onsdag 20 februari 2013

Två öl från Bålsta Bryggeri

 Bålsta Bryggeri drivs av Richard Eklöw och hans fru. Bryggeriet ligger i Bålsta cirka fyra mil norr om Stockholm. All brygghantering sköts manuellt och de använder en 300 liters gryta att mäska i. Två av deras brygder finns att styckbeställa från systembolaget. Eklöws Röda och Eklöws Ljusa. Jag har provat båda.

 Bålsta Eklöws Röda

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Amber Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 15/11 i kungsängen

Söt karamell arom med en aning smör. Smaken är fruktig och bärig. Ganska mycket karamell och den blir lite sliskig. En aning smör kan anas. Liten beska på slutet. Ganska ok öl och om de får bort smöret samt drar ner sötman något kommer iallafall jag gilla den mycket mer. 5,5/10

 Bålsta Eklöws Ljusa

 
Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: American Pale Ale
Land: Sverige
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 20/2 i kungsängen

 Disig ljusbrun öl med ett vitt skum. Lätt fruktig arom med melon, jordgubbar, blommor och annanas. Smaken är bra med lite frukt såsom melon, citrus och grape. Blommig humle och en mild men bra beska i eftersmaken. Lagom söt maltsmak och en ganska tunn kropp men det gör den bara lättdrucken och friskare tycker jag. 

Väldigt trevlig rak enkel APA som man kan suga i sig ganska fort och vilja ha en till av så fort den är slut. 7/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar