torsdag 11 juli 2013

Provning av 5 olika Nøgne Ø


Fick tag på några olika öl från Nøgne Ø när jag var i Oslo för nån månad sedan. Nu var det dags att prova dem.


Nøgne Ø Roasted Pepper Ale

En Belgian Ale på 6%. Extremt skummig. Forsade ur flaskan vid öppning och fast jag hällt upp nästan ett helt glas kom det fortfarande ut skum ur flaskan.

Väldigt grumlig öl med en arom av peppar förstås nämligen svartpeppar i bakgrunden. Frukt frontar aromen rätt bra.

Smaken liknande. Massa svartpeppar. Inte så den blir het men på gränsen. Tror det är för att den är rätt söt också som gör att det ändå fungerar rätt bra med så här mycket kryddor. Frukt och karameller samt bubbelgum och en del jäst. Liten beska och mjuk kropp men lite mousserande av allt skum. Annorlunda öl som domineras av svartpeppar men utan att bli het men kanske för mycket ändå. Det är ju en smaksak naturligtvis och för mig funkar det ganska bra men blir lite väl att dricka en halvliter själv. 7/10

Nøgne Ø Sour Brown

En brown ale på 5% och lagrad i 9 månader på ekfat. Väldigt mörk brun vätska med en litet skum. Aromen är påtagligt syrlig vid en första sniff. Efter ett tag kan man även urskilja lite malt, ek och mörk frukt.

Smaken inte alls lika syrlig. Man känner tydligt att grundölet är en brown ale. Lite chokladig och maltig och aning nötter. Från fatet är det ek och lite syrlig övermogen mörk frukt. Jordigt och ganska torrt. Ingen beska i stort sett alls. Lite lätt i kroppen och den här hade nog vunnit på lite högre alkoholhalt. Vill ha lite mer av allt. 6,5/10

Nøgne Ø 100% Peated

En rököl brygd med 100% rökmalt. Bryggeriet tycker faktiskt att man inte ska dricka den som den är utan blanda den med mat eller såser eller med annan öl.

Ljus med ett väldigt litet skum. Aromen är intensivt rökig whisky malt. Känner nog inte så mycket annat. Smaken är väldigt annorlunda. Så mycket rökig whisky smak men utan själva whisky hettan. Ganska strävt och väldigt udda. Rök och tjära och mera rök och tjära. Jo sötma finns det också. Utan den skulle nog detta vara odrickbart. Nu funkar den faktiskt rätt bra. Hittar lite karameller och rökt kött. Kul att ha provat. 7/10


Nøgne Ø Sunturnbrew Bourbon Barrel

Detta är deras Sunturnbrew lagrad i bourbonfat i ett år. Alkoholhalten är på 11%. Inget skum överhuvudtaget. Aromen är rätt vinös och med bourbon samt mörka frukter och lite syrlighet. Smaken är lite udda. Rödvin och bourbon slåss om uppmärksamheten tillsammans med en aning rök. Rökigheten har verkligen tagit stryk av året på fat. Men visst finns det kvar en del ändå. Röda bär och lite syrlighet. Orginalet bättre. 7/10


Bridge Road / Nøgne Ø Aurora Australis


En Quadrupel i samarbete med Bridge Road från Australien. Den är brygd där och fick mogna i rödvinsfat på vägen till Norge.

Väldigt skummig öl. Skummet varade länge och man fick vänta ett bra tag på att det skulle sjunka undan. Härlig arom. Aning vinöst från rödvinsfatet och mörka frukter och röda bär och lite syrlighet.

Oj vad gott. Sött och bärigt och övermogen frukt. Plommon, fikon, röda vinbär och söta kola karameller. Från fatet är det vinöst men ingen ekighet tycker jag. Den är inte torr eller träig. Lång söt eftersmak med mörka frukter. Lysande öl och riktigt bra. 9/10

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar