Öl i köpenhamn CBC del II

Three Floyds Arctic Panzer Wolf. Massor av tropisk frukt. Mango, ananas, mandariner och persika. Stor te aktig beska. Riktigt bra öl. En av de bästa jag provade på CBC. 9/10


Cigar City Auld Alliance. Karamell, toffe, torkad frukt, aning syrlighet och söt malt. Scotch Ale när den är som bäst. Vissa är alldeles för söta. Den här var perfekt. 8,5/10

Dieu du Ciel Isseki Nicho. Udda öl. Brygd med malt som en imperial stout men jäst med saison jäst. Hmm. Tyckte dem var lite söt med rostad malt, lite choklad och lakrits. Lite kryddor kunde man också känna. Aningen tunn i kroppen. 7,5/10

Fanø Chocolate Lava. Har provat några öl med chili i förut men denna var nog den hetaste hittills. Tyvärr för mycket. Chilin dränkte alla andra smaker. Fast kul var den. 7/10

Fanø/Aleph Castaway IPA. Lite för tunn IPA med alldeles för lite fruktighet. 6/10

Stillwater Débutante var lite kryddig. Väldigt lättdrucken frisk öl med aning jäst och vete. 6,5/10

Stillwater Beer Table - Table Beer / Strumke. Lätt fruktig öl med aning kryddor och en svag bitterhet. Lite söt malt känns också. God öl. 7,5/10

Nu var det dags för 10 ölnördar att dela på en stor flaska Mikkeller Stella 3. Flaskan var på hela 1,5 liter och ölet ligger på 20,1%. Det var Fredric Johansen som drog ihop 10 stycken intresenter för 50dkk per man. Klart man ville vara med på det. Ölet då? Jo, den var stark förstås men ändå inte så stark i smaken som jag trodde. Skulle aldrig kunnat gissa på 20%. Snarare 10%. Söt med kanderad mandel, nötter, choklad, kaffe, russin och torkad frukt. Så väldigt bra öl och kul att fått prova. 9/10

Westbrook Mexican Coffee Cake.Wow vilken öl. Massor av starkt kaffe i smaken tillsammans med mycket kakao och vanilj. Välrostad nästan bränd maltsmak och den avslutar lite med heta kryddor. 8,5/10

The Farmer’s Cabinet Joy Division Series: No Love Lost. Godkänd svart IPA. Lätt fruktigt med en välrostad maltbas. Avslutar torrt och lite bittert. 7/10

Croocked Moon Stonewall IPA. Den här var alldeles för söt för min smak. Karameller och kola. hade velat haft lite mer fruktig humle. 6/10

Jag tyckte att maten man fick var god. Sjukt mört kött och god potatispure. Däremot så va ölet man fick till inte alls bra. Kunde knappt dricka upp 10cl. Imponerande att de kunde få ut så mycket mat till så många på så kort tid. Allt som allt en sjukt bra mässa ölmässigt. Fanns några andra saker som kunde ha gjorts bättre. Toaletterna och avsaknad av garderob.

Efter mässan bar det av för lite mer öl på fermentoren. Inga anteckningar orkade nu föras utan vi satt bara och njöt och slappade i sköna fotöljer. Skönt ställe som jag kommer att besöka igen vid tillfälle.