onsdag 25 november 2009

North Coast Old Stock Ale


Bryggeri: North Coast Brewing Company
Typ: Barley Wine
Land: USA
Volymprocent: 11,5%
Format: Flaska 355ml
Pris: 43,90kr
Intogs:20/11 22.30 i Kungsängen

Detta års version av Old Stock Ale som bryggs varje år av North Coast Brewing Company ligger på 11,5% och är rubinröd till färgen med ett smutsgult skum som fräsande försvann och lämnade ett litet lock kvar. Aromen var av karamellkola, russin, torkad frukt och en del mjölkchoklad. Härligt.

I smaken finns en del vinösa toner samt söt malt och torkad mörk frukt. Känner också knäck och nougat. Den avslutar bittert och lite syrligt. Den har en kropp som är strax över medelfyllig och den känns ganska krämig i munnen. En fantastisk öl som säkert bara blir bättre och bättre med lagring. 9/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar