tisdag 12 augusti 2014

2 Imperial Stouts från Bålsta Bryggeri

Eklöws Imperial Stout

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 8,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 28/5 i kungsängen

Svart snygg öl med ett fint tjockt krämigt moccafärgat skum. Aromen är rejält brände med lakrits toner samt mjölkchoklad som lurar i bakgrunden. Den är rätt så fet och fyllig i munnen. Härlig munkänsla. Smaken är rätt fyllig den med. Rätt bränd och kraftig men ändå mjuk och len med fyllig rik choklad. Kaffe, asfalt och lakrits. Torr och bränd och en massa smaker. Komplex är nog ett rätt ord. Gillar den väldigt mycket. 8/10


Eklöws Bourbon Imperial Stout

Bryggeri: Bålsta Bryggeri
Typ: Imperial Stout
Land: Sverige
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 30/5 i kungsängen

Svart öl med ett tjockt stort gräddigt skum. Aromen har en hel del från fatet. Mjuka bourbon och vanilj toner tillsammans med grädde, trä och choklad. Smaken har även den en väldigt tydlig bourbon smak från fatet. Vanilj, gräddglass, mjölkchoklad, laktos och bourbon. Härligt krämig i smaken. Ingen bränd malt. Utan det är mjukt och sött. Anar en liten liten syrlighet. Kanske den försvinner helt om flaskan får ligga lite till. En väldigt bra öl och en helt annan öl än grundölet. Gott är det. 8/10

1 kommentar:

  1. Imperial Stout är min favorit stil. Jag ska köpa dessa två öl att prova.

    SvaraRadera