, lite söt malt och en del rök. God, men kunde varit lite mindre söt. 7,5/10


Djævlebryg Mareridt

Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg Brewed at Herslev Bryghus
Typ: Smoked
Land: Danmark
Volymprocent: 6%

Detta var en väldigt häftig öl. En rököl jäst med Brettanomyces. Den var syrlig med en härlig rökig tvist på slutet. Kunde också känna en del funk och hästfilt samt jord. Riktigt rolig öl. 7/10

Djævlebryg Old Mephisto

Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg Brewed at Herslev Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10,5%

Den här smakade av russin, mörk frukt, vinöst, och söt malt. En väldigt bra BW. 8,5/10

Djævlebryg Eklipse

Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg Brewed at Herslev Bryghus
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 4,5%

Det här var en riktigt frisk, läskande öl med härlig fruktig humle. Torr och besk avslutning. 6,5/10

Indslev Spelt Bock


Bryggeri: Indslev Bryggeri
Typ: Weizen Bock
Land: Danmark
Volymprocent: 7%

Den här var bra. Karamell, knäck, söt malt och lite skumbanan. Riktigt god. 7,5/10

Indslev Hvede I.P.A.


Bryggeri: Indslev Bryggeri
Typ: Wheat Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 5,5%

Smaken är söt med fruktig humle, banan, vete och lite kryddor. En bra lite annorlunda öl. 7/10