Speakeasy Syndicate No. 2

Bryggeri: Speakeasy Ales and Lager

Typ: American Strong Ale
Land: USA
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 650ml
Intogs: 7/3 i kungsängen

Detta är en bourbonfatlagrad version av deras Scarface. Blandad med fem olika strong ales. Måste bara nämna att visst är det fint med vaxade korkar men helskotta så jobbigt det kan vara att öppna dem. Slet i tio minuter med denna. Belöningen skulle dock visa sig vara en riktigt bra öl. 

Häller upp en svart öl med ett litet skum. Bourbon slår emot mig väldigt fort i aromen utan att ens behöva sätta näsan mot glaset. Lite blåa plommon och söta karameller finns där också. Tar en sipp och jodå bourbon finns det gott om. Inte för mycket dock utan den backas väl upp av en torr kaffesmak. Kaffebönor. Kaffet tar inte heller över. Mörk bitter choklad möter upp vaniljsötman från bourbonfatet väl också. Mör torkad frukt samt toffe finns där också i bakgrunden. 

Riktigt god öl. Välgjort och smakerna passar bra ihop där inget tar över. Balanserat är ju ett väl använt ord och här stämmer det väldigt bra. Nu tycker ju jag om bourbonfatlagrade öl. Så detta är riktigt gott. 9/10