Stor provning hos Jonas del I

Så hade Jonas bjudit in till en provning igen som man inte kunde tacka nej till. Som vanligt när det gäller hans
provningar så var de uppdelade i klasser. Denna gång Belgisk Ale, IPA, Dunkelbock, Tripel, Belgian Strong Ale och Imperial Stout.

Belgisk Ale

Ne Kopstoot 7%

Inte en bra början tyvärr på provningen. Dammig, jordig och syrlig. Nej, den här var inte bra. 4,5/10

Klein Duimpje Bollenstreek Ale 7%

Söt malt, limejuice, honung och karameller. Inget som sticker ut men går att dricka. 5/10

Lindeboom Gouverneur Brune 6,5%

Söt malt med godissocker, jord och en aning mörk frukt. Det här var en trevlig Brune. 6,5/10

Jopen Hoppenbier 6,8%

Frukt, jäst och gräsig humle. Lite klen i både kropp och smak men ganska frisk och läskande. 6/10

Stillwater Existent och Stillwater Autumnal provades också i denna klass och de var lika bra som förut. Klart bäst av dem alla. Klistrar in mina förra omdömen.

Stillwater Existent 7,4%
Oväntat svart öl. Aromen var lite kryddig, kaffe och småsyrlig på ett bra sätt. Smaken var mörk frukt, choklad, kaffe, rostad, jord och karamell. Torr eftersmak med kaffe. Underbar öl. Så himla god. 9,5/10

Stillwater Autumnal 7,2%
Fin kopparfärgad öl med ett stort vitt skum. Aromen var bröd, jäst, frukt, jord och bär.
Smaken var brödig med plommon, frukt, pepprig jäst, söt bockliknande maltsmak, jord och krämig karamell. Ren och torr eftersmak. Mycket bra öl. Välgjord och balanserad. Elegant är ett ord som passar tycker jag. 8,5/10

IPA

Klavervier Blond Hoppenbier 6,2%

Gräs, lite kryddig humle, jäst och frukt. 5,5/10

Marin I.P.A. 7%

Maltsötma med godis och karameller som bra grund. Fruktig frisk beska med grape, mandarin, tall och gräs. Den här var riktigt bra. Balanserad och god. 8,5/10

BrewDog Chaos Theory 7,1%

Krusbär med lite kryddig humle och en stor beska i smaken. 7,5/10

Cigar City Humidor Series Jai Alai Cedar Aged India Pale Ale 7,5%

Lite skum med cedersmaken men när man vant sig vid den så växer denna öl rejält tycker jag. Grapefrukt, mango, peppar, blommor, karamell och lite tropisk frukt. Udda men väldigt bra öl. 8,5/10

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 7,2%

Smaken är väldigt bra med gräsig humle, en liten svag örtig ton, blomolja, kåda och beska. Eftersmaken är torr, kryddig och besk. Den är len i munnen. En bra IPA. Det jag hade önskat mig lite mer av är mer av citrusfrukt i smaken. 7,5/10