måndag 14 mars 2011

Cigar City Or Black Ale


Bryggeri: Cigar City Brewing
Typ: Black IPA
Land: USA
Volymprocent: 11,2%
Format: Flaska 355ml
Pris: 7,50$
Intogs: 13/3 i kungsängen

Denna Black IPA är bryggd med Ty Ty honung från Norra florida tillsammans med massor av Citra, Mt. Rainier och Simcoe. Lagrad på Spansk ceder. Det här är del två av fyra. Denna är bryggd på cigar City av Hill Farmstead/Grassroots. Köpte den på bryggeriet.

Hällde upp en ganska svart trögflytande öl med ett brunt fint gräddigt skum. Aromen är full av härlig humle. Beska kottar, grönt gräs och citrus. Rostad malt, choklad och toffee karameller. Annorlunda och häftigt.Smaken var underbar. Bränd med mjuka choklad toner samt härlig kottig humle i mitten med tall, citrus och hög beska. Sedan kom det lite alkoholhetta på slutet. Tjock och len i munnen. Helt suverän öl. 9,5/10

2 kommentarer: