Bryggeri: Det Lille Bryggeri (Roskilde Øl)
Typ: Barley Wine
Land: Danmark
Volymprocent: 10,2%
Format: Flaska 330ml
Intogs: 8/3 i kungsängen
Deras 300:e bryggd. Bryggd med 3 malttyper, 3 humlesorter, jäst 3 gånger och IBU på 300/3. Dessutom är det tillsatt fikonpuré och alkoholhalten är på 10,2% Häller upp en väldigt mörkt brun öl med ett stort fint fast skum. Väldigt snygg öl.
Söt mörk fruktig arom med fikon, dadlar och brun farin. Sälta också i form av soja. Jäst och övermogna äpplen samt lite lacknafta.
Mycket smaker som slåss om uppmärksamheten. Sälta i form av lakrits och soja. Sötma i form av fikon, mörk övermogen frukt, melass och farinsocker. Hetta i form av alkohol och lacknafta. Kryddighet i form av jästen. Bra och god och som sagt rätt komplex öl. Lacknaftan stör mig lite grann. 7/10
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar