lördag 3 januari 2009

Oak Aged Yeti Imperial Stout

Bryggeri: Great Divide Brewing Co
Typ: Imperial Stout
Land: USA
Volymprocent: 9,5%
Format: Flaska 650ml
Pris: 84,90kr
Intogs: 2/1 18.30 i Kungsängen

Nu var det dags för kvällens höjdpunkt. Denna hade vi väntat länge på. När man häller upp den ser man genast hur tjock och svart den är. Det ser härligt ut och skummet är kraftigt och kaffe latte färgat. Efter låmg tid sjunker den och lämnar rester efter sig på glaset. Jag blev ganska överraskad när jag förde näsan till glaset och kände en humle doft inte stor men ändå. Sedan fanns där också malten förstås mycket rostad och med kaffe doft. Den var len och trögflytande i munnen med många smaker. Först söt malt och rostad malt, sedan kommer lite humle tillsammans med mera malt och värmande alkohol som ändå döljs väldigt bra. Otroligt välbalaserad öl med en massa smaker som går ihop med varandra. På slutet kommer en dos rejäl beska som sitter i länge. En helt fantastisk öl som var bland det fylligaste jag smakat. 9/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar