torsdag 27 november 2008

Oppigårds Winter Ale

Denna julöl kommer från ett mikrobryggeri i Dalarna. Rättare sagt från Hedemoratrakten. Bryggeriet kom igång med öltillverkning i större skala 2003.

Oppigårds Winter Ale är mörk rödbrun till färgen och är 5,3VOL%. Fint tätt gulaktigt skum som vara länge. Det doftar frisk, syrlig humle. Doften går igen i smaken som är humle besk och syrligt. Eftersmaken är fruktig med humle och beska som sitter i. Lite mörk choklad kan urskiljas. Tycker detta är en bra välhumlad öl med stor beska och friskhet. Passar bra till julmaten. 7,5/10

1 kommentar:

  1. Shit Tom!
    Jag blir imponerad av sättet du beskriver ölen på! Det märks att du gillar det. Nu ska jag bara tala om för min make, att han också ska anstränga sig lite mer och även han beskriva ölen lika bra som du!
    Snyggt!

    SvaraRadera