Typ: Abt/Quadrupel Land: Belgien
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 24/12 i Kungsängen
Uppesittarkväll och när klockan kom över på julaftonsidan tyckte jag att det var dags att knäcka min Westvleteren 12:a som jag haft i kylen ett par månader nu. Skummade väldigt mycket vid upphällningen.
Redan i aromen känner man att den här kan vara så bra som alla tycker. Söt karamellig med torkad mörk frukt, plommon, fikon och godissocker.
Söt och len öl. Alkoholen gör inget motsånd alls på vägen ner. Visst känns den men mest som en smakförhöjare. Socker, kakor och blåa plommon till en början sedan anar man jästen där bak. Inte lika framträdande som den kan vara i andra belgiska öl. Här integreras den väl med resten av smakerna. Karameller och fikon samt toffee. Kroppen är len som silke. Fantastisk öl som jag vill dricka igen och igen och igen. 9,5/10
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar