Öl hos Johan

Grimm Still Life 3,8%
Ljusgul, syrlig och mustig arom och smak. Äpplen, syra och mustigt söt. Lättdrucken men dör lite väl fort i eftersmaken. 6/10

St. Bernardus Abt 12 Oak Aged 11%
Mandelmassa, maltigt söt, torkad frukt och ett torrt ekigt avslut. Tycker eklagringen funkar rätt bra. Toppenöl även fast orginalet är bättre. 8/10

Stiegl Weisse Naturtrüb 5,1%
Härlig skumbanan i aromen. Tyvärr var smaken inte lika bra utan riktigt illa. Unket och gammalt hö förstör allt. 3/10

Midnight Sun 2007 Deadly Sins: Gluttony 10,5%
Rätt så mörk öl. En härlig arom med grape, tropiska frukter och gräs. Smaken är rätt så söt och maltig med en massa tropiska humlesmaker. Underbar öl. 8,5/10

Midnight Sun Secon Hand Smoke 8,4%
Härlig rökig arom. Lägereld. Smaken är underbar. Lite korv och andra charkuterier. Torv, eld, aning sötma, kakao och kaffe. Grym. 9/10

Juldagsprovning hos Jonas

På juldagen blev det att ge sig av till Jonas för en provning av lite spännande öl. Första klassen var bocköl, fortsatte sedan med Belgian Strong Ales för att till sist avsluta med Imperial Stouts. Ingen alkoholfri klass denna gång. Tvärtom. Blev iallafall en riktigt bra provning igen och trevligt som alltid. Lite kort om ölen som var nya för mig. Läs även Jonas inlägg här.

Stiegl Stieglbock


Bryggeri: Stiegl
Typ: Heller Bock
Land: Österrike
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

En söt maltig öl med kakdeg och nötter i smaken. Ok öl. 5/10

Ottakringer Bock


Bryggeri: Ottakringer
Typ: Heller Bock
Land: Österrike
Volymprocent: 7,6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

Söt maltig arom med bröd och knäck. Smaken var liknande med söt malt, karamell och bröd. Bara ok öl också. 5/10

Puntigamer Winterbier


Bryggeri: Puntigamer (Brau Union)
Typ: Heller Bock
Land: Österrike
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

Den här bock stod ut lite mot de andra. Tyvärr på ett sämre sätt. Den var mycket mera lik en stark lager än en maltig bock. Metallisk, gräs och hö. Inte alls bra öl. 3/10

Gösser Bock


Bryggeri: Gösser (Brau Union)
Typ: Heller Bock
Land: Österrike
Volymprocent: 7,1%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

En ok bock. Brödig, maltig, kanske en lite antydan till kryddor och frukt också. 5/10

BrewDog Riptide

Bryggeri: BrewDog
Typ: Imperial Stout
Land: Skottland
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

En ganska svart öl med en bränd arom, rök, kaffe och nötter. Smaken var liknande med bränd malt, kaffe, bitter choklad och rök. Lite för snäll för att vara en imperial stout tycker jag. 7/10

S:t Eriks Dubh

Bryggeri: Three Towns Independent Brewers Brewed at Slottskällans Bryggeri
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 10,7%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

Brunsvart färg. Väldigt mycket arom från Islay fatlagringen. Lite choklad också. Smaken var rök, fat, whisky och en del söt choklad. Alldeles för tunn kropp. Den känns lite vattnig. Visst den går att dricka men inte är det en bra öl för sin stil. 5/10

Amager Galanthus Nivalis


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 11,2%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

Maltig arom med karamell, druvor, alkohol och frukt. Smaken var söt med portvin, mörk frukt, russin, aning syrlig frukt som gröna äpplen. En annorlunda barley wine. 7,5/10

Edelweiss Weissbier Kristallklar


Bryggeri: Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union)
Typ: German Kristallweizen
Land: Österrike
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 25/12 hos Jonas

Väldigt ljus till färgen. Aromen var gräs, banan och jäst. Smaken var banan, lätt kryddig, lite sötma och jäst. Tyckte den var ganska bra eller så var jag bara törstig efter all stark öl. 5,5/10