Visar inlägg med etikett Haandbryggeriet. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Haandbryggeriet. Visa alla inlägg

onsdag 30 september 2015

Trio på Sorbon


CAP/Pang Pang Did I Pop A Cherry? 11%
Underbart rolig etikett. Fruktig öl med tuggummi, jäst, bär och en viss sötma. Bra öl. 7,5/10


HaandBryggeriet Humlekanon 7,5%
Riktigt bra öl. Massa frukter och bra bett i beskan. Grym öl. 8,5/10


Põhjala Ulg 2 7,5%
Väldigt besk öl. Tall, kotte, grape, gräs och te. Alldeles för beskt och obalanserat. 6/10

söndag 26 maj 2013

Öl i Oslo


Skulle till Oslo och jobba i två dagar. Så klart man passade på att besöka både Vinmonpolet och Håndverkerstuene. Jag och min kollega köpte på oss lite öl. och provade några stycken på rummet innan vi skulle ut och äta middag.

Började med en lysande IPA fråN Alesmith. Den är verkligen bra och den högst rankade IPA på Ratebeer.
Härligt fruktig och bra beska. Fortsatte sedan med Fyr og Flamme från Haandbryggeriet. En helt ok IPA men naturligtvis inte i närheten av Alesmiths.



En ny öl för mig som vi provade var Ægir Lindisfarne Scotch Ale. Den hade en rökig arom med torkad frukt och kola.Massor med rök i smaken. eld och torv. Torkad frukt och karamell. Nja. Tycker nog att röken tar över för mycket och att den är lite för söt. 6,5/10

Efter de tre ölen var det dags att gå ut och äta lite. Vi begav oss via Akers Brygge där skeppet Götheborg för tillfället låg till Thank God Its Friday på Karl Johan. Blev en rätt god köttbit men tror inte jag kommer att beställa en likadan igen. Efter maten var det då dags att besöka Håndverkerstuene och se vad de hade för öl.

Utbudet var helt ok. Hittade några jag inte provat förut plus att de hade Cantillon Gueze på fat. Det går ju alltid ner. Håndeverkerstuene är verkligen ett trevligt ställe. Gillar att man kan beställa halva glas. Litet och mysigt och alltid bra service.


Haandbryggeriet Humlesus 4,5% fat

Fruktig med lite karamell, citrus, apelsin och grape. Lagom beska. Mild men ändå en smakrik öl för den låga alkoholhalten. väldigt lättdrucken öl. 6/10

Svaneke Liquorice Stout 6% fat

Alldeles för mycket lakritssmak för mig. Tycker den tar över för mycket och släpper inte fram så mycket av de andra smakerna. Ganska sött också. 5/10

Lervig Farmhouse Stout 10,6% fat

Detta är deras Konrads Stout fast brygd med Saison jäst. Aromen är lite fruktig och lite syrlig. Choklad finns också samt lite örter.Smaken är verkligen spännande. Bär, syrlig, lakrits och bränd malt. Örter finns också. En salig blandning av smaker men de håller ihop på ett bra sätt och kompletterar varandra bra. En väldigt bra öl. 8,5/10

Ægir Sumbel Porter 4,7% fat
Knäck i aromen tillsammans med lite smör tyvärr. Smöret kommer även i smaken tillsammans medlite lakrits, jord och choklad. Smöret stör mig alldeles för mycket för att jag ska tycka den här är god. 4,5/10

Efter en som vanligt supergod Cantillon Gueze så var det dags att ta sig tillbaka till hotellet för lite sömn. Oslo är en ganska trevlig stad att dricka öl i numera. Får se när man kan besöka staden igen.

söndag 30 september 2012

SBWF 2012 del I

I torsdags var det då dags att gå på årets SBWF. Var där 11.00 och satt med i pressrummet där en del historia och framtid angående festivaeln diskuterades. Första festivalen för 21 år sedan så fanns det 143 olika öl. I år var det så många så att det var svårt att räkna dem. Men de nämnde att Brill själva hade med sig nästan dubbelt så många som fanns för 21 år sedan. På en fråga angående lokalen i framtiden så vill de stanna i Nacka även om de håller på att växa ur den. De kan däremot tänka sig att expandera mässan till andra städer istället runt om i Sverige.


Efter ungefär en timme var det dags att få lite brunch. Brunchen var bra med genuin tyskt stuk. Korv med surkål bland annat. En del öl stod på ett bord för självservering. Jag fastnade för en burk från Uncommon med Bacon Brown Ale som inte riktigt föll mig i smaken. Den var alldeles för jästig. Söt maltig med en aning alkohol. 5/10

Efter den blev det lite Modus Hoperandi som släpps 1okt på bolaget. Och den var ju väldigt bra. Kändes färsk och med en hel del frukt samt beska. Kommer bli en hel del av den i min kyl den närmsta tiden.
Efter brunchen var det dags att sätta igång med provandet på allvar.

Eftersom brunchen inte var i huvudhallen så började med en sväng där. Första stället blev Doorstep som hade med sig tre finska öl från Malmgården, två från Haandbryggeriet, en från Den Gale Bryggers och en från Brasserie Silly. Alla dessa kan man beställa som en mixpack från Doorstep.

Vi började med Bådsman Porter från Den Gale Brygger som var en väldigt udda syrlig porter som har varit lagrad på ekfat och jäst med bland annat vildjäst. Ekfatet och jästen kändes tydligt tillsammans med lite choklad, kaffe och läder. Lite tunn i kroppen men annars en bra spännande öl att smaka på. 6/10

Haandbryggeriet Sweet & Sour 7%
Det här ölet föll mig verkligen i smaken. Perfekt balans mellan sött och lite surt. Börjar med söta bär, lime och frukt. Sedan kommer det lite syrlig vinäger. Härlig öl. 8/10

Nästa stopp blev vid Lustbar Sweden som hade med sig en egen öl. Lustbeer 4,4% en lättdrucken öl med aning vete och lite jäst. Ganska torr. Lite för enkel och lättdrucket. 5/10

Bellevaux Blanche 4,8%
Frisk väldigt god veteöl. Söt med skumbanan och estrig. 6,5/10

Krušovice Nefiltrovany Mušketýr. Ofiltrerad och härlig pilsner. Inte de vanliga smörtonerna som tjeckerna brukar ha. Mycket ren och frisk men ändå mycket smak. Torr. 7/10


Flying Brewery Aviator Ale 5,4%
Inte alltför komplex öl utan man märker att den är i den tyska stilen. Frisk och ren utan felsmaker men inget speciellt med den. Lättdrucket. De kommer att göra fler stiler men alla kommer att vara tyskinspirerande. Bryggmästaren är från Österrike. 5/10

torsdag 9 februari 2012

Öl i kungsängen

För ett tag sedan så hade jag ett besök av Jonas. Självklart blev det en del trevlig öl som dracks. Både nytt och gammalt. Nedan kommer det nya som dracks.

Kinn Slåtteøl


Bryggeri: Kinn Bryggeri
Typ: Saison
Land: Norge
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 750ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

En saison från Norge verkade vara en väldigt bra startöl. En ljus öl med ett stort skum. Aromen var ganska liten med frukt och kryddor. Smaken innehåller tvål, jord, frukt, lite sötma och kryddor. En ganska medioker öl. 5/10

Haandbryggeriet Bestefar


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Traditional Ale
Land: Norge
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Svart öl med ett litet skum. En arom av choklad, mörk frukt, kaffe, russin och kryddor. Smaken var mörk frukt, choklad, laktos, russin, kaffebönor, lite rök och en del kryddor. Riktigt bra öl. 8/10

Port Brewing La Cruda Porter


Bryggeri: Port Brewing/Lost Abbey
Typ: Porter
Land: USA
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Mörk brun öl med en arom av choklad, lite vanilj, frukt och karamell. Smaken var vanilj, choklad, rök, ek och nötter. Medelfyllig med mjuk kolsyra. Väldigt bra öl. 8,5/10

LoverBeer Dama Bruna


Bryggeri: LoverBeer
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Italien
Volymprocent: 6,7%
Format: Flaska 375ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Väldigt syrlig arom. Smaken var även den syrlig men där fanns också lite sötma. Bär, frukt och jordgubbar. Annorlunda öl. Skulle kanske beskriva den som en sur Amber Ale. God och spännnade. 7,5/10

Amager Secret Santa


Bryggeri: Amager Bryghus
Typ: Abt/Quadrupel
Land: Danmark
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Tyckte det fanns tvål och diskmedel i aromen tillsammans med karamell, frukt och kryddor. Smaken var parfymig, kryddig, enbär, alkohol och lite trä. Bara en ok öl. Lite för spretig. 6/10

Hornbeer The Fundamental Blackhorn


Bryggeri: Hornbeer
Typ: Imperial Stout
Land: Danmark
Volymprocent: 11%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 6/1 i kungsängen

Mörk choklad i aromen tillsammans med rostad malt, kaffe, fudge, vanilj och lite rök. Smaken var väldigt bra med mjölkig choklad, rostad nästan bränd malt, kaffe och lite lakrits. Torr och besk i avslutningen. Väldigt bra öl. 8/10

lördag 17 december 2011

Öl i Oslo


Min vana trogen när jag är i Oslo så gick jag till Håndverkerstuene. Riktigt bra pub och så ligger den väldigt bra till i närheten av Karl Johan. Denna gång hade de inte så mycket för mig nytt på kranarna men det blev ändå dessa.

De Molen Bloed, Zweet & Tranen (Blood, Sweat & Tears)


Bryggeri: Brouwerij de Molen
Typ: Smoked
Land: Holland
Volymprocent: 8,1%
Format: Fat 150ml
Intogs: 23/12 på Håndverkerstuene

En brun öl med en arom av rökig malt samt söt knäck och en aning choklad. Smaken hade en rökig fin maltsmak med en aning socker, knäck och choklad. Fint torrt beskt avslut samt rök. God öl. Kunde varit lite kraftigare och fylligare. 7,5/10

Haandbryggeriet Fyr og Flamme


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 6,2%
Format: Fat 150ml
Intogs: 23/12 på Håndverkerstuene

Detta är haandbryggeriets version av De Molens Vuur & Vlam. Aromen var massor med apelsin. Riktigt färsk sådan. Luktade faktiskt som färska apelsinklyftor. Aning alkohol, karameller och lite vinöst kändes också. Smaken var som väntat mycket fruktig. Färsk nyskalad apelsin, aning söta äpplen och en lite vinös ton. Medelfyllig och strax under medel på kolsyran. En bra öl med en extrem apelsinarom och smak. 7/10

Ægir Natt Imperial Porter

Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Norge
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 23/12 på Håndverkerstuene

Efter en underbar palettrensare i form av Cantillon Kriek på fat så beställdes det in en flaska imperial porter. Den var riktigt svart och hade en väldigt stor bourbondoft med en aning kaffe och lätt chokladig ton. Lite humle fanns också med. I smaken var det mycket bourbon med vanilj, trä, choklad och russin. Bra öl men kunde varit lite fylligare och kanske dragit ner lite på bourbonsmaken. 7,5/10

Lervig Brewers Reserve Lervigs Jul


Bryggeri: Lervig Aktiebryggeri
Typ: Belgian Ale
Land: Norge
Volymprocent: 6,8%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 23/12 på ett hotellrum i Oslo

Avslutade kvällen med en öl på rummet från vinmonopolet. Valde en julöl från det trevliga bryggeriet Lervig. Detta var en klar lätt rödbrun öl. I aromen hittade jag en aning nejlika, blåa plommon, lite godissocker och lite anis. Smaken var lite söt med en aning kryddor, lite anis, jäst, plommon, russin och mörk frukt. Lite tunn men annars helt ok öl. 6/10

torsdag 14 juli 2011

Kph mässa. Andra dagen II

Beer Here Smokestack Porter


Bryggeri: Beer Here Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Mörk brun öl. Härligt rökig arom med kött, bacon och eld. Lika bra smak. Rökt, bränd, lite choklad där bak, kaffe och bacon. Underbar öl. 9/10


Bierwerk Vlakvark


Bryggeri: Bierwerk
Typ: Bitter
Land: Sydafrika
Volymprocent: 3,8%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Ljus brun öl. Kryddig doft. Smaken var besk, honung, kryddor och karamell. Mycket stor smak för ett sådant alkoholsvagt öl. 6,5/10


Kissmeyer No. 2 Pale Ale

Bryggeri: Kissmeyer Beer Brewed at Fanø Bryghus
Typ: American Pale Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Grumlig orange öl. Snäll ganska ok pale ale med liten, fruktig och citrusaktig beska. 6/10


Haandbryggeriet Odin’s Tipple

Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Imperial Stout
Land: Norge
Volymprocent: 11%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Svart öl. Arom: Alkohol, bränd malt, choklad, kaffe, mörk frukt och mycket bränt. Smak: Kaffe, choklad, bränd, lite alkohol, söt malt. God ganska fyllig öl. Underbart. 9/10


Nørrebro Icicle Weiss


Bryggeri: Nørrebro Bryghus
Typ: German Hefeweizen
Land: Danmark
Volymprocent: 5,2%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Ljus disig öl. Arom: Banan, vete, trä och syrligt. Smak: väldigt syrlig, lite banan, kryddor och jäst. För syrlig för mig. 4,5/10


Black Rooster The Pros and Cons of Christmas

Bryggeri: Black Rooster Brewery Brewed at Søgaards Bryghus
Typ: Brown Ale
Land: Danmark
Volymprocent: 6,7%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Mörkbrun öl. Arom: Choklad, karamell, lite apelsin, korn och kryddor. Smak: Karamell, kola, toffee, söt malt, choklad, ciss kryddighet och lite beska. Bra öl. 8/10


Ølfabrikken Porter


Bryggeri: Bryggeriet Ølfabrikken (Gourmetbryggeriet)
Typ: Baltic Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Riktigt svart öl. Arom: Lakrits, kaffe, choklad och rostad malt. Smak: Mycket smakrik, bränd, torr, lakrits, sälta, choklad. Torr avslutning. Mycket bra öl. 9/10

Kissmeyer No. 8 Smoked Baltic Porter

Bryggeri: Kissmeyer Beer Brewed at Lervig Aktiebryggeri
Typ: Baltic Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 8%
Format: Smakprov 100ml
Pris: 10dkk
Intogs: 27/5 på köpenhamns ölmässa

Svart. Arom: Basturökt skinka och bränd malt. Smak: Rökt kött, lite smör, honung och lakrits. Hmm, lite ojämn öl med en störande smör och honungs smak. 5/10

tisdag 25 januari 2011

Haandbryggeriet Good Force


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Wheat Ale
Land: Norge
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 500ml
Pris: 68,30 NOK
Intogs: 21/1 i kungsängen

Hittade denna öl på vinmonopolet när jag var där i december. Bryggeriet skriver att Good Force är den snälla systern till Dark Force. En imperial veteöl smaksatt med kamomill blommor. 10% ligger den på i alkoholstyrka. Hällde upp en inte klar öl men ändå ganska klar för att vara en veteöl. Skummet var ganska stort och fluffigt.

Aromen var lite klen faktiskt. Kände bara av ytterst lite kryddor. Annars var det vete, gräs, schampo, lite söt frukt och aning jäst. Inte någon överväldigande arom utan den var ganska tunn. Smaken däremot var större. I den fanns det till en början en hel del söt frukt och alkohol. När det hade lagt sig kunde man urskilja söt banan, blommor, vete, lite jäst och tyvärr fortfarande ganska mycket alkohol. Precis på slutet kommer en örtig kryddighet som jag antar är kamomillen. Att kalla den här för en snäll syster är väl att ta i. Alkoholen var väldigt närvarande och sötma och kryddor var också framträdande. Väldigt svårbedömd öl. Lite splittrad är jag. Ibland känner jag veteölet men ibland försvinner den i blommor och alkohol. Får nog bli ett ganska medelmåttigt betyg. Alkoholsmaken drar ned denna öl. 6,5/10

torsdag 30 december 2010

Haandbryggeriet Haandbic


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Sour Ale/Wild Ale
Land: Norge
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 24/12 i kungsängen

Ville ha något som inte var sött. Valde denna sur/vildöl. Det var en rödaktig öl med ett obefintligt skum. Jag försökte verkligen få den att skumma men det gick inte alls.

Aromen innehöll träig ek, syra, frukt och karameller. Smaken var sur med frukt, bär som lingon och blåbär. Även torrt trä fanns där. Nja, tyckte den var lite tunn och platt. 6/10

fredag 17 december 2010

Några öl i Oslo

I veckan var jag över en kort sväng till oslo. Skulle jobba där på torsdagen så jag åkte över redan på onsdags eftermiddagen. Hann faktiskt till vinmonopolet innan de stängde klockan 18.00. Se längre ned för att se fångsten. Efter det gick jag och åt en dyr hamburgartallrik på O'Learys. Inget speciellt men man blev mätt. Mycket folk
runt Karl Johan gatan. Efter maten gick jag till Håndverkerstuene som ligger väldigt nära Grand Hotel på Karl Johan. Mycket folk även där men jag fick en plats i baren. Det som är bra med den puben är att man kan välja storlek på ölen själv. De hade 33cl, 16cl och 10cl. Jag valde halvorna hela tiden. Dessa hällde han dessutom upp
på frihand så man fick nog lite mer än en halv 33:a. Detta hade de på fat, men God Jul var inte slut som tur var.




Ægir Julebrygg 7.0%


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: English Strong Ale
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Fat 160ml
Pris: 41NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Började med en julöl från Ægir. Det var en brunröd öl med ett litet skum. Hade en ganska konstig arom av bär, typ lingon. Även lite frukt, syrlighet och karamell. Intressant.

I smaken kom det först lite julkryddor men de försvann efter första klunken. Sedan tyckte jag nog att den hade lite av Sour Ale i sig med bär och syrlighet. En rejäl beska och lite gräsig humle kändes också. Lite tunn öl men
den hade ett torrt avslut. Bra öl men inte så mycket mer. Undrar om den ska smaka lite syrligt. Fast det gjorde inte mig något utan det var det jag gillade med ölen. 6,5/10

Kinn Julefred 6.5%


Bryggeri: Kinn Bryggeri
Typ: Scottish Ale
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 160ml
Pris: 37NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Fortsatte med nästa julöl. En scottish ale från Kinn. Det var en mörkbrun öl med ett väldigt stort skum. Aromen innehöll massor av söt malt, butterscotsh, en svag syrlighet och nötter. I smaken fanns det mycket av den söta malten. Bakom den kände man karamell, fudge och övermogna plommon. En god maltig smak som mynnade ut i lite frukt på slutet. En välgjord och god öl tycker jag. 7/10

Haandbryggeriet Bavarian Weizen


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: German Hefeweizen
Land: Norge
Volymprocent: 5,5%
Format: Fat 160ml
Pris: 36NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Fortsatte med en öl jag inte hade provat från Haandbryggeriet. En tysk veteöl. Den var ljusgul lite lätt disig och hade ett för litet skum för stilen tycker jag. Aromen var av vitpeppar, koriander, vete, citrus och bara en hint av banan. Smaken var rätt vattnig men hittade ändå lite banan, citrus, tvål och kryddor. Tyckte den var alldeles för tunn och vattnig och hade dessutom en störande tvålsmak. 3,5/10

Ægir India Pale Ale


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 160ml
Pris: 41NOK
Intogs: 15/12 på Håndverkerstuene, Oslo

Nu var det dags för en IPA från Ægir. Fick en lätt disig kopparbrun öl med ett litet skum. Aromen var härlig med fruktig humle, grapefrukt, gräs och kottig beska. Smaken var gräsig med en rejäl humlekotts beska, tall, citrusfrukter och lite tvål. Den var strax under medelfyllig med lagom kolsyra. En helt ok IPA. 6,5/10

Avslutade besöket med en Nögne God Jul från fat. Den var underbar men kanske mer kryddig och rå än vad jag mindes den. Måste prova en av mina flaskor för att jämföra.



Fick tag på Samuel Smiths Taddy Porter, Haandbryggeriet Haandbic ,Haandbryggeriet Good Force ,BrewDog Riptide, Rogue Captain Sigs Deadliest Ale (Northwestern Ale), Avery White Rascal, ,Founders Pale Ale, Southern Tier Farmer’s Tan Imperial Pale Lager

tisdag 26 oktober 2010

Haandbryggeriet Akevitt Porter


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Imperial/Strong Porter
Land: Norge
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Pris: 68 NOK
Intogs: 15/10 på Vätö

En svart öl helt utan skum. Vart är kolsyran? Aromen bestod av bränd malt, lite alkohol, choklad och russin. Smaken var som kallt kaffe, helt utan kolsyra. En aning choklad, aning trä, lite vanilj, syrlighet och en aning krydda. Tycker inte man känner någon akvavit smak direkt. Tror att lite kolsyra skulle ha höjt den men det är ändå en väldigt bra öl. Den växer på en. 8,5/10

tisdag 21 september 2010

Haandbryggeriet Hesjeøl


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Traditional Ale
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 2/9 i kungsängen

En brun gyllene lätt dimmigt öl med ett stort kraftigt skum. Aromen innehåller jord, kryddor, karamell och som vanligt när det gäller haandbryggeriet rök.

Smaken var kryddor, lätt fruktighet, limpa, jord och rökig malt. Lite under medelfyllig kropp. Eftersmaken var ganska kryddig. En ok öl men hade väntat mig lite mer. 5,5/10

söndag 19 september 2010

Haandbryggeriet India Pale Ale


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 500ml
Intogs: 1/9 i kungsängen

Oj vad denna öl skummade och fräste när jag hällde upp den. Den hade ett stort skum som försvann efter några sekunder. Vätskan var orange och grumlig. Aromen innehöll tvål, gräs, blommor, parfym, frukt. Även med dessa massa dofter så kändes inte allt riktigt fräsht. Hussmaken och husdoften fanns där också. En liten rökarom.

I smaken kommer hussmaken fram ordentligt med sin rök och salt lakrits. Nja, den här ipa:an verkar väldigt trött med jord, blommor och gräs smaker. Väldigt hög kolsyra. Undrar om det kan bero på att den stått väldigt länge på en varm hylla på vinmonopolet. 5/10

onsdag 15 september 2010

En kväll på Haandverkerstuene

Jag var över till oslo en snabb sväng för att jobba. På kvällen hann jag med ett besök på haandverkerstuene där jag gick igenom sex stycken av deras fatöl. Bartendern var från göteborg och väldigt trevlig. Jag satt inte vid baren men han kom ändå hela tiden och servade mig med öl. Eftersom jag inte satt vid baren orkade jag inte gå dit och ta kort på kranetiketten så ni får nöja er med hur vätskan såg ut i glaset. Glömde ta bild på sista ölen. Kan rekomendera ett besök. Väldigt trevligt ställe med bra öl.

Haandbryggeriet Kreklingøl


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Fruit Beer
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Den här ölen är brygd med kråkbär som kan plockas i finnmark, norr om polcirkeln. Ölet var grumligt, såg nästan ut som lera med lite röda inslag. Aromen var bärig, lite sur och fruktig. Smaken var frukt, lite sötma, blåbär, jordgubb och andra bär. En aning syrlighet finns också. Känner också av en lätt rökighet på slutet som jag tycker är deras hussmak. En lättdrucken ok öl. 7/10


Ægir Saison


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Saison
Land: Norge
Volymprocent: 6,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Min första öl från detta bryggeri. Den var riktigt grumlig och orange färgad med inget skum. Aromen var lovande med massor av frukt, sötma, kryddor och gräs. Smaken var frukt, kryddor, nektariner, örter, bröd och beska. eftersmaken var torr och kryddig. En riktigt bra och god öl. 8/10


Ægir Wit


Bryggeri: Ægir Bryggeri
Typ: Wheat ale
Land: Norge
Volymprocent: 5,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Efter den fina saisonen så var det bara att beställa in den andra ölen de hade från bryggeriet. Den här gången en wit. En orange färgad öl med inget skum. Aromen var av bröd, citrus, koriander och lite frukt. Smaken var frukt, citrus, nejlika, kummin och apelsinskal. Kroppen var ganska tunn. En helt ok wit med en fin kryddig eftersmak. Gillade deras saison bättre. 6/10


Beer Here Mørke Pumpernickel Porter


Bryggeri: Beer Here Brewed at Nøgne Ø
Typ: Porter
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

De hade en öl från Beer Here som jag inte hade provat. VAr ju såklart tvungen att slå till. Beer Here öl brukar jag gilla. Den var svart med ett brunt tjockt skum. I aromen fanns det mycket av söt choklad. Även kaffe, rostad malt och mörk frukt. Smaken var bitter choklad, kaffe, mörkt rågbröd, mjuk rostad malt, lite lakrits och russin. Bitter, torr, kryddig eftersmak. En väldigt bra öl. Så gott. 9,5/10


Kinn Vestkyst


Bryggeri: Kinn Bryggeri
Typ: India Pale Ale (IPA)
Land: Norge
Volymprocent: 7%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Ännu en öl från ett för mig nytt norskt bryggeri. Denna gång en IPA från Kinn Bryggeri som startade upp vid julen 2009. De jäser allt öl i öppna jästankar. Fick in en öl som var bärnstensfärgad med ett vitt skum. Aromen var ljuvlig med citrusfrukter, karameller, tall och färsk frukt. Smaken kändes färsk den också med nektariner, söt frukt, karamell, kåda, gräs och ett bra humlebett. Bra balans mellan det söta och beska. Ölet var ganska krämigt och mjukt i munnen. En väldigt bra öl. 8,5/10


Mikkeller Beer Geek Bacon

Bryggeri: Mikkeller Brewed at Nøgne Ø
Typ: Smoked
Land: Danmark
Volymprocent: 7,5%
Format: Fat 330ml
Intogs: 24/8 i oslo

Självklart var man ju tvungen att också prova en rökig variant av Beer Geek Breakfast som hette Beer Geek Bacon. Den var svart med ett brunt gräddigt skum. Wow vilken härlig arom den hade. Den luktade verkligen bacon. Även kaffe, rökt kött och torv. Smaken var av beskt kaffe, len choklad, rökt kött, torv och soja. Besk, bitter och torr eftersmak.

En väldigt bra öl men den kanske skulle behöva lagras lite till för att runda av vissa skarpa smaker. Aromen däremot var underbar, ren bacondoft. Häftigt. 9/10

lördag 11 september 2010

Haandbryggeriet Dobbel Dose


Bryggeri: Haandbryggeriet (Norway)
Typ: Imperial/Double IPA
Land: Norge
Volymprocent: 9%
Format: Flaska 500ml
Pris: 67,90 NOK
Intogs: 13/8 i kungsängen

En gyllenbrun öl med ett stort skum med stora bubblor. Aromen är gräsig, kottig, lätt kemisk ton, tall och parfym. Smaken var liknande med tall, kåda, gräs, den där kemiska tonen samt lite sötma. Den har också en lätt rökig eftersmak som inte borde finnas i en DIPA. Den är mer brittisk än amerikansk i sin humleprofil. En ok öl men inte mer. 6,5/10